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文档简介
制作甜酒酿活动目标：活动准备：活动过程：蒸20分钟即可一下使糯米饭颗粒松散，温度控制在30°-35°左9.幼儿把拌好的糯米饭放入干净无油的密封容器内压实，用筷子在中间戳一个继续观察，看看要几天才能发酵好，小朋友们注意观察哟!一、引题1.师：今天老师要告诉小朋友们一个好消息，我们的甜酒酿做成功啦!我们一起来看看吧!3.师：你们知道甜酒酿能够怎么吃吗?(幼儿根据生活经验自由讲述)4.师：你们讲了这么多种吃法，你们吃过酒酿圆子吗?里面都6.师：对，是圆子，你们知道圆子是用什么做的呢!(幼儿猜测)该做什么呢?(教师与幼儿一起说说酒酿圆子的过程)磨米粉工具；小石磨、糯米(或大米)。一、引题2.你们知道糯米是怎样变成糯米粉的吗?"(幼儿根据已有生活经验，实行猜测、1.让幼儿互相分工自由操作(一个磨，一个放糯米):探究怎样磨才能磨出细细2.实行交流讲述操作的过程。师：你们的米粉磨出来了吗?为什么会有的细有的粗呢?(自由讲述)师：现在我们再来尝试一次，这次我们要把米粉磨得更细该怎么做呢!(要求幼
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