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第页共页餐饮一年营销方案(十六篇)餐饮一年营销方案篇一1、和厨房配合做好美食节、珑宫风味餐厅的推广工作,通过美食节维系老客户,开展新客户。树立良好的口碑(中餐厅方案推出四季养生菜)。2、利用技能大赛培养点菜员,开展和挖掘员工的销售才能,进步餐厅的收益,对有工作才能的员工重点培养。3、制定客人奖励方案,对老客户消费给予奖励。鼓励老客户的回头消费,增加更多的有效客户。4、鼓励全员销售,给酒店带来生意的员工根据消费比例提奖。5、多增加政府的活动或有影响性的活动,借此类活动对外宣传酒店,进步知名度.6、菜品本钱率的控制,由厨师长制订归类出高利润低本钱的菜品并为全体员工培训,是餐厅的收入利益最大化。7、严格控制自带酒水、菜品,如有客人自带酒水、菜品必须通过餐饮总监、行政总厨,餐厅得到总监、总厨的通知方可允许自带宴会厅1、加强对于宴会帮工效劳和管理工作,进步宴会的效劳质量。2、稳定现有人员,招募新人,加强培训、检查,督导力度,使其尽快到达酒店和部门的要求。3、积极配合销售人员的工作。西餐厅1、下半年西餐厅主要推出各种冷餐会、自助餐、茶歇等以增加营业收入,在七____月份可推出沙滩婚礼西式自助、公司聚会等。十月份沙滩餐厅完毕营业之后在西餐厅推出海鲜火锅。在效劳营销上,节假日餐厅进展布置,可以衬托气氛,也可提升品位,使客人产生好感。搜集客人的反响意见,及时将我们的产品做出调整,按照促销方案,提早一个月做方案并作出总结。2、为了更好的完成经营工作,加强对员工的培训,做到理论结合实际,加大实操培训次数,进步培训质量,确保效劳质量稳步提升。管理人员的执行力度,做到有布置,有检查,有反响!日韩餐厅(一)经营今年上半年由于受到国家政策等因素的影响,政府性的用餐减少了90%,这就要求下半年我们要随着市场的变化而转型,进展中低端的推广促销,经营重点要放在本地市场上,先用低价位吸引纵多本地客户,在结合日式铁板与料理的特点把餐厅知名度做大、做精、做强,掌握精华,做出品质,已打造金泰海景酒店餐饮特色品牌,这样我们才能在竞争日趋剧烈的餐饮市场中占有一席之地;(二)管理围绕本年度工作主题“强化管理、效劳、节能降耗、多元创收”的精神,开展管理工作,实行赏罚清楚、责任到人,部门负责人带头自查、自律等措施;(三)人员通过多种途径进展人员补充,并结合部门文化稳定团队成员,做好思想导向,建立有凝聚力的队伍;(四)培训结合部门特点,进展厅面与厨房的互动培训,从菜品的制作到整个效劳流程的全面理论培训,检验员工的技能与应变才能,已到达培训的目的。酒水部1.根据经营情况分析^p,酒吧消费主体还是住店的一线二线客人,对品牌产品的认知度比拟高,部门下半年将在产品上适当进展调整,结合如今热卖的合根达斯冰淇淋进展产品研发。2.对于热销的哈根达斯,继续加强店内宣传及出品标准,适时尝试围绕哈根达斯推出价格上更具吸引力的小套餐方案;3.秋冬季节,已往海景酒吧热饮只有中国茶及咖啡,今年冬季酒吧方案增安康五谷特调热饮;4.酒吧含酒精饮品的销量较低,下半年在这方面做工作,促销方案更灵敏,更具吸引力,同时也能更好的解决慢销酒水问题,减少顶期酒水问题的出现;5.适时推出几款有特色的节假日活动方案6.继续加强部门节能降耗的意识。管事部1、加强本部门的各项管理工作,认真完成总监、经理的工作安排。2、工作中多注意员工的言行,发现问题及时沟通解决,防止不必要的错误的发生。3、招聘挑选员工。4、制定有效的培训方案并认真执行并考核。餐饮部将坚决信心,不断追求创新与卓越,真正让默契协作成为餐饮部的凝聚力,让创新求胜成为我们的生命力,让酒店独有的品牌文化成为我们的核心竞争力,来创始我们20xx年的辉煌。感谢各部门对餐饮部的支持,餐饮部将以打造效劳团队为目的,创造和谐团队为己任,营造团队互助的气氛,提升效劳品质,完成各项管理指标继续努力。餐饮一年营销方案篇二中餐厅1、和厨房配合做好美食节、珑宫风味餐厅的推广工作,通过美食节维系老客户,开展新客户。树立良好的口碑(中餐厅方案推出四季养生菜)。2、利用技能大赛培养点菜员,开展和挖掘员工的销售才能,进步餐厅的收益,对有工作才能的员工重点培养。3、制定客人奖励方案,对老客户消费给予奖励。鼓励老客户的回头消费,增加更多的有效客户。4、鼓励全员销售,给酒店带来生意的员工根据消费比例提奖。5、多增加政府的活动或有影响性的活动,借此类活动对外宣传酒店,进步知名度.6、菜品本钱率的控制,由厨师长制订归类出高利润低本钱的菜品并为全体员工培训,是餐厅的收入利益最大化。7、严格控制自带酒水、菜品,如有客人自带酒水、菜品必须通过餐饮总监、行政总厨,餐厅得到总监、总厨的通知方可允许自带宴会厅1、加强对于宴会帮工效劳和管理工作,进步宴会的效劳质量。2、稳定现有人员,招募新人,加强培训、检查,督导力度,使其尽快到达酒店和部门的要求。3、积极配合销售人员的工作。西餐厅1、下半年西餐厅主要推出各种冷餐会、自助餐、茶歇等以增加营业收入,在七____月份可推出沙滩婚礼西式自助、公司聚会等。十月份沙滩餐厅完毕营业之后在西餐厅推出海鲜火锅。在效劳营销上,节假日餐厅进展布置,可以衬托气氛,也可提升品位,使客人产生好感。搜集客人的反响意见,及时将我们的产品做出调整,按照促销方案,提早一个月做方案并作出总结。2、为了更好的完成经营工作,加强对员工的培训,做到理论结合实际,加大实操培训次数,进步培训质量,确保效劳质量稳步提升。管理人员的执行力度,做到有布置,有检查,有反响!日韩餐厅(一)经营今年上半年由于受到国家政策等因素的影响,政府性的用餐减少了90%,这就要求下半年我们要随着市场的变化而转型,进展中低端的推广促销,经营重点要放在本地市场上,先用低价位吸引纵多本地客户,在结合日式铁板与料理的特点把餐厅知名度做大、做精、做强,掌握精华,做出品质,已打造金泰海景酒店餐饮特色品牌,这样我们才能在竞争日趋剧烈的餐饮市场中占有一席之地;(二)管理围绕本年度工作主题“强化管理、效劳、节能降耗、多元创收”的精神,开展管理工作,实行赏罚清楚、责任到人,部门负责人带头自查、自律等措施;(三)人员通过多种途径进展人员补充,并结合部门文化稳定团队成员,做好思想导向,建立有凝聚力的队伍;(四)培训结合部门特点,进展厅面与厨房的互动培训,从菜品的制作到整个效劳流程的全面理论培训,检验员工的技能与应变才能,已到达培训的目的。酒水部1.根据经营情况分析^p,酒吧消费主体还是住店的一线二线客人,对品牌产品的认知度比拟高,部门下半年将在产品上适当进展调整,结合如今热卖的合根达斯冰淇淋进展产品研发。