表面活性剂化学练习题

外表活性剂试题

一'名词解释.

1.外表活性剂

2.临界胶束浓度

3.Krafft点

4.浊点

5.两性外表活性剂

6.增溶力

7.分散剂

8.非离子外表活性剂

二、选择题.

1.对外表活性剂的表达正确的选项是〔D〕

A.非离子型的毒性大于离子型,两性型毒性最小

值越小,亲水性越强

C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMC

D.做0/W型乳化剂使用，HLB值应大于8

2.对外表活性剂的表达正确的选项是〔D〕

A.根据经验,外表活性剂的HLB值范围限定在0-20之间

B.外表活性剂不能混合使用

C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低

D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯酸可作洗涤剂

%的Span-80与60%吐温-80混合后的HLB值是〔E〕

等量的Span-80与吐温-80混合后的HLB值是

〔D〕

外表活性剂性质不包括〔C〕

A.亲水亲油平衡值值C,适宜的粘稠度D.Krafft点

6.以下说法正确的选项是〔D〕

A.krafft点越低,该外表活性剂低温水溶性越好

B.非离子外表活性剂应该在浊点以上使用

C.疏水基为直链的比带支链的难于降解

D.含有芳香基的外表活性剂比仅含有脂肪基的外表活性剂易于降解,故洗衣粉中

主成分为十二烷基苯磺酸钠

7.以下说法不正确的选项是〔D〕

A.胶束越大,对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大

8.乳状液类型通常有0/W,W/0,套圈型三种.

C.阳离子外表活性剂不能做破乳剂

D.玻璃器皿中易得到0/W型乳状液

9.以下表达不正确的选项是〔B〕

A.聚乙烯醇,聚丙烯酰胺为高分子外表活性剂

10非离子型外表活性剂的性能都优于离子型外表活性剂

C.离子型外表活性剂存在Krafft点,非离子外表活性剂存在浊点

D.一般分子量较大的外表活性剂洗涤、分散'乳化性能好，分子量小的润湿、渗

透性能好

11以下说法不正确的选项是〔C〕

A.液体油污的去除主要是靠外表活性剂的增容作用而实现的

B.非离子外表活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维

C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂

D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂

12.以下说法正确的选项是〔B〕

A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉

B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺

C.重垢液体洗涤剂外表活性剂含量一般在80%以上

D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中外表活性剂主成分完全不同

13.以下说法中不正确的选项是〔A〕

A.只有阳离子外表活性剂具有良好的杀菌消毒作用

B.分子结构中含有茉基的季胺盐具有较强的杀菌性

C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收,并提升水溶性,而药理作用改变不大

D.烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体

14.以下说法正确的选项是〔C〕

A.阳离子外表活性剂主要是含氮的有机胺衍生物

B.阳离子外表活性剂不存在Krafft点

C.阳离子外表活性剂不可做相转移催化剂

D.两性外表活性剂没有等电点

13.以下说法正确的选项是〔ABCD〕

A.在烷基苯磺酸钠的生产过程中，常采用苯过量的方法以减少副反响的发生

B.工业常用磺化剂有硫酸、发烟硫酸、三氧化硫

C.温度会对磺化产物及磺化速率有影响

D.烷基苯磺酸钠的生产过程中，分酸是利用密度差原理

14.以下关于两性外表活性剂性质不正确的选项是〔C〕

A.具有等电点

B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大

C.两性外表活性剂没有Krafft点，但有浊点.

