【良品铺子成本控制存在的问题及优化建议分析（数据图表论文）11000字】

良品铺子成本控制存在的问题及完善对策研究摘要成本控制对企业生产经营来说属于全过程的控制。对于食品企业来说，行业间的竞争激烈程度往往伴随着一个国家食品安全体系与经济的发展和完善程度的提高而不断加强。社会也对食品安全和质量提出了更高的要求，加剧了食品行业的竞争。因此，进一步压缩食品企业生产成本，压缩生产材料的使用，提高企业的生产效率，提高盈利能力已迫在眉睫。本文以实践研究为立足点，通过分析良品铺子成本控制的实施现状，秉持着减低良品铺子成本支出的目的，剖析并总结良品铺子成本控制的有关问题，以期从成本控制系统、供应商管理和自主研发能力等方面提出优化建议，提高其在同行业竞争中的成本优势。关键词：良品铺子；成本控制；存货周转目录17879引言 116172一、成本控制相关理论概述 117087（一）成本控制的概念 117984（二）成本控制内容 114913（三）成本控制的目的 110012（四）成本控制的重要性 230886二、良品铺子成本控制现状分析 29132（一）公司简介 219421（二）良品铺子运营模式分析 332495（三）良品铺子成本控制分析 311381三、良品铺子成本控制存在的问题 812960（一）公司内部没有独立成本控制机构 82842（二）采购成本控制不严格 915146（三）研发投入不足 920277四、加强良品铺子成本控制的建议 1029780（一）完善成本控制体系 1014183（二）加强供应商合作，降低采购成本 115197（三）强化企业自主研发能力 124848结论 1332757参考文献 14引言随着互联网信息技术的发展许多传统零售业企业也在经历电子商务业务的拓展和转型升级以帮助企业获取更多的效益，而企业转型电子商务过程中在成本控制方面会出现一定的问题比如仓储成本管理薄弱，营销投入过多等问题也阻碍了企业转型和电商事业的发展。对于企业来说只有合理掌握成本控制的方案并同电商业务的发展相结合才能创新升级适用于企业自身发展的成本控制和预算管理手段和系统。为了更好的探究当前背景下零售行业企业与电商业务融合后业务开展过程中的成本控制现状，本文拟将良品铺子作为论题研究的对象，通过对良品铺子在采购、仓储、营销等三个方面的成本控制现状进行分析后，再将良品铺子这三个方面的数据与同行业其他公司的数据对比，找出良品铺子在成本控制方面存在的问题。一、成本控制相关理论概述（一）成本控制的概念成本控制的概念就是指对企业的生产环节中所发生成本进行有效地控制的行为。成本控制的含义可以分为从广义上来说和狭义上来说。从广义层面上来说，成本控制，也叫做成本经营，是主要对企业的各个生产环节中的发生的费用进行成本控制，使企业的不必要的开支降低和减少。狭义层面上的成本控制，就是指成本的日常控制，是在注重对于企业的生产环节所产生的产品来进行成本控制。详细来讲，就是采用适合的方法措施，对生产环节中发生的各项费用支出进行控制，以达到成本降低的作用。本文主要从广义层面对成本控制进行分析。（二）成本控制内容对每一个企业来说，成本控制都是企业管理的重要内容，是一个企业降低成本，加强企业成本管理，增强企业经济效益的手段。在控制主体的职能范围内，对各种可能会影响到成本的因素加以调节和控制。主要是采购环节的控制、制造过程中的控制和流通过程中的控制。（三）成本控制的目的成本控制的目的就是为了使企业的经济收益达到最理想的状态，减少企业在采购环节、制造过程和流通过程中发生不必要的费用支出。使企业能够发挥自身最大的能力来在竞争激烈的当代占据有利地位，从而减少企业的负担。制定有效的成本控制目的，有利于企业的后续发展，可以使企业的收益最大化，灵活控制成本的运用。