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文档简介
第页共页食品标识管理规定第一章总则第一条为了规范食品标识管理,保障消费者合法权益,加强食品安全保障工作,制定本规定。第二条本规定适用于在中华人民共和国境内生产、经营或者进境的食品标识管理。第三条食品标识应当真实、准确、完整,不得含有虚假、误导性的内容。第四条食品标识应当明确标注以下内容:(一)食品名称;(二)生产者名称、地址和联系方式;(三)产品规格、型号和包装方式;(四)生产日期、保质期或者有效日期;(五)成分表;(六)食品标准编号;(七)贮存条件和食用方法;(八)生产许可证或者进口许可证编号;(九)加工工艺及相关信息。第五条食品标识应当便于消费者辨认和获取相关信息,字体大小清晰可读,内容应当与食品实际情况相符。第六条食品标识应当符合国家有关食品法律法规关于食品标识的要求。第七条生产、经营食品的企业应当建立食品标识管理制度,明确食品标识管理的责任和流程。第八条监督管理部门应当加强对食品标识的监督和检查,发现食品标识不符合要求的,应当责令整改并依法追究相关责任。第九条本规定由国家质检总局负责解释。第二章食品标识的内容和要求第十条食品标识的食品名称应当准确明确,不得含有虚假、误导性的内容。第十一条食品标识中的生产者名称、地址和联系方式应当真实有效。第十二条食品标识中的产品规格、型号和包装方式应当与实际情况相符。第十三条食品标识中应当标明食品的生产日期、保质期或者有效日期。第十四条食品标识中的成分表应当真实、准确、完整,并按照国家食品安全标准进行标注。第十五条食品标识中的食品标准编号应当符合国家有关食品安全标准的要求。第十六条食品标识中应当标明食品的贮存条件和食用方法,便于消费者正确保存和使用。第十七条食品标识中的生产许可证或者进口许可证编号应当真实有效。第十八条食品标识中应当标明食品的加工工艺和相关信息。第三章食品标识的管理机制第十九条生产、经营食品的企业应当建立食品标识管理制度,明确食品标识管理的责任和流程。第二十条生产、经营食品的企业应当组织专人负责食品标识的制作、审核和管理工作,并确保食品标识的真实、准确、完整。第二十一条监督管理部门应当加强对食品标识的监督和检查,发现食品标识不符合要求的,应当责令整改并依法追究相关责任。第二十二条消费者对食品标识有异议的,可以向监督管理部门进行投诉和举报。第二十三条监督管理部门应当建立食品标识管理的信息系统,便于对食品标识的监管和管理。第四章法律责任第二十四条生产、经营食品的企业违反本规定的,监督管理部门可以责令其限期整改,逾期不改的,可以对其处以罚款。第二十五条生产、经营食品的企业违反食品标识法律法规的,监督管理部门可以依法处以罚款,
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