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文档简介

第页共页学校食堂采购验收制度模版第一章总则第一条鉴于学校食堂采购工作的特殊性，为规范采购和验收程序，确保食品安全，保证学生健康，特制定本制度。第二章采购程序第二条学校食堂采购需按照预算计划、采购计划、采购公告、供应商资格审查、招标采购、供应商评审、采购合同签订等一系列程序进行。第三条学校食堂采购可以分为直接采购和招标采购两种方式。1.直接采购应当符合以下条件：（1）采购金额在规定范围内；（2）供应商资质符合相关要求；（3）按规定需进行备案或报批的采购项目，已取得备案或报批文件。2.招标采购应当符合以下条件：（1）采购金额超过直接采购范围；（2）按规定需进行招标的采购项目。第四条学校食堂采购应当遵守公开、公平、公正的原则，采用书面形式记录采购过程，确保程序规范、有效可回溯。第五条学校食堂采购人员应当具备一定的专业知识和操作能力，牢固树立食品安全意识，严格遵守相关规定，保证采购过程的合法性、规范性和透明度。第三章验收程序第六条学校食堂采购的食品、餐具等物资，应按照以下程序进行验收：1.执行统一的验收标准，确保检查内容全面、准确；2.采购人员按照合同约定的交货时间和地点进行验收；3.验收人员按照规定的验收标准对所购物资进行检查，如有问题应及时通知供应商；4.验收人员对符合验收标准的物资进行验收，填写验收记录。第七条验收标准应包括但不限于以下内容：1.食品的包装是否完好；2.商品标签是否齐全、清晰；3.保质期是否符合要求；4.温度、湿度等环境要求是否达标；5.餐具的质量、数量是否符合要求；6.其他相关要求。第八条如发现验收物资存在质量问题、数量不符或其他问题，应立即与供应商联系协商解决。若无法达成协议解决时，应及时向上级主管部门报告。第四章结果处理第九条验收结果应及时记录，并交由相关部门进行处理。如验收合格，验收记录应进行归档保存；如验收不合格，按照相关规定进行退货、索赔、追责等处理。第十条相关部门应及时处理验收结果，并与供应商进行沟通、协商，确保问题得到妥善解决。1.如需退货，应按照相关规定进行操作，确保退货流程规范；2.如需索赔，应按照相关规定进行操作，确保索赔金额准确；3.如需追责，应按照相关规定进行操作，查明责任并给予相应处罚。第五章相关责任第十一条采购人员应严格按照规定程序进行采购和验收，保证食品安全、质量可靠，若发生食品质量问题或其他责任事故，应承担相应责任。第十二条供应商应按照合同约定的质量、数量、价格等进行供货，如出现质量问题，应承担相应责任。第六章附则第十三条学校食堂采购验收制度的解释权归学校相关部门所有，并有权根据实际

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