新加坡客源国概况知识荟萃课件

新加坡一、自然环境特征自然地理马来半岛南端，由新加坡岛及附近50多个小岛组成地势平坦，平均海拔17米属热带海洋性气候，常年高温多雨，年平均气温24-27℃矿产资源贫乏，植物资源丰富2借鉴内容新加坡地图地理位置十分重要3借鉴内容二、人文环境特征（一）简况人口348.7万（2004），其中华人77.5％；马来人14.2％；印度人占7.1。马来语、英语、华语和泰米尔语为官方语言。国语为马来语。英语为行政用语。多宗教国家，有宗教信仰的居民85.5％。主要为佛教、道教、伊斯兰教、基督教和印度教。华人和斯里兰卡人多信佛教马来人和巴基斯坦人信奉伊斯兰教印度人信奉印度教此外还有人信奉基督教。4借鉴内容（二）国家标志国旗由上红下白两个相等的横长方形组成，长与宽之比为3:2。红色代表人类的平等，白色象征纯洁和美德；左上角有一弯白色新月和五颗白色五角星。新月象征国家五颗星代表国家建立民主、和平、进步、正义和平等的思想。新月和五颗星的组合紧密而有序，象征着新加坡人民的团结和互助的精神。5借鉴内容国徽6借鉴内容国花——卓锦·万代兰胡姬花（兰花）的一种容貌清丽而端庄、超群，又流露出谦和，象征着新加坡人民的气质。新加坡人喜爱兰花，更偏爱卓锦·万代兰，还因为在最恶劣的条件下，也能争芳吐艳。象征着民族的刻苦耐劳，勇敢奋斗精神。7借鉴内容8借鉴内容首都——新加坡市简史12世纪建立古国淡马锡。15世纪臣属马六甲王国。1824年沦为英国殖民地，成为英在远东的转口贸易商埠和在东南亚的主要军事基地。1959年6月新加坡实行内部自治，成为自治邦，英国保留国防、外交、修改宪法、颁布“紧急法令”等权力。1963年并入马来西亚。1965年8月脱离马来西亚，成立新加坡共和国。同年9月成为联合国成员国，10月加入英联邦。9借鉴内容（三）政治宪法规定：实行议会共和制。总统为国家元首，由全民选举产生。总统委任议会多数党领袖为总理。最高行政机关为内阁，首脑为总理。最高司法机关设最高法院和总检查长公署。宪法规定，英国枢密院对最高法院的判决有最后裁决权。10借鉴内容（四）经济新加坡的经济传统上以商业为主，包括转口贸易、加工出口、航运等，是东南亚最大的海港、重要商业城市和转口贸易中心，也是国际金融中心和重要的航空中心。独立后的新加坡经济发展引人瞩目，被称为亚洲四小龙之一。11借鉴内容经济以五大部门为主：商业、制造业、建筑业、金融业、交通和通讯业。工业主要为制造业，以电子电器、炼油、船舶为三大支柱，是世界第三大炼油中心。农业在国民经济中所占比例不到1％，主要有园艺种植、家禽饲养和水产业。粮食全部靠进口。国际金融中心，亚洲第三大金融中心，，世界第四大金融中心。旅游业是主要外汇收入来源之一。12借鉴内容（五）对外贸易主要进口原油、机械设备、工业原料、食品等。主要出口石油化工产品、电子、纺织品等。主要贸易对象是马来西亚、美国、日本、中国香港、泰国等。13借鉴内容（六）民俗饮食文化主要禁忌14借鉴内容1.饮食文化新加坡是一个名副其实的美食之岛，因其种族的多元化，新加坡的饮食因而丰富多彩。中式菜肴、西式快餐、日本料理、韩国烧烤、泰国餐、印尼餐，还是马来风味、印度风味的饮食再加上别具一格的娘惹菜肴、糕点，以及种类繁多的热带水果、海鲜。15借鉴内容1.1中国菜新加坡的华人大多来自中国的福建和广东，所以新加坡的中国菜以南方菜系为主导。广东菜、肉骨茶、海南鸡饭等都独具特色，深受欢迎，在任何一家美食中心都可品尝得到。至于中国其它地方的菜肴如川菜、北方菜、湖南菜、台湾菜、上海小吃等，也在很多地方可以吃到。16借鉴内容(1)肉骨茶肉骨茶是一道享誉南洋的排骨药材汤17借鉴内容肉骨茶具有生血、旺血和补气的功效，可谓男女皆宜的补品。吃的时候再配一点甜酱油和辣椒，加一碗白米饭，更能衬托肉骨茶的浓醇滋味。18借鉴内容考究的海南鸡饭，全鸡以水煮至嫩熟，将煮熟的鸡切块排列于饭上，再洒上许多芝麻油与酱油；饭也是以鸡汤和鸡油一起蒸煮的，所以特别香滑可口；再蘸点黑酱油、蒜末或一种特制的酸辣辣椒酱吃，口感相当好。(2)海南鸡饭19借鉴内容20借鉴内容1.2马来菜/印度菜马来食物里常加上椰汁、香料，风味独特。印度食物较辛辣，喜欢加咖喱。satay（沙爹）、咖喱食品、手抓饭、印度甩饼21借鉴内容22借鉴内容23借鉴内容24借鉴内容25借鉴内容1.3娘惹食品娘惹是指新加坡土生华人，尤其指女性，她们是早期马来人与华人通婚的后代。因此娘惹食物融合了马来族与华族的烹调特色。laksa(拉沙、叻沙)、娘惹糕点26借鉴内容27借鉴内容一种以椰浆作汤底的食品，材料主要有海鲜、鱼片、芽菜、鸡蛋和辣椒酱，再加上米粉而成，味道鲜甜而香辣，吃起来醒神刺激。28借鉴内容

