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文档简介
5S管理实施细则5SGL-001(20220101第一版)编制单位:目录TOC\o"1-1"\h\u131921、编制目的 -1-1、编制目的为进一步提升项目现场安全文明管理水平,营造整洁、有序的作业环境,明确施工5S管理责任和现场作业环境标准,全力推进5S管理活动,根据工程实际情况,编制本施工实施细则。2、编写依据1、《环境管理体系规范及使用指南》2、《施工现场临时用电安全技术规程》3、《建筑施工安全检查标准》4、《建筑机械安全使用技术规程》5、《危险性较大的分部分项工程安全管理办法》6、《基建工程安全文明施工检查评价标准表式》3、“5S”管理目标1、通过现场“5S”管理模式促进安全生产风险管理体系在施工管理过程的有效落地。实现施工项目安健环设施的规范化、标准化。2、将《基建工程安全文明施工检查评价标准表式》作为“5S”测量标准对施工现场检查、评价。持续改进,不断提升现场安全文明施工状态。3、运用“看板作战”、“颜色管理”等方法,通过视觉效果,以最直观、简单、通俗易懂的方式,快速有效的传递信息。4、术语、定义及活动要求管理是一种先进的、国际通用的现场管理方法和工具,包括整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)和素养(SHITSUKE),简称为5S。基建施工现场5S管理各阶段实施推荐采用四种活动方式:定点照相、红牌作战、颜色管理和看板管理。4.1整理(SEIRI):区分要与不要的物品,现场只保留必需的物品。4.2整顿(SEITON):必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序,明确标示。4.3清扫(SEISO):清除现场内部的脏污、清除作业区域的物料垃圾。4.4清洁(SEIKETSU):将整理、整顿、清扫实施做法制度化、规范化,维持其成果。4.5素养(SHITSUKE):人人按章操作、依规行事,养成良好的习惯。4.6定点照相:对同一地点,面对同一方向,进行持续性的照相,把现场不合理现象予以定点拍摄,并且进行连续性改善。4.7红牌作战:在现场内,找到问题点,并悬挂红牌,让大家都明白并积极地去改善,从而达到整理、整顿、清扫的目的。4.8看板管理:制作看板,使工作人员易于了解作业流程,以进行必要的作业活动;展示作业活动开展情况,明确管理薄弱区域。4.9颜色管理:运用人对色彩的分辨能力和特有的联想力,将复杂的管理问题,简化成不同色彩,以区分不同的程度,以直觉与目视的方法,以呈现问题的本质和问题改善的情况,使每一个人对问题有相同的认识和了解。5、“5S”实施步骤5S管理施工组织机构为了在工程施工过程中落实和严格执行5S管理目标,特成立项目部5S管理施工组织机构,负责工程5S管理细则编制、实施落实、检查和记录工作。组长:项目经理副组长:安全、施工经理成员(项目部):成员(安装队):成员(土建队):成员(架子队):成员(防腐队):6、“5S”管理施工组织机构图6.1、组长职责:1)指导、协调管理小组开展工作,创造有利的工作环境;2)制定、落实推行5S管理的检查办法。6.2、副组长职责:1)负责推行5S管理工作的进程,进行全面策划、实施;2)指导、督促5S工作小组根据5S工作计划,实施方案,落实措施,协调部门之间的沟通,保证5S工作扎实推进,取得成效。