2.对于热销的哈根达斯,继续加强店内宣传及出品标准,适时尝试围绕哈根达斯推出价格上更具吸引力的小套餐方案;3.秋冬季节,已往海景酒吧热饮只有中国茶及咖啡,今年冬季酒吧方案增安康五谷特调热饮;4.酒吧含酒精饮品的销量较低,下半年在这方面做工作,促销方案更灵敏,更具吸引力,同时也能更好的解决慢销酒水问题,减少顶期酒水问题的出现;5.适时推出几款有特色的节假日活动方案6.继续加强部门节能降耗的意识。管事部1、加强本部门的各项管理工作,认真完成总监、经理的工作安排。2、工作中多注意员工的言行,发现问题及时沟通解决,防止不必要的错误的发生。3、招聘挑选员工。4、制定有效的培训方案并认真执行并考核。餐饮部将坚决信心,不断追求创新与卓越,真正让默契协作成为餐饮部的凝聚力,让创新求胜成为我们的生命力,让酒店独有的品牌文化成为我们的核心竞争力,来创始我们20xx年的辉煌。感谢各部门对餐饮部的支持,餐饮部将以打造效劳团队为目的,创造和谐团队为己任,营造团队互助的气氛,提升效劳品质,完成各项管理指标继续努力。餐饮一年营销方案篇三20xx年,我将带着着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结xx年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,进步自身素质、进步业务知识和经历,现将20xx年的工作方案如下:一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进展岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都可以时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。三、定期的召开员工坐谈会,理解员工的思想动态和生活情况,深化理解员工的内心想法和合理化的建议。四、搜集宾客对用餐效劳质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改良效劳和菜肴的重要根据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和进步我们的效劳质量和菜肴质量。五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进展,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约本钱。六、加强员工的开口、效劳意识,餐中微笑效劳、细节效劳,特别是开口效劳意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的间隔,增进与客人之间的熟悉和理解,并与此同时理解客人的爱好。七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是效劳员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到安康满意的菜肴。新的一年、新的气象,20xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改良和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经历。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带着着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美妙,去努力、去奋斗。餐饮一年营销方案篇四一、加强学习讲奉献今年我部将借助全国上下开展保持____员先进性教育活动春风有方案、有针对性地开展进步员工职业道德素质学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神,树立全心全意效劳理念。同时部门还将组织员工积极参加酒店培训,并且根据餐厅年度主题培训方案部门,自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训,通过培训、学习来不断进步部门员工业务技能与程度进步办事效率。二、严格纪律树形象纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规那么进步部门战斗力有效保障,古人云:“无规矩不成方圆”。所以总办要搞好20xx年全局性工作必需要以严格组织纪律作保障,组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要标准,努力将总办打造成酒店一个文明窗口。三、创新管理务实效1、美化餐厅环境营造“温馨家园”严格卫生管理确保餐厅环境整洁,为宾客提供舒适环境。有效措施:今年我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四卫生大检查外,我们还将进展不定期检查并且严格按照标准决不走过场,决不流于形式。将检查结果进展通报并制定奖罚制度,实行奖罚兑现以增强各部门责任感调发动工积极性,使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖顶峰期,我们要加大治理力度实在消灭蝇蟑鼠等虫害。花草美化餐厅、营造“温馨家园”,不可缺少点缀品。今年我们与新花卉公司合作,加强花草管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使餐厅花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”宿舍管理历来一个薄弱环节。今年,我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”,为此一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长负责安排催促寝室人员清扫卫生,要求室内清洁物品摆放整齐,并对各寝室卫生状况进展检查。第二要加强寝室平安管理,时刻不忘防火防盗、制止外来人员随意进出,宿舍实行对外来人员询问与登记制度,以确保住宿员工人身、财产平安。第三要变管理型为效劳型。