烹饪工艺与营养专业职业生涯规划书

职业生涯规划书职业职业生涯规划书12页4500字数姓名专业班级学号

目录TOC\o"1-3"\h\u引言 引言职业生涯是一个人在自己的一生中所有与职业有联系的行为与活动，以及相关的态度、价值观、愿望等的连续性经历的过程。这个过程曲折而复杂，充满了很多的未知性，也是一个人一生中职业、职位的变迁及工作理想的实现过程。一个不能靠自己的能力去创造未来、改变自己命运的人，是可惜的，也是不幸的。我们必须认识到，我们自己能做什么、要做什么、怎么去做。职业规划是大学生人生规划的第一步，也是实现人生理想的基础。只走好每一步，人生才会更加顺畅。我一直都坚信：“业精于勤，荒于嬉，行成于思，毁于随”。我会用我自己的态度去争取我想要的生活1.自我探索1.1职业兴趣对于任何职业的认识首先都应该从自身的性格出发，我通过霍兰德职业兴趣测评工具对自己的职业人格进行了测评，结果如下：SEC 性格友善、对人慷慨、乐于助人，容易与人相处。喜欢倾听和关心别人，与人交流沟通，能够敏锐察觉别人的感受。个性热情，渴望表现自己，有丰富的想象力和创造力，乐于创造新颖、与众不同的成果；喜欢借助文字、声音、动作或色彩来表达内心想法和对美的感受。1.2职业能力专业技能：自学能力强，能够很好的学习学校中所学的知识，并加以运用。沟通技能：擅长人际交往，与人打交道，可以很快的与人亲近接触。组织能力：进入大学以来，多次参与组织活动，在其中发挥着积极的作用。计算机水平：熟练掌握Word，Excel，PPT等办公软件的使用与制作。表达能力：口头表达能力与书面表达能力比较好，能够流畅表达自己的想法，顺利进行沟通。能够实现自身价值的需求。1.3个人特质性格优势：有计划、有条理，喜欢遵照固有的模式处理问题，乐于探求独特的方式以获得有意义的成长和发展。通过认同和赞扬与别人进行沟通，具有很强的说服力，可以成为伟大的领导者。有敏锐的洞察力，相信灵感，努力寻求生活的意义和事件的内在联系。你有坚定的原则，就算被别人怀疑，也相信自己的想法和决定，依靠坚韧不拔取得成功。不足和改进：比较固执，易走极端。一旦决定后，拒绝改变，并抵制那些与你的价值相冲突的想法，以至于变得没有远见。专注地追求一个理想，不会听取别人的客观意见，因为自己的地位是不容置疑的。总是探寻事情的意义和价值，过于专注各种想法，会显得不切实际，而且经常会忽视一些常规的细节。需要留意周围的情况，并学会运用已被证实的信息，这样可以帮助你更好地在现实世界中发挥自己的创造性思维。1.4职业价值观职业价值观—个人价值、稳定保障、人际交往我的职业价值观是在事业上我看重的是实现自我价值，所做的事情必须是能够将我的精力与能力融入我所在行业与我的工作单位所需要的地方，并充分发挥我交际能力，以此实现我的目标，实现自我价值。1.5自我分析小结通过一系列自我测评，使我了解到我是一个热情洋溢、待人忠诚、兴趣广泛、心胸平和、有社会责任感和追求完美的人。对于自己在性格方面的优势，我要继续保持并不断发展；对于自己在性格方面的不足，必须加以改正，避免做出的决定太过草率。2.环境分析2.1家庭环境分析家庭氛围和睦，父母对我比较严格，但对我不过分干涉，也不不过度保护。从小就要求我要独立自主，所以从小就养成了独立处理自己问题的能力。无生活上的负担压力，从小父母会满足自己的需要并尽力提供给自己最好的生活环境。父母从小就会教导我一些相关的社会规则。从小到大一直在学校、班级担任各类职务，与老师、同学们关系融洽友好。2.2学校环境分析

广东环境保护工程职业学院是经广东省人民政府批准成立，以培养环保、节能、低碳及相关专业高技能型人才为主要特色的全日制公办高等职业学院，隶属于广东省教育厅。在这里浓厚的学习氛围，优秀的师资队伍，优越的学习条件，特别是学校强大的师范生技能训练课程，这些都成为我学习的有利因素。从以前走出的优秀学姐学长身上能学到许多东西，他们也成为我们学习的榜样，使我的学习更有动力。2.3社会环境分析数据显示，2022年，高校毕业生规模达到874万人，又创历史新高，比去年多了40万。高校就业工作，原本就压力大、任务重，而在疫情防控期间，高校生无法返校、开学推迟，线下聘请会不能开展，无疑又加重了高校就业工作的难度。2.4职业环境分析行业分析随着我国经济和社会的发展，营养健康，食品安全，已成为社会的重要需要。我国城市居民营养摄入不均衡，致使心脑血管疾病、骨质疏松、肥胖症、糖尿病等严重威胁人们的健康和生命成人60%以上处于亚健康状态。目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。我国传统医学中流传着这样一句话：“上医治未病之病，中医治将病之病下医治已病之病”营养师是运用营养学的知识和技能，进行营养和膳食指导。营养师的数量和质量反映一个国家社会经济发展的程度和居民生活质量的高低。我国正处在膳食与疾病模式发生转折的时期，急需营养师队伍，以便科学有效地指导居民的饮食营养工作。职业分析职位信息根据现有产品架构和规划，进行营养健康类产品专业知识的提炼与输出；根据业务需求制定培训计划，不定期对终端客户、销售人员、代理商进行产品专业知识培训；根据业务发展需求，有计划地开发、更新产品课件、销售指引等材料；向终端客户、代理商等提供专业的指导，对于产品知识、健康咨询等相关问题进行解答。任职要求：有临床营养相关工作经验；营养学、公共卫生、食品科学等相关专业，国家统招本科及以上学历，具备良好的知识架构；具有健康管理师或营养师资格证；熟悉使用常规办公软件，精通PPT，数据分析能力和文案功底良好，具备良好的表达能力、普通话标准；性格开朗，有上进心、事业心，做事踏实。3.

