安吉白茶产业电子商务发展策略

PAGE标题:安吉白茶产业电子商务发展策略探讨摘要电子商务是一种新型的网络交易方式，利用简单、实用的网络平台打破时空束缚，尤其是现代物流业的发展，让货物从商家到客户实现了快速直达。电商平台为买卖双方提供了极大地便利，减少了传统的中间环节，降低交易成本,电子商务作为信息化时代的新事物，各企业和商家已开始竞相利用这一有效销售平台。电子商务不仅是国内商品交易重要途径，而且也将会成为引领国际商品买卖的潮流方式。安吉白茶企业要进一步扩大国内、国际市场，必须要借助于电子商务这一重要平台。目前，白茶产业在安吉安吉县域经济所占的比重越来越大，在当地经济发展中所处的地位越来越重要。白茶产业作为传统产业，如何寻求一种新型的模式推动更好的发展。当前最活跃的无疑是电子商务，而安吉电子商务产业发展相对缓慢与滞后，直接制约了安吉白茶产业的持续、稳定、健康发展。本文通过梳理和解析当前经济形势下安吉白茶产业发展现状，探讨白茶企业发展电子商务的重要性所在，进一步探究当下安吉白茶产业在电子商务应用过程中暴露出来的管理、人才、资金等主要问题，重点探讨安吉白茶产业在寻求生存与发展道路上应用电子商务所应做出的策略和举措。关键词：白茶产业；电子商务；困境；策略目录绪论……………………1（一）选题背景……………………1（二）研究目的和意义……………1（三）本文研究内容………………1（四）本文研究思路………………2一、安吉白茶产业发展电子商务的重要性…………2（一）电子商务对白茶产业发展的影响…………21．电子商务使白茶产业实现逆势增长……22．电子商务促进白茶品质创新……………23．电子商务促进白茶企业组织改革………2（二）发展电子商务给白茶产业带来的竞争优势………………21．实现信息共享，获得平等竞争机会……22．摆脱市场困境，拓展更大生存空间……33．降低运营成本，提高经营效率…………3二、安吉白茶产业电子商务现状及问题……………3（一）安吉白茶产业电子商务现状………………3（二）安吉白茶产业电子商务发展存在的主要问题……………41．缺乏健全的安全防范和法律保障………42．缺乏认识和规划…………43．缺乏资金和人才…………4三、安吉白茶产业电子商务发展策略………………4（一）安吉县政府对白茶产业电子商务发展的扶持……………4（二）安吉白茶产业自身发展电子商务的策略…………………41．行业精准定位，唱响电商市场最强音…………………52．打造产品核心竞争力……………………53．整合线上线下资源，促进安吉白茶产业发展全面升级………………54．安吉白茶如何利用电子商务开展业务…………………65．在实施电子商务过程中的管理创新……6结论……………………7参考文献………………8致谢……………………9PAGE9绪论（一）选题背景白茶产业是目前浙江省安吉县规模最大、最具特色的产业群体，在促进产业升级、农民创收、品牌打造、经济发展等方面具有不可替代的作用。安吉白茶产业现已成为安吉农业的特色优势产业，但与其它产业相比，在传统经济模式运行下的白茶产业在研发投入、生产投入、人力投入、市场营销投入等方面的限制，在市场竞争中往往处于劣势。而随着信息网络技术的飞速发展与应用的普及，白茶产业发展电子商务可与其它产业置于同一竞争层面上，都运行于网络环境，市场机会均等，[1][1]桑叶，杨坚争，王小东.我国中小企业电子商务应用现状研究[J].中国集体经济，2016，（19）：32-33.