不同施肥品种与施肥量对果菜类蔬菜幼苗生长的影响

不同施肥品种与施肥量对果菜类蔬菜幼苗生长的影响

穴盘育苗具有生产效率高、苗木质量好、移栽速度快、操作简单等特点。通过精量播种和苗的形成，适合工农业和大规模栽培的需要。这是现代农业生产的中心技术之一。它在全国范围内得到了广泛应用，尤其是在水果生产中。在育苗过程中,除需提供适宜的温度、水分、光照等环境条件外,育苗基质中的养分供应是培育优质壮苗的主要技术措施,特别是氮、磷、钾养分的供应,将直接影响到幼苗根系和茎叶的生长、干物质的积累以及定植后的产量。为此,我们应用正交试验设计方法,对穴盘育苗基质中施用氮、磷、钾肥料与黄瓜(Cucumber,C)、番茄(Tomato,T)、茄子(Eggplant,E)、甜椒(Sweetpepper,S)等4种蔬菜幼苗生长的关系进行了研究,以期为蔬菜穴盘育苗基质的肥料施用技术提供科学依据。1试验材料和方法1.1纤维/毛管孔隙结构穴盘采用常用的72孔(6×12穴孔)长方形塑料育苗盘。育苗基质为60%草炭+30%蛭石+10%珍珠岩混合而成,其理化性状是:容重0.17g/cm3、比重1.66g/cm3、总孔隙度90.0%、毛管孔隙度64.2%、通气孔隙度25.8%、pH5.54、电导率1.05ms/cm、碱解N699.6mg/kg、有效P2O5131.0mg/kg、速效K2O171.9mg/kg、水溶性MgO311.1mg/kg、水溶性CaO336.0mg/kg、有效Zn2.69mg/kg、有效Fe224.2mg/kg。基质中施用的化肥品种为尿素、磷酸二铵和硫酸钾。供试蔬菜品种为:黄瓜(鲁黄瓜3号)、番茄(青研1号)、茄子(黑冠龙)、甜椒(中椒五号)。1.2试蔬菜种子的制备试验方案应用L9(34)四因子三水平正交试验设计,育苗基质中氮、磷、钾施肥量分别设立低、中、高三个试验浓度,各试验肥料浓度设计与处理排列如表1。按照试验设计方案,分别将各处理所需加入的肥料溶解于水,喷洒入定量的混合基质中,充分搅拌均匀,装入穴盘,各处理一盘。供试蔬菜种子经55℃~60℃热水浸种消毒并催芽后,精播于穴盘中,每穴一粒,摆放于日光温室内培养。由于供试肥料一次性全部施入基质中,日常只需定量浇灌清水,以保持基质湿润,其他管理措施相同。各蔬菜日历苗龄分别是:黄瓜30d,番茄36d,茄子42d,甜椒45d。成苗时幼苗根系已将基质包裹,从穴盘中取出时不散坨。1.3壮苗指数测定供试蔬菜成苗后,用英国产CIRAS-1便携式光合系统测定叶片的光合速率,同时从每个处理的穴盘中随机取出两排各12株幼苗,将根系包裹的基质仔细清洗干净,测量植株茎粗、株高,用排水法测定根系体积,70℃烘干测定茎叶和根系干物重,统计壮苗指数。壮苗指数的计算公式为:壮苗指数=(茎粗/株高)×干物重。2结果与分析2.1不同施肥p对苗高、干物重和壮苗指数的影响由表2、表3和表4可以看出,增施N肥可使黄瓜幼苗的茎粗和壮苗指数增加,与壮苗指数的相关性达显著水平(r=0.737*),而株高、干物重、根体积、根冠比下降;中等施N量的光合速率最高。增施P肥可使幼苗茎粗、株高、干物重和壮苗指数增加,与株高和干物重的相关性均达极显著水平(r=0.853**和r=0.881**);中等施P量的根体积和根冠比最高;高施P量的光合速率最高。增施K肥可使幼苗株高、干物重和光合速率降低,高施K量的茎粗和壮苗指数较大,而根体积和根冠比以中等施K量较大。极差分析,施N肥对幼苗根冠比、光合速率和壮苗指数的影响最大;施P肥对株高、干物重和根体积的影响最大;施K肥的影响效应均较小。