（四）成本控制的重要性有效的成本控制有利于企业的长久发展，能够使企业在竞争中灵活控制自身的优势和减少企业自身的劣势，企业的成本控制的优劣是会对企业产生深远的影响，所以企业要重视成本控制的重要性。首先，有效的成本控制可以使企业的经营得到改善。企业一般会在进行成本控制时制定针对于企业现状的成本控制的标准，并且在这一方案运用一段时间后，根据运用后的数据和现有的方案进行对比分析，进行不断地改善和优化。企业的成本控制的专门机构也会对此进行数据上的分析和管理，这样有助于企业的经营改善。其次，成本控制有利于企业发现自身的缺点，针对自身的缺点制定相应的成本控制方案，这就需要企业具备真实的数据和报表，以供企业在成本控制中得到有效的数据的支撑。所以企业应当注重成本控制，最好可以在公司机构中设立单独的成本控制机构，这样也有利于企业的发展。成本的有效控制也是可以使企业的效益提高，这样也是可以使企业的利润增加。最后，成本控制可以使企业的经济责任制分配均衡。成本控制不是单单一个部门就可以完美做到的，它需要分配给企业内部的每一个对应的责任部门来进行相应的操作，在每一项需要消耗资金或费用的支出方面，都是会有金额的限定或者操作标准方面的要求，所以企业要做到可以根据相应的标准要求来进行企业的成本控制。二、良品铺子成本控制现状分析（一）公司简介随着时代的发展，越来越多的群体重视休闲食品方面，应运而生的零售食品企业发展的愈来愈快，零售行业如雨后春笋应运而生，良品铺子作为大家熟知的企业在零售食品方面占据一席之地。湖北良品铺子有限公司在2006年成立第一家门店，企业注重客户的消费体验，从成立初期到现在，从全球多个地区选择优质好原料，往高端品牌方向发展。良品铺子在发展中一直坚守自己的初心，从食品调研到产品上市，一直严格把关各个关卡，再企业不同方面的努力下。企业拥有休闲零食业行业首个国家认证的品控实验室，在未来的发展中保证产品的质量，2019年在湖北省发布的100强名单中排名39。良品铺子公司于2020年2月挂牌上市，也是湖北省当前上市的第一家企业，品牌的影响力在日益增强。从成立初期到上市企业一直致力于研发产品和打造专业的品控团队。良品铺子公司在2019年全部收入达到93.37亿元，公司所有者权益净利润达到3.4亿元，企业带动了湖北当地的食品发展。2020年良品铺子36款高端零售获得3项大奖，在零售食品行业有着重要地位。（二）良品铺子运营模式分析良品铺子的运营模式是非常特殊的，良品铺子本身不是生产产品的公司，良品铺子是负责产品的研发，然后挑选供应商来选购原材料，再将选取的原材料运送至原材料的加工商，来制造产品，并且与供应商建立起长久的合作关系。原材料加工商按照良品铺子公司的要求生产出符合良品铺子公司要求的产品，再由良品铺子公司进行相应的质量方面的检测，产品的分类等，最后再交由线上或者线下各个平台进行产品的销售。因为企业是线上销售为主导，通过各环节之间的配合和响应，使其联系更为密切，但是各个环节没有明确的成本控制，是在影响企业的整体的营业收入。各环节产生的成本之间互相联系，最终影响到企业的整体的成本控制。作为食品零售商，良品铺子的成本构成分为正常线下店铺下的成本类型和线上平台经营的成本，企业的特殊性使得各个环节之间联系紧密，每个环节发生的费用上的投入和支出都会影响其他环节的成本控制，从而会影响到企业在整个环节上的成本控制。对于有关良品铺子的产品管理和销售，良品铺子是通过平台来管理各个环节的产品的运输、加工和销售等内容。可以使良品铺子公司第一时间知道企业自身发生的事件，有利于在过程中进行成本控制。并且企业也通过这种方式来进行客户维系，来方便客户收到产品和获得自身客户对于某种产品的喜爱度，方便对企业进行产品上的优化和提升企业的服务。从上面可以得到，各个环节之间的密切关系的好坏控制可以使企业成本控制得到最佳的方案，有利于良品铺子公司的产品的升级和销售，实现企业的利润的最大化。