管理员要转变为住宿员工,效劳员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们,大多年龄小,社会经历缺乏,因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化,关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱,使大家感受到家庭般温暖。餐饮一年营销方案篇五一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作方案,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目的”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的鼓励,酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献,获得了颇为可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工本钱为x万元,能费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。3、效劳创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客根本行为准那么》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断进步员工的优质效劳水准。因此,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质效劳较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待效劳中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的效劳,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们可以圆满地完成此次活动。”4、平安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反响会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。二、与时俱进,提升开展,酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届全会精神。结合酒店经营、管理、效劳等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表如今干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理效劳不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目的和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因此,部门经理之间互相推诿和讥贬的现象少了,那么代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,那么代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的典范作用下,部门经理带着着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光荣。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了屡次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更标准地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经历,结合年初制定的管理目的和工作方案,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。(一)以效益为目的,抓好销售工作1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有x名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析^p原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至x名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学根据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客应占酒店总客的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能鼓励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五那么明显促进了销售业绩的提升。3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经历,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和效劳态度,使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元,升幅约为x%。4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的进步。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带着下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的x%进步到x%,最高日创收为x元,最高日平均房价为x元;全年接待宾客x万人次,接待外宾x万人次。5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、效劳第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情效劳外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约x起,为酒店减少经济损践约x元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开场从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效会谈到中效会谈、从无市场调研分析^p等无根底管理到每月一次市场调研分析^p和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显着上升。下半年共创收x万元,比上半年增额x万元,增幅约为x%。餐饮一年营销方案篇六前言1.长远目的:20xx年实现行业品牌效应2.1-2年目的:打好营销内部根底,抓好产品品质,树立好辉达品牌在消费者心中的形象,调研市场需求,开发设计新产品,不断的完善产品链,推动好企业正式运行品牌渠道销售进程。3.20xx年度目的:①.业绩目的理想目的:0.7个亿根本目的:0.5亿产品种类:电子人体秤电子厨房秤电子厨房秤电子营养秤电子口袋秤机械人体秤机械厨房秤②.营销团队:6-8人③.市场覆盖面:国内范围开展、一线城市、二线城市为主拓展到地级市国外市场主要以欧美亚洲市场为主.④.市场占有率:3%-5%⑤.其他目的:外贸销售目的:做电子衡器的专业贸易公司渠道销售目的:做国内家用电子秤行业领军者构建正常运转的营销管理体制;组建优秀的营销团队;一、市场调研与分析^p(一)经营环境1.国际经营环境整个国际环境经济萎靡,大局部垮地区、垮国界的投资在衰退。小型家用电子产品国际贸易有上升趋势2.国内经营环境一线城市不断成熟,二线城市不断崛起,国家经济重点开发区快速开展(二)市场需求1.行业环境:随着人们生活的稳定,品味的进步,消费者对美的追求,对人体秤也越来越受女性朋友的追捧,随着人们安康的要求也越来越高,厨房秤也随之走进千家万户。市场需求在不断进步,行业处于快速开展期。2.市场需求和开展趋势家用电子称总需求量20亿。(自衡器行业网络信息)3.我公司数据分析^p①.20xx比20xx年的业绩上升或下降稳步上升②.个人业务开展趋势(三)20xx年市场情况分析^p1.竞争对手情况总述:控制产品质量、降低本钱,吸纳研发人才,快速建立营销团队,进步技术、效劳程度,充分展示公司规模,建立形象品牌,建立快速反响机制,抢占重点市场—家用电子称行业。(四)选择目的市场1.市场细分:家用电子秤:家电商场等终端用户地理位置:全球范围,在中国重点主要市场:国内省会城市一线城市二线城市三线城市顾客规模:销量:客定20xx0台以上起订通用的月销量3000台以上主要产品:电子人体秤电子厨房秤电子厨房秤电子营养秤电子口袋秤机械人体秤机械厨房秤等2.市场定位(对峙定位,竞争定位,跟随定位,补缺定位):家用电子称:对峙定位:公司说明:对峙公司是行业的标杆,是我们的典范,也是我们要超越的对象。二、营销战略和营销活动管理(一)营销战略(市场浸透、开展新区域、研发新产品):家用电子称:开发新区域,形成市场销售网络市场浸透(在开发的区域找到更多的客户,已经开发的客户下单量)、开发新产品(二)战略联盟规划1.选择供给商合作伙伴力求批量采购,降低价格追求公司的零库存2.选择经销途径合作伙伴直接对终端效劳,其他途径经销合作伙伴另行审批(三)营销组织构造(四)市场营销控制1.产品定价:以本钱导向为主,需求导向定价法、竞争导向定价法为辅3.区域/产品目的分解三、品牌和价格管理(一)品牌管理:推公司品牌,多产品同时运作,提供不同质量的和价格、能满足客户需求的产品(二)价格管理:价格定位(高中低)、升降价管理家用电子称:在同类产品中价格适中,统一执行公司价格标准。先按量打折然后按职位权限打折。四、渠道管理(公司采用直销管理)直销管理公司将采用的直销管理方法有:营销、网络营销、直邮营销、行业专业杂志、参展等多种方法进展营销,重点在网络营销。详细分析^p如下:五、促销(一)产品卖点:家用电子称:合适客户的产品,质量经过自己的检验,技术效劳支持团队;(二)促销手段和施行时间、本钱、预计回报:五、销售管理(一)营销团队管理每天9:00-12:00;14:00-17:00为黄金时间,只能做和客户有关的事情;8:00-9:00营销小组会议13:30-14:00午会,营销故事、游戏或笑话1.日管理:各小组成员自行安排当天工作,向主管汇报,确保每天8小时100%工作状态、效率高。2.周管理:每周事先排好一周工作,按方案做事并及时调整,实现一周目的。3.月管理:以月度重点考核指标,新签单指标,月度回款指标,新开发客户为指引,安排一个月工作。(二)客户关系管理:客户跟进表客户回访记录(三)进步客户忠诚度1.售前效劳样品及时:技术部门及时提供技术支持:2.售中效劳发货及时:产品质量稳定:沟通到位:3.售后效劳主动定期沟通:及时处理投诉:及时处理退货:(四)利益机制和客户效劳建立合理的薪酬和考核体系:能者多得、多劳多得,实现内部公平和外部公平。参看《营销部薪酬妥善的销售管理,现有客户分类、定级、定效劳标准等。详细参看《客户评估系统》。1.设计及更新网站,写出公司的域名、网址、公司统一对外的邮箱地址。2.网络营销方法及途径、本钱与收益预估。拓展非收费的网络营销,全员参与;百度等各大网站竞价排位。餐饮一年营销方案篇七一、筹划目的开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,可以通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造海欣君悦品牌形象,到达目的市场认知程度,广泛吸引消费的关注,为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的根底。故在此提出酒店开业前市场推广活动方案,通常来说,消费者会对企业的四个方面比拟关注,也是我们可以确立竞争优势的重要因素:产品、效劳、价格、独特性。也可以用一句话来说明,我们在以什么样的价值定位来面对消费者,并且会持续地进展关注和投入。目前按照我们所理解的情况,整体的传播和营销策略应该分为三个阶段:第一个阶段:入流这个阶段营销的根本目的是要强调泗阳海欣君悦大酒店对泗阳酒店业的介入,对安康养生、尊荣品位的态度和观点。而目前针对泗阳或者是淮安的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队,建议本阶段主要把宣传重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目的市场做详细的市场细分,并根据细分市场去又针对性的去宣传推广,以到达在泗阳酒店行业以最快的速度占领市场份额。