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文档简介

第页共页学校与食堂管理员安全责任书安全责任书本安全责任书由学校与食堂管理员共同签署，旨在确保食堂在工作过程中能够严格遵守各项安全规定，并为学生提供安全健康的饮食环境。一、学校责任：1.学校应提供合理的安全设施和装备，包括安全检测设备、灭火器材等，并保持其有效性；2.学校应对食堂的食品安全进行监督，并确保食品的质量安全；3.学校应定期对食堂的设备和场所进行检查，并及时修缮和维护；4.学校应提供相关的培训和教育，使食堂管理员了解安全操作规范，并定期组织安全培训。二、食堂管理员责任：1.食堂管理员应遵守食品安全法律法规和相关安全操作规范，确保食品的卫生安全；2.食堂管理员应配备足够的工作人员，并确保工作人员持有相关健康证明；3.食堂管理员应定期检查食品质量并记录，对不合格食品及时处理；4.食堂管理员应对食堂设备进行定期检查和维护，并确保设备的正常运行；5.食堂管理员应在食堂内设置明显的安全提示标志，并定期进行安全演练；6.食堂管理员应及时报告任何食品安全事件和事故，并积极配合学校进行调查和处理。三、处罚措施：1.如发生食品安全事故，学校将立即停止食堂运营，并进行调查和处理，必要时将追究食堂管理员的法律责任；2.如食堂管理员违反安全责任，学校将依据学校规章制度给予相应的处罚，包括警告、记过、记大过、停职等。本安全责任书自签署之日起生效，并对双方具有约束力。双方应严格履行各自的安全责任，共同努力打造安全、卫生、健康的食堂环境。学校（盖章）：食堂管

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