良品铺子基于自身的企业特点，主要为线上的销售平台，但是在线下同样也有着实体店，但是规模远不如线上的平台范围大。（三）良品铺子成本控制分析1、采购成本分析良品铺子公司主要产品有休闲零售食品，本文将以其坚果类产品为例，选择三种具有代表性的坚果类产品和三只松鼠公司进行分析，分别为碧根果、夏威夷果和巴旦木。以下主要对坚果类产品的原材料的采购成本进行分析。表1良品铺子采购成本等相关数据单位：元产品202020192018平均采购单价（元/公斤）平均采购单价（元/公斤）平均采购单价（元/公斤）碧根果57.2355.3252.94夏威夷果50.1849.9848.63巴旦木42.5140.9840.88资料来源：良品铺子2020、2019、2018年年报表2三只松鼠采购成本等相关数据单位：元产品202020192018平均采购单价（元/公斤）平均采购单价（元/公斤）平均采购单价（元/公斤）碧根果50.7349.7246.54夏威夷果52.0451.9444.75巴旦木39.5137.6234.68资料来源：良品铺子2020、2019、2018年年报根据以上数据可以看出，良品铺子2018-2020年碧根果、夏威夷果和巴旦木的采购成本是逐年上升的，三只松鼠2018-2020年这三种产品的采购成本也是逐年上升的，但是良品铺子的采购成本是要高于三只松鼠公司的采购成本的，主要原因是良品铺子在供应商的选择上和其他费用上的支出的问题，对于供应商的选择上和在原材料的运输费用上的支出要多于三只松鼠在这方面的支出。说明良品铺子在运输费用和加工原材料方面产生了成本控制的问题，企业应当注意在供应商的选择和运输费用上的成本控制。表3良品铺子委托加工环节相关数据单位：元项目202020192018运输费6574.439843.2413462.09加工费90301.8761823.5943457.92资料来源：良品铺子2020、2019、2018年年报因为良品铺子公司本身并不是生产产品的公司，其主要是委托加工给供应商进行生产，良品铺子所选择的供应商为云詹氏食品有限公司。从表3可知，良品铺子将原料运送至供应商处的费用在2018年为最多的，但是在逐年降低，这说明企业在有效控制原材料运输环节上的支出。企业委托加工的加工费用逐年递增，并且加工费上升的幅度很大，企业应当控制在加工环节产生的不必要的支出，加强对加工费用方面的管理，以达到最优的成本控制。2、研发成本控制分析公司的经营模式是本身不生产产品的公司，公司是去选择原材料供应商，然后把原材料委托能够符合企业对产品要求的加工企业生产，企业自身是直接销售产品的公司，其主要是进行产品的研发，自主产品研发对于公司是最重要的。表4良品铺子研发费用相关数据单位：万元项目20202019201820172016研发费用（万元）52525022341216771184占营收的比重0.5%0.4%0.04%0.03%0.02%占总成本比重0.5%0.5%0.6%0.3%0.3%资料来源：良品铺子2020、2019、2018、2017、2016年年报表5三只松鼠和盐津铺子研发费用相关数据单位：万元公司20202019201820172016金额占总成本比重金额占总成本比重金额占总成本比重金额占总成本比重金额占总成本比重三只松鼠33720.4%27360.3%20810.4%20150.5%25500.8%盐津铺子51502.0%26902.0%23182.0%16854.0%资料来源：良品铺子、盐津铺子2020、2019、2018、2017、2016年年报良品铺子是通过自身的产品学习研发的合作，和供应商一同采用研发平台等各种方式充分来使用科技的资源，提高研发能力。