医学饮食行为与健康_第1页
医学饮食行为与健康_第2页
医学饮食行为与健康_第3页
医学饮食行为与健康_第4页
医学饮食行为与健康_第5页
已阅读5页，还剩5页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

饮食行为与健康饮食行为的概念饮食行为是人们在饮食生活中所体现的物

质和精神现象的总和即饮食行为是指受有关食物和健康观念支配的人们的摄食活动。包括食物的选择、购买、吃什么、吃的频度、如何吃、在哪里吃、和谁一起吃、吃多少等，这些都会影响到人们营养素的摄入，从而对营养和健康产生生影响。日常的饮食行为正餐零食饮酒在外就餐影响饮食行为的因素食物喜恶食物营养的观念和知识食物可获得性(1）食物供给(2)文化因素：种族、习俗和风经济收入传播媒体家庭/同伴外界环境因素(1)时间（2）进餐环境心理、情绪地域（1）东方饮食方式（2)西方饮食方式（3)阿拉伯饮食方式健康饮食行为的培养一个人的饮食行为是在儿童少年时期发展和形成的，往往会延续一生。健康的饮食行为可以促进儿童少年的健康、生长发育

和智力发育；不健康的饮食行为不仅会对他们的健康产生即时的影响，而且还会带来远期的影响。因此，儿童少年时期健康饮食行为的培养，对其一生的健康有着重要的意义。学龄前儿童的健康饮食行为的培养1学龄前儿童不良饮食习惯的原因3~6岁是儿童进入独立成长的阶段，伴随气质

和个性的发展，可能有16%~75%儿童有不同程度的饮食行为问题。原因有如下方面。1婴幼儿期喂养不科学2家长不良饮食行为的影响3学龄前期儿童心理及个性发展的影响。健康饮食习惯的培养（1）定时、定点、定量（2)耐心讲健康和不健康的食物，调试和偏食对健康的危

害应少吃零食不过食（贪食）就餐环境要清洁、安静。进餐时家长不要在孩子面前挑食，不要责骂孩子，不要强迫孩子不想吃的食物。尝试改变制作方法为幼儿专门制作和烹饪食物通过食物知识的学习，培养幼儿的兴趣青少年学生健康饮食行为的培养生的生长发育一般分为6~12岁的

小学生期、13~18学岁的初、高中学生期。这两个时期正是孩子体格和智力发育的关键时期，行为和习惯也在这一时期逐渐发展和形成青少年学生存在的主要不良饮食习惯及原因不重视早餐挑食或偏食吃零食常吃快餐健康饮食习惯的培养

不

良、

适当

挑

好

的

人人文库> 全部分类> 图纸下载 > 毕业设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论