（二）研究目的和意义在世界经济萎缩的大环境下，随着市场竞争的加剧和国际与国内市场的激烈变化，安吉白茶产业面临发展甚至生存的困境：价格下降，用工成本上涨；大量茶企、茶农销售困难；平均产能利用率低；部分中小茶企、茶农出现资金短缺和用工短缺。研究白茶产业如何实施电子商务策略，推进和加强安吉白茶产业应用电子商务，不仅对安吉白茶产业自身的生存与发展意义重大，而且有助于维护市场公平竞争，为地方经济持续、健康、稳定发展也有着举足轻重的作用。鉴于这种情况，将安吉白茶产业电子商务发展策略探讨作为研究课题，有着一定的现实意义。（三）本文研究的内容本文首先通过对浙江省安吉县白茶产业电子商务的现状的进行简要的分析，并提出目前安吉白茶产业电子商务发展中所存在的一些不足之处，并制定出有针对性的有效措施。本文是从以下五个部分展开论述分析的：第一部分绪论，课题的前期准备及基本思路框架；第二部分，提出了现阶段安吉白茶产业应用电子商务的重要性；第三部分，探析安吉白茶产业电子商务当前发展情况和困境所在；第四部分，主要针对安吉白茶产业电子商务的现状及存在的问题提出了几点具体策略，为白茶产业电子商务提供借鉴；第五部分，论文结论。（四）本文研究的思路文章首先论述分析了安吉白茶产业在安吉经济发展中的地位和重要作用和为什么安吉白茶产业要发展电子商务；接着通过电子商务对白茶产业发展的影响、发展电子商务给白茶产业带来的竞争优势等两方面的论述分析，提出了在现阶段安吉白茶产业发展电子商务为什么非常重要；最后通过对安吉白茶产业发展困境的探析，有针对性地提出解决措施。一、安吉白茶产业发展电子商务的重要性随着白茶产业对安吉经济发展贡献日益增大，白茶产业的发展逐渐引起学界的关注、社会的关切、政府的关心，特别是安吉县政府已经把促进白茶产业发展作为当地一项战略举措。白茶产业因此获得了迅猛发展，在增加农民收入、创造就业岗位、产业创新升级等方面都产生了积极影响。随着互联网的广泛应用，各类电商平台的兴起，更是为白茶产业的发展提供了良好契机。安吉白茶和其它名茶相比，规模较小、知名度较低、整体发展水平不高、开拓国际市场能力较弱，普遍存在市场狭窄、信息不灵、人才奇缺和资金匮乏等先天不足，常常在市场竞争中处于劣势。然而随着电子商务的广泛开展，安吉白茶在电商平台上焕发了新的生机。由此可见，电子商务对安吉白茶产业发展的积极意义是十分显著的。（一）电子商务对白茶产业发展的影响l.电子商务使白茶产业实现逆势增长当前，全球经济形势不容乐观，也影响到我国经济增长延缓，但形成反差的现象是电商行业依旧维持着迅猛发展的强劲势头，一大批白茶企业抓住机遇，利用电商平台开发国内、国外新客户，承接大批国内外订单。每年清明节前后（白茶上市时节）、双十一、双十二等时期，在淘宝、天猫、京东等各网络平台交易额都会屡创历史新高。2.电子商务促进白茶品质创新电子商务对对安吉白茶产业的发展带来巨大机遇的同时，也对安吉白茶产业提出了更高的要求。在电子商务平台上，就是一个巨大的商品交易市场，也汇聚了全国各地茶叶，其产地、品种、特性、品质各不相同，安吉白茶如何在竞争激烈的电子商务平台的茶叶市场中占据一席之地，的确是一个严峻的考验。这就要求安吉白茶，在种植、采摘、生产、加工、包装等各环节严把质量管，努力提升产品核心竞争力，不断实现品质创新。3.电子商务促进白茶企业组织改革网络和电子商务的发展极大地改变了企业管理的运行方法，尤其是强化了顶层与基层人员的沟通交流，各类指令的传达也更加顺畅。