研发支出主要为针对新产品、新口味的研发及信息系统建设支出，消费者的需求多样化，对产品的新、奇、特体验感增加，需要增加在产品上的投入研制新产品，企业供产销一体化的有效链接，需要各方面有效配合并实现信息实时传递和共享，都需要企业加大在平台方面的投入。研发支出是研发人员在研发过程中发生的办公费用、员工的差旅费用、产品的设计费用和产品的运输费用加工费用等，发生的各项研发支出直接计入管理费用中，不会发生研发费用计入别的科目或不正常的情况。在行业竞争激烈的今天，企业的研发能力是非常重要的，研发出具有创新的产品是有助于提高企业的营业收入和自身效益的提升，这也需要企业在研发费用上的支出比例加大投入。从表4、表5中分析得出三家公司在2016-2020年，盐津铺子公司在研发费用占总成本中的比重最高。良品铺子在2016和2017年的研发支出最少，占总成本比重最低。但在2018年之后逐渐意识到研发技术对于企业的重要性，所以研发费用的支出和占比越来越大，并且良品铺子研发费用的支出在近几年占营收的比重逐年增长。研发技术在类似于良品铺子公司的行业中占据着重要的地位，研发成果越好，对企业的竞争力就有明显的加强，从而可以让企业的盈利能力更强。良品铺子研发费用占营业总成本和营业收入的比重正在逐年上升，从企业每年的实际研发费发生额来看，企业开始重视产品方面的研发，比如产品的类型的研发，包装品的设计多样，产品销售的网上平台的维护，产品品牌的营销和提高知名度等方面的投入。但是与企业的其他费用支出相比，还有企业目前在电商行业的竞争态势来看，企业在研发方面的投入还是较低，还需要注重把研发费用的支出加在重要的产品方面，生产出更多的有竞争力的产品和强化提供更完善的产供销链条，提高企业的整体竞争力。3、销售费用分析良品铺子公司为电商行业，公司的主要销售费用包括广告费、运输费用和客户维系费用等。表6良品铺子销售费用相关数据位：万元项目202020192018金额占营收比重金额占营收比重金额占营收比重广告费（万元）8440.870.8%19234.751.8%255313.6%运输费用（万元）9571.510.9%17981.91.7%188252.6%客户维系费用（万元）1346.030.12%1160.700.11%1388.360.13%合计（万元）19358.4138377.3545744.36资料来源：良品铺子2020、2019、2018年年报从表6中可以看出，2018年良品铺子对广告费的投入金额最多，广告费占营收比重最高。但在2019年和2020年广告总额也在下降，说明企业加强了广告费用的控制。运输费用2018-2020年逐年降低，说明企业重视了对运输费用成本进行控制，增强了运输的能力，有利于企业减少在运输环节中的费用支出。客户维系费用在2018年投入为最多的，在2019年有所下降，但在2020年又回升，说明企业一直都比较重视客户的维系。广告费用占营业收入的比重要要高于研发费用占收入的比重，运输费用占营业收入的比重也要高于研发费用占收入的比重。所以企业应该协调好广告宣传和运输费用的花销，多注重产品的研发支出。随着公司广告效应，推出的各项活动等，公司的广告费用和运输费用也在随着市场规模增长不断扩大，带来品牌效应和销售量增长的同时，公司费用也在不断增加，随着市场认可度的增加，企业可以通过测算投入产出比，适当减少广告费用和运输费用的支出。表7良品铺子、盐津铺子和三只松鼠的客户维系费用数据单位：万元客户维系费用（万元）202020192018三只松鼠1280.791193.271050.22盐津铺子445.24323.18448.72良品铺子1346.031160.701388.36资料来源：良品铺子、盐津铺子三只松鼠2020、2019、2018年年报从表7中数据可以看出，良品铺子在行业对比中客户维系费用支出最多也是最平稳的，盐津铺子在三家公司中客户维系费用支出是最低的，说明良品铺子对于客户的维系是对比其他两家公司是更为重视的。