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文档简介
企业生产许可自查报告一、概述为加强企业生产许可管理,提高企业生产许可审批工作的效率和质量,符合国家相关规定,我公司于2021年X月X日至X月X日,开展了企业生产许可自查工作。本次自查主要围绕生产许可证相关内容进行,自查范围包括有关人员资质、质量安全体系、设备设施及生产环节等方面,以确保生产许可证的合法性和真实性。二、自查情况(一)人员资质1.组织结构本企业自查组织结构健全,人员分配合理。负责企业生产许可证管理的人员在岗情况稳定,责任明确。各部门之间协作配合良好,均有明确的工作职责,以保证生产许可证管理工作有序开展。2.人员资质本次自查对企业从业人员资质进行了检查,核实了工作人员学历、职称、职业资格证书等相关资质,发现有人员缺少相关资质。本企业将对此进行整改,及时补齐相关资质证书,确保其符合相关法律法规的要求。(二)质量安全体系1.食品安全管理体系本企业已建立食品安全管理体系文件,明确了生产管理的目标、规划、组织、实施、检查、改进等方面的内容。体系文件包括质量手册、程序文件和操作规范等。在自查过程中,对文件进行检查,发现体系文件已经整理、归档完整,并且定期进行更新。2.卫生条件本企业场所、设备、设施等符合卫生条件要求,各个操作过程有规范的程序、操作票和记录并按要求执行。对各类食品接触物、包装材料、消毒剂等进行分区管理。在自查过程中,未发现卫生条件存在较大的问题。3.入厂检验和过程控制本企业对所有进货原料均进行入厂检验,检验项目主要包括外观、包装、标识、测定含量等等,保证进货原料的合格率。对生产过程中的每道工序都制定了详细的操作要求和记录要求并且进行了过程控制。在自查过程中,未发现入厂检验和过程控制等方面存在较大的问题。(三)设备设施及生产环节1.设备设施本企业所用设备设施齐全,并且实行了计量管理,各个检验设备可靠性好,检验仪表准确性较高。对于计量仪器设备进行了有效维护、调试,确保设备的可靠性和精度。在自查过程中,未发现设备设施存在较大的问题。2.生产环节本企业的生产工艺按照标准程序严格执行,生产车间培训、操作规程制定、微生物检验等方面已经建立相应制度。在自查过程中,未发现生产环节存在较大的问题。三、结论通过本次自查,我公司认真总结经验,不断细化和完善企业生产许可管理制度,并严格遵守国家相关规定
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