6.3、各组员职责:1)每天对施工现场巡检,通过不断监督检查,将结果通知相应工作负责人限期整改,并提交整改报告;2)通过红牌、看板等方式反馈检查巡视发现的问题,督促整改闭环。3)每周一下午2点专项检查,按统计得分对项目部评定为优秀、合格、不合格。4)每月按统计得分对项目部评定为优秀、合格、不合格优秀:统计得分90分及以上;合格:统计得分80分及以上;不合格:统计得分低于80分。6.4、5S管理施工组织机构图总负责:专项负责:机械队组长副组长项目部曹强于文杰冯汝振王波朱加宾防腐队架子队总负责:专项:负责:土建队安装队专项:负责:总负责:总负责:专项负责:机械队组长副组长项目部曹强于文杰冯汝振王波朱加宾防腐队架子队总负责:专项:负责:土建队安装队专项:负责:总负责:专项:负责:总负责:专项负责:总负责: 7、“5S”管理要素实施要求7.1整理把要与不要的人、事、物分开,再将不需要的人事、物加以处理,这是开始改善施工现场的第一步。其要点是对施工现场的现实摆放和停滞的各种物品进行分类,区分什么是现场需要的,什么是现场不需要的;其次,对于现场不需要的物品,诸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料头、切屑、垃圾、废品、多余的工具、报废的设备、工人的个人生活用品等,要坚决清理出施工现场,这项工作的重点在于坚决把现场不需要的东西清理掉。对于施工现场各个工序或设备的前后、通道左右、工具箱内外,以及施工现场的各个死角,都要彻底搜寻和清理,达到现场无不用之物。坚决做好这一步,是树立好作风的开始。效率和安全始于整理!整理的目的是:①改善和增加作业面积;②现场无杂物,行道通畅,提高工作效率;③减少磕碰的机会,保障安全,提高质量;④消除管理上的混放、混料等差错事故;⑤有利于减少库存量,节约资金;⑥改变作风,提高工作情绪。7.2整顿把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后,对施工现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放,以便用最快的速度取得所需之物,在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。整顿活动的要点是:①物品摆放要有固定的地点和区域,以便于寻找,消除因混放而造成的差错;②物品摆放地点要科学合理。例如,根据物品使用的频率,经常使用的东西应放得近些(如放在作业区内),偶而使用或不常使用的东西则应放得远些;③物品摆放目视化,使定量装载的物品做到过目知数,摆放不同物品的区域采用不同的色彩和标记加以区别。施工现场物品的合理摆放有利于提高工作效率和产品质量,保障生产安全。7.3清扫把工作场所打扫干净,设备异常时马上修理,使之恢复正常。施工现场在生产过程中会产生灰尘、油污、铁屑、垃圾等,从而使现场变脏。脏的现场会使设备精度降低,故障多发,影响产品质量,使安全事故防不胜防;脏的现场更会影响人们的工作情绪,使人不愿久留。因此,必须通过清扫活动来清除那些脏物,创建一个明快、舒畅的工作环境。清扫活动的要点是:①自己使用的物品,如设备、工具等,要自己清扫,而不要依赖他人,不增加专门的清扫工;②对设备的清扫,着眼于对设备的维护保养。清扫设备要同设备的点检结合起来,清扫即点检;清扫设备要同时做设备的润滑工作,清扫也是保养;③清扫也是为了改善。当清扫地面发现有飞屑和油水泄漏时,要查明原因,并采取措施加以改进。7.4清洁整理、整顿、清扫之后要认真维护,使现场保持完美和最佳状态。清洁,是对前三项活动的坚持与深入,从而消除发生安全事故的根源。