物质跨膜运输的实例

高一生物组陈贞莲渗透作用装置1.漏斗管内的液面为什么会升高？2.渗透作用进行时，蔗糖分子和半透膜两侧的水分子是否都通过半透膜？3.半透膜两侧水分子的通过数量一样吗？为什么？4.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？5.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？6.漏斗的液面会无限上升吗？为什么？讨论如果将装置中的漏斗换成细胞将如何？

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3二、动物细胞吸水和失水思考与讨论1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？2.红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4.红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？5.吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？人的红细胞内溶液半透膜外界溶液细胞质细胞膜二、动物细胞吸水和失水与经典渗透装置的类比动物细胞的细胞膜相当于半透膜

外界溶液浓度小于细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度等于细胞质浓度保持原状态外界溶液浓度大于细胞质浓度细胞失水皱缩其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似二、动物细胞吸水和失水实例一洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺腌制的萝卜为什么形态上会发生这样的变化？新鲜萝卜条实例二糖渍西红柿醋拌黄瓜实例三液泡膜细胞液细胞质细胞膜细胞壁原生质层外界溶液?三、植物细胞的吸水和失水与经典渗透装置的类比植物细胞的原生质层是否相当于半透膜？三、植物细胞吸水和失水设计探究实验提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流设计方案(材料、试剂、方法等)（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：……）（总结，写实验报告并适当交流）预期结果（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）中央液泡大小变化

原生质层的位置变化

细胞大小变化0.3g/ml的蔗糖溶液清水变小脱离细胞壁基本不变逐渐恢复原来大小逐渐恢复原来位置基本不变实验结果记录1.实验结果与你与预期相吻合吗？它是否支持你所作出的假设？如果有的结果与预期有所不同，你认为应当作怎样的解释？3.如果细胞壁相当于一层半透膜，实验结果会有什么不同？4.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？分析结果，得出结论：不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水

高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不会发生质壁分离复原5.如果滴加的是0.3g/ml的KNO3溶液，实验结果会有什么不同？植物细胞发生质壁分离后会自动复原2.只要是活细胞就一定会发生质壁分离吗？

例1：以洋葱表皮细胞为材料，分别用0.3g/mL的蔗糖溶液．0.5g/mL的蔗糖溶液．0.3g/mLKNO3溶液及清水加以处理．m时开始用四种溶液分别处理洋葱表皮细胞；n时再一次用清水处理之前被处理过的洋葱表皮细胞，测得的洋葱表皮细胞原生质体体积的变化如图所示，图中代表KNO3处理结果的是（）A．aB．bC．CD．dB你知道什么情况会导致“烧苗”吗？

例2：下图是三个相邻的植物细胞，以及它们之间水分流动方向的示意图。图中三个细胞的细胞液，在浓度上的关系是（）

A.甲＞乙＞丙

B.甲<乙<丙

C.甲＞乙，且乙<丙

D.甲<乙，且乙＞丙甲乙丙B

例3：利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A.盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用B.盐水中的Na＋不利于细菌的生活C.盐水是中性的，不适于细菌的生活D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D动植物细胞的吸水与失水吸水or失水植物细胞形态动物细胞形态外界溶液>细胞内溶液外界溶液<细胞内溶液外界溶液=细胞内溶液细胞内溶液具体指失水吸水即不吸水也不失水质壁分离质壁分离复原不变皱缩不变细胞液细胞质基质水的进出方向——顺浓度梯度进出动植物细胞比较膨胀或胀破初始浓度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

离子培养液中的离子浓度水稻番茄1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？四、物质跨膜运输的其他实例不同的微生物对不同的矿物质的吸收也不同28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物几种微生物体内的矿物质含量

(占全部矿物质的%)结论：物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。20—25倍人体甲状腺滤泡上皮细胞250mg/L血液I－四、物质跨膜运输的其他实例

细胞膜和其他生物膜并不是单纯物理意义的半透膜，它是有生理活性的，能对一些物质进行选择性通过，是选择透过性膜。四、物质跨膜运输的其它实例

选择透过性膜半透膜物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小（如：动物膀胱、玻璃纸）半透膜与选择透过性膜的比较辨析：选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜。

1.物质跨膜运输的方式有几种？

2.两种被动运输方式有什么异同？

3.主动运输与被动运输有什么区别？对于细胞的生活有什么意义？正常状态发生质壁分离质壁分离复原滴加蔗糖溶液滴加清水原生质层显微镜下植物细胞的质壁分离和复原自身前后对照？第三节物质跨膜运输的方式脂溶性物质葡萄糖离子H2OO21.这张图所反映的膜是生物膜吗？为什么？2.什么样的物质能够通过通过脂双层？什么样的物质不能通过？其他物质如何通过生物膜？扩散现象一种物质从相对高浓度区域移动到低浓度区域的过程，称为扩散。扩散就是渗透吗？

扩散：渗透：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散。

（扩散与过膜与否无关）（如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透.（如：）植物细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜扩散作用与渗透作用的比较自由扩散一、物质运输方式协助扩散主动运输分泌蛋白的合成与运输

胞吐大分子物质进出细胞属于跨膜运输吗？胞吞1、物质浓度(在一定的浓度范围内)二、影响跨膜运输的因素P自由扩散协助扩散或主动运输2、氧气浓度自由扩散或协助扩散主动运输O3、温度生物膜的流动性和酶的活性把横坐标换成“呼吸强度”?小结：影响不同跨膜运输方式的主要因素分别是什么?运输速率浓度差自由扩散协助扩散主动运输浓度差运输速率耗氧量（ATP）运输速率细胞外浓度判断以下曲线分别属于哪种跨膜运输方式？小结物质出入细胞举例举例举例举例举例小分子物质出入细胞大分子物质出入细胞被动运输主动运输胞吞作用胞吐作用自由扩散协助扩散水、甘油等葡萄糖进入红细胞Na+、K+等白细胞吞噬病菌分泌胰岛素等初始浓度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

离子培养液中的离子浓度水稻番茄三、植物对离子的选择性吸收三、植物对离子的选择性吸收1、影响因素(1)内因——遗传因素(2)外因——影响呼吸的生态因素主动运输(1)氧分压与根吸收离子速率的关系(2)根吸收离子与溶液中离子浓度的关系2.根对离子吸收的曲线模型1、下列现象中，属于渗透作用（）A蔗糖放入水中，溶解后使水变甜B新鲜萝卜放在清水中变硬C干大豆种子，没在水中逐渐涨大D春天放在空气中的NaCl的潮解2、在浓蔗糖溶液中，能够发生质壁分离的细胞是（）A人的口腔上皮细胞B蛙的红细胞C皮肤的角质层细胞D洋葱的表皮细胞BD3、下图是三个相邻的植物细胞，以及它们之间水分流动方向的示意图。图中三个细胞的细胞液，在浓度上的关系是（）

A、甲＞乙＞丙

B、甲<乙<丙

C、甲＞乙，且乙<丙

D、甲<乙，且乙＞丙甲乙