10年10月采购与供应管理一 在线看-

CILM采购与供应管理2010-10-23f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<CILM第一章绪论f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<2CILM第一章绪论第一节采购与供应管理的概念♦

采购是一种非常常见的活动，从日常生活到企业运作都离不开它♦

一般认为采购是采购组织基于各种目的和要求购买商品或劳务的一种商1行为♦广义的采购还包括租實、借贷和交换三种途径♦采购也是一项不可或缺的经济行为f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<CILM第一章绪论采购与供应管理•采购只是指具体的采购1务活动，是作1活动，一般由采购人员承担。•采购管理是对整个企1采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动，是管理活动，是面向整个企1的，不但面向区也全体采购人员，也面向企业中各个部门。•供应管理是为了保质、保量、经济、及时的供应生产经营所需的物品，对供应过程的一系列计划、组织、协调和控制，以保证企1经营目标的实现。•采购管理是一交易为导向的战术职能，而供应管理是以流程为导向的战略职能。f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<CILM第一章绪论采购与供应管理的目标•提供不间断的物品、供应和服务•使库存投资和损失保持最低•保持并提高质量•发现和发展有竞争力的供应商•对所购物资标准化•以最低的总成本获得所需物资和服务•在企1内部和其他职能部门之间建立和谐有效的工作关系•以可能的最低水平管理費用来实现目标•提高企业的竞争地位(()01^中爻錚難蘑乂力资源场镧中心CILM第一章绪论采购与供应管理的作用•采购的利润杠杆作用•资产收益作用•信息源作用•营运效率作用•对企业竞争优势作用（撒mm力费蓽坫廉中心TttAiMtMGcenreft6CILM第一章绪论第三节♦按采购范围分类：1.国内采购2.国际采购♦按采购时间分类：1.长期合同采购2.短期合同采购♦按采购主体分类：1.个人采购2.企业采购3.政府采购（撒m采购分类♦按采购制度分类：1.集中采购2.分散采购3.混合采购♦按采购输出的结杲分类：1.有形采购2.无形采购難蘑乂力费籌埯懺中心Gt9TICSTftAIM6C£flTgftCILM第一章绪论第四节采购部门及其职责♦采购部门在企业中的隶属关系1.采购部门隶属于生产副总经理：侧重点是提供生产使用的物料。采购功能单纯，且物料价格稳定。f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<8€ILM第一章绪论2.采购部门隶属于行政副总经理采购职责是获得较佳的价格和付款方式，达到财务目标。独立于生产部门之外。适合于当生产规模大，物料种类多，价格经常变动等情况。X总经理财务z人事/采购)中爻觯•霣乂力9籌培報中心KXXVCCT*t-OGIITICtTHAIHIXGCtHTtH9CILM第一章绪论3.采购部门直接隶属于总经理提升了采购的地位与执行能力。有利于发挥降低成本的作用。是的采购部门成为企业的另一种利润源泉。适合于生产规模不大，但是物料在制造和销售成本中所占比率较高的情况。人事副总经理生产副总经理业务副总经理财务副总经理果购副总经理f7]中交修物流人力费滙塘通中心\XXbCCT*CtlfTtR10CILM第一章绪论4.采购部门隶属于资材部副总经理便于配合生产制造和仓储部门，达成物料整体的补给作业。适合物料管制不易，需要采购与其他部门经常沟通、协调的企业。f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<CILM第一章绪论♦采购部门与其他部门的关系1.与销售部门的关系2.与生产部门的关系3,与仓储部门的关系4,与财务部门的关系中交流人力资源塘谰中心VXJCI7…4

L0QI9TICIG……12CILM第一章绪论♦采购部门的职责•作为基本的管理过程（侧重于管理）•作为战略层面（侧重于战略决策）策略管理层面购买方式谈判预算协调发展员工发展合同签订削减成本等等f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<战略层面采购调查长期计划预测能力政策制定贸易往来道德规范谈判导向等等操作层面档案系统维护票据清算需求处理询价/报价价格制定盈利等等13CILM第一章绪论第五节采购与供应管理演变发展趋势中交快物流人力资源塘谰中心\XJLXj

G……1939年以前文书1940-1949年作为独立管理活动1950-1969年管理的重点1970-1989年米购战略1990-1999年融入企业战略2000以后融入供应网略和信息技术14CILM第一章绪论♦全球资源搜寻和国际采购•全球采购的原因-政府/市场压力-成本因素-技术因素中交快物流人力资源塘谰中心\XJLXj