职业决策3.1

SWOT分析内部环境因素优势因素（S）弱势因素(W)1、性格非常的细心和耐心2、组织与沟通能力较强3、踏实肯干，成绩优秀4、积极向上，充满正能量5、性格情绪稳定6、学习能力较强1、自身过于自信2、缺乏实际专业经验3、知识架构不够完善4、做事考虑不够全面5、专业基础知识不够扎实6、社会经验缺乏外部环境因素机会因素(O)威胁因素(T)1、学校提供平台2、社会对人才的需求增大3、更广阔的就业机会4、所学专业的知识面涉及面很广5、家庭提供的支持1、有意加入行业的人士逐年增加2、高效扩招，新竞争者数量增加3、对人才要求提的提高4、同地区竞争激烈5、对职业素养要求很高3.2职业目标根据我个人兴趣与性格，结合霍兰德职业兴趣评估结果。对家庭、学校、社会和职业环境进行综合分析，确定了我个人的职业生涯目标：营养师的工作。希望通过自己不断的努力和学习来实现自己的目标，为健康行业的发展做出自己的一份贡献。职业目标职业目标：将来从事营养师的职业。职业发展策略职业发展策略：进入食品公司，或医药公司，到城镇地区发展。职业发展路径职业发展路线：走技术路线具体路径职业发展具体路径：助理营养师——初级营养师——中级营养师——高级营养师4.

执行计划4.1短期目标（大学期间）思想道德方面:树立正确的人生观,价值观,奋斗观,坚持正确的人生价值取向。争取在大学期间加入中国共产党。科学技术方面:努力学习专业基础知识,充分利用校内图书馆和网络信息,开拓视野,扩展知识范围,尝试营养搭配方面的实践。文体与身心发展方面:大学期间积极参加的校内外文体活动和社团活动，以此充分锻炼和加强胆量,展示个人的能力。技能培训方面:多参加社会上职业的技能进阶培训班，以此来提高自己的职业能力。学业方面:取得优秀毕业生的荣誉证书、行业资格证书。帮助老师同学开展各项活动，积极参加社团活动以及学院举办的各项可以提高技能的活动。求职方面:从大三开始就要认真完善简历，多参加校内外的招聘活动，在网上找寻各个食品或健康管理企业的招聘信息。这样在毕业的时候才能做到不慌乱。4.2中期目标（毕业后五年）目标：找到一个好的公司，拓展知识面，与同事愉快相处。进入公司后快速适应公司制度、人文等各方面环境。积极接受单位的管理培训，掌握各项基本技能。

主动与前辈、上级进行良好沟通，吸取经验，提升职业技巧。

积极参加公司活动，乐于为同事服务，建立良好的人际关系圈。投入团队合作，注意积累和总结工作得失。4.3中长期目标（毕业后10年）目标：做一名合格且优秀的营养师，为中国健康营养事业奋斗。对几年的工作进行经验整体总结，改进不足。

熟悉营养搭配的各种工作，让自己的专业知识发挥最大作用，积极参与型项目的跟进工作，积累更多经验，争取在行业中取得一定的话语权。

择优选择平台，优化个人资源，制订具体的创业计划，并尽量细化。毕业后第一个十年——成为营养师行业中的佼佼者毕业后第二个十年——了解公司的基本构成，熟悉营养师行业的一切流程，时刻留意机会。拥有一个幸福美满的家庭。毕业后第三个十年——找准时机，创办自己的公司。创办公司完成，公司发展呈盈利趋势。为中国人的健康发展做出贡献。5.评估调整5.1评估的内容职业路径评估

在大学期间如果一些证书难以考取，我会适当改变和调整，考另外的证书来弥补不足。多掌握一项技能职业选择就多一条路。随着社会需求的转变，我的一些计划也会相应调整。实施策略评估

学习和工作过程中难免压力过大，挫折降临，使我们灰心丧气，不知所措。此时我会暂缓计划，调整好心态，重新出发。

其他因素评估

1)如果有创业机遇的话，抓住创业商机，我会选择提前创业。2)因为家庭因素可能会使我的工作有相应得调整。

5.2评估的时间任何事物都是运动、变化、发展的。由于社会环境、家庭环境、个人情况等一些因素的变化，以及各种不可预测因素的影响，为了使规划行之有效，我会半年进行一次评估，并及时修订。5.3评估的原则首先自己所选择的发展方向时刻本着依据自己的特长发展，其次所获得的社会认可与地位要与社会价值观相符，若自身的发展违背自身的职业价值观或有悖于社会的伦理道德将立即停止！另外还要在学习中不断的修正和考量自身的业务素质和行动规划，及时调整及时修改，跟上时代发展的潮流和变化！5.4备选方案目标：考取公务员可行性分析：（1）公务员素有“铁饭碗”之称，虽然上升可能性小且岗位变动幅度不大，但工作稳定收入有保障，符合自己安全稳定型的职业倾向。（2）公务员工作琐碎刻板，按照规章办事。自己做事尽职尽责，工作细心周到，脚踏实地，循规蹈矩，有条理，可以胜