D.两性外表活性剂的生物降解性较阴离子外表活性好

15.以下说法正确的选项是〔ABC〕

A.阳离子外表活性剂主要是含氮的有机胺衍生物

B.阳离子外表活性剂存在Krafft点

C.阳离子外表活性剂可做相转移催化剂

D.两性外表活性剂没有等电点16.以下有关烷基苯磺酸盐的说法正确的选项是

〔A〕

做磺化剂时,常稀释成10%75%的浓度使用

B.烷基芳煌的生产过程是F-C反响

C.烷基芳煌磺化时为了使得到的产物纯洁，磺化剂量越大越好

D.洗衣粉中的NaSO,是工艺的结果,跟本钱无关

17.有关阳离子外表活性剂的说法错误的选项是〔A〕

A.阳离子外表活性剂CMC很高,故很少用作洗涤剂

B.阳离子SA也存在Krafft点,还与配对阴离子有关

C.烷基季铁盐已作为杀菌剂、纤维柔软剂、矿物浮选剂等广泛应用

D.胺盐型阳离子SA可作矿物浮选机和纤维柔软剂,碱液中易析出

18.以下说法正确的选项是〔C〕

A.碳氟外表活性剂具有高熔点,高Krafft点和溶剂中溶解度低的特点

B.两性SA的性质不随pH值而发生变化

C.非离子外表活性剂的低温洗涤性较离子外表活性剂差

D.水数是离子外表活性剂亲水性的指标

三、填空题

1,外表活性剂分为非离子外表活性剂和离子型外表活性剂,后

者又可分为阴离子外表活性剂,阳离子外表活性

剂两性离子外表活性剂三种.

2.特殊类型的外表活性剂有碳氟外表活性剂，高分子外表活性剂,含硅外表活性

剂________________________________________

,生物外表活性齐I,冠酸型外表活性剂等.

3.临界胶束浓度的的测定方法有外表张力法，电导法，增容作用法

染料法,光散射法,其中最为常用的是外表张力法和电导法.

4.在4种增溶方式中增溶量最大的是聚氧乙烯链间的增

溶

5.乳状液类型的鉴别主要有：稀释法，燃料法,电导法，滤纸

润湿法四种.

6.烷基芳煌的生产过程中使用的质子酸催化剂主要有硫酸、磷酸、"氢氟二；路

易斯酸有三氯化铝、三氟化硼等.

7.洁尔灭为阳型外表活性剂.化学名称是十二烷基二甲基节基氯化核,具有杀

菌,起泡,脂纶缓染剂等作用.

8.某聚乙二醇型非离子外表活性剂加成环氧乙烷的质量分数为％,那么其HLB值

为.

9,两性外表活性剂按整体化学结构分为甜菜碱型,咪嗖啾

型氨基酸型,氧化胺型.

10.A0S即a-烯＞磺酸盐,十二烷基硫酸钠又名月桂醇硫酸钠

俗名K12.

11,常用的稳泡剂,天然化合物,如明胶和皂素;高分子化合物,

如聚乙烯醇，甲基纤维素,改性淀粉;合成表

面活性剂.

四、简做题

1.简述泡沫的消除机理

2.写出一个常见洗涤剂的配方,并说明每种成分所起的作用？

3.简述外表张力的下降过程.

4.影响外表活性剂洗涤作用的因素有哪些？

5.浊点和Krafft点有何区别与联系

五、论述题〔1X9〕

1.以椰子油，甲醛，甲酸,氯乙酸,NaOH,为原料合成出BS-12〔十二烷基甜菜碱〕.

2.请论述采用甲醛甲酸法生产季铁盐型阳离子外表活性剂的过程.

参考答案

一、名词解释

1.外表活性剂：在参加很少量是既能明显降低溶剂的外表张力,改变物系的界面

状态，能够产生润湿、乳化、起泡、增容、分散等一系列作用的物质.

2.临界胶束浓度：外表活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度.

3.Krafft点：离子外表活性剂在到达一定温度时溶解度忽然增加的温度.

4.浊点：对于非离子型外表活性剂，低温水溶性较好,当升高到某一温度时SA溶

解度忽然减小而析出，这一温度叫一.

5.两性外表活性剂：指在分子结构中，同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两

种或两种以上离子性质的外表活性剂.

6.增容力：增容量除以外表活性剂的物质的量.

7.分散剂：使固体微粒均匀、稳定地分散于液体介质中的外表活性剂.

8.非离子外表活性剂：是一类在水溶液中不电离出任何形式的离子，亲水基主要

由具有一定数量的含氧基团构成亲水基,靠与水形成氢键实现溶解的一.