G……15CILM第一章绪论♦EDI与电子采购•EDI是点点之间的数据交换模式。•电子采购的模式比较•电子采购的发展•在线竟拍•贸易网络化f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<16€ILM第一章绪论♦JIT•JIT是一种管理理念，即通过在物品在需要的时候及时准确的提供产品和服务，使企业的库存及库存持有成本达到最小。•目标：提高利润率和投资回报率，并通过减少库存水平、提高库存周转率、改进产品质量、缩短生产周期及交付周期，减少其他费用来实现。通过更为频繁的送货次数来提高对客户的服务水平。•JIT的实现具有一定的风险，对管理水平的要求很高，需要各部门彳艮好的合作。（中交掛物流人力资源垴獮中心17第三章采购与供应管理流程中交快物流人力资源塘谰中心\XJLXj

G……18CILM采购业务流程♦采购业务流程是指在企业中高效的完成采购活动的基本工作框架。定价(4)发出定单供应源寻与分析需求确\制定计发(1)f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<第三章采购与供应管理流程藝19CILM第三章采购与供应管理流程第二节采购手册的制定•采购手册的概念就是企业内部为执行采购作业所制定的规定或规则•采购手册的本质内容＞采购政策＞步骤＞指令＞规定f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr＜CILM第三章采购与供应管理流程•采购手册的内容应包括：1.组织机构：组织结构图用于描述采购职能在组织中的层次位置，也显示了各分部的结构以及采购部与其他部门的结构关系；采购部门的职责和员工个人职责和权限2.政策：采购手册的政策部分包括采购的目标、责任和职能权力；有关价格、质量等总原则；采购条款和条件；与供应商的关系，尤其关于礼物、款待和娱乐等；供应商的选择方法；雇员直接采购的方式；向管理层汇报的制度。3.步骤：用文字与图表说明采购的步骤；关于拒收和退货的步骤；关于废料、废弃物或过剩产品的处理步骤：采购和辅助业务相关的所有文件单证的图解说明并需附有用途和周详的说明；有关采购记录的查考核保存维护中交快物流人力资源塘谰中心\XJLXj

G……21CILM第三章采购与供应管理流程第三节采购业务流程的改善•传统采购流程的缺点：1.没有增值作用的文本操作，且消耗大量成本2.过多的单证操作，且处理这些单证的时间过长•采购业务流程改善的方法：1.电子采购：电子采购是在因特网上以B2B模式进行的供应与服务、采购与销售。电子采购的模式包括：买方系统、卖方系统和第三方系统2.信息技术的参与3.JIT采购>JIT的概念>JIT采购的作用>JIT采购应用的要求_CILM第四章采购计划制定与预算确定f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<23CILM第四章采购计划制定与预算确定•预测第一节采购需求的确定1.概念2.目的：为参与产品设计、市场竞争、商品采购决策和计划而进行市场预测3.预测在采购中的作用：预测是采购决策的基础，有助于掌握技术和产品发展的方向，发现市场供求变化和发展规律。有助于掌握产品处于生命周期的哪个阶段。有利于掌握生产厂家的生产潜力。有助于把握市场采购机会，减少采购风险。采购预测的基本步骤：采购预测的基本方法:定性和定量法（中爻解•流乂力褒源绝瀵中心VXt//…肩LOQi9rict"a

