工商系统食品安监整顿工作方案

第页共页工商系统食品安监整顿工作方案一、背景介绍食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障。然而，近年来食品领域发生了一系列重大食品安全事件，不仅严重损害了消费者的权益，也影响了国家和地方的形象和信誉。为了加强对食品安全的监管，维护公众的健康权益，工商系统决定开展食品安监整顿工作。二、工作目标1.严厉打击食品安全违法行为，维护消费者的合法权益；2.推动食品企业加强自律管理，提高食品质量安全水平；3.加强对食品安全监管人员的培训和组织，提高监管效能；4.提升社会食品安全意识，形成全社会共同关注食品安全的氛围。三、工作内容1.加强法律法规宣传通过在媒体、网站、微博等渠道发布宣传文章、新闻稿件、专题报道等形式，向社会公众普及食品安全相关法律法规，并强调食品安全的重要性。2.加大食品生产企业监管力度（1）开展食品生产企业纳入经营调查，全面摸清食品生产企业的基本情况，深入核查企业的生产许可证、产品质量检验报告等相关证照和文件的真实性。（2）针对涉嫌违法行为的企业，采取立案调查、责令整改、罚款等措施，严惩食品安全违法行为。（3）加强对食品生产企业的日常监管，定期抽检产品质量，加强对食品配方、生产工艺的审核和监督。3.加强餐饮服务单位监管力度（1）加强对餐饮服务单位的巡查和抽检力度，确保餐饮单位的食品原料安全、操作规范、卫生环境等方面符合相关法律法规的要求。（2）开展对餐饮服务单位的督导检查，推广并引导使用食品安全管理体系，鼓励餐饮企业严格按照标准操作，确保食品安全。4.加大市场监管力度（1）加强对食品市场的巡查和检查，严禁销售过期食品、劣质食品和假冒伪劣食品。（2）对发现的食品安全问题，及时采取措施，责令整改，追究相关责任人的法律责任。（3）加强与相关部门的联动合作，形成食品安全监管合力，加强对食品市场的综合整治。5.加强食品安全监管人员培训（1）定期组织食品安全监管人员参加相关培训，提高监管人员的技能水平和专业素养。（2）组织学习讨论会、经验交流会等形式，促进食品安全监管工作的互通共享。6.加大食品安全宣传力度（1）定期组织食品安全宣传活动，包括开展食品安全知识宣讲、发放食品安全宣传资料等形式，提高公众对食品安全的认知水平。（2）与媒体合作，开展食品安全专题报道、微博互动等活动，宣传食品安全理念，引导消费者正确选择食品。四、工作要求1.加强组织领导，明确责任，确保整顿工作的顺利开展。2.加大宣传力度，提高社会公众对食品安全的认知和关注度。3.加强与相关部门的协作配合，形成合力推动食品安监整顿工作。4.加强监管人员的培训，提高监管效能和水平。5.加大整顿力度，严厉打击食品安全违法行为。6.定期总结经验，及时调整工作方案，确保整顿工作的科学有效。五、工作计划1.第一阶段（一个月）加强法律法规宣传，开展食品生产企业纳入经营调查等工作，选择几个食品生产企业和餐饮服务单位进行抽查。2.第二阶段（三个月）加大食品企业和餐饮服务单位的监管力度，加大整顿力度，对涉嫌违法企业进行立案调查和整改。3.第三阶段（六个月）加大对食品市场的监管力度，严禁销售过期食品、劣质食品和假冒伪劣食品。4.第四阶段（九个月）加强食品安全监管人员培训，提高监管人员的技能水平和专业素养。5.第五阶段（十二个月）加大食品安全宣传力度，提高公众对食品安全的认知水平。六、工作评估1.建立食品安全监管的评估机制，定期对整顿工作进行评估，及时发现问题并进行处理。2.加强与社会各界的交流，听取来自消费者和企业的意见和建议，及时改进工作，并回应社会关切。3.定期对食品安全监管人员进行考核，评估其工作表现，对表现优秀的人员进行表扬和奖励。以上就是