客户对于产品的满意程度直接影响着消费者对于企业的产品的印象和企业自身的形象及产品的口碑，得到一个新客户的成本要远高于维系一个老客户的成本，这样是在影响着企业在激烈的行业竞争中来抢占市场。并且吸引相应的消费人群所要消耗企业的费用也是很高的，通过老客户对于产品的宣传从而来吸引新客户则是一个很好的方法，所以对于客户的维系成本控制是非常重要的。良品铺子公司在节日或者进行促销时会对新老客户采取不同的营销手段，并且会对产品进行新的包装或者赠送礼物，从而达到维系客户的目的。2020年双十一，良品铺子是天猫超市以及淘宝等销售平台中休闲食品排行榜的第一名。这说明，公司通过运用自身的产品，平台的服务和使用广告来提高品牌知名度的时候，也在用推广的手段来增加企业的营业收入。通过使用企业自身品牌营销的方法来进一步维系和消费者之间的关系，维系了客户的规模，黏住了老客户，还吸引了新客户，良品铺子在市场上有了一定的知名度后开始更多地占据市场份额，从而带来营业收入的快速增长。并且良品铺子除了以上用以维系客户的手段外，还有相关的营销策略。良品铺子公司在初期主打的为坚果食品，并且在最开始有关坚果的零售行业没有几家像良品铺子这样有知名度，当后期包括三只松鼠等各个品牌出现的时候，良品铺子公司已经由主打坚果食品转向了各个产品都非常丰富的零售品牌，供顾客选择的产品更加丰富，从而可以让良品铺子受到广大受众群体的青睐和喜爱，提高了顾客的粘粘度。这样也避免了良品铺子公司在维系顾客成本上的费用增加，从而便于达到客户维系的成本控制。三、良品铺子成本控制存在的问题（一）公司内部没有独立成本控制机构通过上文了解“良品铺子”的组织结构图发现，良品铺子公司设有财务核算中心，但没有专门的成本核算和控制机构，成本的核算、计划、预算及控制由财务核算部门负责，财务核算部门在整个组织结构中级别和地位较低。董事会的分支机构如战略委员会、审计委员会、薪酬与考核委员会和提名委员会某种程度上反映了公司对相应职能部门的重视程度，但是并没有着重思考建立有关成本控制方面的部门。公司内部没有与企业相匹配的成本控制机构，这不利于企业的成本控制效果。并且大量的企业问题都是由总经理下属的分支机构来进行控制和处理，这也不利于企业的整体的运营效果，容易造成各部门之间的责任混乱，不利于企业的发展。董事会的分支机构中的审计委员会根据公司的规则和董事会议事的原则等规定对公司的成本控制进行监督并给予相应的咨询意见，没有明确提出审计委员会具有关于成本控制方面的监督职责。容易使企业的内部成本控制混乱，没有相对应的成员和机构组织来专门负责企业的成本控制方面的问题，这不利于企业有针对性的来确认自身的缺点，从而来制定相应的方针政策来降低不利因素对于企业的影响。公司没有设立专门的机构进行成本控制，无论是企业下属的部门还是其他的相应机构，都存在对成本控制控制责任的划分不清楚，所以导致企业成本控制效果不好。（二）采购成本控制不严格采购成本控制对于企业来说具有至关重要的作用，从上文中分析可以看到，良品铺子采购成本相较于良品铺子的采购成本来说是很高的，并且良品铺子公司的特点为企业并不是直接加工原材料的公司，而是由公司选择原材料供应商，从中挑选原材料，再把原材料委托给其他供应商来进行产品加工，最后公司会进行严格的食品安全审查，所以在整个过程中都可能会有不必要的费用产生。并且这种情况是常年发生的，因为良品铺子公司的特殊性质，企业是长时间来将原材料运送至供应商处，运输费用是整个过程中无法避免的支出，这也需要企业对于采购环节多加注意，对采购环节中的成本控制要制定准确的方针。良品铺子公司是向合作社和农户采购原材料，然后将原材料运送给供应商进行加工。虽然良品铺子公司在行业中占有领先地位，但是原材料的价格波动也是由于良品铺子公司成本控制的不严格导致企业采购环节出现问题。