二、选择题

三、填空题

1,非离子型外表活性剂阳离子阴离子两性

2.碳氟外表活性剂含硅外表活性剂

3.外表张力法电导法增容作用法外表张力法和电导法

4.聚氧乙烯链间的增溶

5.染料法,电导法

6.氢氟酸三氯化铝

7.阳离子十二烷基二甲基茉基氯化铁杀菌

8.

9.甜菜碱型,咪嗖啾型,氨基酸型,氧化胺型

10.a-烯煌磺酸盐,月桂醇硫酸钠

11.明胶皂素聚乙烯醇甲基纤维素改性淀粉

四、简做题

1,简述泡沫的消除机理

答：〔1〕使液膜局部外表张力降低

⑵破坏界面膜弹性使膜失去自修复作用

(3)降低液膜粘度

(4)固体颗粒的消泡作用

2.写出一个常见洗涤剂的配方，并说明每种成分所起的作用？

答

⑶罪就林艇■

表-61方1

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在合成洗涤剂配方中，除了作为重要成分的外表活性剂外,还含有大量

的无机盐，少量其它有机添加剂.这些在洗涤过程中各有其特殊作用，但均有

提升洗涤效果的作用，故统称为助洗剂.在合成洗涤剂中外表活性剂约占

10%-30%,助洗剂占30%-80%,助洗剂中主要是无机盐，如磷酸钠类、碳酸钠、

硫酸钠及硅酸钠等及少量有机助洗剂.

主要有螯合剂，抗再沉积剂,PH调节剂,漂白剂'荧光增白剂、填充剂和增

白剂等

3.简述外表张力的下降过程.

答：外表活性剂分子具有两亲性，具有固定的亲水、亲油基团，在溶液的表面

能够定向排列,亲水基朝水,疏水基朝向空气,从而由低能外表代替了原来的溶液

的高能外表,并能使外表张力显著下降.亲油基团常有8个以上碳原子的燃链组

成,亲水基团常由竣酸、磺酸'氨基、羟基、酰氨基、醴键等组成.

4.影响外表活性剂洗涤作用的因素有哪些？

答：(1)外表或外表张力(2)外表活性剂在界面上的吸附状态

〔3〕外表活性剂的分子结构

〔4〕乳化和气泡作用

〔5〕外表活性剂的增容作用

〔6〕污渍的粘附强度

5.浊点和Krafft点有何区别与联系？

答：浊点和Krafft点皆反映温度与外表活性剂之间的关系.非离子外表活性

剂的浊点和离子型外表活性剂的Krafft点相比有所不同.离子型外表活性

剂在温度高于Krafft点时，溶解度显著增加，而非离子外表活性剂只有当温

度低于浊点时,在水中才有较大的溶解度.如果温度高于浊点，非离子外表活

性剂就不能很好的溶解并发挥作用.浊点可表示非离子外表活性剂亲水性的

上下.

五、论述题

1.以椰子油，甲醛，甲酸,氯乙酸,NaOH,为原料合成出BS-12〔十二烷基甜菜碱〕.

厂甲醛-甲酸法

是制备二甲基烷基胺的最古老方法,工艺简单,本钱低廉,因此在工业上得到

广泛应用，但用该法生产的产品质量略差.

I以椰子油或大豆油等油脂的脂肪酸为原料,与氨反响经脱水制成脂肪月青,在经催化

加氢复原制得脂肪族伯胺.

RC00HNH^RCOONHHoec记GRCN

7

RCN+2H.——----------R--C--H-.NH.

莫尼银催化加氢

甲醛-甲酸法

是制备二甲基烷基胺的最古老方法,工艺简单,本钱低廉,因此在工业上得到

广泛应用,但用该法生产的产品质量略差.

以椰子油或大豆油等油脂的脂肪酸为原料,与氨反响经脱水制成脂肪晴,在经催化

■加氢复原制得脂肪族伯胺.

NHA-4

RCOOH—3aRCOONH4•CRCONHRCN360.RCONH2

RCN

360.

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