厦门大华安仔食品有限公司方便食品生产项目环境影响报告

编制单位和编制人员情况表建设项目名称方便食品生产项目环境影响评价文件类型环境影响评价报告表一、建设单位情况建设单位（签章）厦门大华安仔食品有限公司法定代表人或主要负责人（签字）主管人员及联系电话二、编制单位情况主持编制单位名称（签章）厦门市庚壕环境科技集团有限责任公司社会信用代码91350211MA31GR3C1X法定代表人（签字）三、编制人员情况编制主持人及联系电话黄诗仪159608105781.编制主持人姓名职业资格证书编号签字黄诗仪00152502.主要编制人员姓名职业资格证书编号主要编写内容签字黄诗仪0015250项目基本情况、自然环境简述、主要环境敏感目标及环境质量保护目标、工程分析、环境影响分析、环境保护措施及可行性分析、环境保护投资及环境影响经济损益分析、环境管理与总量控制、结论四、参与编制单位和人员情况2称000000000///3（附件1：营业执照，附件2：法人身份证复印件）。注册地址为厦），件3：租赁合同，附件4：物业委托书，附件5：房屋产权证），从事方便食品环评类别项目类别报告书报告表登记表三、食品制造业11、方便食品制造/除手工制作和单纯分装外的/南面隔同安湾与湖里区相望，西南与集美区毗邻。国道324福厦漳高速公路贯穿全境，20km长、60m宽的同集城市快速道以及集美大桥、4边最近环境敏感点为北侧直线距离约386m的后按村、南侧直线距离约308m的桃同安区东部为同安湾海域，同安湾为五通至澳头连线以北海域，湾口宽3.5km，湾内宽7.0km，面积91.7km2，其中滩涂面积占一半以上，海岸线总长区。大潮时最大流速60.6-72.9cm/s，小潮时流速为48.4-62.6cm/s，平均大潮差5头溪（又称泥山溪）汇水面积28.41km2，溪位于同安西柯境内，发源于石壁山（海拔240.4m），流经坝头、新民、西洪塘，流经山坪、西浦，至埭头流入策槽围垦出东咀港，长15.8km，流域面积2.0～2.5m/s之间，秋季、夏季各月的平均风速稍大于冬季和春季各月的平均风2.3环境功能区划及环境质量标准（2011～2020年）、《厦门市生态功能区划》，项目所在区域的水环境、大气环境和声环境功能区划、生态环境功能区划及执行的2.3.1水环境功能区划及环境质量标准6根据《福建省近岸海域环境功能区划》（修编2011~2020域编号为FJ103-C-Ⅱ,主导功能为旅游、航运，辅助功能为纳污，水质），序号项目第二类水质标准1pH7.8~8.5同时不超出该海域正常变动范围的0.2pH单元2溶解氧>53COD≤34BOD5≤35活性磷酸盐（以P计）≤0.0306无机氮≤（以N计）≤0.302.3.2大气环境功能区划及环境质量标准），污染物名称取值时间浓度限值浓度单位备注PM10μg/m3《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准年平均70SO2μg/m31小时平均500年平均60NO2μg/m31小时平均200年平均40PM2.5年平均35μg/m375TSP年平均200μg/m33002.3.3声环境功能区划及环境质量标准），7表2.3-3声环境质量标准(GB3096-2008)3类标准值单位：dB(A)声环境功能区类别昼间夜间65552.3.4生态环境功能区划2.4环境质量现状根据《2017年厦门市环境质量公报》，2017年厦上升区域。与2016相比，各海域海水活性磷江入海口区域、西海域及南部海域的海区污染物浓度在0.4～1.4mg/L之间。与2016年相比，大部分海域的无机氮等值线明显稀疏，污染物2.4.2大气环境质量现状根据《2017年厦门市环境质量公报》，2017年我市空气质量指数（AQI）NO22天、细颗粒物PM2.51天）。空气质量优良率和优级率分别为99.18%和82017年厦门市环境空气中主要污染物二氧化硫SO2、二氧化氮NO2、可吸入颗粒物PM10、细颗粒物PM2.5年均浓度分别为0.011mg/m3、0.032mg/m3、0.8mg/m3、0.117mg/m3。按照《环境空气质量标准》(GB3095-2012)评价，二氧表2.4-12013～2017年厦门市主要大气污染物年均浓度统计表年度污染物（单位mg/m3）SO2NO2PM10PM2.5COO32013年0.0200.0440.0620.0360.1372014年0.0160.0370.0590.0370.1282015年0.0100.0310.0480.0290.90.0952016年0.0110.0310.0470.0280.90.1032017年0.0110.0320.0480.0270.80.117远期目标(2020年)0.0190.0400.0500.034——环境空气质量一级0.0200.0400.0400.0154.0*0.100**二级0.0600.0400.0700.0354.0*0.160**备注：*24小时平均浓度限值，**日最大8小时平均浓度限值。9表2.4-2声环境质量现状值监测结果一览表单位：dB（A）监测点位测点位置监测结果执行标准值达标情况厂界南侧昼间59.865达标2#厂界西侧昼间61.265达标3#厂界北侧昼间63.765达标由上表数据可知，项目厂界现状声环境质量能满足《声环境质量标准》2.5污染物排放标准2.5.1水污染物排放标准中B级标准）后排入市政污水管网，纳入同安污水处理厂处理。