创造一个良好的工作环境,使职工能愉快地工作。清洁活动的要点是:(1)工作环境不仅要整齐,而且要做到清洁卫生,保证工人身体健康,提高工人劳动热情;(2)不仅物品要清洁,而且工人本身也要做到清洁,如工作服要清洁,仪表要整洁,及时理发、刮须、修指甲、洗澡等;(3)工人不仅要做到形体上的清洁,而且要做到精神上的“清洁”,待人要讲礼貌、要尊重别人;(4)要使环境不受污染,进一步消除浑浊的空气、粉尘、噪音和污染源,消灭职业病。7.5素养素养即努力提高人员的修身,养成严格遵守规章制度的习惯和作风,这是“5S”活动的核心。没有人员素质的提高,各项活动就不能顺利开展,开展了也坚持不了。所以,抓“5S”活动,要始终着眼于提高人的素质。8、5S管理检查评分表格5S检查评分表格填报组:序号5S标准不合格项扣分标准权重分检查扣分实际扣分1施工通道1)道路通畅,干净整洁通道堵塞,脏乱差每处扣0.1分1012)通道硬化、平整,不低洼积水通道未硬化、不平整每处扣0.1分13)道路每天清扫,无污渍、无泥土道路脏乱差、带泥污染每处扣0.1分74)道路每天做到洒水,降尘防尘道路未洒水,积灰扬尘每处扣0.1分22施工场地1)按平面总图规划分区,设置专门休息棚和卫生间场地未合理规划,未设置休息棚、卫生间每处扣0.5分202)平整、坚实,按要求进行硬化,不积水、不积尘场地未按要求硬化、松散、不平整、积水每处扣0.1分3)干净、整洁,无污物、无垃圾,经常清理和清扫场地脏乱差,材料、废料零乱处扣0.2分4)设置专门垃圾、固废存放处,垃圾分类及时清理未设置垃圾、固废存放点每处扣0.5分,5)区域内张贴规范的安全标志,各主项设置区域牌未分类和及时清理每处扣0.1分6)设置专门的停车区,车头统一朝外停放装置主项不设置区域牌每处扣0.2分,7)土方梯形堆放,并采取防尘措施缺少安全标志牌每处扣0.1分3施工机具1)不需要和损坏不能使用的施工机具不得在现场存放现场有破损、报废等不能使用的机具每处扣0.2分102)机具零部件完整,不损坏、锈蚀,转动部位防护罩完好机具零部件缺失、破损、锈蚀每处扣0.1分3)机具外表干净见本色,铭牌清晰机具外表脏乱差、油渍、铭牌模糊每处扣0.1分4)固定使用的机具定位摆放,机具分类、整齐摆放机具分类及摆放无序,定位放置不合理每处扣0.1分5)电缆、气带布线走直线、拐直角、有保护电缆、气带敷设零乱,架空成网状,无保护每处扣0.1分4设备材料1)不用的材料设备搬出现场,先用和后用的区分存放现场有多余的材料,先用和后用的材料未区分每处扣0.1分202)设备材料要定位摆放,整齐有序,分层保护,不碰硬材料设备摆放零乱,硬碰硬,未分层保护每处扣0.2分3)设备材料要标识清楚,外表干净,取用方便材料设备污染、锈蚀、损坏每处扣0.1分,很难找到每处扣0.2分4)设备材料存放要做好防护和隔离,保持完好状态材料设备无防护、隔离或措施不当每处扣0.1分5成品保护1)材料和设备成品保护做到不落地、不碰硬、不污染、硬防护材料和设备落地、碰硬、污染、无防护每处扣0.1分302)电气、仪表设备元件等应入库分类存放电气、仪表设备元件等在外零乱存放每处扣0.1分3)不锈钢、有色金属材料及设备要做好隔离不锈钢、有色金属材料及设备无隔离措施每处扣0.1分4)混凝土基础和梁柱要做好边角防护混凝土基础及梁柱边角无保护每处扣0.1分5)设备口、管道口做好临时封闭防护,防止内部污染或异物进入设备口、管道口未封堵保护每处扣0.1分6)管道、设备做到清洁安装,安装场地硬化,管道离地至少10cm管道、设备安装场地未硬化、摆放未垫高、未做到清洁安装