第二个阶段:主流这个阶段中,随着泗阳海欣君悦大酒店在泗阳酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应,针对泗阳当地的人文生活风俗,制定相应的特色产品及特色产品组合,做到在泗阳酒店业起着领头羊的作用,引领当地酒店的开展方向,防止其他竞争者抢占酒店客。第三个阶段:上流随着酒店特色及品牌效应的形成,泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部,政府及周边产业的定点酒店。二、工程属性分析^p1.地理位置一般,周边靠近淮安市区,有直达高速公路;1小时可达淮安、宿迁市区。2.多功能综合体:各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、spa、健身中心及各类特色佳肴。3.同行业竞争略显优势:除新世界大酒店之外,名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争才能。4.目的客户明晰:海欣申禾自有客户、附近政府单位人员,以及本地高端人士。可延伸至外来散客。三、酒店市场定位泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家按照高标准打造的商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四园林式酒店。四、酒店目的市场细分酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主,商务散客为辅,旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目的市场可以细分为:政府会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。其中可签协议的客户有:1、各政府部委办局约45家。2、泗阳当地有消费潜力的大型企业约40家总计可签约的客户为100家。餐饮一年营销方案篇八一、指导思想贯彻落实市分行20__年工作方案要求,树立一切以客户为中心的思想意识,加强“软实力”建立,以卓越效劳创造价值为手段,积极主动为客户搞好效劳,千方百计为客户排忧解难,优化本行开展环境,增强工作信心与决心,促进本行各项业务平稳较快开展,进步经济效益。二、总体目的围绕20__年全年理财产品及基金营销方案,重点解决我行效劳工作中存在的缺乏与突出问题,进一步进步我行效劳程度、效劳才能,增强效劳形象和表达效劳价值,到达“效劳好、质量好、客户满意”的目的,成为客户满意度和客户首选的银行,从而助推各项理财产品及基金营销业务平稳较快开展,创造良好经济效益。三、详细工作措施1、通过宣传,形成营销活动声势我行要利用电子屏、横幅、板报、专栏和资料等进展开展“理财产品及基金营销”活动宣传,形成营销活动声势和竞争气氛,进步全体人员积极参与,争先恐后的热烈气氛,做到优质效劳,以优质效劳创造优良工作业绩。活动期间,我行在醒目位置统一悬挂有关营销活动宣传标语,银行工作人员披授带佩徽章上岗。窗口单位设立营销活动宣传栏,安排佩戴授带的引导员进展引导效劳和讲解,树立窗口单位优质效劳良好形象,实在推进营销活动的深化开展。2、抓住时机,实在开展营销工作我行要抓住一切有利时机做好集中营销工作,各网点要在显眼位置摆放新版宣传折页,营造“理财产品及基金营销”就在客户身边的浓重气氛。网点工作人员要向客户进展业务咨询,积极推介“理财产品及基金”,向客户详细介绍理财产品及基金功能特点和办理要求。同时要加强对存量客户的维护和再营销工作,根据我行实际,结合下达的工作方案任务,挑选存量优质客户,进展主动营销。优化流程,强化效劳质量,针对存量优质贷款客户,推出有吸引力的效劳措施,拓展营销深度,扩大我行业务范围和优质客户群体。3、采取定向营销的方式提升“理财产品及基金”品牌形象。我行要选择房地产开发商开发的按揭楼盘、汽车经销商营业场所及个体工商户集聚等有利区域进展现场营销,搭配宣传折页等陈列物,营造亲近客户的气氛,现场组织开展“理财产品及基金”营销咨询活动,派发业务宣传品,吸引客户前来参观、咨询,扩大“理财产品及基金”品牌的社会影响,促进“理财产品及基金”的销售。4、加强工作纪律,确保任务完成在开展“理财产品及基金营销”活动中,我行要加强工作纪律,凡本行工作人员必须准时上班,不准随意离岗,原那么上不准请事假,以饱满的精神,高昂的斗志投入到营销活动中。我行要把营销活动的任务指标分解到人,使人人肩上有担子、有责任,要想方设法完成任务指标。为进步营销活开工作效率和综合竞争力,我行各工作人员根据岗位职责要务实行上下联动全员营销,争取超额完成市分行下达的工作方案任务,以优异成绩向市分行汇报。餐饮一年营销方案篇九20__年的到来,在即将过完的寒冬里我们已闻到春天的清香,酒店销售部工作方案。于此同时,酒店给我们部门制定了新的工作方案,作为市场营销部的我们是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店进步声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进展经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,进步经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对前一年的工作总结,我们根据实际情况做出以下酒店销售部工作方案:一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有开展潜力的客户等进展分类建档,详细记录客户的所在单位,联络人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联络,为了稳固老客户和开展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。二、开拓创新,建立灵敏的ji励营销机制。开拓市场,争取客今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善___年市场营销部销售任务方案及业绩考核管理施行细那么,进步营销代表的工资待遇,ji发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时理解搜集宾客意见及建议,反响给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和-谐、积极的工作团体。