关门山烧烤节策划

PAGEPAGE1关门山烧烤节策划09106011，会展三班张昕目录1、可行性分析2、具体策划3、展会招展计划4、展会招商计划5、宣传推广计划6、筹备进度计划7、相关活动安排8、整体预算9、展会总结关门山森林烧烤节一、可行性分析（一）、举办烧烤节的市场环境分析特色烧烤的庞大市场有待挖掘，不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤随处可见,已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，这势必会造就了一个极其庞大的消费市场。随着时尚元素的涌入，烧烤食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。而久居城市，整日坐在办共桌前，吹着冷气、上街呼吸着汽车尾气，这一些使得现在的人们对自然的渴望越来越强烈。周末假日与志趣相投的人一同在青山绿水间相围而坐，喝着冰凉的冷饮，自助烧烤，边烤边吃、边喝边聊，美食美景相映成趣，人生一大享受，必定令人流连往返。（二）、选址关门山景区可行性分析关门山位于本溪满族自治县境内，本溪水洞南十三公里，距市区48公里。是开发成熟的旅游景点，交通便利，线路通畅，无论是自驾还是乘车均可轻松前往。关门山由红叶湖（关门山水库）和关门山森林公园构成。它有三道门：北门，在小市方向，双峰对峙，中间拱桥相连；南门，在去汤沟的岭顶，双峰对峙，一阔一窄，一大一小，公路从中穿过，十分险要，故称关门山；中门，在深谷河道中，“双扉”夹水，宽只二十余米，为兴修水库的天然门柱。关门山素有“东北小黄山”之称，景色有五美：山美，山峰奇峭，拔地而起，峰顶松姿绰约，怪石林立，宛若天造地设的巨型盆景。水美，关门山水库碧波荡漾，两崖青山倒映，摇桨划船，其乐无穷。树美，关开山树木繁多，千枝竞秀，尤以枫林秋色而闻名。花美，天女木兰花和山杜鹃，漫山遍野，芬芳宜人。云美，云、山、美、雾浑然一体，分外娇娆，近年轻雾缭绕，扑朔迷离；远处云蒸霞蔚，织云弄巧；山峰若隐若现，妩媚含羞。此时的关门山占尽了黄山神韵，尽得江南的灵秀。每年，到这里写生绘画的人络绎不绝。关门山一年四季五彩缤纷，景色各异。春天，满山满岭野杜鹃、映山红、天女木兰花，还有不知名的各种山花，彼谢此开，烂熳不辍。夏天，云起云落，云雾变幻奇妙。秋天，“晓来谁染霜林醉”，这里漫山枫叶，层林丹染，“霜叶红于二月花”。冬天，这里虽一如北国冰封雪飘，却突然奇崛，胸藏沟壑。关门山森林公园占地3517公顷，森林覆盖率95%，园内植被保存完好，古树名木众多，风景秀丽，是一处集旅游、观光、避暑、度假、休闲于一体的森林旅游景区，也是辽宁50佳景之一，2001年被评为国家AAAA级风景旅游区。景区内有完善的旅游设施。在此处选址绝对会带给游人食客视觉味觉的双重盛宴。视觉味觉的双重盛宴山珍海味对您或许已不再新鲜。城市里的车水马龙，喧嚣的人群涌动，霓虹灯里的红男绿女。静谧的环境和繁华中的美食，贪心的您想要一并拥有？那么，现在将您的期待变为可能。东北首家森林烧烤自助游，选址在离您最近的山岳型自然风景区——关门山国家森林公园。“潺潺碧水流，万里清风来”，在树影斜略间看见阳光被分隔的光柱。呼吸来自大自然氧吧的馈赠，坐竹排时缓时急的静观浮光掠影。关门山森林公园景区坐拥小黄山、龙门峡、月台子、夹子、鸣翠谷，面观寿星树、观音阁、巨石阵，流连于孔雀仙姿、转心湖、虎口衔瀑。登山顶峰，领略自然鬼斧神工；亲临圣泉，滋润八方来客。（三）、时间安排的可行性分析此次烧烤节安排在学生放假期间，从而方便了家庭形式的参加者，提高人气的同时也为学生和家长提供了放松心情增进情感的平台，使得烧烤节更添温情。烧烤节持续五天时间，其间安排了一个双休日，以满足上班一族利用周末休息日参加的需求，给都市人身心减压的机会。相关展会分析二、展会具体策划（一）承建商资质要求1.有全面的专业技能（1）有关露天森林烧烤场地的布置和搭建的工程结构知识（如承重方面处理、摆放安全等问题）排除安全隐患问题。（2）设计与布置要考虑场地整体效果，突出本次烧烤节的风格特征（如亲近自然，返璞归真的特色设计）要求简洁实用、特点鲜明。（3）要熟练掌握照明、防火、烧烤器具等相关知识。2.有设计搭建经验（1）设计搭建充分体现活动主题。（2）在艺术性、功能性、实用性之间找到最佳切合点。（3）考虑参加人量制定适当方案。3.认真履行合约，按时完成任务（二）运输代理要求1.熟悉当地地形。2.在景区附近设置仓储地。3.设施完备能保证待烤食品的新鲜度。（三）清洁和保安计划1.清洁处理开办森林烧烤节，利用自然放松身心同时更要重视对环境的保护，因此要有专人负责节后的垃圾清理和回收，保证不污染环境。2.安全计划（1）消防安全：森里烧烤考虑消防安全是必要的。应与有关部门协调，安排消防车在烧烤节期间随时待命，以防引起森林火灾。（2）人员安全：为参加者准备求生用具以防山中遇险并与相关医院协调抽调人员组成急救团队，以备不时之需。（3）食品安全：选用正规生产厂家的炉具和食品。