[2]徐莹，刘婷.第三方电子商务平台[J].中国集体经济，20[2]徐莹，刘婷.第三方电子商务平台[J].中国集体经济，2017，（8）：91-92.（二）发展电子商务给白茶产业带来的竞争优势l.实现信息共享，获得平等竞争机会利用电子商务，白茶产业可以拥有和其它产业一样的信息资源。由于信息的资源的开放性，白茶产业通过增强市场分析，及时进行正确的企业战略调整定位和战术决策，为白茶产业赢得了与其他产业公平竞争的机会，使各行业之间竞争更加公平公正化。白茶企业通过网络宣传、发布商品信息，不仅节省了大笔宣传成本，同时有利于树立自己的企业品牌形象，扩大企业品牌影响力，以开发新的客户资源，从而为白茶行业创造更多的商机。2.摆脱市场困境，拓展更大生存空间随着快递、物流行业的快速发展，电子商务更是突破了时空的界限，为白茶产业的发展带来了巨大的潜在空间。依照电商平台，茶商、茶农可以轻而易举地了解国内外的最新市场动态，可以根据市场变化制定不同的营销策略，将白茶销往世界各地，将虚拟的网络空间与巨大现实市场相结合，拓展白茶产业的生存与发展空间。[3][3]张文兵，徐文浩，张文军.中小企业开展电子商务的理论与实践探讨[J].商业时代，2015，（22）：82-83.3.降低运营成本，提高经营效率其一是电子商务可借助虚拟的网络空间进行市场化的交易，减少了对实体的依赖；[4]熊晓轶，辛秀.电子商务对我国中小外贸企业发展的影像分析[J].中国商贸，2016，（5）：109-110.其二是通过网络化的运行，极大地减少了对人力、物力的需求，减少了运行成本；[5][4]熊晓轶，辛秀.电子商务对我国中小外贸企业发展的影像分析[J].中国商贸，2016，（5）：109-110.[5]李庆，左晓斌.电子商务在种子企业的运用[J].种业导刊，2014，（8）：37-38.[6]CNNIC.互联网成中小企业首选营销渠道[EB/OL].二、安吉白茶产业电子商务现状及问题（一）安吉白茶产业电子商务现状安吉白茶的质量控制系统还存在缺陷，由于网络监管比较困难，电子商务门槛较低，各种以次充好，以假乱真的事情经常发生，这严重影响了安吉白茶的形象。政府对外地白茶的影响缺乏长远考虑，导致大量的外地白茶冲击本地白茶，降低本地白茶价格，影响茶商的收入和积极性。安吉县电子商务协会成立于2013年，目前仅有龙王山芳羽两家会员，长期以来安吉茶企、茶农通过传统营销模式进行销售白茶，销售渠道还是以传统批发和门店经销，传统模式占主体，生产流通环节过长交易成本过高，中间茶商截留利益等问题，已经不能满足现在的市场化需求，利用便捷的电子商务形式已成为一种必然趋势。为了进一步推动电子商务的应用，为进一步完善和优化电子商务发展环境，提升电子商务发展水平，引导企业借助电子商务开拓国内外市场，加快推进安吉电子商务发展，根据各级政府部门的相关文件精神，以及2014年4月10日浙江省人民政府与阿里巴巴签订的战略合作协议，结合安吉本地实际情况，特制定、实施了《加快电子商务发展的实施意见》。安吉县农业局就成立安吉白茶品牌公司运营电子商务的相关工作进行论证，线上强化网络销售平台优化，线下打造特色品牌优势，争取政府政策扶持。目前安吉县已经拥有一批享誉国内外的特色品牌。（二）安吉白茶产业电子商务发展存在的主要问题l.缺乏健全的安全防范和法律保障电子商务是依附互联网来进行的，然而来自网络的木马病毒、网络黑客攻击、诈骗陷阱等为发展电子商务留下了安全隐患，这成为白茶产业电商发展过程中的一大阻碍。