科学合理使用农药保障农产品质量安全

科学合理使用农药保障农产品质量安全摘要：伴随着社会经济的快速发展，我国农业生产技术愈发先进，粮食产量不断取得新的突破，但化肥农药的大量使用也对农产品质量安全带来一定影响。人们生活水平的提升促使其消费观念发生转变，受此影响，农产品质量安全已成为全社会关注焦点，若农产品质量安全问题得不到解决，区域农业生产效益将难以提高，发展可持续性无从保障。在本文中，笔者将针对现阶段农药使用存在的问题进行初步分析，并以保障农产品质量安全角度，探讨农药科学合理利用措施，希望借此可对相关从业人员起到一定借鉴价值。关键词：农药使用，农产品质量，农产品质量安全引言：农产品种植生产过程中，病虫害的存在极大影响农产品产量与品质，因此，为最大限度减少病虫害带来的负面冲击，农药已在实际种植活动中得到广泛应用。受限于种植户文化素养以及农业技术宣传工作不到位等因素影响，农药的使用并不合理，使用方法不当，抑或是使用剂量过大等现象比比皆是，而这些现象不仅会影响到农产品质量与安全，同样危害区域生态环境，进而引发区域生态系统失衡，土壤退化，农业种植效益下滑。因此，农产品种植人员以及基层农业技术人员应对农药的使用拥有足够了解，积极采取更有效的控制措施，最大限度避免农药滥用问题。1、现阶段农药应用期间的常见问题1.1、用药结构十分单一伴随着科学技术的快速发展，我国农药种类不断增加，农药针对性与专业性更强。但是，很多种植户对各类新型农药并不了解，农药使用过程普遍存在用药结构单一问题，其不仅影响农产品质量与安全，同样会影响到农业种植经济效益。受多种因素影响，我国农业种植人员文化素养普遍不高，这些工作者对于农药使用的认知水平偏低，病虫害识别能力不高，这就导致农业种植环节经常出现农药随意喷洒的现象。与此同时，部分农户为了方便，其在病虫害防治过程多采用单一农药，而这种行为也导致病虫害的抗药性大幅上涨，并直接危害各类害虫天敌的生存，农业生产成本进一步上升，病虫害防治效果不断下滑。1.2、农业生产对农药防治依赖程度过深近些年，我国人口数量不断增长，农产品需求量也在持续增加，而这也导致很多农产品的市场销售价格上升。在此背景下，农户为提高其经济收益，也在寻求更多增产途径，而大量新品种的出现更是让农业技术变革成为必然趋势。但很多农户对于病虫害的认知并不全面，综合防治重视程度不足，前期预防措施不够，一旦暴发病虫害，农户通常会直接使用农药，并不断加大剂量，对农药的依赖程度持续加深。农药的大量使用在一定程度上提高农产品产量，但大量农药残留也让农产品质量大幅下降，食品安全问题十分严重。1.3、农药使用过程缺少标准化建设农户对于农药的使用相对随意，并未严格按照使用规范进行作业，尤其是在药剂配置过程，多依赖其种植经验，而不是遵循农药使用说明书进行。很多种植人员为保障病虫害的防治效果，盲目增加农药使用浓度，纵然可消除病虫害，但大量农药残留直接危害农产品质量。此外，农产品种植人员的病虫害防治手段十分单一，多在病虫害暴发后才使用药物进行处理，不仅影响病虫害防治效果，也会导致农药使用量不断增加，生产成本上升，生态环境遭受严重破坏。2、科学合理使用农药的发展对策2.1、加强农业技术宣传，强化农村地区农药科学使用培训力度农业技术推广工作多依赖基层农技人员、农产品经销商以及农产品种植户，而这种技术宣传体系在实际应用过程中却存在很多缺陷，技术宣传不到位，农户对农业技术的理解不够深入。针对这一现象，政府农业部门应结合区域农业生产现状，不断加大农药使用技术宣传推广工作，注重技术宣传与人员培训，并同步借助各类新媒体平台，确保农户可掌握正确的农药使用机制。