中药商品学教学大纲

中药商品学教学大纲《中药商品学》教学大纲(供医药商务班使用)课程代码:7791一、前言《中药商品学》是一门以中药商品质量和经营为核心内容来研究其商品特征的使用价值的应用学科，是近几年新兴的一门课程.本课程从商品学角度研究临床应用的基本中药，阐述中药在流通领域中的商品质量变化规律，以及与保证中药商品质量管理有关的经营管理等基本理论与实践问题。通过《中药商品学》的学习,学生应掌握中药商品学质量评价的基本方法和技能;掌握100种常用中药的来源、商品特征、鉴别方法、理化鉴定方法。采用中药鉴定学多媒体教学课件，形象化教学，将文字特征与图形联系起来讲解，抓住重点和难点;不断补充中药商品学新进展和各种中药商品学的最新科学成果。本门课程为36学时，课堂教学为主。总论:第一章概论【目的要求】1、掌握中药商品学的基本概念，掌握中药商品学的任务和中药商品学质量控制的常规方法。2、熟悉中药商品学国内外发展概况3、了解中药商品学发展趋势【教学内容】1、中药商品学的基本概念2、中药商品命名3、中药商品的分类4、中药商品学的起源于发展5、中药商业机构的任务【教学内容】讲授多媒体第二章中药商品的经营管理【目的要求】1、掌握掌握中药商品的经营管理方法2、熟悉中药商品市场特点3、了解中药经营管理法规【教学内容】1、中药商业企业2、中药商业的经营特点3、中药商品流通环节4、中药市场5、中药经营管理法规【教学方法】讲授多媒体第三章中药商品的质量标准与质量管理【目的要求】1、掌握中药商品的质量标准2、熟悉中药生产质量管理3、了解中药经营质量管理【教学内容】1、中药商品的质量标准2、我国现行的中药质量标准3、中药经营质量标准【教学方法】讲授多媒体第四章中药商品的包装与贮藏【目的要求】1、掌握中药商品的包装特点2、熟悉中药商品的贮藏与养护3、了解中药仓储商品的管理和养护【教学内容】1、中药商品的包装2、中药商品的贮藏与养护3、中药仓储商品的管理和养护【教学方法】讲授多媒体第五章中药商品的贸易【目的要求】1、掌握中药商品的对外贸易历史2、熟悉中药进出口现状3、了解中药进出口中出现的问题【教学内容】1、中药商品对外贸易的历史2、中药进出口现存主要问题3、促进中药进出口发展的思路与方法【教学方法】讲授多媒体第六章中药商品的鉴定【目的要求】1、掌握中药商品鉴定方法2、熟悉药材的基原与产地加工3、了解中药商品的等级规格【教学内容】1、药材2、中药饮片3、中成药【教学方法】讲授多媒体第七章药材资源及道地药材【目的要求】1、掌握道地药材在我国分布情况2、熟悉道地药材的生产过程3、了解道地药材的质量管理【教学内容】1、药材资源2、药材生产3、地道药材【教学方法】讲授多媒体第八章药材的采收与产地加工【目的要求】1、掌握药材的采收原则2、熟悉常用的加工方法3、了解药材产地加工通则【教学内容】1、药材的采收2、中药进出口中现存主要问题【教学方法】讲授多媒体第九章药材的炮制【目的要求】1、掌握药材的炮制目的和意义2、熟悉药材的炮制方法【教学内容】1、药材炮制目的和意义2、药材炮制方法【教学方法】讲授多媒体各论:第十章植物类中药第一节植物类中药的化学成分第二节根基根茎类中药1、概述2、根类中药名单(27)掌握药材(15):牛膝，附子，白芍，赤芍，板蓝根，黄芪，人参，西洋参，黄连,川芎,白术,苍术,半夏,大黄,甘草。熟悉药材(6):三七，白芷，当归，北沙参，浙贝母,细辛。了解药材(6):地黄，桔梗，党参，麦冬,龙胆,丹参。第三节茎、木类药材1、概述2、茎、木类中药名单(5)掌握药材(2)大血藤，鸡血藤熟悉药材(2)沉香，钩藤了解药材(1)石斛第四节皮类中药1、概述2、皮类中药名单(7)掌握药材(3):厚朴，肉桂，关黄柏熟悉药材(2):牡丹皮，杜仲了解药材(2):秦皮，香加皮第五节叶类中药1、概述2、叶类中药名单(2)掌握药材(2):大青叶，番泻叶第六节花类中药1、概述2、花类中药名单(5)掌握药材(3):丁香，菊花，红花熟悉药材(2)蒲黄，西红花第七章果实与种子类中药1、概述2、果实与种子类中药名单(11)掌握药材(6):枳翘，连翘，枸杞子，砂仁，苦杏仁，马钱子熟悉药材(3):吴茱萸，葶苈子，槟榔了解药材(2):补骨脂，酸枣仁第八节全草类中药1、概述2、全草类中药名单(7)掌握药材(2):麻黄，薄荷熟悉药材(3):淫羊藿，广藿香，穿心莲了解药材(2):青蒿，淡竹叶第九节澡、菌及地衣类中药1、概述2、澡、菌及地衣类中药名单(3)掌握药材(3):冬虫夏草，茯苓，猪苓第十节树脂类中药1、概述2、树脂类中药名单(3)掌握药材(3):乳香，没药，血竭第十一章其他类中药1、概述2、其他类中药名单(3)掌握药材(3):青黛，冰片，五倍子第十一章动物类中药1、概述2、动物类中药名单(8)掌握药材(3):熊胆，鹿茸，牛黄，熟悉药材(3):羚羊角，蛤蟆油，全蝎了解中药(2):地龙，蜂蜜第十二章矿物类中药1、概述2、矿物类中药名单(6)掌握药材(2):朱砂，雄黄熟悉药材(2):自然铜，石膏了解药材(2):赭石，芒硝课时分配章节教学内容学时数第一章概述(2)第二章中药商品学经营管理(1)第三章中药商品学的质量标准与质量管理(1)第四章中药商品的包