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文档简介
酒店无障碍设施设计要点全套硬件配置要凸显人性化这是一个讲求人性化的时代,只有人性化的设计才能受到人们欢迎。酒店的无障碍设施硬件设置,更要保障特殊人群等无障碍通行。一方面,在所有人行道、路口、门庭平台外都要设置通行斜坡;另一方面,每60间客房要配备一个特殊人群车位。良好的硬件设施是酒店提供优质服务的平台,人性化经营理念的建立要始于酒店的硬件设施,要坚持“员工第一、宾客至上”的理念。比如,有家酒店的服务总台设计就实现了从定客需要站着到宾客可以坐着的改变,宾客办理入住手续的时候再也不用站着了,可以获得暂时的休息,这就反映了从以“酒店为中心”到以“宾客、员工为中心”的转变。人性化的硬件设计理念不仅体现在对客服务方面,对内部员工也是如此。站着服务会让员工感到非常疲惫,服务水平也会有所降低;让总台员工坐着提供服务,员工身心就可以得到充分放松,心情愉悦,服务质量自然会大大提高。服务流程构建要突出人性化酒店的核心在于创造服务。酒店竞争上升到一定程度后便不再是硬件在竞争,而是服务的竞争,而服务的竞争又体现在细微之处,其要点之一就是服务流程的人性化。服务流程的人性化绝不是口头上的“宾客就是上帝”和形式上的“微笑服务”,要为行动不方便的特殊人群提供实质性的服务内容。为了提高竞争力,酒店要根据他们的需要和特定情境提供量身定做的超越其心理预期的服务。个性化服务需要依靠酒店的全体员工去实现,任何一个环节都不能忽视,从预订、接待,到宾客档案的设立等,都要通过制度确定下来,使之变成工作程序,将具体的服务细节真正落到实处。把员工单体的个性化服务提升为酒店的经营特色,把偶尔的个性化服务转化成制度框架下的一体化要求,是酒店个性化运营的终极目标。在我国星级评定规范中,多次提及对特殊人群设施的设计要求,比如为特殊人群提供特殊人群卫生间、特殊人群电梯专用按键、特殊人群坡道等。特别是高星级酒店的设计,更要充分考虑特殊人群的需要。一些星级酒店的无障碍设施就十分规范:在大门口铺设坡度较缓的坡道;设置特殊人群专用客房,房门设置盲文标记,房间内有方便特殊人群使用的低矮台柜、辅助沙发、专用洗手间;为了满足陪伴人员的需要,还在特殊人群专用客房和陪护房之间设置了一扇内通门;大堂外,还设置了台面比较低的电话台、银行自助柜员机等。无障碍设计的最低要求是一定要符合当地的无障碍设计法规。遵照通用的美国无障碍设计标准,从进入酒店到宾客可使用的所有区域,酒店方都要提供特殊人群通道;为特殊人群提供与普通宾客同样的服务;所有的公共卫生间都要提供特殊人群专用的坐便器、小便器和洗脸台;电梯中,要设置盲文、专用电梯按钮等。特殊人群的客房设计为特殊人群设置专用客房,可以为他们参与社会生活提供有利条件,也是提高酒店客房使用率的一项措施。特殊人群各房的仅开安里视下面几个方面。(1)客房设计应以联通房为主。联通房指房间之间有快开的联通门,联通门是各自带锁的可以向各自房间打开的,要将一个大床间和一个标间进行联通,为了便于照顾特殊人,大床间设计成专用客房。(2)为通道设置合适的宽度。室内通道是特殊人群开、天门、通行与活动的枢纽,为了方便乘轮椅者从房间内开门、在通道取衣物、从通道进入卫生间,其宽度不能小于1.5米。同时,在客房床位的一侧,要留有直径不小于1.5米的轮椅回转空间,方便乘轮椅者休息及处理各种相关事务。此外,为了方便特殊人群转移,客房床面的高度要跟标准轮椅坐高保持一致,即0.45米。在客房的适当部位,要设置无障碍安全扶手和紧急呼叫按钮。特殊人群卫生间的设计酒店的公共功能区域,每层都要设置独立的特殊人群卫生间:如果酒店面积有限,在公共卫生间中至少要有独立的厕位:大堂公北卫生间的设计必须含独立的特殊人群卫生间。酒店为特殊人群设置的专用洗手间设计要求如下。(1)大小。洗手间的地面面积不能小于1.8mx1.8m,安排高0.45米的坐便器,旁边设置高0.7米的垂直抓杆。设置高0.6米的置物架以及高1.2米的挂衣钩;沿洗手盆的三面要设置抓杆,洗手盆高0.8米,抓杆高约0.85米,相互间距约为5厘米;抓杆直径控制在32~40毫米,内侧距墙面4厘米,抓杆要安装坚固,可以承受一个成人的身体重量;洗手间的地面要平整,不光滑,无积水,没有高低差,要采用防滑的地面材料;专用洗手间要设置紧急呼叫按钮。(2)开门。专用洗手间采用平开门,门扇要向外开启,门扇开启后通行净宽度不能小于0.8米,开门执手要使用横执把手,安装内外都能使用的门插销,门扇内侧要设置一个关门拉手。(3)扶手。为了满足特殊人群需要,要
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