酒店企业文化手册

感情常常比语言本身更重要我们必须寻找隐藏在语言布置工作要落实、开展工作要扎实、反响情况要完整的管理工作链必须有布置、有检查、有反响、有企业文化是企业在长期的生产经营过程中所形成的物企业文化是社会的一种亚文化，是在一定的历史条件下，企业在探索解决对外环境的适应和内部结合问题的过企业文化离不开一定的社会环境，不可能独立于社会文化外。文化是随时代变迁而变异的，企业文化也不是一企业文化必须顺应时代的要求，不断赋予新的内容，或者表达现代精神，必须要打破旧有观念的束缚，这并不是排斥继承。我们创造阳光文化，力求在分析本民族、本企业的优良传统的根底上，分析社会环境和市场顾客需求此外，在当今经济全球化的大环境中，还要吸纳外来的优处理好企业文化和时代性和继承性两者之间的关系，一种优秀的、具有强大的生命力的企业不是凭空出来的，而是经过长期的实践，不断总结经验、完善开展起来的，确定企业文化根底框架是企业文化设计构思的主要工作。在对企业实际运行情况及现实形象有了清楚认识的基础上，提出自己的经营理念、经营战略，作为未来管理的由此衍生出来的，逐渐成为指导企业经营和管理的根本思有的来自某些群众事件，有自然形成的一面；也有来自精心的研究设计。所谓设计，即：设想并实施一种创意，实验一段时间取得成效后，加以总结，形成企业员工共同认可的组织文化。创立企业文化必须让员工积极参与，没有同时，创立企业文化也必须有人为引导和有意思的推动，人为引导和建设需要专家指导参与，这有利于生成精品文的经营理念，应当定位出来的理念才有具有崇高、美好的位，而不是把追求利润指标放在第一位。正是这些理念原那么，让我们的企业文化防止了一般化、雷同化的弊病，显企业开展到今天，已经进入一个文化经营、文化管理所以，文化经营的实质就是提高企业质量，塑可以这样说，没有企业文化造就的质量品牌，只是一时的，是不能长久的，因为就在于它没有内在的生命力。现在企业的开展已经明确告诉我们，企业制胜在文化，没管理的最高境界是让被管理者实现自我管理，管理的前提就是信念的高度坚韧与一致，对企业来说，这种信念的源泉就来自于企业文化。企业文化具有导向、规范、凝聚、鼓励作用，文化管理就是通过塑造一种精神、一种观念、一种信念来塑造员工的良好心态，激发员工的一种好的观念、好的文化背景、好的文化气氛是一笔所以，要把企业文化建设作为正源固本的大事，摆正工作重中之重的位置，不管发生什么情况，都要始终如一地坚持企业文化，不能动摇，不能放松，它是生命之基，不是！真正的企业文化一定是每一个人的文化。在企业文化面前，企业的每一个人都不例外，任何人都不能充当企都要按照工作角色的要求，完成自己的文化功能。如果仅仅一局部人积极尽责，另一局部人充当观众看笑话，企业业是一个整体，不是每个人都可以在企业中有自己完全独立的文化，企业文化是符合绝大数人利益的文化。企业文为领导人的权威性和影响力在组织中都是他人所无法替在企业文化的建设过程和传播过程中，管理者对企业文化的态度决定了文化的生命力。因为对员工产生直接的影响的是他的上级，对员工感染力最大的也是他的上级，管理者的一言一行，一举一动，尤其是对企业文化的理解和实更应该是企业文化的典范。假设管理者自身对企业文化理解不透，不能付诸于实践，那么员工眼中的企业文化，就级交流，融文化于事，用文化说理，不断灌输企业文化所倡导的各种观念。只有这样，才能真正有效地传输文化，员工才能让文化变为行动。文化必须是一种以顾客为导向企业文化不是虚无缥缈的空中楼阁，而是源自员工的实践，都是围绕着实际工作衍生出来的。文化只有植根于实际工作，才能有强大的生命力，才能开花结果，才不至企业文化活动中的口号只表示一种想法，一种观念，这些如果企业文化仅仅成了一种说法，而不是产生行动，没有带来效果的话，那它就是不完整的企业文化。我们所说的如果有人仅仅喊喊口号就以为是在从事企业文化，那只能说明他对企业文化的理解不完整，其他人也不能把这种不企业开展到今天，已经进入文化经营的层次。而文化经现在，人们越来越看重品牌。企业的经营思想，已经从实际上，品牌就是文化。当我们提到某个品牌的时候，员工满意，顾客满意，企业满意，社就没有饭吃，客人就是我们的衣食父母。你得罪了

道理，、充分理解客人的需求。客人提出的要求虽然超出酒、充分理解客人的心态。如果客人带着某种情绪或身、充分理解客人的过错。遇到某些客人有意找事或蛮我们快乐地工作，唱着快乐的歌，这歌的主旋律是感情是发自内心的，是最真挚的，是本能化的，不是说人留有遗憾，酒店才有未来和希望。所以，我们提出，

，语由两个字组成一个代表危险，另一个那么代表时机急功近利经济型企业始终以一个人的价值，在于他满足社会需求的能力。无论你

①①①

零缺陷的管理理念是酒店提高客户满意度、从产品〔效劳〕的设计开始立足于高起点，精益求、设置必要的质量监控点，对成产过程的质量状态进、全员参与每个人对本岗位工作都主动做到精、细、

、

是纽带，〞,强调的是三个不同时间段的工作重点；

、

的过程，这个过程需要我们投入整个身心。接待顾客、

不必请示即可全力投入援助，从第一面读顾客的员工开始，惊喜和超值的感受，用我们效劳的闪光点达成顾客非常满的人。而走向成功的人，都是那些无需别人催促，主动去做应做的事而不半途而废这里强调的有两点：一是把顾客当成数字排列对顾客服

eq

\o\ac(□,四个)①①①①eq

\o\ac(□,五个)感。

。和更要让员工晓之以；不仅要授之以，更要授之以这是上下级之间的六项准那么，这六项准那么不仅是对上下原那么上，下级对上级的命令必须服从。没有服从就没有一般情况下，下级无权裁定上级的对错，上级的对错要一个上级的原那么是指：企业中的每位员工只有一个直接企业内，任何一位员工只接受一个上级的命令；企业内如果有人对一个上级的原那么提出异议，那就告诉他一个逐级的原那么是指：上级对下级，可以越级检查，不能越上级对下