对于良品铺子公司来说，原材料的供应商选择至关重要，因为良品铺子多数成本的产生都是在采购环节发生的，对于良品铺子来说，大批集中采购原材料和委托加工是常态，企业也会因此不停地在采购环节中发生费用上的支出，这不利于良品铺子在采购环节中的成本控制，会使良品铺子的采购成本增加，这也是良品铺子公司在采购环节上对于原材料的成本的费用支出会高于良品铺子的原因之一。良品铺子公司在委托加工环节，加工费用的增高，所以应当注意在采购环节中原材料的运输和原材料加工费用支出上的成本控制问题，因为良品铺子公司的特殊性，企业在采购环节中的成本控制尤为重要，良品铺子原材料的采购成本高于良品铺子，这也正是证明了良品铺子公司在采购中的成本控制问题的不足。（三）研发投入不足根据前文对良品铺子研发投入的分析，良品铺子公司研发费用的支出相较于广告费用和运输费用来说，研发费用的投入比例过于低，研发投入不足。并且根据前文可知良品铺子的研发费用支出占总成本比重也很少，总的投入比例也很低，而盐津铺子的研发费用支出占总成本的比重都要高于良品铺子和良品铺子的比重，虽然盐津铺子的收入远远要低于良品铺子和良品铺子，但是研发费用却是三家公司中最高的，说明盐津铺子更注重产品的研发。良品铺子公司应该借鉴盐津铺子对于产品研发的支出比例，并且做出更优的方案来弥补研发投入不足。研发投入的支出比例远低于其他费用的支出，这也是因为在现如今社会环境中，我国并没有十分注重企业产品研发的提高和创新，所以导致企业也并没有过于注重产品的研发，以至于使研发费用的投入相较于其他的支出投入比例过低。研发投入费用的高低影响企业对于产品的改善和提高，良品铺子公司的研发费用支出比例过低，这不利于良品铺子对于产品的研发和增加产品的种类。良品铺子公司和良品铺子的研发投入占总成本的比重都很低，说明在整个食品的行业中，研发投入都不高。起码对于总成本来讲，研发费用的投入远远比企业的广告费用和运输费用等要多很多。研发费用的投入低下，不利于良品铺子企业在同行业中继续占领领先地位，产品研发投入之后创造出的成果会给企业带来先进的生产技术，可以为产品带来多样化。并且对于良品铺子公司来说它的顾客多为80、90后，他们需要产品研发带来的新鲜成果，这样才会促使企业升级。四、加强良品铺子成本控制的建议（一）完善成本控制体系设立独立的成本控制机构，落实到部门和人员，企业的成本控制需要有完善的内控控制的制度，从而使得企业能够合理安排营业收入和基本的企业核算，将每一份责任和权力都安排落实到相关的部门和人员身上，使企业的内部机构完善，有利于成本控制体系的正常运转。成本控制是在整个企业运营环节中存在的，例如原材料的运输、加工费用、客户维系的费用、研发支出等企业的支出的成本都需要成本控制的有效控制。在整个环节中，部门和人员的配合也有利于企业的合理规划，使控制体系发挥到最大的作用。完善企业的成本控制体系，有利于企业在行业的竞争中占据有利的地位，使成本控制的操作能够落实到每一个部门相应的成员身上，这有利于企业的管理，从而能够达到最优的成本控制效果。完善良品铺子公司的成本控制系统也可以在董事会中设置成本控制的审计委员会，让它负责对相关规章和流程实施相应的有效监控。通过设置成本核销小组，控制和监督各个部门的成本的计算。在核算成本组之中要设置专门的人负责每天日常的成本的核算，并对企业的成本控制有效与否来设置相应的阶段来作为评价的指标，对于不同的阶段企业要给予不同的奖励和惩罚，从而使监督的成本有效地降低，并且可以提高监督的效率。对负责任的员工和工作能力较高的部门要适当予以嘉奖，从而可以提高员工和部门的工作效率，对不认真的员工和不起作用的部门要给予惩戒。这样对于企业的成本控制体系有着很大的好处，有利于员工和部门养成自觉的成本控制想法。