2023年食品安全责任书样本

第页共页2023年食品安全责任书样本尊敬的各位员工：为了保障消费者的食品安全和健康，提高企业的质量管理水平，确保公司的可持续发展，我公司特制定了以下《2023年食品安全责任书》：一、食品安全政策：1.公司始终把食品安全放在首位，将全面贯彻国家食品安全法律法规和行业标准，并不断优化公司的食品安全管理体系。2.公司将定期开展食品安全培训和教育，提高员工的食品安全意识和技能，确保员工遵守相关规定，积极参与食品安全管理工作。3.公司积极推进食品安全信息化建设，完善食品安全溯源体系，提高公司对产品全过程的监控和追溯能力。4.公司设立食品安全监察与评估小组，定期对食品安全管理工作进行检查和评估，及时发现问题并进行纠正和改进，确保食品安全管理制度的有效执行。二、食品安全目标：1.全面履行企业食品安全法律法规和行业标准，确保公司产品的合法合规。2.全面贯彻HACCP（食品安全分析和关键控制点）体系，有效管理生产过程中的风险和危害因素。3.坚决杜绝食品安全事故的发生，确保公司产品的质量安全稳定。三、食品安全组织建设：1.公司成立食品安全管理部门，负责制定和实施食品安全管理规程，协调各部门的食品安全工作。2.公司建立食品安全责任人制度，明确食品安全管理的主体责任和监督责任。3.公司加强与相关行业协会和监管部门的合作，及时了解行业动态和新的食品安全要求。四、食品安全生产管理：1.公司制定并严格执行食品安全生产管理规程，严禁使用过期或伪造的原料和食品添加剂。2.公司加强供应商管理，与供应商建立合作伙伴关系，确保供应商的原材料符合国家、行业标准和公司要求。3.公司加强生产设备和场所的清洁和消毒工作，确保生产环境的卫生安全。4.公司建立健全产品检验和监测制度，对原料、半成品和成品进行抽检，确保产品质量安全。五、食品安全宣传教育：1.公司加强食品安全宣传，提高员工和消费者的食品安全意识。2.公司定期组织食品安全知识培训和宣讲活动，提高员工的食品安全知识水平和技能。3.公司加强与消费者的沟通与互动，及时解答消费者对食品安全的疑问和需求。六、食品安全应急管理：1.公司建立食品安全应急预案，做好突发事件的应急处理工作，确保食品安全事件得到及时控制和处理。2.公司建立食品安全事故报告制度，及时向上级部门和相关方报告食品安全事故，并采取有效措施进行纠正和改进。七、食品安全监督和评估：1.公司建立食品安全监督和评估制度，定期对公司食品安全管理工作进行检查和评估。2.公司加强与第三方食品安全检测机构的合作，定期对产品进行抽检，确保产品质量安全。八、食品安全奖惩制度：1.公司建立食品安全奖励制度，对在食品安全管理工作中取得优异成绩的个人和团队进行表彰和奖励。2.公司建立食品安全违规处罚制度，对违反食品安全管理规定的个人和团队进行严肃处理。九、食品安全改进措施：1.公司建立持续改进机制，通过内部审核和外部评审，对食品安全管理工作进行全面检查和评估，及时发现问题并采取有效措施进行改进和纠正。以上是我公司2023年食品安全责任书的内容，各位员工必须严格遵守，并将食品安全工作