1.2 化学研究些什么-(第2课时)

1.2化学研究些什么PLEASEENTERYOURTITLEHERE化学研究物质的组成和结构化学研究些什么？化学研究物质的用途与制法化学研究物质的性质与变化化学研究物质的组成和结构化学研究些什么？化学研究物质的用途与制法化学研究物质的性质与变化空气的成分及含量二、化学研究物质的组成和结构红磷集气瓶燃烧匙止水夹导管烧杯空气中氧气体积分数测定的实验装置空气中氧气体积分数的测定二、化学研究物质的组成和结构空气中氧气体积分数的测定二、化学研究物质的组成和结构实验现象：1、红磷燃烧，产生大量白烟（P2O5）,放热。2、打开止水夹，烧杯内的水进入集气瓶，进入的水的体积约占集气瓶总体积的1/5实验结论：氧气约占空气总体积的1/5。实验步骤：连接仪器，检验装置气密性；将集气瓶容积分成5等份；用止水夹加紧胶皮管；点燃红磷，立即伸入集气瓶中并塞紧塞子，观察红磷燃烧现象；待红磷熄灭并冷却至室温后，打开止水夹，观察水面变化情况。空气中氧气体积分数的测定二、化学研究物质的组成和结构测定空气中氧气的含量的原理：利用红磷燃烧消耗密闭容器内空气中的氧气，使密闭容器内压强减小，在大气压的作用下，吸入容器内水的体积等于消耗的氧气体积注意可燃物要求：装置要求：思考

(蜡烛可以替代红磷吗？)

该物质要足量且在空气中就能燃烧；燃烧后产物是固体。气密性良好空气中氧气体积分数的测定误差分析二、化学研究物质的组成和结构因素影响误差装置漏气红磷量不足未待装置冷却到室温就打开止水夹点燃红磷伸入瓶中过慢或伸入瓶子后未立即塞紧塞子实验前止水夹未夹紧反应结束后外界空气进入氧气消耗不完全温度较高，气体膨胀，剩余气体占较大体积瓶内空气受热膨胀，部分逸出瓶内空气受热膨胀，部分逸出测定结果小于1/5测定结果大于1/5空气中氧气体积分数的测定改进装置二、化学研究物质的组成和结构优点:装置始终密闭,没有气体逸出纯净物：只由一种物质组成。混合物：由两种或两种以上物质混合而成的。你还能找到那些混合物呢？说说你知道的纯净物有哪些？混合物与纯净物试一试：下列物质哪些是纯净物？哪些是混合物？1.氧气2.空气3.食盐水4.氨气5.糖水6.二氧化碳7.碳酸氢铵8.矿泉水9.水10.五氧化二磷11.蒸馏水12.红磷13.澄清的河水14.冰水混合物15.白醋16.白酒（2）纯净物和混合物的比较（1）混合物中各物质各自保持着各自的性质。例如：空气中的氮气、氧气、二氧化碳等都保持着各自的性质。注意物质由元素组成活动与探究——加热葡萄糖、砂糖、面粉葡萄糖砂糖面粉实验结论：砂糖、面粉等物质中均含有碳元素，这些物质烧焦或烤焦后得到的黑色物质的主要成分都是碳。

含相同元素的物质未必是同一种物质有的物质由一种元素组成，如氧气由氧元素组成。大部分物质由两种或更多种元素组成，如二氧化碳由碳元素和氧元素两种元素组成。二、化学研究物质的组成和结构不同物质可能含有相同元素二、化学研究物质的组成和结构化学变化前后，物质的种类发生改变，但元素的种类不变。化学研究物质的组成和结构化学研究些什么？化学研究物质的用途与制法化学研究物质的性质与变化金刚石（C）石墨（C）色态无色透明、具有特殊光学性质深灰色、有金属光泽，细鳞片状固体硬度天然存在的最硬的物质质软、滑、在纸上可留下痕迹导电性不导电导电用途钻石、刻划玻璃、切割大理石润滑剂、铅笔芯、作电极三、化学研究物质的用途与制法物质性质反映决定物质用途金刚石结构图石墨结构图碳单质的物理性质