三、热情接待,效劳周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪效劳,全天侯效劳,注意效劳形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进展特殊和有针对性效劳,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,理解客户的需求,及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动筹划经常组织部门有关人员搜集,理解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待效劳动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵敏的推销方案。五、亲密合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门亲密联络,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力进步酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20__年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。20__年工作方案报告完毕,我们部门会尽的才能使效劳做到更好,利润收入更高。针对销售部的工作职能,我们制订了市场营销部20__年工作思路,如今向大家作一个汇报:一、建立酒店销售公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有开展潜力的客户等进展分类建档,详细记录客户的所在单位,联络人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联络,为了稳固老客户和开展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。二、开拓创新,建立灵敏的鼓励销售机制。开拓市场,争取客今年营销部将配合酒店整体新的销售体制,重新制订完善20__年市场营销部销售任务方案及业绩考核管理施行细那么,销售代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络的二、三、四工作步骤,以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售代表。催促销售代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时理解搜集宾客意见及建议,反响给有关部门及总经理室。强调团队精神,强调互相合作,互相帮助,营造一个和-谐、积极的工作团体。三、热情接待,效劳周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪效劳,全天侯效劳,注意效劳形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进展特殊和有针对性效劳,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,理解客户的需求,及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动筹划经常组织部门有关人员搜集,理解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待效劳动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵敏的推销方案。五、亲密合作,主动协调与酒店其他部门亲密配合,根据宾客的需求,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力进步酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。餐饮一年营销方案篇十(1)如今互联网越来越普及,互联网上的信息又丰富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道,将该酒店的春节产品放到网上去,以便顾客能快捷的找到。(2)在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出,以使更多的潜在市民能注意到。(3)酒店虽然有营销部,但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员,每位员工都应该是酒店的营销员,位酒店做好营销工作。绩效通过该筹划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化,使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益顶峰。使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。环境分析^p每个个体都处在一定的社会环境之中,并受其影响,所以对于索菲特的春节营销筹划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。1.人口环境合肥全市人口478万,市区人口198万,在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的,春节筹划还是很有市场的。2.经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济开展稍有点缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是有所开展的。3.其他如今社会的开展脚步很快,这与人们工作是有关系的。在生活中人们都将工作放在重要的位置,即使女性也是如此。闲暇的时间就相对的减少了,即使中国的传统佳节春节即将到来,一大局部人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。