具体标准值见执行标准污染物排放允许最高浓度（mg/L）CODBOD5NH3-N动植物油《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准（氨氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）50030040045厂界噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》表2.5-2工业企业厂界环境噪声排放限值单位：dB（A）声环境功能区类别昼间夜间厂界36555一般固废贮存标准执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》生活垃圾处置执行《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》（2005年4））三、主要环境敏感目标及环境质量保护目标3.1环境敏感目标序号环境要素保护对象方位距离性质保护要求1大气环境后按村北侧386m居住/1200人《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准2桃园山庄南侧308m居住/800人3水环境官浔溪南侧365m地表水《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅴ类水质标准3.2环境质量保护目标（1）区域内环境空气质量符合《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中项目名称项目组成主体工程生产车间前处理、包装车间、杀菌车间、恒温车间、外包车间、打包车间、拆包、配料辅助工程冷库、辅料仓库、包材仓库、半成品仓库、成品仓库、化验室、办公室、卫生间公用工程给水由工业区市政供水管网给水；排水项目排水采用雨污分流、清污分流的排水体制；供电系统由市政电力公司供电；环保工程废水处理自建污水处理站、化粪池、污水管网；噪声处理减震垫等；固废处理一般固废贮存场所1处4.1.2主要原辅材料、能源消耗及性质原辅材料序号名称年用量备注1鱼糜制品/2预包装肉类包200t/3预包装蔬菜包200t/4预包装面米制品200t/5发热包/6餐具包/7铝箔内盒/8塑料外盒/9标签/能源序号名称年用量备注1水6114t/2电/3蒸汽300t/序号名称设备型号数量（台）备注1灭菌锅Ø1200X3000170-75/2真空包装机DZ-1100165-70/3全自动直切分切机BF450165-70/4内循环式热收缩机BS4522N170-75/5比泽尔压缩机4PES-12170-75/6冷却塔LBCM-100175-80/7空压机7.5KW180-90/8冷库7.4*8*3.6m1/9恒温车间130平方米1/恒温培养箱DRP-9162/培因155-65化验室仪器及用品恒温水浴锅HH-S2/梅香160-701000W160-70恒温干燥箱DHG-9240A/培因165-75均质机HX-4165-70FE28STANDARD/梅特勒1/YP10002/上海佑科1/超净工作台SW-CJ-1D/苏州1/高压灭菌锅YXQ-18L/博迅165-75纯水机20L1/20显微镜XSP-3CA/上海佑科1/21氯化钠500G1/22酒精500ML1/23革兰式染色液/1/24疱肉培养基疱肉培养基基础BR250G0271401/25溴钾酚葡萄糖肉汤溴甲酚紫葡萄糖肉汤BR250G0271001/26营养琼脂250G1/27厌氧袋厌氧氧气袋C-111/28氧气指示剂氧气指示剂c-221/4.1.4工艺流程及产污环节分析①废气：本项目在杀菌工序使用蒸汽供给灭菌②废水：项目生产废水为设备及地面清洗废算，需要日常保洁的车间面积约2500m2（租赁面积2800m2，其中车间面积（137m2）、恒温车间（137m2）每天约清洗1次，其余车间每3天清洗一次，年工作300天，则年用水量约789t/a（2.63t/d）；项目每天对设备容器进行清洗，为980.1t/a（3.267t/d）。本项目设备备清洗废水排放情况：COD：600-800mg/L，BOD5：200-400mg/L，NH3-N：20-40mg/L，SS：50-150mg/L；地面清洗废水：COD：100-300mg/L，BOD5：冷却塔用水：冷却塔为压缩机配套设备，冷却塔循环水量100m3/h，水池容积为10m3，补充水量为2m3/h（16m3/d、4800m3/a），冷却塔用水全部循环，不），量为202.5t/a（0.675t/d）。根据原国家环境保护总局职业资写的《社会区域类环境影响评价》教材中推荐网。