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文档简介

原粮食车间管理制度一、制度背景为了确保原料粮食质量合格、生产安全可靠，落实企业质量方针、品质方针，制定本制度。二、管理目的明确原料粮食的质量要求，确保原料粮食的合格收货、管理和使用。明确车间责任，完善管理制度，规范作业流程，严格执行各项规章制度，确保生产过程有序、有效。减少粮食的损耗，提高利用效率，节约生产成本。确保车间符合国家、行业和企业相关法律法规要求和质量体系要求。三、原粮食的质量要求商品粮：符合《粮食质量标准》GB1351-2009的质量要求，不得出现霉变、虫蛀、有害物质等影响质量的情况。饲料粮：符合《饲料质量标准》NY/T33-2004的质量要求，干燥无异味，无霉变、虫蛀、异物及其它不良情况。其它：原材料应为无有害物质、及其他不良情况的符合要求的粮食。四、接货规定接受供方交货，进行验收，经供方验收后签收，并通知购方员工质检员进行品质检查。采用“四不验收”原则，即不验货车、不交接交货单、不签收发票、不盖销章。质检员进行收货前检查，验货员在签收之前进行直接抽样、送样或静置置办，根据《原粮食购销合同》要求及质量标准进行检测。五、原粮食进出库管理进库管理：接受原材料市场的粮食送货单（文件），记录从供应商到车间的所有必要信息。检查原材料的数量和品质，按照采购单数量储存和管理原材料。出库管理：按生产计划，通过领料单管理出库。领出的原材料必须填写领料单，由值班员签字批准，材料领回后应及时扣除库存。六、处理问题的责任分工对于出现质量问题的原料粮食，质检员应立即进行质量分析和检测，作出处理建议并报告车间主管。车间主管在质量问题经审核并确认，应限制使用该批次原料粮食，并及时通知相关部门进行处理。如原料粮食质量问题需要报废，应报告生产经理审核同意，并领导签字后报废处理。七、安全与环保确保对于易燃、易爆和受潮变质的原材料采取相应的安全措施。做好压尘、收尘、除尘、防尘等工作，确保不对周边环境造成污染。收纳废料应设明显标识并有专人管理，及时进行环境处理，避免废料外泄对生态造成影响。八、附则本制度实施后，发现问题问题应及时整改，并进行追溯处理。本制度的解释权归企业所有。本制度从发布之日起实施，撤销以前的相关制度。结束语本制度旨在规范原料粮食的管理流程，保障粮食质量，提高原粮食的利用效率，实现可

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