每处扣0.1分7)安装好的动设备搭设防护棚,管道和保温层不得踩踏安装好的动设备未搭设防护棚,管道和保温层被踩踏变形每处扣0.1分8)阀门、法兰存放保持干燥,密封面有效保护阀门、法兰零乱存放、锈蚀、密封面损坏每处扣0.1分9)保温材料必须做到上盖下垫,垫高不少于10cm保温材料存放底部未垫高离地,上部未防雨盖好每处扣0.1分10)螺栓始终保持装箱存放状态,地脚螺栓涂油、加套管保护螺栓散落现场,安装好的地脚螺栓未涂油加护套每处扣0.1分11)不得使用葫芦、钢丝绳直接捆绑管道吊装使用葫芦链条和钢丝绳直接捆绑管道吊装每处扣0.1分12)对不锈钢设备、管道、电缆采取隔离措施,防止焊渣、油漆、涂料污染、破坏不锈钢设备、管道、电缆被焊渣、油漆、涂料污染或损坏每处扣0.1分6其他1)穿戴有本单位LOGO的安全帽、工作服PPE无本单位LOGO和无PPE人员每人扣0.1分2)各工种工具标准化配备,存储规范工具配备不齐每工种扣0.2分,存放混乱无序每处扣0.1分3)每天上下班清扫活动未执行每天上下班5分钟清扫活动每处扣0.1分总分9、“5S”管理实施的具体施工措施9.1、“5S”管理手段方式原因责任人检查方法地点时间实行措施示例定点照相通过定点照相等视觉性的展示,促进问题的改善对于各类检查发现的问题,同一时间段不少于3处基建施工现场每周一次在施工现场针对同一地点,面对同一方向,进行持续性的照相红牌作战用醒目的红色标牌使施工人员一目了然地知道施工现场问题,促进现场问题及时改善现场机械设备、物资材料、现场环境、作业过程四个方面存在的问题基建施工现场每月两次通过每月两次的施工文明检查评价表式对现场进行检查,在问题发现地点悬挂红牌,明确责任人及完成时限方式原因责任人检查方法地点时间实行措施示例颜色管理运用色彩,以直觉与目视的方法,将复杂的管理问题,简化成不同色彩,区分不同的程度1、定置化信息(标识、划线、围栏红白颜色等)2、安健环信息(警示标识等)3、工种信息施工区域根据现场情况,灵活布置以鲜明的颜色来区分不同的作业工种和区域功能,将信息汇总目视化展现看板作战使施工人员易于了解基建工程进度、现场风险点、5S管理改过程、现场物资材料类型及数量等1、5S管理过程(改善过程、宣传标语、5S明星及先进评选)2、现场定置信息3、现场作业看板施工现场每月两次将相关信息在看板处张贴奖优罚劣使各区域施工班组学习优秀做法,比学赶超评选本周最优秀做法张贴公告栏,并现金奖励评选本周最差做法张贴公告栏,并现金处罚公告栏每周一次公告栏设置专项5S管理版块9.2“5S”管理区域划分序号5S区实施要求“5S”实施目标实际实施情况1办公区1.1办公室整理:个人桌面和座位下是否有与工作无关的物品。个人文件柜/资料柜内是否有多余或无关的物品。③、办公桌柜或电脑上是否有超过2张的记事张贴或不需要的张贴。④、公共文件柜内是否有无关物品或存放零乱。⑤、办公室内公共区域是否有无关物品或者物品摆放凌乱。2、整顿:①、办公设备/用具是否有定位规划?(电脑、打印机、文件夹、笔筒、垃圾桶等)。②、文具柜/文件架/推柜等是否有标识,标识是否统一。(颜色/标记)。③、资料夹/文件夹等是否有标识,标识是否统一。④、除规定的物品外,其它物品如长期存放是否有标识。⑤、责任区和责任人标识是否清楚,是否有责任盲区或死角。3、清扫:①、办公桌、周边及地面是否干净整洁.②、电源线、网线等配线是否有序,绑扎整齐.③、文件盒/文件架/文件柜是否干净整洁无尘土.④、私有物品是否统一放置在一个物品抽屉或柜内.⑤、设备间、公共活动区域内是否保持干净整洁.4、清洁:①、桌面及周围物品是否都在标识的位置内。