生活污水经化粪池预处理后，COD、氨氮的去除率参照《建设项目环境影生活污水经化粪池处理后排入市政污水管网最终纳入同安污水处理厂进行级标准（氨氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1类别废水量t/a单位主要污染物CODBOD5氨氮动植物油生活污水产生源强202.5浓度（mg/L）40020020035/产生量（t/a）0.09000.04500.04500.0079/设备清洗废水产生源强270浓度（mg/L）70030030产生量（t/a）0.18900.08100.02700.00810.0405地面清洗废水产生源强710.1浓度（mg/L）200200产生量（t/a）0.14200.08880.14200.01070.0107生产废水产生源强980.1总产生量（t/a）0.33100.16980.16900.01880.051233852生活污水处理化粪池处理202.5浓度（mg/L）34034/排放量（t/a）0.06890.03600.02150.0069/污水处理厂处理202.5浓度（mg/L）306//排放量（t/a）0.00610.0012/0.0003/生产废水污水处理站980.1浓度（mg/L）9152826排放量（t/a）0.08940.05090.01690.00750.0256污水处理厂980.1浓度（mg/L）306//排放量（t/a）0.02940.0059/0.0015/备注：总量控制浓度以污水处理厂出水计。污水站处理效率COD、BOD5、NH3-N、SS、动植物油分别是73%、70%、60%、90%、50%计。），类别污染物名称源强产生量（t/a）削减量控制排放量处理措施生活污水废水量202.50202.5租用厂房内的化粪池处理COD0.09000.02110.0689氨氮0.00790.0010.0069生产废水废水量980.10980.1自建污水处理站COD0.33100.24160.0894氨氮0.01880.01130.0075废物一般固废0物资回收公司回收利用、环卫部门处理生活垃圾0环卫部门处理4.2平面布置合理性分析4.3选址合理性分析），保各项污染物达标排放的情况下，其正常建设运营不会对周边环境产生较大影（详见附图10）项目所在地不在厦门市同安区生态保护红线范围内，符合生态（GB3095-2012）二级，海水环境质量目标为《海水水质标准》(GB3097-1997)第二类海水水质标准，声环境质量目标为《声环境质量标准》（G经市政污水管网排入同安污水处理厂统一处理，各项固体废物均可得到妥善处），4.4产业政策符合性分析4.5清洁生产符合性分析清洁生产就是把控制工业污染的重点从原来的末该项目主要从事方便食品生产，项目不属于《窗并设置围栏等防护措施。施工噪声应符合GB12523-2011《建筑施工场界环境息时间即中午12：00-14：00和夜间22：00-次日6：00时间段进行高噪声的装潢根据工程分析，废水有生活污水和生产废水。生活污水排放量约为202.5t/a（0.675t/d生产废水有设备清洗废水和地面清洗废水，排水量为980.1t/a（3.267t/d），项目生活污水经化粪池预处理和生产废水经企业自建污水处理站水排入城镇下水道水质标准》（GB/T3大处理能力为200m3/d，剩余处理量为70m3/d，本项目生活污水排放量为8mg/L、17mg/L、26mg/L，可满足设计方案中废水处理系统设计出水水质COD=500mg/L，BOD5≤300mg/L，NH3-N=25mg/L，SS=400mg/L，动植物油=100mg/L的要求，污水处理后可达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）），省2018年第四季度重点排污单位监督性监测情况》可知，同安污水处理厂设计见项目投产后纳入同安污水处理厂的污水量（占污水处理厂剩余处理能力的放执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）表1中类Ⅳ类标准（2019年），L2=L1-20lg(r2/r1)-ΔLΔL—各种因素引起的衰减量（包括声屏障、空气），②对室内噪声源采用室内声源噪声模式并换算Lp2=Lp1-（TL+6）Leq=10Lg[10L1/10+10L2/10]预测点位置预测声级[dB(A)]贡献值标准值达标情况北侧厂界50.9昼间65达标西侧厂界39.6达标南侧厂界46.1达标（1）在退役时，尚不属于行业淘汰范围的，且尚符合当时国家产业政策和（2）在退役时，属于行业淘汰范围、不符合当时国家产业政策和地方政策六、环境保护措施及可行性分析6.1水环境保护措施及可行性分析清洗废水经废水处理设施处理后经市政污水管网纳入同安污水处理厂进行评价重点关注企业排放口的达标排放及依托同安污水项目生活污水经三级化粪池处理后达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准（氨氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》本项目清洗废水经厂区自建污水处理站进行处理，废水处理工艺见图和PAM复合絮凝剂在洗涤剂废水处理中的应用研究》及查阅53-N放浓度可满足设计方案中废水处理系统设计出水水质COD=500mg/L，BOD5≤），6.2声环境保护措施及可行性分析一般固体废物及生活垃圾污染防治措施：①企业在厂房设置一处一般固废暂七、环境保护投资及环境影响经济损益分析污染物治理措施名称投资(万元)标准要求废水生活污水三级化粪池（现有）/《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准（氨氮执行《污水排入城镇下水道水生产废水自建污水处理设施7噪声墙体隔音、合理布局等1《