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舍饲条件下陶寒和小尾寒羊短期育肥效果研究
现在,世界养羊业的发达国家(如新西兰、澳大利亚、美国等)正在利用早熟肉羊品种,通过经济混合,积极发展肉羊的大规模饲养和肥羊生产。中国是世界上绵、山羊品种资源最丰富的国家之一,全国有绵羊品种约79个,山羊品种48个,但还没有育成肉用绵羊专门化品种(毛杨毅等,2002)。与发达国家相比差距依然很大,主要表现在良种化程度不高,饲料报酬低,屠宰率不高。为了提高肉羊的生产效率和经济效益,国内许多地方都利用国外优良肉羊品种,开展肉羊杂交改良及其配套技术研究,已取得了一些显著成绩。曾玉峰等(2007)、付军德(2008)、王德芹等(2006)、吴光俊等(2004)研究结果表明,以优良的肉用公羊品种作为父本,小尾寒羊作为母本,产生的杂交后代能表现出较好的杂种优势,肉用体型特征明显,生长发育快,繁殖性能高,经济效益明显。小尾寒羊是中国优良的地方品种羊,具有繁殖率高、性成熟早、母性好、适应性强等优点,但增重较缓慢,饲料转化效率不高,产肉性能差,经济效益低。无角陶赛特羊原产于澳大利亚和新西兰,该品种生长发育快、早熟、瘦肉率高,是理想的经济杂交父本。本试验利用无角陶赛特与小尾寒羊杂交,通过比较在同等的舍饲条件下小尾寒羊及其杂交一代羔羊的生产性能,并结合经济效益,为掌握小尾寒羊杂交改良和纯繁实际效果提供一定的生产依据。1材料和方法1.1测试地点和时间试验在临洮华加牧业科技有限责任公司进行,试验时间为2008年1月17日—3月35日,预试期8d,正试期60d。1.2小尾寒羊的分组选择3月龄左右(自然断奶)、健康无病的无角陶赛特(♂)×小尾寒羊(♀)杂交一代(简称陶寒)和小尾寒羊共24只,按体重对等原则分为陶寒组和小尾寒羊组,每组12只。1.4辅助材料的组成和营养成分选用当地常规的原料,参照NRC商品羔羊育肥营养需要量,配制精料补充料,其组成及营养水平见表1。1.5关键指标测定试验期内记录每天每只羊的投料量和剩料量,分前后2次于07∶00空腹测定试验羔羊育肥始重和末重。为了减少试验误差,称重时尽量使用同一杆秤和同一个人进行测定。计算育肥期内各组羔羊平均日增重、日平均采食量和精料转化率。1.6数据处理和统计分析试验数据采用SPSS13.0软件中CompareMeans进行单因子方差分析。2结果2.1陶寒组、小尾寒羊组平均日增重由表2可知,育肥末重和育肥期内总增重陶寒组均显著高于小尾寒羊组(P<0.05);育肥全期陶寒组、小尾寒羊组平均日增重分别为230.83、176.67g,前者显著高于后者(P<0.05)。每千克增重消耗精料以小尾寒羊组较高,为3.85kg,陶寒组为2.95kg。2.2陶寒羊和小尾寒羊在体高上的比较由表3可知,育肥开始陶寒组在体长、胸围和管围上均显著高于小尾寒羊组(P<0.05),但在体高上两者之间差异不显著(P>0.05)。育肥末陶寒组和小尾寒羊组在体长、胸围、管围上差异显著(P<0.05),前者高于后者;但在体高上,小尾寒羊组显著高于陶寒组(P<0.05)。2.3废水的盈利情况由表4可知,若羔羊活重按当地的市场价格16元/kg计算,扣除饲料成本费和医药费后,所得利润陶寒组和小尾寒羊组分别为129.60和72.00元/只,陶寒组多盈利57.60元/只;投入产出比分别为1∶1.41和1∶0.84,陶寒组高于小尾寒羊组。3肉羊的生长与杂交学习国内关于无角陶赛特与小尾寒羊的杂交效果已有相关报道。吴志仓等(2004)研究结果表明,在暖棚式舍饲条件下,陶寒的初生重、3月龄重、6月龄重依次为3.93、20.96、37.31kg,分别比小尾寒羊高0.38、2.87和5.24kg,杂交优势明显。袁得光(2003)曾报道,50d育肥期内,陶赛特×小尾寒羊组羔羊日增重极显著高于小尾寒羊组(P<0.01),较小尾寒羊组提高了15.82%。杨慈清等(2005)利用引进的无角陶赛特对当地蒙古羊和小尾寒羊进行杂交改良育肥试验,结果表明在放牧加补饲的饲养方式下育肥效果显著,杂种后代经济效益显著高于当地土种羊,建议在生产中大力推广应用无角陶赛特肉羊改良当地现有的绵羊品种。本试验结果显示,在增重方面,育肥末重、期内总增重、平均日增重3项指标陶寒组均显著高于小尾寒羊组(P<0.05);精料转化率陶寒组低于小尾寒羊组,这与前人研究结果相似。在体尺指标方面,育肥始末陶寒组在体长、胸围和管围上均显著高于小尾寒羊组(P<0.05),但育肥末期小尾寒羊体高显著高于陶寒,这与马月辉等(1995)研究结果一致。另外,通过外貌观测,发现杂交一代骨骼健壮,胸围较大,体型呈圆桶状,具有良好肉用体型;说明以无角陶赛特为父本,与小尾寒羊杂交,其杂交后代各项生产性能均优于小尾寒羊,很好的继承了其父本优良的肉用性能和其母本小尾寒羊体格高大的特点,表现出较好的杂交优势;这与李范文等(2008)、王金文等(2006)报道相符。60d短期育肥的结果表明,在舍饲育肥的条件下,利用无角陶赛特与小尾寒羊杂交,杂交优势明显;陶寒组与小尾寒羊组相比,每只羔羊可多获赢利57.60元,经济
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