对于其他必要的业务的活动，企业应该进行不定期的检查，以防止成本控制不当从而造成重大损失。并且内部成本控制体系要求简洁明了，不能过于复杂，不然就是得不偿失，也是避免导致额外的费用可能增加的可能性。（二）加强供应商合作，降低采购成本企业加强与供应商的合作，选择价格较为低廉的供应商，建立并且维护稳定的和供应商的合作，有利于在保证产品质量和提高原材料质量的同时降低企业的成本。良品铺子公司应该使招标的手段合理化，来使企业与供应商之间的关系达到稳定。良品铺子公司应该运用合作共赢的方法，来使企业和供应商之间产生协同的效应，来促进企业与供应商之间可以共同发展，获得更大的利润，而不应该只注重企业自身成本的降低，来牺牲供应商应得的利润。企业为供应商提供相应的产品销售的数据，可以增大供应商对于企业的黏度，从而可以建立长期稳定和谐的供应商关系，有利于降低企业的采购成本和原材料的质量风险,通过对供应商选择的管理来加强企业对原材料的管理，有利于进一步提高产品的质量和安全。同时，在原材料涨价或其它因素发生变化时，企业应该加强与供应商的沟通并合理提出价格方面的意见，保证原材料质量和价格的稳定性。在采购环节中，企业不太可能将各个方面都一一考虑到，例如过分强调原材料的质量就会产生牺牲采购企业的低价。因为供应商在原材料上的成本控制的过多投入会转移到原材料购买者的身上，这就要求企业的采购负责人必须具有大局观念，权衡企业对原材料品质、价格及其他方面的需求，这样就可以在和供应商谈合作时能够有条理和针对性，从而得到更大的可能来获合理的价格，提高沟通效率，为企业争取利益最大化。对于良品铺子公司来说，必须需要建成有专门的采购管理制度，能够更加完善良品铺子公司本来的公司采购的方案，进行公司的采购成本的过程和控制。良品铺子公司的内部需要对企业的采购管理的方案进行完善和改良，对应企业职工的管理责任应该做到非常明确，以防止企业中的采购过程发生不良的影响，譬如进行不公平的操作等，这样会影响到企业和供应商之间的关系，也会不利于采购成本控制。并且企业也应当对采购过程中的相关人员进行激励或者赏罚等方法，这样会提高员工对于采购控制方面的积极性，如果员工在采购环节中的表现非常优异，企业就可以对该员工给予一定的奖赏和表扬，这样也是为了企业后续的与供应商之间的关系奠定了良好的基础。建立供应商的信息文件和相应的企业考察方案，对供应商自身的能力，产品的质量和产品生产的情况等进行必要的监督并且做出相应的对策方案。通过企业对供应商的相应的记录的信息数据进行对比分析，对供应商自身能力低下，生产产品不合格的供应商，提出改善的建议，帮助供应商来加强企业生产产品的质量。对于长时间生产产品不良的供应商要持续进行关注和做出相应的预案，非常不利于自身企业经营的供应商要立刻放弃，以避免在不了解的情况下和不良的供应商合作，从而使产品的安全存在隐患。对企业重点售卖的产品的类别通过在原材料的生产和运输，企业之后的产品分装和物流等各个环节中发生的支出进行记录，来制定最佳的方案，从而保证产品的品质。（三）强化企业自主研发能力企业的研发能力对于良品铺子公司来说是至关重要的，在现如今飞速发展的时代，企业的研发能力是良品铺子在众多电商企业中脱颖而出的坚实基础，网络的愈发普及使得类似于良品铺子公司一样的企业数量剧增，如何在激烈的竞争中依旧占据行业的佼佼者，这就需要企业强化自身的产品研发能力。从前文中也可以分析得到，研发能力的高低对于良品铺子的销售额也会有一定的影响，可见，类似于良品铺子公司的行业的研发投入与销售额的波动有着密切关系，即使在销售额下滑的情况下，大多数食品饮料企业依旧坚持投入更多研发费用，毕竟只有真正的创新产品才能带领企业走出困境。欧盟发布了相应的企业研发投入的排行榜，在其中仅仅只有47家进入了榜单，并且在有一段时间内减少了研发费用的支出，销售额也同时发生了下滑，所以我们应当引以为鉴。但是我国