叫餺cceirrf<24CILM第四章采购计划制定与预算确定•独立需求和相关需求物料的采购需求确定1.独立需求物料与相关需求物料2.定期订货和定购点订货定量定货方式就是当库存达到预先规定的数量时，就按固定的订货批量进行定货补充库存的库存管理方式。模型公式定期定货是指按预先确定的订货间隔期进行定货补充库存的库存管理方式。f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<25CILMMRP系统和DRP系统MRP是基于计算机的信息系统，通过该系统可以将产品生产进度安排向后转化为对各相关物料品项的需求。DRP技术是主要解决分销物资的供应计划和调度问题，基本目标是合理进行分销物资和资源配置。f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心26€ILM第四章采购计划制定与预算确定第二节采购计划的制定♦采购计划的概念♦采购计划的作用-规避风险，减少损失；-为企业组织采购提供了依据；-有利于资源的合理配置（中交掛物流人力资源垴獮中心CILM第四章采购计划制定与预算确定采购计划的制订•采购定单容量的确定-分析采购项目供应资料-计算总体定单容量-计算承接定单容量一确定剩余定单容量•制订定单计划的计算公式-下单数量=生产需求量-计划入库量-现有库存量+安全库存量一下单时间=要求到货时间-认证周期-定28CILM第四章采购计划制定与预算确定第三节采购预算•采购预算是一种用数量来表示的计划，是将企业未来一定时期内经营决策的目标通过有关数据系统地反映出来。是经营决策具体化数量化的表现。•采购预算可以保证企业战略计划和作业计划的执行；可以协调企业各部门之间的合作经营；在企业各部门之间合理安排资源；对企业物流成本进行控制监督•预算编制方法分为：弹性预算、滚动预算、概率预算和零基预算。/中交修•流人力费源壜遇中心VJrJWyCCTAL00I9TIC9TftAlftiNGCFrfIt滚动预算基本特征29CILM第五章供应商选择与供应商管理f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<30€ILM第一节供应商选择•供应源调查的三种方法-供应市场分析-供应商初步调查-供应商深入调查（中交掛物流人力资源垴獮中心CILM第五章供应商选择与管理•供应商初步调查：|1.了解一般情况、为选择最佳供应商作准备|2.调查面广、争取对所有市场中供应商都有所了解调查。I3.供应商分析包括产品本身、企业实力规模、产品资源的|垄断性、物流模式。•供应商深入调查|1.准备发展成紧密关系的供应商|2.寻找关键零部件产品的供应商•供应商选择指标|价格、质量、服务、位置、供应商存货政策、柔性f

中交解難蘑乂力费源垴镧中心CILM第五章供应商选择与管理第二节供应商质量管理•供应商质量管理策略：1.要求提供明晰产品说明书2.明确采购方的期望3.明确采购方的态度4.供应商数量合理化5.供应商绩效评定和供应商的持续改进6.供应商激励7.

供应商质量认证。(()01^中爻錚難蘑乂力资源场镧中心€ILM第五章供应商选择与管理•供应商关系分类:对“_对供应商的重要性重点商业性供应商伙伴关系型供应商商业型供应商优先型供应商性传统模式合作伙伴关系•最低价格•产品规格导向•短期•避免麻烦•米购方责任•战术•双方信息基本不沟通•采购总成本•最终用户导向•长期•机会最大化•职能交叉小组，高层管理者参与•战略•采购方与供应方互通长短期计划•共担风险和机遇Vi!中心sricsTftAtntMCcsttrm•合营和共享数据CILM第/、早采购定价与合同f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…g……35CILM第六章采购定价与合同•价格可以定义为以标准货币单位为尺度的商品或服务的价值。也就是说商品价值与货币价值的对比。价格通常被用来评估每个供应商所提供的相对价值。|•采购价格的种类：送达价、现金价、期票价、净价、毛价、现货价、和约价、实价|•采购价格的影响因素1.供应商成本的高低2.规格品质3.采购物品的供需关系4.生产季节与采购时机5.采购数量、交货条件、付款条件f

中交解難蘑乂力费源垴镧中心CCr4川“G……CILM第六章采购定价与合同•采购定价方法：1.产品生命周期法2.目标成本法•生命周期成本1.定义：生命周期成本是指在它运作期间的所有成本2.生命周期成本=采购价格+运作成本+运行成本+维护成本+闲置成本+#袂成本+弃置乌回收成未3.它常用于固定资产采购，在其他的决策中可用作辅助手段f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<CILM第六章采购定价与合同•谈判方法分类:1.价值型谈判法2.强硬型谈判法3.温和型谈判法乂力费蓽城薄屮心CSTftAIMtMGcg/treft38CILM采购合同的签订原则I•合法原则和平等互利、协商一致、等价有偿的原则采购合同的种类•有效采购合同、效力待定的采购合同、无效采购合同、可撤销采购合同、分期付款采购合同、凭样品采购合同、试用采购合同、招投标采购合同f中交快鲕滇人力褒爨绝濞中心VXJW/…'sr'cfgCfjrrr<采购合同履行的基本原则-全面履行-协作履行纠纷的解决途径-和解或调解-仲裁-诉讼乂力费嚴场廉申心CSTRAIMtMGCettrgft40CILM第七章采购质量管理(()01^中交#難蘑乂力褒源埔谶中心CILM第七章采购质量管理第一节采购质量与采购质量管理♦采购质量1