电子商务作为一种新兴的商业化模式，有别于传统的面对面买卖，而是在虚拟的网络空间去进行交易，买卖双方缺少基本的信任感，担心遭受损失。[7]电子商务世界编辑部.电子商务改变企业命运[7]电子商务世界编辑部.电子商务改变企业命运——解析《中国中小企业电子商务应用调查报告（2007～2008）》[J].电子商务世界，2008，（4）：51-56.[8]许忠.我国中小企业电子商务发展存在问题分析[J].中国市场，2015，(41)：28-30.2.缺乏认识和规划许多白茶企业管理者还过于关注传统业务的开展，对如何发展电子商务的理解相对模糊，对电子商务相关的管理基础落后，企业对电子商务的开展仅停留在表面的网页维护上，缺少合理计划与实施步骤，只是注重眼前收益情况。3.缺乏资金和人才资金周转比较紧张已经成为一个共性的问题。茶企、茶农开展电子商务需要资金上的支持，更离不开技术人才方面的支持。当前安吉大多数白茶企业因为资金短缺或缺乏高素质的电子商务人才，没有建立起独立的电子商务平台，而是借助于外在的网络营销平台从事白茶的销售。即使部分经营活动电子商务化后，其电子商务模式也难以随着市场的变化而调整和创新，导致企业的电子商务发展后继乏力。三、安吉白茶产业电子商务发展策略（一）政府对白茶产业电子商务发展的扶持政府一系列政策的扶持是安吉白茶电子商务发展的重要保障。在发展白茶电子商务过程中，政府管理部门首先要建设适合电子商务交易需要的网络平台，提供强有力的技术支持。其次，政府牵头，指导白茶行业协会制定出科学的行业标准，并严格标准进行生产、加工，打造行业品牌形象，打造产地区域良好口碑。与此同时，政府部门也应加快调整金融政策，为白茶产业发展电子商务提供更将便捷、高效的融资渠道，以保障白茶企业资金周转正常进行。此外，政府部门还应加快制定相关的法律法规，以法律的形式保障电子商务交易双方的正常权益，为电子商务发展扫清信任危机的障碍。（二）白茶产业自身发展电子商务的策略l.行业精准定位，唱响电商市场最强音中国人自古有喝茶品茶的传统习惯，消费人群庞大，伴随互联网深入人们日常生活，各类茶品的营销方式也悄然发生变化。根据有关数据显示，2012年茶叶B2C网上零售交易规模为39亿元，2014年达到77亿元，随着网购用户的年龄结构逐步增长，给茶类B2C市场将带来的巨大增长空间。[9]曹磊，张周平，方盈芝，冯林.2010年（上）中国电子商务市场数据监测报告[EB/OL]./zt/upload_data/down/2010jc.pdf，2010-08-05/2015-03-16.[9]曹磊，张周平，方盈芝，冯林.2010年（上）中国电子商务市场数据监测报告[EB/OL]./zt/upload_data/down/2010jc.pdf，2010-08-05/2015-03-16.安吉白茶企业自身要在白茶行业有精准定位，以什么作为自己的品牌效益需要有清晰的认识。例如安吉的极白氨基酸白茶在京东等B2C平台一经上线，便凭借品质优良、口感俱佳、设计品味高，获得了一批消费者的好评。“互联网+白茶”效果明显，也吸引了很多年轻消费者加入了品茶行列。当前极白作为白茶类B2C知名厂商之一，通过保证优质品质的同时，在产品包装、营销等方面也加大投入，为用户带来更好的消费体验。好的白茶品牌一定是实行真正的市场化、自由化运作道路，既保证白茶的新鲜健康，也要保障了消费者利益。2.打造产品核心竞争力“一带一路”战略是我国目前的最高战略。