29借鉴内容1.4海鲜食品新加坡靠海，因而有着丰富的海产，海鲜也就成了新加坡人和外国游客不可缺少的美食。海鲜的种类和吃法有很多，如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉虾、烤虾、牛油虾、清蒸石斑鱼、铁板生蚝、红烧鲍翅、上汤鱼翅等等。30借鉴内容黑椒螃蟹31借鉴内容32借鉴内容33借鉴内容1.5水果

新加坡虽然不出产水果，却有来自世界各地的水果，尤其是热带水果，新鲜美味，种类繁多。如榴连、山竹、椰子、荔枝、黄梨、龙眼、红毛丹、西瓜、木瓜、香蕉、蜜瓜、柑桔、苹果、梨子、蛇果、龙须果等等，数不胜数。利用这些水果做成的各式甜品清凉爽口、独树一帜，如榴连红豆冰、西瓜西米露、芒果布丁等。34借鉴内容35借鉴内容2.主要禁忌——在新加坡，用食指指人，用紧握的拳头打在另一只张开的掌心上，均被认为是极端无礼的动作。——新加坡忌说“恭喜发财”，他们认为“发财”两字含有“横财”之意，而“横财”就是不义之财。——新加坡人对色彩的想象力很强，一般喜欢红、绿、蓝色，把紫色、黑色视为不吉利，黑、白、黄色为禁忌色彩。——忌讳乌龟，认为它是种不祥动物，给人以色情和污辱的印象。36借鉴内容——新加坡人认为4、6、7、13、37和69是消极的数字，他们最讨厌7，平时尽量避免这个数字。——新加坡非常讨厌男子留长发，也不喜欢蓄小胡子者。在新加坡对嬉皮型男性管制相当严格，留着长发、穿着牛仔装、脚穿拖鞋的人，可能会被禁止入境。37借鉴内容新加坡，不止一面——严刑到新加坡天不怕地不怕，就怕重罚挨鞭打在新加坡，女人，以及50岁以上、18岁以下的男人不用受鞭刑用皮鞭，一般分3鞭、6鞭、最高为12鞭有专人执行，并且有法医在场，行刑要求一鞭下去就皮开肉绽38借鉴内容鞭刑如果法医发现1鞭之后受刑者不能承受下一次鞭打，便停下来，过3个月继续打新加坡适用鞭刑的罪名繁多，至少有40种，既包括暴力、抢劫、强奸等，也包括乞讨、破坏公物、外国人签证逾期不归等，甚至包括在公共场合涂鸦39借鉴内容鞭刑据受过鞭刑的人回忆说：“我的两片屁股好像着了火，肿成平时两倍大。刚受完刑，我在牢房地上趴了4小时。不能坐，不能躺，不能正常吃饭睡觉，更不能走路。最怕的就是内急，不敢蹲，一蹲下伤口就又要撕裂。屁股上的皮都被撕光了，后背和腿后侧都是淤血，血断断续续流了好几天。第一个礼拜，夜夜疼得睡不着，不可忍受的疼痛。约有10天不能穿裤子，只能围条遮羞布。以后的三个星期，都要趴着睡。过了一个多月，伤处才干燥结痂，但还得接受下一鞭。以后我的屁股就不是一个正常屁股了，皮肤松弛垂下来，上面都是疤痕。”40借鉴内容新加坡，不止一面——重罚公共交通工具内喝水，罚款高达1000新元在禁止的地方吸烟或乱丢烟头，罚几百新元，重犯还要劳动、遭记者拍照、登第二天头版恶意拨打求助电话吃口香糖随地吐痰或扔垃圾：首次罚款1000元新币，累犯罚2000元新币，加罚清扫公共场所便后不冲水，150新元，登报曝光贩卖盗版光碟1人民币元=0.1885新加坡元