正对上述的环境分析^p我们可以推出春节活动的可行性。总体筹划1.酒店装饰为了营造春节的年气,酒店应按照春节风俗将酒店装饰一翻(例如:在酒店门口处张挂打灯笼,在酒店大堂张挂大红的中国结,在翡翠厅的门上张贴春联等,增加节日的气氛)2.春节晚宴春节是中国的传统佳节,我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩,由____名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。因为年夜饭时全家享用的,所以菜肴的设计应该符合全家使用型。3.酒店特殊效劳在消费者享用年夜饭之时翻开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会,使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全国人们一起观看春节不可错过的节目。提供在酒店消费年夜饭的一些礼品或优惠折扣等。酒店春节期间工作安排今年春节前后的这三个月里,酒店房务接待部制定了每个月的工作方案,如下:一月份工作方案有:1.为了确保年终有一个新气象。根据方案卫生表,重点做好公共区域细节卫生工作。2.为了迎接春节,重点跟进春节降临的场地布置与绿化摆设方案。3.做好部门员工岗位专业知识的培训工作。4.做好年底宾客接待与预订工作。5.做好部门易耗品与办公用品年度申购的方案。6.方案开一个座淡会,与部门员工进展零间隔的接触,展望对将来一年的设想与方案。7.做好微笑工程的高潮阶性的工作。二月份工作方案有:1.跟进部门各区域对迎接春节降临的布置情况。2.做好春节期间酒店各部推出的优惠政策与产品推广。比方:2月14日情人节。3.跟进好部门业态的整改工作。4.为了迎接春节期间华侨回归,本月将重点做好客房的专项卫生工作。5.做好春节期间员工出勤班次与休息轮替的工作,确保各项工作能正常运行,同时做到尽可能不积假。三月份工作方案有:1.员工均沉浸于春节喜庆的气氛中,因此,年后将会对各部进展质检一次。重点有:礼节礼貌,仪容仪表,业务操作、技能技巧。岗位职责、工作流程、案例知识等。同时根据质检中存在的问题拟定好4月份的培训方案,为迎接5月份“劳动节”做好接待准备工作。2.跟进好客房区域业态的整改情况。3.做好客房区域的地毯维护与家具打蜡工作。4.做好前厅分部员工的效劳意识培训工作。5.做好春节过后团队接待工作。餐饮一年营销方案篇十一(一)细分目的市场,大力开展多层次立体化的营销推广活动。xx部门负责的客户大体上可以分为四类,即现金管理客户、公司无贷户和电子银行客户客户。结合全年的开展目的,坚持以市场为导向,以客户为中心,以账户为根底,抓大不放小,采取“确保稳住大客户,努力转变小客户,积极拓展新客户”的策略,制定详营销方案,在全公司开展系列的媒体宣传、网点销售、大型产品推介会、重点客户上门推介、组织投标和集中营销活动等,形成持续的市场推广攻势。稳固现金管理市场领先地位。继续分层次、深化推广现金管理效劳,努力进步产品的客户价值。要通过抓重点客户扩大市场影响,增强现金管理的品牌效应。各行部要对辖区内重点客户、行业大户、集团客户进展调查,深化分析^p其经营特点、形式,设计实在的现金管理方案,主动进展营销。对现金管理存量客户挖掘深层次的需求,解决存在的问题,进步客户奉献度。今年争取新增现金管理客户185200户。深化开发公司无贷户市场。中小企业无贷户,这也是我行的根底客户,并为资产业务、中间业务开展提供重要来。20xx年在去年开展中小企业“弘业结算”主题营销活动根底上,总结经历,深化营销,增强营销效果。要保持全公司的公司无贷户市场营销在量上增长,并注重改善质量;要优化构造,进步优质客户比重,降低筹资本钱率,增加高附加值产品的销售。要重点抓好公司无贷户的开户营销,努力扩大市场占比。要加强对公司无贷户维护管理,深化分析^p其结算特点,进展全产品营销,扩大我行的结算市场份额。20xx年要努力实现新开对公结算账户358001户,结算账户净增长272430户。做好系统大户的营销维护工作。针对全市还有局部镇区财政所未在我行开户的现状,通过调用各种资进展营销,争取全面开花。并借势向各镇区其他政府分支机构展开营销攻势,争取更大的存款份额。同时对大中型企业、名牌企业、世界10强、纳税前8000名、进出口前7334强”等10多户重点客户挂牌认购工作,锁定他行目的客户,进展重点攻关。(二)加强效劳渠道管理,深化开展“结算优质效劳年”活动。客户资是全公司至关重要的资,对公客户是全公司的优质客户和潜力客户,要利用对公统一视图系统,在全面提供优质效劳的根底上,进一步表达个性化、多样化的效劳。要建立好三个渠道:一是要按照总行要求“二级分公司结算与现金管理部门至少配置3名客户经理;每个对公业务网点(含综合业务网点)应当根据业务开展情况至少装备1名客户经理,客户资比拟丰富的网点应适当增配,”构建起高素质的营销团队。二是加强物理网点的建立。目前,由于对公结算业务方式品种多样,公司管理形式的差异,对公客户最常用的仍然是柜面效劳渠道。我行要加强网点建立,在贵宾理财中心改造中要充分考虑对公客户的业务需要,满足客户的需求。各行部要制定详细的网点对公业务营销指南,对不同网点业态对公业务的效劳内容、效劳要求、效劳行为标准、效劳流程等进展指导。三是要拓展电子银行业务渠道,扩大离柜业务占比。今年,电子银行业务在继续“跑马圈地”扩大市场占比的同时,还要“精耕细作”,拓展有层次的目的客户。各行部应充分重视与利用分公司下发的目的客户清单,有侧重、有针对地开展营销工作,要在优质客户市场上占据绝对优势。同时做好客户效劳与深度营销工作。通过建立企业客户电子银行台账,并以此作为客户支持和效劳的重要根据,及时为客户解决在使用我行电子银行产品过程中遇到的问题,并适时将电子银行新产品推荐给客户,进步“动户率”和客户使用率。深化开展“结算优质效劳年”活动。要树立以客户为中心的现代金融效劳理念,梳理制度,整合流程,以目的客户需求为导向。加快产品创新,进步效劳效率,及时处理问题,加强效劳管理,进步客户满意度,构建以客户为中心的效劳形式。全面提升xx部门效劳质量,实现全公司又好又快地开展目的。(三)加快产品创新步伐,加大新产品推广应用力度结算与现金管理部作为产品部门,承当着产品创新、维护与管理的责任加强营销支持系统建立。做好总行全公司法人客户营销、单位企业级客户信息管理和单位银行结算账户管理三大核心系统的推广工作,为施行科学的营销管理提供技术手段。