自西汉开辟古丝绸之路（又称茶道）以来，丝绸与茶叶一直相伴而行。他们经历了艰难困苦，共同努力，形成了和平、友谊与合作的纽带。以“一带一路”战略理念为指导，重点生产茶业的省市政府抓住机遇，采取措施发展和支持茶业，欢迎新一轮开放发展战略的到来。经过多年的检验，安吉白茶在安济县种植了10万多亩白茶，安吉白茶产量达数百吨，成为浙江省安吉县名副其实的一大农业特色产业。而浙江安吉白茶企业虽多，却没有几个足够响亮的品牌，在政策支持、市场发展形势急需更新的态势下，依靠现代科学技术，按照规范、生态、特色的原则，对茶的种植、生产、精深加工、体验、销售进行标准化规范化的建设管理，打造出精品，打造出了极白安吉白茶的核心竞争力。安吉白茶产地山清水秀、环境优美，在特定的白化期内采摘、加工和制作，所以其茶叶经瀹泡后，其叶底仍呈现玉白色，安吉白茶形似凤羽、叶片玉白、茎脉翠绿、鲜爽甘醇、更富含更高营养价值，这样视觉和味觉的双重享受使得安吉白茶成了品茶人群的最佳之选。3.整合线上线下资源，促进安吉白茶产业发展全面升级安吉白茶要打响几个特色品牌，必须要整合线上线下资源，广泛宣传，做好营销策划。比如，目前安吉的优秀品牌——“极白”，极白氨基酸白茶正式发布品牌发展策略，与安吉白茶业甚至全国茶业都发出号角。极白色氨基酸白茶与中国高铁广告巨头永达传媒和浙江卫视发挥了全面的战略合作，并顺应了互联网技术的发展和“互联网+”理念盛行的营销、互联环境。超白氨基酸白茶推出了一系列线上、线下媒体资源，在宣传和推广产品的同时，推动了我国白茶产业的全面升级。不同方式的多渠道传播是品牌建设至关重要的环节，安吉白茶完全可以通过户外传媒、移动传媒、新媒体以及各种其他传统媒体向国内外发出安吉白茶的品牌声音，全面提升安吉白茶产业的整体水平。4.安吉白茶如何利用电子商务开展业务电子商务发展如火如荼，安吉白茶企业如何抓住机会，改变现有经营模式，从而把握未来电子商务方向，使安吉白茶在未来茶叶市场格局中占有一席之地。各茶企要本着“老行业，新经营”的发展理念，积极主动地来应对这场网络盛宴。安吉茶企在互联网平台搭建自己的电子商务网络销售平台，也称之为茶叶电子商务平台（茶叶网店）。在阿里巴巴上做生意好吗？现在阿里巴巴是内外贸并举，许多企业通过阿里巴巴平台与全国各地的企业进行着网上贸易，这些企业的产品有一个显著的特点就是工业化、标准化、大批量，主要是一些原材料、初级品、工业品、生产设备、产品配套等等。[10]沈凤池.中小企业电子商务应用发展趋势的研究[J].商场现代化，2008，(21)：155-156.[10]沈凤池.中小企业电子商务应用发展趋势的研究[J].商场现代化，2008，(21)：155-156.大部分的茶叶企业不适合去阿里巴巴，并不是说不可以开展网络销售。现在非常流行的网上购物热潮就是企业抓住机会挺进电子商务的绝好时机。大家可以选择在淘宝、易趣、百度有啊、拍拍上开店，笔者主要建议大家到淘宝上去开店。淘宝是目前中国最大的网店平台服务商，其市场份额占据了全国大部分的市场，每天的流量非常之大，选择淘宝平台当然是一种必然。淘宝网上汇聚了全国几乎所有的茶叶品类，全国各地的茶叶汇聚于此，显然就是一个大型的茶叶超市，淘宝网提供的各项服务也非常适合中小企业、商户甚至是个人的需要，因此，尽早进入淘宝，就能尽快的获得收获。[11]周晓雷，宋晓薇，唐艳.基于我国中小企业发展电子商务的现状及对策研究[J].