2023年食品安全承诺书范文4篇

2023年食品安全承诺书范文4篇食品平安承诺书范文篇1

为保证食品平安，保障公众身体健康和生命平安，遵照《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法实施条例》及《国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定》的规定，我单位承诺：

一、严格遵守《食品平安法》其次十七条应当符合食品平安标准要求和其次十八条关于禁止生产经营的食品的规定。

二、建立健全本单位的食品平安管理制度，加强对职工食品平安学问的培训，配备专职或者兼职食品平安管理人员，做好对所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。

三、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不得从事接触干脆入口食品的工作。食品生产经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可参与工作。

四、选购 食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。建立食品进货查验记录制度，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。从事食品批发业务的，做到照实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于2年。

五、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。

六、贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

七、根据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求，销售预包装食品。

八、发觉经营的食品不符合食品平安标准，马上停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知状况。食品生产者认为应当召回的，应当马上召回。如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

九、不销售无商品名称、无厂名、无厂址、无生产日期的食品。

十、食品经营条件发生改变，不符合食品经营要求的，马上实行整改措施；有发生食品平安事故的潜在风险的，马上停止食品生产经营活动，并向所在地县级工商行政管理部门报告；须要重新办理许可手续的，依法办理。

我单位自愿接受工商部门和广阔消费者的监督，如违反上述承诺，愿担当由此引起的一切法律责任。

工商所监督电话：

承诺人（盖章）：

年月日

食品平安承诺书范文篇2

为了仔细贯彻执行《食品平安法》，维护食品流通平安，本经营者慎重承诺：

一、严格依照《食品平安法》等法律法规从事食品经营活动，仔细履行食品经营者必需担当的食品平安“第一责任人”责任，对本单位经营的食品平安负责，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：

（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间分开；

（三）经营场所保持内部环境整齐。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃的设备或者设施，符合下列要求：

（一）设备及设施空间布局和操作流程设计合理；

（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁，符合保证食品平安所需的湿度等特别要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输；

（三）备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康体检，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其干脆负责的主管人员自惩罚确定之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、建立食品进货查验记录制度。选购 食品时查验供货者的许可证和食品合格的.证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量运用电子方式记录台账。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并帮助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：

（一）根据食品标签标示的警示标记，警示说明或者留意事项的要求销售；

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：

（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容；

（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；

十二、经营干脆入口食品的，同时符合下列要求；

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不从事经营活动；

（二）有小包装或者运用无毒、清洁的包装材料、餐具；

（三）运用无毒、清洁的售货工具；

（四）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（五）运用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害；

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列

要求；

（一）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、

无害，保洁清洁；

（二）不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求：

（一）出具有溯源功能的销售凭证，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容、其中一联用于建立销售台帐；

（二）在条件允许状况下，设置食品检测室，配备特地的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求：

（一）审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品平安管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查；

（二）发觉食品经营者有违反相关法律规定的行为的，刚好制止并马上报告工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的明眼处。

十八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门根据法律法规规定赐予的惩罚。

承诺单位（盖章）

承诺人（签名）：年月日

食品平安承诺书范文篇3

为保证保健食品、化妆品质量平安，切实保障广阔消费者的身体健康和生命平安，本单位自愿与食品药品监督管理部门签订信守承诺、依法经营、保证经营产品质量的承诺书，承诺内容如下：

一、仔细学习国家相关的法律法规，严格遵守保健食品、化妆品经营方面的有关规定，保证做到依法经营。

二、在店堂显著位置悬挂营业执照、食品流通许可证等有关证照。建立健全保健食品、化妆品经营质量管理制度并仔细执行和落实。

三、自觉规范经营行为，不经营未获生产许可企业生产及套号冒号、超过保质期限的保健食品、化妆品;不经营未取得批准文号的保健食品和特别用途化妆品;不经营未经批准或备案的进口化妆品。

四、从正规渠道购进保健食品、化妆品，建立和落实进货查验、索证索票和台帐管理制度，健全产品和供货商资质证明材料。

五、规范经营区域。所经营的保健食品、化妆品分类分区陈设，不与其它商品及个人生活用品混放;综合型营业场所设置专营区域(或专柜)，保健食品、化妆品按功能或品牌分类摆放。

六、保证经营场所、储存场所、设施、设备和卫生环境符合条件。经营场所和仓库(贮存区)保持整齐，具有相应的采光、照明、通风、防尘、防潮、防虫、防鼠等设施;在保健食品仓库(贮存区)设离地隔墙的货架，保证仓储设施符合产品的贮藏要求;散装和供顾客试用的化妆品具有防污染设施。

七、规范广告宣扬，不做夸大功能涉及疗效的保健食品宣扬，对所经营化妆品不做虚假和夸大宣扬。

以上是本单位的自我承诺，欢迎政府有关行政监督管理部门对我单位进行行政监督，若违反以上承诺，有意规避监管，弄虚作假，本单位愿接受食品药品监督管理部门的处理。

承诺单位(盖章)：

法定代表人或负责人：

联系电话：

年月日

食品平安承诺书范文篇4

为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本单位庄重做出食品平安承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法实施条列》等法律、法规的规定，担当食品平安的第一责任，建立食品平安管理制度。

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3、保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。

4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5、保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动，保证食品平安，接受社会监督。

6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。

7、保证建立并执行定期查验及退市制度，刚好清理变质、超过保存期及其他不符合食品平安标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关状况报告辖区