宿州风俗文化报告

宿州风俗文化报告学校：安徽广播电视大学宿州分校学号：1434001465046姓名：王珏班级：14秋工商专科宿州方言属于北方方言-中原官话的宿州-徐州片区，天津话也源于宿州方言。赛珍珠在作品里面称呼宿县为“南徐州”，是因为按照宿县方言的读音，宿州和徐州几乎一样，所以宿县人都自称宿县为南徐州（1911年民国开始，使用了1100多年的宿州才改称宿县，所以1920年代的成年人应该会自称宿州，也就是南徐州）。宿州方言中，宿州人大多将“宿州”称为“虚县”（宿县）。宿州的风俗一概同北方，主食以面食为主，午饭吃馒头、饼。只有夹沟一带的少数丘陵中产大米，名为“香稻米”，曾经是贡米。米制品通常只有端午节的粽子。春节期间几乎只吃面食。元宵节做杂面油灯，置于门前、鸡圈等处辟邪。腊月二十九至大年三十早上贴春联，忙活做饭炒菜，全家团圆的正餐是午餐，一般是12点整放鞭炮开饭，晚上至初一通常以饺子为主，初一早上一大早要带第一锅饺子上坟祭祖且这顿饺子必须是素馅的不沾荤且饺子汤里要放入各种粮食，以喻五谷丰登六畜兴旺。点心有油炸丸子、焦叶子（面片,当地叫“猫耳朵儿”）、蚂蚱腿（细小不长的形似蚂蚱的拐弯的腿一样的面制品，加糖和姜末），这些点心都要在腊月二十九之前做好。年夜饭不是正餐（通常是吃饺子（这个风俗似乎其他地方未见），现在晚餐也是正餐，通常准备各种菜品，比较丰盛，当然饺子是必不可少的。大年初一挨家拜年，以及进城逛街赶集，初二接姑、姨等亲戚。文化遗产2010年，安徽省宿州市的“淮北梆子戏”，入选第三批国家级非物质文化遗产名录，传统戏剧项目类别。自然资源宿州市自然资源丰富，名特产品众多。境内平原广袤、沃野千里，气候适宜，生物繁茂。平原面积8897平方公里，占全市总面积的91%，耕地997.79万亩，占地总面积的67.97%。区内盛产小麦、玉米、大豆、山芋、棉花、花生、蔬菜以及苹果、梨、桃、葡萄、湖桑等。粮食总产量306万吨，棉花总产量8万吨，油料产量40.5万吨，水果产量86.5万吨。境内拥有120万亩全国最大的连片水果产区，面积和产量均占全省70%以上。拥有80万亩的花生种植基地和沿国道、省道纵向分布的40万亩大棚蔬菜种植带。地下矿产资源丰富，煤储量约为60亿吨，是两淮煤田的重要组成部分；黄口油田石油预测储量达20亿吨以上；宿南煤层气已探明储量达3000亿立方米；大理石储量4000万立方，居全省之首，花色品种达20个以上。灵璧奇石为中国“四大奇石”之一。砀山酥梨为果中精品，为海内外顾客所青睐。符离集烧鸡，色佳味美，为《中国名菜谱》中的一品名肴。了中国历史上第一次农民大起义，起义军由此出发，攻下蕲（今埇桥区蕲县镇）、谯（今安徽省亳州市），然后直指秦都咸阳。今涉故台已经修整，建有陈涉塑像，并建房数间，陈列有关陈涉、吴广起义史料。涉故台作为中国第一次农民大起义的发祥地，是中国农民战争和农民革命的源头，是历史的载体和见证，也是旅游观光的好去处。蕲县古城遗址蕲县古城遗址位于宿州市南20公里处蕲县镇境内，206国道穿城而过，是安徽省内发现最早的一座古城。秦统一六国时置蕲县，南梁改设蕲城郡，隋朝复称蕲县，元代废县迁至宿州，距今已有2200多年的历史。蕲县镇历史源远流长，是公元前209年秦末农民大起义-----陈胜吴广起义的历史发源地。林探花府林探花府座在宿州市杨庄乡林庄，系清代武探花林方标的府第，省级重点文物保护单位。闵子骞祠闵子骞祠及墓座落在曹村镇闵祠村。三面环山，泉水涌流，环境幽雅。紧傍206国道，交通便利。是我市重点名胜古迹之一，为省级重点文物保护单位。闵子名损，字子骞，春秋鲁国人，孔子弟子，名列七十二贤之首，德与颜渊齐名。闵子以孝名天下，孔子赞曰：“孝哉！闵子骞，人不间于其父母昆弟之间”。宋朝皇帝褒闵子为“畿圣”，历代皇帝赐匾封公，文人墨客赋诗题记，其懿行美德千古传为佳话。淮海战役会议遗址震惊中外的淮海战役始于1948年11月、12月中旬，歼灭国民党黄维兵团后，淮海战役总前委全体成员邓小平、刘伯承、陈毅、粟裕、谭震林在蔡洼杨台子李春华家后院召开会议，研究渡江作战部署和部队整改方案。会议休息时，五位首长在院内合影留念。