大化科技，2010，(2):17-19.1]但是，进入门槛低，相对来说竞争性就很大，在这个汇聚了数百万的超级市场里，如何让我们安吉白茶脱颖而出，深受大家欢迎，要在安吉白茶的产品分级和产品包装上下功夫，尽可能地拉长茶叶产品线，细分目标客户，开发出自己的特色茶产品，适合不同的目标消费群体，达到增加销售的目的。如果要深入展现安吉白茶的品牌，可以通过淘宝商城的作用及目标地位，让自己的品牌更加值得网友信赖，如果已形成比较成熟的品牌，就可以直接加入淘宝供应商的行列，在全国各地的法治卖家代理。[1[11]周晓雷，宋晓薇，唐艳.基于我国中小企业发展电子商务的现状及对策研究[J].大化科技，2010，(2):17-19.[12]姚国章，董祥华.中小企业电子商务发展战略[J].电子展望与决策，2015，（5）：45-51.5.在实施电子商务过程中的管理创新白茶企业在发展电子商务过程中，所实施的管理创新主要有:(1)库存管理创新电子商务模式下，白茶企业应及时建立一个包括通常产品数据以及相关产品、配套产品、用户网址和电子邮件地址等信息在内的产品数据库，并充分利用这个数据库加强对产品及原料的进销存管理。[13]任富丽，王文龙，安吉白茶产业发展面临的主要问题和对策[N].湖州师范学院学报,2015-93]在企业电子商务发展到一定阶段后，企业还应努力实现零库存或接近零库存的管理目标。[13]任富丽，王文龙，安吉白茶产业发展面临的主要问题和对策[N].湖州师范学院学报,2015-9[14]安吉县农业局经济作物站，安吉白茶电子商务发展现状及对策[J].现代农业科技，2018，（15）.(2)知识管理创新随着电子商务的实施，白茶企业可以借助网络收集、传播和交流、利用有价值的信息和知识，同时也可通过建立完善的知识数据库（包括顾客数据库、合作伙伴数据库、产品数据库等），加快企业共享、交流和利用知识的速度，来加强企业的知识管理。[15][15]安吉白茶“网上+网下”销售模式已具雏形[N].中国经济网，2017-12-30.(3)全面企业管理创新全面企业管理涉及企业的方方面面，需要茶企在开展电子商务的过程中逐渐摸索出一套具有自身特色、适合企业自身实际发展需求的全面企业管理方法，从而更好地适应顾客需求的复杂性和多样性的变化趋势，加强茶企的综合竞争能力。结论总之，电子商务将成为21世纪企业生存和经营的新途径。这是企业现代化和信息化的方向。没有网络竞争力的企业在未来的市场竞争中将无法占据优势。因此，安吉的茶农、茶商、茶商要充分认识发展电子商务的意义，积极采用先进的信息技术手段，发展电子商务，参与新世纪的国内外贸易，在全球经济一体化的市场竞争中立于不败之地.尽管存在困难和问题，电子商务将为白茶业的发展带来巨大的机遇，但这是不可否认的。要解决安吉白茶产业开展电子商务过程中存在的问题，一方面需要国家和地方政策的扶持及整个经济环境的改善；另一方面需要茶商、茶企自身的努力，解决一些存在于茶商、茶企内部的问题。首先，茶商、茶企所要发展的电子商务不仅仅是技术问题，更应全方位思考自身的市场需求、经济实力、人员结构以及营销策略等诸多因素来运行电子商务。发展电子商务，要主动出击，寻找机会、把握机会，循序渐进开展。二是做好目标市场定位。正确选择服务对象和服务区域。随着电子商务的进一步发展，第三方平台的划分将更加明确，更加国际化和区域性，并将得到整合。茶商和茶商需要积极适应变化。

最后，我们应该提供优质的服务体系，建立稳定的客户群。电子商务融入市场营销计划