幼儿园食品药品监督管理规定

第页共页幼儿园食品药品监督管理规定第一章总则第一条为了规范幼儿园食品药品的安全管理，保障幼儿健康成长，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》等相关法律法规，制定本规定。第二条本规定适用于我国境内所有幼儿园的食品药品安全管理。第三条幼儿园应当建立健全食品药品安全责任制，明确食品药品安全工作的组织机构和责任人，并加强与相关部门的协调配合。第四条幼儿园应当配备专业的食品药品安全管理人员，并定期组织培训，提高员工的食品药品安全意识和技能。第五条幼儿园应当建立食品药品安全档案、清单和台账，记录食品药品的采购、入库、出库、使用等情况，并留存相关凭证和记录。第六条幼儿园应当定期进行食品药品安全检查和评估，对存在的问题及时整改，并对幼儿园食品药品安全工作进行定期评估。第七条幼儿园应当与相关供应商签订食品药品供应合同，并保留相关文件，确保供应商的食品药品符合国家标准和规定。第八条幼儿园应当与家长保持及时沟通，做好食品药品安全相关知识的宣传和教育工作，提高家长对幼儿食品药品安全的重视程度。第二章食品安全管理第九条幼儿园应当制定食品采购管理制度，明确食品采购的程序和规范，选择符合国家食品安全标准的合格供应商，保证食品的安全性。第十条幼儿园应当建立食品进货验收制度，要求供应商提供合格证明，并根据国家标准进行食品的外观、气味、口感等质量检验，确保食品的质量符合标准。第十一条幼儿园应当建立食品储存管理制度，要求食品储存在洁净、通风、避光的地方，防止食品受潮、虫蛀、霉变等，严禁存放已过期、翻封、变质的食品。第十二条幼儿园应当建立食品加工管理制度，要求食品加工人员持证上岗，并对食品加工过程进行监督，确保食品加工的卫生安全。第十三条幼儿园应当建立食品配送管理制度，要求食品配送人员持证上岗，并对食品配送过程进行监督，确保食品安全。第十四条幼儿园应当建立食品留样管理制度，要求对每批食品留样，并保存一定时间，以备查验。第十五条幼儿园应当定期开展食品安全检查和食品安全知识培训活动，提高幼儿园食品安全管理水平。第三章药品安全管理第十六条幼儿园应当建立药品采购管理制度，明确药品采购的程序和规范，选择符合国家药品质量标准的合格药品供应商，保证药品的安全性。第十七条幼儿园应当建立药品管理制度，合理配置药品并建立药品库存清单，明确药品的存储地址和使用范围，保证药品的真实性和有效性。第十八条幼儿园应当配备合格的药师，并定期对幼儿园的药品进行检查和评估，对过期或失效的药品进行及时处理。第十九条幼儿园应当建立药品使用记录制度，记录药品的使用情况，包括剂量、用法、使用者等内容，并保存相关凭证和记录。第二十条幼儿园应当定期开展药品安全知识培训活动，提高幼儿园工作人员的药品安全意识和技能。第四章处罚第二十一条幼儿园违反本规定的，相关部门可以依法予以警告、罚款、查封、责令停产停业等行政处罚。第二十二条幼儿园违反本规定，给幼儿的健康造成损害的，相关部门可以责令停业整顿、吊销许可证等行政处罚。第五章附则第二十三条幼儿园应当配备急救设备和急救人员，做好应急准备工作。第二十四条幼儿园应当建立食品药品安全投诉处理制度，接受家长和幼儿的投诉，并及时处理。第二十五条违反本规定的幼儿园，相关部门可以公开曝光其违法违规情况，对其名誉造成影响。第二十六条本规定自公布之日起