此外，农业部门也要针对基层农技人员广泛开展业务培训，提高其技术水平与专业能力，针对不同农作物的病虫害特征，让更多农户掌握足够的病虫害防治技巧，尽量减少农药依赖。同时，地方农业部门也要为广大农户开展无公害种植技术培训工作，可从利益角度出发，让每一位农户看到农药科学使用的好处，激发其对相关知识的学习热情。2.2、科学设置农药合理运用示范田，并定期邀请基层农技人员及农户参观农业示范田在农业技术推广工作中占据重要地位，因此，为进一步增强农户对农药使用的正确认知，农业技术推广部门应加快农药使用示范田建设，依照区域气候、水文、土壤等环境特征，选择合适的农业作物，严格按照技术流程开展病虫害防治，重点突出农药科学利用的优势与潜力。示范田的设立可让农户直观看到农药使用的重要性，这种示范作用不仅可让农户了解到农药科学使用的经济优势，亦可为农产品质量安全以及区域生态环境保护工作提供助力，促进区域农业生产体系可持续健康发展。2.3、全面加强高效低毒农药与病虫害防治技术的研发力度病虫害是致使农药滥用的根本因素，因此，为减少农药对农产品质量及周边环境的损害，地方农业部门应积极联合相关高校与科研机构，持续加大高效低毒农药研发工作，并以控制病虫害角度着手，寻找更有效的病虫害防治措施，充分发挥生物防治与物理防治的发展优势，尽量减少农药的使用。此外，农业技术人员也要对农药的使用效果进行科学评估，地方农业部门也要积极发展智能化农业生产监控机制，以服务农户为根本目标，及时通报病虫害信息，尽量在病虫害出现早期完成防控处理。2.4、改进农药使用模式，提高农药利用率农业生产过程中，农产品质量安全受多种因素影响，尤其是病虫害层面，一旦防控措施不当，区域农业生产体系将遭受重创。因此，农业部门应对基层农技人员进行更有效地培训工作，面向农户群体，以区域农业种植特性为根本，寻找更合理的农药使用模式，既要保证病虫害的防治水平，也要最大限度提高农药利用率，以免出现农药浪费。调查研究表明，农药使用期间，农户可将传统大容量、高雾滴的农药喷洒方式转变为低容量、细雾滴的实施模式，在控制农药使用量的同时，优化病虫害防治效果。此外，地方农业部门也要积极做好区域农业病虫害联防联控工作，可借助智能传感器、无人机等装备，定期对农业种植区域进行巡检，做好生产监理。同时，地方农业部门也要为机动喷雾器的使用与推广奠定良好的政策基础，地方财政部门则要对区域农业生产予以足够帮扶，确保农药利用过程可实现规范化与合理化。2.5、强化农药市场的监管力度地方农业部门应联合市场监察机构，针对农药市场进行更有效的监管与执法，加大执法力度，做好农药市场整顿。农业部门应对农药市场中存在的假冒伪劣农药，抑或是标签不合格的农药予以全面打击，并追究相关人员的法律责任，凸显法律震慑力量，为农户种植生产保驾护航。此外，地方农业部门也要做好农药使用宣传，鼓励农户积极举报假冒伪劣农药销售商与生产者，提升全民法律意识，尽可能杜绝违法农药的生产、销售与使用，进而为农药安全合理使用创造有利条件，为我国农产品质量安全的进一步提升奠定坚实基础。结束语：综上所述，农药的大规模使用让农产品产量大幅增长，但受限于多种因素，我国很多地区的农药应用措施并不合理，因农药滥用而引发的农产品质量安全问题更是频频出现。农业政府部门应从市场监查、农业技术宣传、农药使用培训、新型农药研发以及农药应用示范田建设等多个角度着手，不断增强农产品种植户对农药使用的认知水平，保障农产品质量安全，并进一步推动我国农业体系可持续健康发展。参考文献[1]秦燕.探讨科学合理使用农药和保障农产品质量安全的举措[J].种子科技,2018,36(04):89+92.[2