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文档简介

第页共页小学学生就餐管理办法第一章绪论第一条为规范小学学生的就餐行为，保障学生的身体健康，提高就餐服务质量，制定本办法。第二条本办法适用于小学学生的就餐管理，包括学校自办和外包就餐两种形式。第三条就餐管理工作应遵循科学、公正、公平、公开、便捷的原则，重视学生参与，建立有效的监督机制。第四条学校应加强对学生的营养知识教育，培养学生的良好饮食习惯和合理的生活方式。第二章学校自办就餐管理第五条学校应建立完善的营养标准，制定科学合理的食谱，为学生提供有营养的饮食。第六条学校应与专业的食品供应商合作，确保食品质量安全。第七条学校应设立就餐场所，提供舒适、干净、整洁的就餐环境。第八条学校应配备足够数量的餐具、餐具消毒设备和饮水设施，保障学生就餐卫生。第九条学校应设立就餐时间，合理安排学生的就餐时间，确保学生有充足的用餐时间。第十条学校应组织专业人员对学生的饮食情况进行监督和检查，并及时提供改进意见。第十一条学校应加强对就餐管理工作人员的培训，提高他们的餐饮服务水平和卫生意识。第十二条学校应按时公布学生就餐的费用、品种和标准等信息，接受家长和学生的监督。第三章外包就餐管理第十三条学校应核查并选择有资质的食品供应商进行外包就餐服务。第十四条学校应对外包食品供应商进行定期监督和检查，确保其食品质量安全和服务质量。第十五条外包食品供应商应制定详细的食品采购、加工、贮存和配送等操作规范，严格执行。第十六条外包食品供应商应为学生提供有营养、健康、符合学校要求的饮食。第十七条外包食品供应商应加强食品质量安全管理，保障食品的卫生安全。第十八条外包食品供应商应配备专业的厨师和服务人员，提供良好的就餐环境和餐饮服务。第十九条学校和外包食品供应商应建立联系机制，及时沟通和解决就餐过程中的问题。第四章学生参与与监督第二十条学校应建立学生就餐委员会，由学生代表组成，负责对学校的就餐管理工作进行监督。第二十一条学生就餐委员会应依法行使监督权，及时反映学生的意见和建议，并协助学校改进就餐管理工作。第二十二条学校应建立学生就餐意见箱，鼓励学生主动投诉、建议和表扬，对学生的意见给予及时回复和处理。第二十三条学校应定期组织学生和家长参观学校的食堂和厨房，了解和监督学校的就餐管理工作。第五章管理体制和措施第二十四条学校应成立专门的就餐管理小组，负责学生就餐管理的统筹和协调工作。第二十五条学校应建立健全的学生就餐档案，记录学生的就餐信息以及监督和检查情况等。第二十六条学校应建立就餐管理的评估制度，定期对学校的就餐管理工作进行评估和改进。第六章处罚与奖励第二十七条对违反学校的就餐管理规定的学生，可采取口头警告、书面警告、通报批评等方式进行处罚。第二十八条对有杰出贡献或表现的学生，学校可给予表扬、奖励等措施。第七章附则第二十九条本办法自颁布

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