②、文件夹/资料夹/文具等是否按标识对应存放。③、衣服、包、围巾等私人衣物是否存放得当?是否到处堆挂。④、资料柜是否有资料清单,并按清单存放资料文件。⑤、设备间、公共区物品是否在规定区域内存放或摆放。5、素养:①、员工是否按规定积极改进5S。②、全体员工是否充分理解并积极配合和参与5S活动。③、部门内是否有持续创新的5S计划或改进方案。④、公告板/宣传资料是否规划或及时更新。⑤、部门内部是否有内部的持续的学习/检查/评比制度。资料柜会议室办公桌资料室办公桌抽屉序号5S区实施要求“5S”实施目标实际实施情况2宿舍区2.1宿舍区整理:是否存在不需要或长期不用的东西。是否张贴过时文件或者制度。有无宿舍管理规定,并了解清楚。④、宿舍门前是否有杂物2、整顿:①、桌椅、床铺是否摆放到指定位置、并摆放整齐。②、生活用品是否分类摆放整齐。③、床铺柜子是否摆放整齐。④、墙壁是否乱涂乱画,是否存在过期标识。⑤、宿舍内是否存在违禁品。3、清扫:①、地面、桌椅是否存在杂物、是否清扫干净。②、垃圾及时清理。③、管线是否杂乱。④、电视机、桌椅、床铺、制度框等是否清洁。⑤、墙壁、玻璃是否保持干净。4、清洁:①、被褥、电视机等设施是否保持干净。②、屉内是否杂乱。③、有物品有无依规定放置。④、不在时,被褥是否按照要求整齐摆放。5、素养:①、宿舍是否张贴卫生值日表、是否得到执行,是否张贴值日卫生考核结果。②、宿舍是否定期大扫除,定期消毒,是否张贴时间表。③、是否存在非紧急情况下打扰他人休息的行为。④、员工在宿舍内是否存在赌博、吸毒、打架斗殴等违法违纪行为。⑤、宿舍管理规定、大扫除、消毒是否能够得到执行。⑥、员工能够和睦相处,学习氛围浓厚,业余文化生活丰富序号5S区实施要求“5S”实施目标实际实施情况3食堂区3.1食堂区1、整理:①、食堂餐厅桌、椅、地面无垃圾或其它废弃杂物,桌椅整齐。②、食堂操作间,厨房、清洗区无菜屑等废弃物、物品摆放整齐。2、整顿:①、食堂各区域都有明确标识,且在按标识使用各区域。②、菜类等食品放置干净区域,且新鲜,无不清洁、变质食品。③、食堂各物品分类别摆放整齐,且有相应清晰标识。3、清扫:①、食堂餐厅经常打扫,桌椅、地面、墙面及天花板无油渍、无蜘蛛网。②、食堂操作间原料区清洗区有经常打扫,各台、架、面清爽无油腻。③、伙食用品能及时清洗,餐具类严格按要求高温消毒。4、清洁:①、食堂、餐厅、桌椅、地面,墙面有专人定时打扫,且保持清洁。②、食堂操作间,贮藏室、架、台、面保持清洁无油腻。③、食堂有明确文字规定伙食、清洁等作业,且有严格遵照执行。④、员工能按规定要求使用食堂设施、设备。5、素养:①、食堂人员能自觉按卫生规定要求穿戴,佩戴工作牌。②、食堂工作人员礼貌工作,自觉按饮食服务标准穿戴和操作。③、员工有序就餐及使用公用设备、设施。序号5S区实施要求“5S”实施目标实际实施情况4施工区域4.1施工区域整理:区分有用和无用物品,把永远不用及不能用的物品清理干净。把一个月以上不用的设备、材料、工器具放到指定位置。把一周内要用到设备、材料、工器具放到指定位置,摆放整齐。④、把3天以为需要用到的设备、材料、工器具摆放到容易取到的位置2、整顿:①、工作区、材料场、仓库区、休息区、吸烟区、设备堆放区、施工道路等进行规划并明显标识。②、定制图合理、高效、便于识别。③、各种施工材料、工器具、安装设备分门别类100%定置,并进行标识。④、施工道路顺畅,无物品占用施工通道。⑤、设备、机具、工器具、各种金具、材料、仪器设备、工作台摆放整齐。3、清扫:①、施工场地无粉尘、噪音、清洁干净、无杂物。