第一单元课题1物质的变化和性质教学设计-九年级化学人教版上册

初中化学教学设计课题课题1物质的变化和性质课型新授课教学内容分析本课题先介绍物理变化、化学变化的概念，后又介绍物理性质、化学性质的概念，主要因为认识物质的变化离不开认识物质的性质，物质的性质决定其用途。第一部分为物质的变化：设计思路是利用教材上的四个实验引入，学生观察并记录实验现象，通过讨论实验现象归纳出物理变化和化学变化的概念，然后应用概念判断一些常见的变化。通过进行实验，引导学生用化学实验来研究化学问题，培养学生重视实验的意识。第二部分为物质的性质：设计上采取学生自主学习的方式学习概念，然后通过身边熟悉的化学物质的性质分析，逐步完善概念。通过辨析四个概念，帮助学生体会概念之间的内在联系以及性质与变化的区别。通过生活实例的区分理解性质的应用。2.学生学情分析大部分学生对物质的基本性质有一定的了解，如质量、体积、状态等，但对于物质的变化过程和性质变化的原因理解不深。此外，学生对于化学反应的概念和类型也存在一定的模糊认识。因此，教师在教学过程中需要重点讲解物质的变化过程，通过实验让学生直观地感受物质的变化，从而加深对物质变化性质的理解。同时，教师还需要引导学生理解和掌握化学反应的概念和类型，培养学生的化学思维能力。此外，教师还需要注意调动学生的学习兴趣，通过生动有趣的教学方法，使学生在学习过程中能够积极参与，提高学习效果。总的来说，教师在教学过程中需要根据学生的学情，采取适当的教学方法，以提高学生的学习效果。学习目标（1）了解化学变化的基本特征。（2）知道物质发生化学变化时伴随有能量变化，初步认识化学反应的本质。（3）对一些易分辨的、典型的物质变化，能作出是物理变化还是化学变化的判断。（4）能初步区分物质的哪些性质属于物理性质，哪些性质属于化学性质。（5）学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学素养。4．学习重点难点

教学重点：物理变化和化学变化的区分；物理性质和化学性质的区分。教学难点：认识化学变化的本质特征；变化与性质的区分。5.教学过程教师活动

学习活动

环节一：问题引入

导入新课我们生活在物质的世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也在不断地发生着变化。我们知道，化学是研究物质的性质和变化的一门科学，认识物质的性质及其变化对于了解自然现象和规律至关重要。这节课我们一起来学习物质的性质和变化。讲授新课一、物理变化和化学变化【教师演示】教材中实验11（3）研碎前、后胆矾的溶解，硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应和实验11（4）石灰石与稀盐酸反应。1.物理变化：没有生成其他物质的变化。2.化学变化：生成其他物质的变化，又叫化学反应。【课堂练习】学生应用概念判断下列说法的正误。1.需要加热才能发生的变化是化学变化。（）2.化学反应就是化学变化。（）3.凡有发光、发热现象的变化都是化学变化。（）4.当两种物质相遇后

，

有沉淀生成

，

说明它们发生了化学变化。（）5.灯泡通电发光、发热，这是化学变化。（）答案：（1）×（2）√（3）×（4）×（5）×【教师讲解】化学变化的特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，同时还伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等。利用多媒体展示下列图片。【课堂练习】下列工艺制作过程中包含了化学变化的是（）A.红纸剪成窗花B.泥土烧成瓷器C.冰块制成冰雕D.木板制成模型飞机答案：B学的活动1：

学生实验】学生代表进行教材中实验11（1）水的沸腾和11（2）胆矾的研碎，教师指导并提醒学生需要观察的现象并记录。【学生思考】想一想：这两个变化有何共同点？【学生回答】实验11（1）和11（2）的共同点是物质的形态发生了变化，但没有生成其他物质。学生仔细观察、准确记录、深入分析上述反应，思考上述两个变化有何共同点？【学生回答】实验11（3）和11（4）的共同点是变化中生成了其他物质。环节二：活动探究