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准固废一般固废暂存区2《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001公告2013年第36号）合计//7.2环境影响经济损益分析企业环境管理由公司经理负责制下设兼职环件，有权责令停止排污或者消减排污量，并立序号污染物排放清单序号污染物排放清单1工程组成租赁面积2800m2，年生产自热火锅170万盒原料组分控制要求2原辅料及燃料计量单位t/at/at/at/a万包/a万包计量单位t/at/at/at/a万包/a万包/a万包/a万包/a万个/a最大年用量2.1鱼糜制品2.1鱼糜制品2.2预包装肉类包2.3预包装蔬菜包2.4预包装面米制品2.5发热包2.6餐具包2.7铝箔内盒2.8塑料外盒2.9标签3200200200////////////////////////////////污染物控制要求污染治理措施对应产污环节控制要求污染物种类污染因子总量指标排放浓度0.0061t/a30mg污染治理措施对应产污环节控制要求污染物种类污染因子总量指标排放浓度0.0061t/a30mg/L污染治理措施名称工艺/运行参数是否为可行技术可行排放去向信息污染治理措施名称工艺/运行参数是否为可行技术可行COD氨氮COD氨氮生活污水三级化粪池COD氨氮COD氨氮生活污水三级化粪池《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标同安湾准（氨氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》00003t/a1.5mg/L//氨氮≤45mg/L可行自建污水处理站生产废水3.2理厂第二类标准0.0294t/a30mg可行自建污水处理站生产废水3.20.0015t/a1.5mg/L《声环境质量标准》（GB3096-2008）中的《声环境质量标准》（GB3096-2008）中的3类标准生产设备基础减震、厂房隔声物资回收公司回收部分环卫部门处理环卫部门处理/3.3/《一般工业固体废物贮存、处置场污染物控制标准》生产一般固废生活垃圾///3.4（GB18599-2001）及其修改单（公告2013年第生产一般固废生活垃圾///3.4///为了实施上述环境监测计划，企业可委托经过认证的环境监测单位进行监序号监测项目监测点位监测项目监测频率监测方式1废水自建污水处理站排放口氨氮、动植物油/2厂界等效昼间连续A声级各污染源排放口应设置专项图标，执行《环境图形标准排污口(源)》名称废水排放口噪声排放源一般工业废物提示符号功能表示污水向水体排放表示噪声向外环境排放表示一般工业废物贮存、处置场及污染物排放总量控制要求，在一定期限内允许排放的政府关于推进排污权有偿使用和交易工作的意见（试行）》实施后排污权是指工业排污单位和集中式水污染治理单位可用表8.6-1项目污染物排放总量控制污染物名称废水量COD氨氮总量来源生活污水污染物排放量（t/a）202.50.00610.0003同安污水处理厂生产废水污染物排放量（t/a）980.10.02940.0015排污权购买备注：总量控制浓度以污水处理厂出水计（COD排放浓度为30mg/L、氨氮排放浓度为 1.5mg/L）9.1.1工程概况和主要环保问题9.1.2工程的环境可行性结论生产工艺、产品等均不在限制类和淘汰类的范同安湾水质属于轻度污染；项目所在区域大气环境质量符合GB3095-2012《环境空气质量标准》二级标准；项目各厂界噪声监测值可满足GB12348-2008项目产生的生产废水经自建污水处理站处理后和生活污水经化粪池预处理排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962政污水管网纳入同安污水处理厂处理，不会对等文件要求，本项目需要进行排污权核定，本项目的总量控制要求为：年排放废水量980.1t，COD排放量为0.0294t/a、氨氮排放量为0.0015t/a。污染物处理工艺和措施监测项目监测位置排放标准废水生活污水化粪池pH、COD、BOD5、氨氮、化粪池排放口《污水综合排放标准》氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准COD≤500mg/L、BOD5≤300mg/L、SS≤400mg/L、动植物油≤100mg/L、氨氮≤45mg/L）生产废水自建污水处理站pH、COD、BOD5、SS、氨氮、动植物油水处理站排放口噪声生产设备降噪措施厂界噪声厂界四周《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准（昼间≤65dB(A)）固废一般一般固废贮存场所、外售给物资回收单位《一般工业固体废物贮存、处理场污染控制标准》（GB18599-2001）及其修改单（公告2013年第36号）生活垃圾交由环卫部门清运处置------编制单位（盖章）:本项目本项目：敏感点：周边企业项目生产车间项目北侧隔圳南五路的绿泉实业项目南侧的汇盛生物项目所在工业区项目东侧的同集中路项目西侧的空置厂房本项目本项目本项目本项目拟定一楼污水处理站本项目本项目建设项目环评审批基础信息表建设单位（盖章）：厦门大华安仔食品有限公司