②、施工道路无积水、积油、无坑洼、无灰尘、泥土。③、施工机具、设备、仪表仪器、工具清洁干净。4、清洁:①、施工区内无烟头、各类废弃物等工业、生活垃圾。②、施工现场的作业指导书、施工作业票、小看板等无油污、灰尘。③、施工机具、设备、仪表仪器、工具表面无油污、锈斑。④、整理、整顿、清扫保持良好。5、素养:①、施工人员穿劳保用品且整洁得体,仪表整洁大方。②、施工人员言谈举止文明有礼、对人热情大方。③、施工人员自觉施工前检查安全防护用品。④、施工人员穿工作服,带上岗证。不赤膊不穿拖鞋。⑤、施工人员时间观念强,不做与工作无关之事。序号5S区实施要求“5S”实施目标实际实施情况5材料场5.1材料场整理:①、定期、定时把废弃物进行处理。②、把每月计划用到的有用材料放到指定位置。③、把每周计划需要的材料放到容易取到的位置。④、把3天以为需要用到的设备、材料、工器具摆放到容易取到的位置2、整顿:①、应该有材料场定制图,并按定置图进行划线标识识别。②、各种材料按定制图分类合理堆放,达到100%定置。③、沙、石、水泥、钢筋、模板要摆放整齐,容易收发。④、材料场道路通道要畅通,不得有物品堵塞。⑤、沙、石、水泥、钢筋、模板堆放不得超过规定的高度。3、清扫:①、料场道路、围墙、搅拌站,要经常打扫干净。②、露天堆放的设备、搅拌站要堆放整齐,要经常清扫干净无灰尘。③、施工工器具、定期进场保养、清扫干净,无锈斑。4、清洁:①、设备不得有灰尘,并有防潮、防雨、防晒措施。②、随时自我检查、互检,定期或不定期进行检查。③、对不符合要求的现象进行纠正。④、材料场公区保持清洁、材料文件要整齐、干净。5、素养:①、料场管理人员穿劳保用品且整洁得体,仪表整洁大方。②、料场管理人员言谈举止文明有礼、对人热情大方。③、料场管理人员穿工作服,带上岗证。不赤膊不穿拖鞋。④、料场管理人员时间观念强,不做与工作无关之事。6、增加项普查材料清单,材料发放记录。序号5S区实施要求“5S”实施目标实际实施情况6仓库区6.1仓库区整理:定期、定时把废弃物进行处理。把每月计划用到的有用材料放到指定位置。把每周计划需要的材料放到容易取到的位置。④、把3天以为需要用到的设备、材料、工器具摆放到容易取到的位置2、整顿:①、应该有仓库定制图,并按定置图进行划线标识识别。②、物品按定制图分类合理摆放,达到100%定置。③、材料、工具、设备要摆放整齐,容易收发。④、仓库通道要畅通,不得有物品堵塞。⑤、材料、设备堆放不得超过规定的高度。3、清扫:①、地面、墙面、玻璃上不得有脏污、灰尘,要经常打扫干净。②、禁止露天堆放的设备、材料要进行室内存放整齐,要经常清扫干净无灰尘。③、施工工器具、设备仪器要定期进场保养、清扫干净,无锈斑。4、清洁:①、设备、仪器箱外不得有灰尘,并有防潮、防雨、防晒措施。②、随时自我检查、互检,定期或不定期进行检查。③、对不符合要求的现象进行纠正。④、仓库办公区保持清洁、办公文件要整齐、干净。5、素养:①、仓管人员穿劳保用品且整洁得体,仪表整洁大方。②、仓管人员言谈举止文明有礼、对人热情大方。③、仓管人员穿工作服,带上岗证。不赤膊不穿拖鞋。④、仓管人员时间观念强,不做与工作无关之事。6、增加项普查工机具清单及发放记录,劳保用品清单及发放记录。附件1:办公室5S管理标准及考核表序号标准及检查内容标准分扣分得分扣分说明1地面保持清洁、干净、无垃圾、杂物等。102保证通道通畅,无堆积物。103墙面无擅自悬挂物品,墙体无破损。104窗台上无随意摆放私人物品。105按规定着装,衣服放在个人柜子内,不可随意摆放。106办公桌、椅摆放整齐,并保持整洁。