人教版初中化学 第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐第2课时 导学案_第1页
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人教版初中化学第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐第2课时导学案一、知识回顾在上一课中，我们学习了盐的概念和性质。今天我们将继续深入了解生活中常见的盐。请先回答以下问题：盐是由什么元素组成的？盐是由酸和碱反应得到的，请问酸和碱反应生成盐的过程叫什么？生活中常见的盐有哪些？二、新知预习钠氯化盐（食盐）亚硫酸氢钠（食品添加剂）碳酸氢钠（食品发酵剂）硫酸亚铁（常用的氧化剂）硫酸亚铜（杀菌剂）碳酸铜（矿石熔炼剂）请你查阅参考资料，回答以下问题：钠氯化盐是由哪两种元素组成的？它的化学式是什么？亚硫酸氢钠在食品中起到什么作用？碳酸氢钠在食品中起到什么作用？硫酸亚铁的主要用途是什么？它有什么特点？硫酸亚铜常用于哪方面的杀菌？碳酸铜主要用于什么场合的矿石熔炼？三、知识拓展钠氯化盐（NaCl）是我们日常生活中最常见的盐，化学式中的Na代表什么元素？Cl代表什么元素？亚硫酸氢钠（NaHSO3）在食品中被广泛使用，它具有防腐和抗氧化的作用。碳酸氢钠（NaHCO3）是一种重要的食品发酵剂，在烘焙过程中可以产生二氧化碳，使面团膨胀。硫酸亚铁（FeSO3）是一种常用的氧化剂，它可以促使某些化学反应的进行。硫酸亚铜（CuSO3）具有较强的杀菌作用，常用于农业上的防真菌感染。碳酸铜（CuCO3）在矿石熔炼过程中被用作熔炼剂，可以使金属更易于提取。四、学习目标通过学习，我们将会了解到更多生活中常见的盐及其用途，加深对盐的认识和理解。五、课堂小结在本节课中，我们进一步了解了生活中常见的盐并了解了它们的用途。通过这些实例，我们对盐的作用和应用有了更深入的了解。同时，我们也要注意在日常生活中正确使用盐并避免滥用，以保障自身健康。六、课后作业继续查找其他生活中常见的盐，并了解它们的用途。思考：为什么盐在食品加工中被广泛使用？

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