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文档简介

义XX会议纪要会议主持:NO.编号:参加会议:PACE页数:会议地点:DATE日期:会议议题:口紧急口请协助 口请批注 口请答复 口请传阅(请选择■你想要的内容)一、各部门重点完成工作及本周计划-)市场销售部♦上周工作重点:1、推广国庆特惠活动;2、完成国庆公众号推文、国庆'重阳'寒露海报;3、根据市场实时调整各渠道价格策略;4、了解市场动态,实时调整营销方案;5、完成OTA平台的点评回复。♦本周工作重点:1、完成日常拜访工作并加强老客户的维护,推广十月特惠活动价格;2、继续关注市场实时动态,了解市场需求,视情况调整价格策略;3、电话回访OTA客人并及时转化,并收集已住客人的意见反馈;4、完成本周培训。二)前厅部:♦上周工作重点:1、上周发送OTA邀请好评短信12条,重新强调现入住不率高的情况,OTA携程客人尽量满足客人合理需求并主动邀请好评;2、跟进梅赛德斯奔驰6座车辆9月份年检事宜并走报销流程;3、做好集中排房及控房,做好节流开源工作;4、强调疫情防控政策严格把控,及时传送社区防疫工作。♦本周工作重点:1、针对上周考核结果进行讲解培训;2、不断强调员工主动邀请好评的积极性和主动性,提高OTA点评率;3、集中排房,做好酒店节能降耗工作;4、加强员工对客有声服务,做好主动性及个性化服务;5、随时关注疫情,严格把控做好及对客服务工作;三)客房部:♦上周工作重点:1、本周完成计划房间抽湿54间,房木板墙及墙纸大清洁6间,马桶内外全面刷洗73间;2、完成每日酒店公区清洁,西餐厅木地板机洗拖地,西餐厅玻璃刮洗;3、配合工程部做好楼层节能降耗。♦本周工作重点:1、跟进房间日常清洁、房间抽湿及计划卫生清洁;2、跟进公区卫生清洁和西餐厅木地板清洁和大堂大理石保养,继续跟进房间地毯计划清洗和地面晶面保养;3、跟进本周消杀(10号),本周是大消杀,请相关部门做好准备;4、跟进本周培训计划:客房收送洗衣的程序,部门成本控制及日常节约操作标准;5、住房率不高情况下,配合工程部做好客房节能降耗工作;6、配合跟进消防安全检查的工作。四)餐饮部:♦上周工作重点:1、跟进客户信息回访;2、跟进担保账单回款;3、跟进餐饮新员工入职,完成部门两堂培训。♦本周工作重点:1、跟进客户信息回访;2、继续在外派发点心单;3、跟进做好新员工工作。五)西厨:♦上周工作重点:1、跟进冷厨房,饼房自助早餐食物;2、协助日料午餐出餐;3、至楼面收集客人意见,及时改进;4、时刻调好出餐计划和人员安排。5、跟进国庆后小团队自助餐及备货事宜♦本周工作重点1、时刻调整好出餐计划和人员安排计划;2、跟进本周西厨房中式早餐培训安排。六)中厨:♦本周工作重点:1、跟进11月健康证到期人员。七)保安部:♦上周工作重点:1、跟进消控室整理部门消防文档整理;2、跟进10月酒店消防双随机一公开消防监督抽查;3、跟进物业人员到店例行检查,跟进负二楼客梯厅旁人防房间内杂物清理;♦本周工作重点:1、继续完成每日消防安全巡查拍照上传工作;2、周一消杀将跟进酒店负一楼的气体灭火操作盘的手动设置和消防报警主机的复位;3、迎接消防检查做准备工作;4、周二组织部门培训学习消防联动报警主机操作;5、疫情防控继续做为工作重点开展。八)工程部:♦上周工作重点1、检查6F/10F/11F/12F客房空调,清洗保养了后勤区域1台空调,更换7间房电机电容;2、维修酒店前台背景灯,修大堂2处射灯,1个大灯;3、调整酒店外围灯光开启时间。♦本周工作重点1、继续逐一安排客房日常保养,继续跟进剩下1间客房、对客公区及后勤区域空调清洗保养;2、跟进部分房间天花发黄翻修;3、继续跟进1#客梯主控制接触器及曳引编码器维修报价;4、继续跟进其它楼层的空调检查;5、检查维修2F厨房冰柜。九)行政人力资源部:♦上周工作重点1、本周面试1人,本周办理入职1人,办理离职4人,目前待入职0人,待离职1人;2、完成当周会议纪要;3、完成10月排班审核、宿舍检查公示;4、完成跟进9月第四周员工花名册,宿舍花名册,宿舍名单更新;5、完成9、10月份健康证、合同到期、转正人员的跟进;6、完成10月份岗位技能培训汇总、口罩发放、国庆假期值班表汇总;7、本周岗位技能培训6堂。♦本周工作重点1、跟进本周周会会议纪要;2、跟进质检安排;3、跟进9月考勤审核和工资制作;4、跟进做11、12月健康证到期名单、转正名单、11月合同到期名单5、跟进年假相关报表及10、11月年假产生人员统计6、跟进重点岗位招聘和部门岗位技能培训检查。十)财务部:♦上周工作重点:1、核销9月应收账款及各项回款;2、收集、汇总9月各项发票,进行认证抵扣;3、配合厨房月末盘点。♦本周工作重点:1、9月份月结工作;2、核定9月份收入,申报、缴交增值税;3、审核各厨房、酒吧、仓库月底盘点库存。

二、总经理部署各项工作并提出要求:一)、节后工作重点:1)业绩最大化:由于受疫情影响9月份酒店出租率低迷,10月份上旬又受国庆小长假期影响出租率将至冰点,接下来,以市场营销部为主导,大力倡导全民营销,全力以赴推进客房、餐饮营销和推广活动,提升酒店营收。2)做好服务:疫情当下,做生意太难,我们要珍惜每一位客户,各部门要充分沟通和联动,做好对客服务,大力发挥主人翁精神,提高服务热情度,打造温度式服务,给客人营造家的温暖。3)调整心态:疫情持续不断,全球经济形势较差,各行各业遭受严重打击,尤其酒店旅游业面临的挑战巨大,我们必须合理调整心态去面对所面临的困难和挑战,把压力转化为动力,用积极阳光心态影响和带动身边的同事。二)近期运作安排:1)做好人防堆放物品清理:保安部主导、工程部配合,本周三前完成人防房内堆放物资的清理工作;2)做好消防监督抽查:保安部主导,各部门配合,及时把政府部门检查提到的相关要求传达到需配合的部门,确保顺利通过政府检查。3

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