（四）工作进度时间工作任务2011年7月1日前食品提供商确定2011年7月5日前相关用具提供商确定2011年7月10日前运输代理确定2011年7月10日—7月19日承建商布置场地2011年7月20日晚结束所有搭建布置，搭建人员退出场地，工作人员确定现场所有设施工作状态良好五、展会宣传推广计划（一）展会宣传推广目标吸引目标观众，发掘潜在观众树立关门山烧烤节良好形象，创造对同行的竞争优势（二）展会宣传推广预算整体预算的5％—10％作为宣传推广的资金投入（三）宣传推广进度安排A.活动形象宣传阶段（即日起至开展前一天）电视台：在各大知名电台黄金时间投放广告宣传。广播电台：在各大知名广播电台投放广告宣传。公交快讯：在公交车内播报相关信息宣传。报纸杂志：用夹页广告形式宣传推广。新闻网：包括文字推广，FLASH推广等多种形式。行业协会与商会：从旅游协会、展览业协会、贸促会获得帮助，提高此次活动的影响力。政府有关部门：获得辽宁市政府和本溪教育厅的支持，提高在其他省市的影响力。短信群发：100000条以上。生活手册：50000份流动派发。巨幅海报：1000份，在大型商超卖场、高档社区、街道村居、宾馆、娱乐场所张贴。B.活动期间宣传推广（2012.1.11—1.15）电视台：活动期间播出特别节目，跟踪报道、现场直播连线、负责人现场访谈等等。相关网站：同步直播现场情况。媒体报道：尽量制造活动亮点，引起媒体的主动关注。（四）宣传推广评估测量宣传推广的质量与效果，评估宣传推广目标完成情况。1．参加者调查问卷2.成本回收统计六、活动筹备进度计划2011.1.1—2011.1.31立项策划进行有针对性的市场调研，收集信息，包括产业信息、市场信息、政策信息等相关信息分析判断信息，并编排归档初步拟定策划案论证策划方案的可行性敲定最后方案2011.2—2011.5招商招展收集信息，确定目标客户，建立数据库制定招商、招展方案实施招商、招展方案2011.6.31前参展商、专业观众提交回执2011.7.10前最终确定参展商和专业观众名单2011.8—2012.1宣传推广召开新闻发布会大力度宣传推广会展期间跟踪报道2011.12.15—2011.12.11参展商寄出展品及资料2011.12人员培训2011.12.31前运输商确定相关资料、展品到达2012.1.4—2012.1.7承建商搭建展台2012.1.8—2012.1.10参展商布展2012.1.10结束所有搭建布展工作，展会工作人员确认2012.1.11—2012.1.15展会期间2012.1.16撤展2012.1.17展会总结2012.1.18—2012.1.30评估七、展会相关活动安排开幕式活动时间：2012年1月11日活动地点：沈阳国际展览中心活动流程：时间主题内容8：30—9：30文艺表演举办一场演出，为即将进行的剪彩仪式铺垫、预热。9：30—9：45剪彩仪式辽宁省新闻出版局局长马述君、辽宁省图书处处长王伟、辽宁教育出版社社长刘国玉、传统出版社代表、作家代表高洪波以及本次策划小组代表进行剪彩。9：45—10：45嘉宾讲话辽宁省新闻出版局局长马述君、传统出版社代表、作家代表高洪波发表讲话。10：45宣布开幕主持人致辞答谢，并宣布沈城书展正式开幕。10：45—11：20介绍活动安排本次策划小组代表简单介绍书展举办期间的主要活动安排。（二）书展举办期间主要活动安排1、活动时间：2012年1月11日—1月15日2、活动地点：沈阳国际展览中心3、活动流程：时间主题内容1月11日—1月15日主题精品图书推荐根据每天不同的主题，各出版社可以有四十五分钟时间在展会前的大舞台上介绍自己出版社的精品特色图书，并在自己的展位围绕主题进行宣传，吸引观众。1月11日“书展游”活动跟旅行社合作，把参观书展作为沈阳游的其中一个旅游景点。1月12日公益活动组织贫困学生参加书展，举行赠书活动，请媒体跟踪报导。1月13日上午名家讲座请来麦家、梁文道举行现场讲座，宣传新书。下午现场签售请来受欢迎的一批作家，如曹文轩、秦文君、马悦凌、曲黎敏等举行现场签售。1月14日“绘声绘色”大赛选手可以通过讲述故事、朗诵、就某本书发表看法、演讲等形式表现自己，评委从中挑出表现较好的选手，颁发奖品。(三)闭幕式1、活动时间：2012年1月15日2、活动地点：沈阳国际展览中心3、活动流程：时间主题内容13：00—13：30嘉宾讲话辽宁省新闻出版局副局长李世俊发表讲话。13：30—14：00书展总结本次策划小组代表对本次书展发表总结、致谢。14：00宣布闭幕主持人宣布本次沈城书展正式闭幕。八、展会整体预算项目金额收入展位费300万门票270万广告和企业赞助200万其他相关费用250万总计1020万支出展览场地预订100万制作门票27万展会宣传推广100万招展和招商60万相关活动120万办公和人员30万税收30万交通和通讯10万总计477万利润543万九、展会总结目标设定实现情况比重评分备注产业市场环境分析比较准确的了解到目前图书产业的现状，较好地完成了理想的准备工作展会具体策划比较明确的规定了对于承建商、运输商等等的要求、责任、和注意事项，保证了展会的如期举行展会招展计划及时、明确的向参展商发送邀请函且邀请函对于展位的计划、价格及相关活动进行了详细的介绍，充分地完成招展任务展会招商计划通过电话、网络及上门邀请等多种方式对于专业观众进行招商，安排多种对于专业观众有吸引力的活动，充分完成了招商计划展会宣传推广全方位