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文档简介

第第页中班安全认识食品包装上的标志教案反思

从我园的实际环境出发，学校门前特别是小摊贩只顾挣钱，卖廉价的三无食品给同学，无视同学健康。学校领导和老师一起强调吃三无食品的危害性，但是效果很小，见于对孩子进行安全教育特设置了本教案。

活动目标：

1、了解食品包装标识的简约常识，初步学会识别某些食品包装标识。

2、使同学学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期

3、考验小伙伴们的反应技能，熬炼他们的个人技能。、

4、援助幼儿初步建立自我防范和自我爱护的意识。

活动预备：

幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。

活动过程：

一创设情景导入

老师发觉有一部分的小伙伴每天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡〔告知幼儿陕西省五名同学在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。〕为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。

1认识食品包装标识

1同学观测自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。妈.咪.爱.婴.网.幼儿园教案频道

2争论并说出自己的观测结果

〔1〕注册商标

〔2〕生产日期，保质期

〔3〕质量安全标识

〔4〕绿色食品标识〔QS〕

〔5〕卫生标识〔H〕

师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标识

延伸：请幼儿将学到的食品卫生知识宣扬给自己身边的人，并在爸爸妈妈的援助下学习如何参考以上的知识去购买食品。

活动反思：

活动中我结合当地幼儿的已有阅历，运用了观测法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参加活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应当了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标识，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲解并描述垃圾食品时，孩子们经过鼓舞，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿仿照了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也

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