电脑、台历、水杯、电话等需明确定位摆放,无杂物,并保持干净整洁。抽屉内物品摆设整齐、不凌乱,桌下无堆积物,最下面一格抽屉可用于存放私人物品。107文件柜标识清楚,定位分类放置、柜内物品、资料分区放置并有目录,保持清洁,明确保管人,文件柜上及其后不得堆放杂物及私人物品。108垃圾桶、纸篓筐定位摆放并及时清理,垃圾桶不得露出办公桌外。109报架定位,报纸、杂志摆放整齐。1010禁止吸烟标识及检查。10合计100检查人:受检查人:附件2:生活区5S管理标准及考核表项目名称:检查时间:序号标准及检查内容标准分扣分得分扣分说明1编制宿舍卫生管理制度,宿舍每日有人值日清理。102宿舍张贴卫生值日表、并严格执行。103宿舍通风良好,墙壁、玻璃应保持干净。104常用生活用品分类摆放整齐,垃圾及时清理干净。105床铺整洁,被褥折叠摆放整齐。106地面、桌面无清洁,不常用物品清理。107无生活用电乱接乱拉现象。108所清洗衣裤按指定点凉晒,无乱搭乱挂现象109严禁在宿舍中酗酒、赌博。1010不常用杂物按指定点摆放。10合计100检查人:受检查人:附件3:食堂5S管理标准及考核表项目名称:检查时间:序号标准及检查内容标准分扣分得分扣分说明1餐桌、餐凳应摆放整齐。102垃圾桶(包括剩菜剩饭桶)按指定位置摆放整齐加盖。103餐厅其他设备按固定位置摆整齐。104碗、筷及放碗台、盛汤桶等摆放整齐。105切配台应摆放整齐,使用后的工具(刀、砧板等)按规定整齐摆放。106餐具清洗前后应整齐放置。107仓库的食品、用具必须隔墙离地,分类摆放整齐。108干、湿货须分开放、食品与非食品分开放。109餐厅四周墙壁及房顶无蜘蛛网、无污斑;就餐前的餐台、座椅清洁干净,无油渍。1010餐厅地面应无尘、无水、无油渍,保持干爽、周围(门口、窗外、过道、排水沟等)无垃圾,保持清洁。。10合计100检查人:受检查人附件4:仓储5S管理标准及考核表项目名称:检查时间:序号标准及检查内容标准分扣分得分扣分说明1仓库无不用的材料或工具、无废弃的材料或物品。102无不用物品、杂物和卫生死角。103货物、料箱有明确标识;仓库内各区域划分明确、标识清楚104物品、工具定置摆放。105物料箱码放高度不超过摆放高度基准。106道路畅通,无阻塞现象;无乱拉电线等现象。107货架、办公桌摆放整齐;108货架和物品无积尘、杂物、脏污,物品封装防尘109产生污垢时能及时彻底地进行清扫1010库房无私人物品、仓库内无吸烟现象10合计100检查人:受检查人:附件5:施工区5S管理标准及考核表项目名称:检查时间:序号标准及检查内容标准分扣分得分扣分说明1区分有用和无用物品,把永远不用、不能用及不常用的物品清理干净。102把一个月以上不用的设备、材料、工器具放到指定位置。103工作区、材料场、仓库区、休息区、设备堆放区、施工道路等进行规划并明显标识。104施工道路顺畅,无物品占用施工通道。105设备、机具、工器具、各种金具、材料、仪器设备、工作台摆放整齐106施工道路无积水、积油、无坑洼、泥土、无施工垃圾。107施工区内无烟头、各类废弃物等工业、生活垃圾。108施工机具、设备、仪表仪器、工具表面无油污、锈斑。109施工现场的作业指导书、施工作业票、小看板等无油污、灰尘。1010施工人员穿劳保用品且整洁得体,仪表整洁大方。10合计100检查人:受检查人:工程文明施工管理检查评价表工程名称检查日期序号检查评价项目是否合格(1/0)备注
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