掌握采购管理发展趋势

掌握采购管理发展趋势教学目的和要求掌握采购管理几种发展趋势的概念。了解JIT采购的意义，熟悉JIT采购的实施方法。熟悉“牛鞭效应”产生的原因及减小的方法。掌握电子采购具有的优势及几种方式。了解国际采购的风险，掌握国际采购的方式。掌握战略采购的意义，熟悉战略采购的几种方式。了解MRP、MRPⅡ、ERP、POS、EOS对于采购的意义。10.1.1JIT简介JIT的概念JIT的意义：强调准时服务、过硬品质，通过消除浪费使库存减少到尽可能低的水平。【想一想】准时化生产对采购和配送提出了什么要求？10.1.2JIT采购的原理和特点JIT采购的原理用户需要什么就送什么用户需要什么质量就送什么质量用户需要多少就送多少用户什么时候需要就什么时候送货用户在什么地点需要，就送到什么地点JIT采购的特点从为库存而采购到为订单而采购的转变从传统的大批量采购到小批量的采购策略采用较少的供应商，甚至单源供应选择供应商的标准发生变化对交货准时性的要求提高对信息交流的需求加强有利于降低原材料和外购件的采购价格由于供应商和制造商的密切合作以及规模经济效应，加之消除了采购过程中的一些浪费(如订货手续、装卸环节、检验手续等等)，使得原材料和外购件的采购价格得以降低。资源的节约和效益的提高供应商同采购方建立了战略合作伙伴关系，双方基于以前签订的长期协议进行订单的下达和跟踪，不需要进行再次询价报价的过程。而且，由于信息沟通的加强，制造计划、采购计划、供应计划能够同步进行，缩短了用户响应时间。采购物资直接进入制造部门，减少了采购部门的库存占用和相关费用。10.1.4JIT采购模式实施方法制定计划,确保JIT采购有计划、有步骤地实施创建JIT采购班组精选少数供应商，建立伙伴关系进行试点工作搞好供应商的培训，确定共同目标向供应商颁发产品免检合格证书实现配合准时化生产的交货方式10.2供应链采购在供应链管理环境中，采购不再是企业本身的事情，而应该从整个供应链的角度来控制采购成本，解决采购中存在的问题。10.2.2消除“牛鞭效应”的措施避免使用多种方法更新需求预测打破批量订购稳定价格消除短缺情况下的博弈行为实现信息共享合理分担库存缩短提前期

建立伙伴关系

10.3电子化采购

电子化采购的含义和流程10.3.2电子化采购的优势与类型10.3.3电子化采购的策略10.3.2电子化采购的优势与类型

电子化采购的优势电子化采购的类型电子化采购的优势

显著降低采购成本有效提高采购效率:工作流程大大简化，无纸化交易，提高了传输和保管文件的效率和准确性优化采购管理:一是便于对采购业务进行集中管理；二是提高企业存货管理水平保证采购质量:采购商可以在很大范围内选择供应商,直接通过网络与生产商联系增加交易的透明度10.3.3电子化采购的策略逐步实现企业内部的信息化采用符合自身特点的电子化采购软件加强人员培训10.4全球采购10.4.1全球采购的含义和特点10.4.2全球采购的原因10.4.3全球采购的风险10.4.4全球采购的方式10.4.2全球采购的原因

与采购相关联的成本不断下降影响价格的因素:劳动力成本、汇率、效率、垄断产品的质量资源稀缺实力优势作为一种营销工具出于竞争的考虑

我们平时穿的衣服、鞋子，用的电子产品，还有小孩玩的玩具等等，不管品牌是国内的还是国外的，都有相当一部分产地其实在广东，曾经是中国对外开放桥头堡的珠三角地区，加工贸易占了全国的四成，最近在珠江三角洲地区一些劳动密集型加工制造业企业的日子越来越难过,纷纷北上内陆省份或南下东南亚国家。根据亚洲鞋业协会的统计，广东的鞋业企业中，目前有25%左右到东南亚如越南、印度、缅甸等国家设厂，有50%左右到中国内陆省份如湖南、江西、广西、河南等地设厂，只有25%左右的企业目前还处于观望状态。为什么会出现这种情况呢？10.4.3全球采购的风险成本控制的风险选择供应商的风险采购提前期确定不恰当风险价格波动风险外汇汇率波动风险合同风险政治问题10.4.4全球采购的方式第一种方式，以那些制造企业为核心的全球的采购活动第二种方式，是以贸易企业为核心的全球采购体系第三种方式，是以大型零售集团为核心的采购活动第四种方式，是以专业采购组织和经纪人为核心的跨国采购体系10.5战略采购10.5.1企业的采购难题10.5.2战略采购的定义10.5.3战略采购实施的几种方式10.5.1企业的采购难题

没有明确的采购计划，缺乏对采购需求的分析和对供应商的培养不注重长期供应商的关系管理没有把采购管理上升到事关公司存亡的战略性高度来考虑集团企业的分散采购忽略了整体利益的最大化企业缺乏有效的工具和信息平台进行采购跟踪、评估、分析和科学决策战略采购的原则总体拥有成本考虑：总体拥有成本＝价格＋使用成本＋管理成本。建立坚实谈判基础--事实和数据信息战略合作关系--互赢权力制衡

10.5.3战略采购实施的几种方式

集中采购：克服公司集团化发展带来的各分公司各自为政的现象寻找上游供应商优化采购流程：流程可采用的要素有：货比三家引入竞争，发挥公开招标中供应商间的博弈机制，选择最符合自身成本和利益需求的供应商；通过电子商务方式降低采购处理成本（交通、通讯、运输等费用）；通过批量计算合理安排采购频率和批量，降低采购费用和仓储成本；对供应商提供的服务和产品进行“菜单式”购买。

产品、服务的统一：在采购时就充分考虑未来储运、维护、消耗品补充、产品更新换代等环节的运作成本，致力于提高产品和服务的统一程度，减少差异性带来的后续成本。10.6.1MRP、MRPⅡ、ERP与采购

MRP基本原理与编制程序1.什么是MRP：MRP即物料需求计划（MaterialRequirementPlanning）的简称2.订货点法采购的弊端3.独立需求与非独立需求的特点4.对于非独立需求的物料，不适于采用传统的订货点法等库存管理方法，而适于采用MRP库存与生产管理系统5.MRP计划的编制程序

编制主生产进度计划

根据主生产进度计划和物料清单（billofmaterial,BOM）核算各阶层物料需用量建立各物料项目动态信息确定采购和加工装配的提前期编制MRP计划表二MRPII的基本原理1.什么MPRII：MRPII即制造资源计划（manufacturingresourceplanning,MRPⅡ），MRPII是在MRP计划基础之上发展的。2.MPRII系统的构成3.MPRII与MRP的不同之处10.6.2销售时点信息系统（POS）

什么是销售时点信息系统（POS）？POS的功能1.对商品实行单品管理

2.采购管理

3.进货验收

4.库存及销售现场管理

5.销售管理

6.盘点作业

7.厂商管理

8.会计作业

9销售分析报表

10商店员工管理

POS的运行步骤

POS的运行步骤

1.店头销售商品都贴有表示该商品信息的条形码或光学识别(OCR)标签。2.在顾客购买商品结账时，收银员使用扫描读数仪自动读取商品条形码标签或OCR标签上的信息，通过店铺内的微型计算机确认商品的单价，计算顾客购买总金额等，同时返回给收银机，打印出顾客购买清单和付款总金额。