当堂达标1.下列变化属于物理变化的是（）A.菜刀生锈B.牛奶变酸C.煤气泄漏遇火爆炸D.冰雪融化答案:D2.下列诗句或谚语中只涉及物理变化的是（）A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏答案:C3.化学变化的特征是（）A.有发光、发热现象B.物质的状态或颜色发生变化C.有气体放出或沉淀生成D.有新物质生成答案:D4.现有下列一些物质的变化：A.酒精挥发B.灯泡通电后发光、发热C.火药爆炸D.气球爆炸E.汽油燃烧F.海水晒盐G.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H.米饭烧焦I.植物的光合作用J.发生沙尘暴（1）属于物理变化的有_______。（2）属于化学变化的有_______。答案：（1）ABDFJ（2）CEGHI5.下列物质的用途中，主要应用化学性质的是()A.用铁、铝制作炊具B.用大理石作建筑材料C.用酒精作燃料D.用铜制作导线答案：C6.在下列描述中：A.氧气能使木条燃烧更旺B.纯净的水是无色无味的液体C.镁带在空气中燃烧生成氧化镁D.水在0℃时变成冰属于物理变化的是()属于化学变化的是()属于物理性质的是()属于化学性质的是()答案：DCBA7.你根据哪些性质区别下列各组物质。①酒精和水②冰和水③食盐和淀粉④氨气和碘酒⑤味精和蔗糖⑥铜丝和铁丝⑦氧气和二氧化碳答案：①气味②状态③味道④状态或颜色或气味⑤味道⑥颜色⑦澄清石灰水环节三：二、化学性质和物理性质【教师讲解】物质之所以会发生一些变化，本质原因是由它们的性质决定的。下面我们一起来学习物质的性质，物质的性质包括物理性质和化学性质。以酒精为例你能说出它哪些性质？【教师讲解】在这些性质中有些是通过感觉器官感觉到的，而有些必需得通过化学变化才能知道的。在上述性质中什么性质是需要通过化学变化才能表现出来？【教师讲解】这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质，例如，物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等；二是在物理变化中表现出来的性质，如挥发性、溶解性等。请同学们列举一些日常生活中物质的化学性质的例子。【教师讲解】在叙述物质的性质时，往往有下列字或词：能、会、可以、易、难等。物理变化加上这些字或词就是物理性质，化学变化加上这些字或词就是化学性质。三、物质的性质与物质的变化的区别与联系【教师讲解】1.区别物质的性质和物质的变化是两个不同的概念。性质是物质的固有属性，而变化是一个过程，是性质的具体表现。在汉语表述中常常用“能”“会”“可以”等字或词加以区别。如汽油能燃烧表述了汽油的化学性质——可燃性。汽油燃烧表述了化学变化——燃烧。2.联系物质的性质决定着变化，而变化又表现出性质。如碳能燃烧是指碳的化学性质，它是在碳燃烧这个化学变化中表现出来的碳的固有属性。而碳燃烧是一个化学变化，是碳与氧气反应生成二氧化碳这一变化的过程。又如汽油挥发是物理变化，汽油易挥发则是汽油的物理性质。【教师总结】【教师点拨】1.木柴燃烧——化学变化；木柴能燃烧——化学性质。2.铁生锈——化学变化；铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质。3.胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应——化学变化；胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应——化学性质。【教师讲解】因为酒精能燃烧，所以我们常用酒精做燃料，那么物质的性质与用途有什么关系呢？并列举其他实例进行说明。【教师点拨】利用性质鉴别物质的方法实验操作过程—实验现象—实验结论。例如，用一干冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，片刻后取下火焰上方烧杯，迅速向烧杯中倒入少量澄清石灰水振荡(过程)；烧杯内壁有水雾，澄清石灰水变浑浊(现象)；蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳(结论)。学生的活动【学生回答】学生说出它的性质。【学生回答】物理性质和化学性质定义：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。【学生回答】学生列举出类似的例子：如蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈等。【学生阅读】学生阅读教材说出物理性质和化学性质包括哪些内容。【学生回答】物理性质和化学性质的内容：（1）物理性质包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、挥发性、密度、导电性等。（2）化学性质包括：可燃性、还原性、毒性、氧化性、稳定性、助燃性等。6.板书设计

板书设计第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质一、化学变化和物理变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。2.化学变化：生成其他物质的变化叫化学变化，又叫化学反应。二、化学性质和物理性质1.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。三、变化和性质的区别和联系1.区别：性质是物质的固有属性，而变化是一个过程，是性质的具体表现。2.联系7.课后反思在教授“物质的变化和性质”这一课题后，我深感教学过程中的不足。首先，我在讲解物质变化过程时，未能充分引导学生进行实验操作，导致学生对物质变化的理解仅停留在理论层面。其次，我在课堂上过多地强调