1新加坡元=5.3037人民币元

41借鉴内容讨论有人认为，严刑重罚有利于约束游客的行为，促进新加坡的旅游环境得到改善，因此，有利于旅游经济的发展；也有人认为，严刑重罚会使游客“望而却步”，阻碍旅游经济的发展你们认为新加坡的严刑与重罚对于当地旅游经济的发展是利大于弊，还是弊大于利？可以从经济、社会等各个角度考虑，没有标准答案，言之有理即可。42借鉴内容名人效应新加坡代表歌手：孙燕姿、郭美美、林俊杰、By2、阿杜、黄靖伦、OliviaOng、许美静、蔡淳佳、蔡健雅、陈洁仪、岳雷、黄义达、邓妙华、潘嘉丽、何维健等电视、电影明星：立威廉、范文芳、李南星、郑炳辉、郑秀珍、陈天文、欧萱、郑惠玉、陈莉萍、李铭顺、锦荣、林湘萍、郭妃丽等近年加入新加坡国籍的文体娱乐名人还包括李连杰、巩俐、李佳薇、冯天薇、王越古、孙蓓蓓等43借鉴内容三、名城与名胜古迹主要旅游区牛车水小印度圣陶沙新加坡植物园44借鉴内容旅游战略使用时期内容侧重点20C60/70Y“一站式亚洲”（InstantAsia)容纳了多种族、多文化20C80Y“无限惊喜新加坡”（SurprisingSingapore)高楼、绿树、现代化：”花园城市“20C90Y“新加坡，新亚洲”（NewAsia)购物天堂，艺术之都、”东南亚中心“2004-2009“非常新加坡”（UniquelySingapore)多种族的融合；现代与传统的融合2010-NOW“我行由我新加坡“（YourSingapore)立足”非常新加坡“，定制化旅行理念45借鉴内容旅游季节新加坡春季游：唐人街牛车水会，会在每年的农历新春举行亮灯节，街上到处都是张灯结彩，异常热闹，是感受新加坡风土人情的最佳时节；新加坡夏季游：夏季到新加坡旅游，处处绿意盎然的圣淘沙是最佳选择地，不仅气候适宜，人文景观和自然美景相互融合，相得益彰。特别是那世界上独一无二的，可在夜晚观赏动物的“新加坡夜间动物园”，将带给你不一样的夜生活。新加坡秋季游：每年的十月是新加坡著名的传统节日——屠妖节，举办时节，届时整个小印度街区都装饰的非常耀眼，热闹非凡，是了解当地宗教文化的最佳体念时节。新加坡冬季游：全年如春的新加坡，没有白雪皑皑的冬季，但是旅客可以选择冬季到新加坡度过一个别具特色的“夏天”圣诞节，必定是一趟难忘的旅程。46借鉴内容旅游特色与景点旅游特色：洁净，人性化，个性化，“亚洲最佳会议城市”、“最佳商务城市”www.YourS,根据自己在新加坡停留的时间长短，参考详尽的旅游指南，定制属于自己的行程安排，也可与其他游客一起分享自己的旅游心得与体会景点：圣淘沙、滨海艺术中心、牛车水、天福宫、鱼尾狮公园、玉廊飞禽公园、新加坡万礼动物园、夜间野生动物园裕华园、星和园、晚晴园、植物园、水族馆、国家博物馆等47借鉴内容新加坡主要旅游区48借鉴内容牛车水新加坡的一条街名,是华人在新加坡的聚集地如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。南桥路（SouthBridgeRoad）以西是珍珠坊、裕华国货、唐城坊等百货店，以东除了各式庙宇外，便是邻近滨海区的新兴商业区域。这里有新加坡最著名的寺庙，也有很多餐饮购物点。49借鉴内容50借鉴内容51借鉴内容52借鉴内容53借鉴内容54借鉴内容55借鉴内容56借鉴内容57借鉴内容鱼尾狮像鱼尾狮像坐落于市内新加坡河畔，是新加坡的标志和象征。该塑像高8米，重40吨。58借鉴内容59借鉴内容夜晚，登上鱼尾狮像向下眺望海港，船影朦胧，千万盏灯火闪闪烁烁，一派海国风光。60借鉴内容新加坡河新加坡河全长只有四、五公里，但它却穿越了新加坡城的主要市区。徜徉于新加坡河畔或乘游船畅游于新加坡河上，不但可以饱揽新加坡市区的那种热带岛国所特有的旖旎风光，而且还可以由此追溯到新加坡开埠百年历史的踪迹。

61借鉴内容62借鉴内容63借鉴内容新加坡河上的桥64借鉴内容65借鉴内容66借鉴内容新加坡河夜景67借鉴内容68借鉴内容新加坡河畔有莱佛士登陆纪念广场，广场上竖立着莱佛士的巨大雕象。今天的新加坡与当年的这个英国人有着解不开的缘源，当年莱佛士来到新加坡，就是从这里登上新加坡岛，开始对新加坡进行现代城市的规划。

69借鉴内容70借鉴内容小印度当年佛莱士制定城市规划时，曾对当地的多元文化采取了种族分隔居住的策略，象华人聚居区牛车水一样，这里便是移民来新加坡的印度回教徒和孟加拉人聚居的地域