从施肥对黄瓜壮苗指数的影响分析,最佳肥料组合为高N、中P、低K,与试验处理8的结果吻合。经极差的方差分析,N肥不同处理间的壮苗指数差异达极显著水平(F=99.9**),P、K肥不同处理差异达显著水平(F=49.0*和F=25.0*)。2.2不同施n肥对苗高、干物重和壮苗指数的影响随着育苗基质中施N量的增加,番茄幼苗的茎粗、根体积、根冠比、光合速率和壮苗指数降低(表2、3、5),施N量对根体积的影响达到显著负相关(r=-0.770*,n=9,下同);株高、干物重以中等施N量最高。随着施P量的增加,幼苗的茎粗、株高、干物重、根体积、光合速率和壮苗指数增加,对株高和干物重的影响达到极显著和显著相关(r=0.836**和r=0.736*),而根冠比降低。增施K肥可使株高增加,高施K量的光合速率最大,其他指标则以中等施K量最高。极差分析表明,施N肥对幼苗根体积和壮苗指数的影响最大;施P肥对茎粗、株高、干物重和根冠比的影响最大;施K肥对光合速率和壮苗指数的影响最大,而对其他指标的影响效应均最小。从施肥对番茄壮苗指数的影响分析,最佳肥料组合为低N、高P、中K。2.3施p量和根冠比,光合速率由表2、表3和表6可以看出,增施N肥可使茄子幼苗的茎粗、株高、干物重、根体积和壮苗指数增加,根冠比和光合速率降低。增施P肥可使幼苗茎粗、株高、干物重和壮苗指数增加,对干物重的影响达极显著相关(r=0.850**),与株高和壮苗指数的相关性达显著水平(r=0.744*和r=0.787*),根冠比和光合速率降低,对光合速率的影响达显著负相关(r=-0.794*);中等施P量的根体积最大。增施K肥可使幼苗根冠比和光合速率降低,对茎粗和株高影响较小;中等施K量的干物重、根体积和壮苗指数最大。极差分析,施P肥对幼苗茎粗、株高、干物重、根体积、根冠比、光合速率和壮苗指数的影响最大,施N、K肥对各项指标的影响均较小。从施肥对茄子壮苗指数的影响分析,最佳肥料组合为高N、高P、中K,与试验处理9的结果一致。2.4施p、k肥对培养种物性状的影响由表2、表3和表7可以看出,增施N肥可使甜椒幼苗的根体积和根冠比降低,施N量与根体积的相关性达显著负相关(r=-0.666*);中等施N量的茎粗、株高、干物重和壮苗指数最大;高施N量的光合速率最大。增施P肥可使幼苗茎粗、株高、干物重和壮苗指数增加,与株高和干物重的相关性达极显著水平(r=0.863**和r=0.802**)、与壮苗指数的相关性达显著水平(r=0.774*),根冠比降低;中等施P量的根体积和光合速率最大。增施K肥可使幼苗茎粗和壮苗指数增加,高施K量的株高、干物重、根体积、根冠比和光合速率最大。极差分析,施N肥对幼苗根体积影响最大,施P肥对茎粗、株高、干物重、根冠比和壮苗指数的影响最大,施K肥对光合速率的影响较大。从施肥对甜椒壮苗指数的影响分析,最佳肥料组合为中N、高P、高K。经极差方差分析,P肥不同处理间壮苗指数差异达显著水平(F=21.0*),N、K肥处理差异均不显著。3不同施肥方案对壮苗指数的影响(1)在供试基质和设计肥料浓度下,黄瓜、番茄、茄子、甜椒等4种蔬菜幼苗成苗时,均没有出现脱肥现象,但从外观长势看出苗情差异较大,特别是增施P肥可使幼苗生长旺盛,株高、干物重和壮苗指数显著增加,说明增施P肥有促进幼苗生长的作用,是培育优质壮苗的重要营养元素。增施N肥有利于黄瓜壮苗指数的提高,但使番茄壮苗指数降低,对茄子和甜椒的壮苗指数影响较小。适量施用K肥,有利于协调幼苗养分平衡,促进幼苗健壮生长。(2)试验结果表明,施肥对供试4种蔬菜的壮苗指数影响顺序