高一化学2.1.2 分散系及其分类课件

第2课时

分散系及其分类一、分散系及其分类1.概念把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。2.组成（2）按照分散质粒子大小分类【问题探究1】

将分散系分为溶液、胶体和浊液，这是一种怎样的分类方法？答案：树状分类法。【问题探究2】

已知鸡蛋清是一种胶体，如何通过简便方法鉴别NaCl溶液和鸡蛋清溶液？答案：可通过产生丁达尔效应进行鉴别。当用光束通过两种溶液时，能够观察到一条光亮通路的是鸡蛋清溶液。分散系溶液胶体浊液分散质粒子的直径＜1nm1~100nm＞100nm分散质粒子分子或离子许多小分子集合体或单个高分子分子集合体或离子集合体性质外观均一、透明均一、透明不均一、不透明稳定性稳定介稳性不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能是否具有丁达尔效应无有无实例食盐水、碘酒肥皂水、牛奶泥水要点一：溶液、胶体、浊液三种分散系的比较特别提示：浊液、溶液、胶体三种分散系的本质区别是分散质微粒的直径大小。①浊液既不能透过滤纸也不能透过半透膜；溶液既能透过滤纸又能透过半透膜；②胶体中的胶粒只能透过滤纸不能透过半透膜。【例1】

有关分散系的下列说法正确的是（

）①悬浊液的分散质可用过滤的方法从分散剂中分离出来

②任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度

③同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大一些

④分散质粒子大小为几纳米到几十纳米的分散系是胶体A.①④B.①②C.②③D.③④解析：解答本题可以从体系中组成微粒的粒子大小、性质、溶解度等方面考虑。①中，悬浊液可过滤分离；②中，有些物质如酒精能与水以任意比互溶，不存在溶解度的限定；③中，相同温度下，同种溶质的饱和溶液比不饱和溶液浓度大，但不同温度下则不一定；④中，分散质粒子大小在1~100nm之间的分散系是胶体。综合以上分析可确定，正确答案为A。答案：A。【跟踪训练1】

（2011年天水一中高一学段考试）以水为分散剂的分散系，按稳定性由强到弱的顺序排列的是（

A）A.溶液、胶体、浊液 B.浊液、胶体、溶液C.胶体、浊液、溶液 D.浊液、溶液、胶体解析：溶液很稳定，浊液不稳定，胶体介于两者之间，具有介稳性，A正确。要点二：胶体的性质及其应用内容主要应用举例性质丁达尔效应一束光通过胶体时产生一条“光路”鉴别胶体和溶液布朗运动胶粒在胶体中作不停的、无规则的运动电泳胶粒在外加电场作用下作定向移动［胶粒带电：如Fe（OH）3胶粒带正电，H2SiO3胶粒带负电］工厂静电除尘聚沉胶体粒子聚集成为较大的颗粒，形成沉淀从分散剂中析出，常见的聚沉方法：加热、加电解质、加入胶体粒子带相反电荷的胶体制豆腐、工业制肥皂，解释某些自然现象，如江河入海口形成沙洲提纯渗析由于胶粒较大不能透过半透膜，而离子、小分子较小可透过半透膜，用此法将胶体提纯用于将胶体粒子和溶液离子分开特别提示：①布朗运动不是胶体粒子的特性，溶液中的粒子也作布朗运动。②胶体粒子带有电荷，但整个胶体呈电中性；同种胶体粒子带有同种电荷，但并不是所有胶体粒子都带电荷，因此电泳不是胶体的共性。【例2】

（2011年石家庄高一期末）“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（

）①是溶液

②是胶体

③能产生丁达尔效应

④能透过滤纸

⑤不能透过滤纸

⑥静置会析出黑色沉淀A.①④⑤ B.②③⑤C.②③④ D.①③④⑥解题导引：解析：分散质粒子的直径为1~100nm的分散系为胶体，胶体能产生丁达尔效应；微粒能透过滤纸，不能透过半透膜。答案：C。【跟踪训练2】

微波是一种高频电磁振荡，“微波炉”就是利用高频电磁振荡使食品中分子也产生振荡而发热，现代医学上使用微波手术刀进行外科手术，其好处主要是使开刀处的血液迅速凝固而减少失血，关于其作用原理的说法正确的是（

C）A.微波电流迅速中和血液胶粒所带的电荷而使血液聚沉B.微波使局部血液受热而使血