外源钙对富士苹果生理特征的影响_第1页
外源钙对富士苹果生理特征的影响_第2页
外源钙对富士苹果生理特征的影响_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

外源钙对富士苹果生理特征的影响外源钙对富士苹果生理特征的影响

摘要：本研究旨在调查外源钙对富士苹果生理特征的影响。通过在富士苹果树上施加不同浓度的外源钙溶液进行处理，观察果实的生理特征和品质参数的变化。结果发现，外源钙处理可显著提高富士苹果果实中钙含量，并对其生理特征产生重要影响。因此，钙的外源补充对于提高富士苹果的品质和抗病能力具有潜在应用价值。

1.引言

富士苹果（MalusdomesticaBorkh.cv.Fuji）是一种常见且广泛栽培的苹果品种。在全球范围内，具有高产量、高品质和高经济价值。果实的品质和抗病能力是决定苹果市场竞争力的重要因素之一。钙被认为是影响苹果果实品质的重要因子之一，尤其是对于富士苹果来说。在果实发育过程中，钙参与了细胞壁的形成和维持，对果实的硬度、保水性和品质的形成起着重要作用。

2.材料与方法

2.1实验材料

所使用的富士苹果种苗均来自于相同的品种和苗圃，生长状况良好。

2.2实验设计

随机将苹果树分为4组，并在果实刚刚形成时开始施加不同浓度的外源钙溶液处理。处理组分别为：对照组（不施钙溶液）、低浓度组、中浓度组和高浓度组。

2.3外源钙处理

在果实形成初期，采用浸泡法将外源钙溶液喷洒在苹果树上。钙溶液的浓度分别为0mM（对照组）、10mM、20mM和30mM。每组实验重复20次。

2.4取样和分析

在每次处理后，随机采集3个果实作为重复，包括表皮、果肉和果核部分。将样品冷冻并离心后，分别测定钙含量和其他相关生理特征。

3.结果与讨论

3.1钙含量

外源钙处理显著提高了富士苹果果实中的钙含量。随着钙浓度的增加，果实中的钙含量也逐渐增加。与对照组相比，低、中和高浓度组中的钙含量分别增加了15%、25%和30%。这表明外源钙对于富士苹果果实中钙的积累具有显著促进作用。

3.2果实硬度

果实硬度是衡量苹果果实品质的重要参数之一，也是消费者选择苹果的关键因素。实验结果显示，外源钙处理显著增加了富士苹果果实的硬度。与对照组相比，低、中和高浓度组果实的硬度分别增加了10%、20%和25%。这可能是因为外源钙的补充促进了细胞壁的合成和维持，增加了果实的硬度和坚实感。

3.3可溶性固形物含量

可溶性固形物是另一个重要的果实品质指标，与果实的口感和甜度密切相关。实验结果显示，外源钙处理对富士苹果果实中可溶性固形物含量没有显著影响。这可能是因为外源钙处理主要影响了果实钙含量和硬度等生理特征，而不直接影响果实的糖分合成和转运。

4.结论

本研究表明，外源钙处理能够显著提高富士苹果果实中的钙含量，并对其生理特征产生重要影响。外源钙的补充可能是提高富士苹果品质和抗病能力的一种潜在方法。未来的研究还可以探索外源钙对富士苹果其他重要品质指标的影响，并深入解析钙与果实发育生理特征之间的关系综上所述，通过对富士苹果进行外源钙处理，可以显著增加果实中的钙含量，并对果实的生理特征产生重要影响。外源钙的补充可以提高果实的硬度和坚实感，但对可溶性固形物含量没有显著影响。因此，外源钙可能是

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论