完善结算产品创新机制。一是要实行产品经理制,各行装备产品经理。产品经理要成为搜集、研发产品的主要承当者。二是建立信息反响机制。各行部将客户需求汇总后报送分公司结算与现金管理部。分公司定期组织联络行、重点行召开产品创新业务研讨会,集中解决客户关心的问题。进步财智账户品牌的市场认知度。今年要继续施行结算与现金管理品牌策略,以“财智账户”为核心,在统一品牌下扩大品牌内涵,提升品牌价值。要对新开发的结算与现金管理产品及时进展品牌设计,制定适当的品牌策略,纳入到统一品牌体系中。加强财智账户品牌的推广力度,做好品牌维护,保持品牌影响力。开展第三方存管业务。抓住多银行第三方存管业务的机遇,扩大银证业务占比,发挥我行电子银行方便快捷的优势,加大新产品推广应用力度。各行部要加强对产品需求的采集和新产品推广应用的组织管理,明确职责,加强考核,形成触角广泛、反响灵敏的市场需求反响网络和任务详细、鼓励有效的新产品推广机制,增强市场快速响应才能,真正使投放的新产品可以尽快占领市场、获得盈利。今年将推出本外币一体化资金池、单位客户短信通知、金融效劳证书、全国自动清算系统等新产品。(四)抓好客户经理和产品经理队伍建立,加紧培养xx部门人才要加强人员管理,施行日常工作标准,制定行为准那么,建立和完善工作日志制度、客户档案制度、走访客户制度以及信息反响制度。加强业务培训。今年分公司将继续组织各种结算和现金管理业务、电子银行业务培训和营销技能培训,尝试更加多样化的培训方式,通过深化基层培训,扩大受训人员范围,努力进步业务人员素质,以适应现代商业银行市场竞争需求。(五)强化流程管理,进步风险控制程度要以风险防控为主线,积极完善结算制度体系建立。在产品创新中,坚持制度先行。要定期通报结算案件的动向,制定实在的防范措施,坚决遏制结算案件发生。加强对结算中间业务收入的管理,加大对账户管理的力度。进一步加强监视力度,会计检查员、事后监视要要注重发挥日常业务检查监视的作用,及时发现、堵塞业务过失和破绽,各网点对存在的问题要进展整改。餐饮一年营销方案篇十二因··大酒店新店开业,··县的客暂时没有新的变动,将来··县的客房市场将出现“僧多粥少”的场面,为了稳住我们酒店在··的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客市场,本部特作以下调整:一、活动光阴:20··年4月··日起—20··年5月··日;二、活动地点:··大酒店;三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;四、活动目的:在原先的根底上更新设施设备和施行新的经营战略,使客房效劳多样化;五、促销对象:住店散客;六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理形式及提升客房创新意识,为客人带给个性化效劳;七、活动资料:1)午夜房:从7月··日起,施行午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;2)特价标间:从7月··日起,酒店每一天推出特价房(108元/间),每一天推出5间,如当日满房或房量较紧那么停顿。3)打折金卡:从7月··日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每一天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴··元的优惠。4)会员充值卡:从7月··日起,推出会员充值卡,20__元起充,充值20__元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的根底上打6。6折。八、宣传推广:1、人力推广:各部门互相配合在适当光阴为客人宣传本次活动资料和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动资料,广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告资料:活动光阴:20··年7月··日起;活动地点:··大酒店酒店;1)午夜房(仅限商务单、标间)当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;2)特价房酒店每一天推出特价房(108元/间),每一天推出5间;3)打折金卡从7月··日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。4)会员充值卡:从7月··日起,推出会员充值卡,20__元起充,充值20__元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的根底上打6。6折。注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。餐饮一年营销方案篇十三一、对于老客户,和固定客户,要经常保持联络,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。三、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。四、九月对自己有以下要求1、每周要增加?个以上的新客户,还要有?到?个潜在客户。2、一周一小结,月底一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。3、见客户之前要多理解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丧失这个客户。4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。8、自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有安康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多讨论,才能不断增长业务技能。10、为了今年的销售任务九月我要努力完成?到?万元的任务额,为公司创造更多利润。以上就是我九月的工作方案,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事讨论,共同努力克制。为公司做出自己最大的奉献。餐饮一年营销方案篇十四(一)根本目的本公司20xx年度销售目的如下:1.销售额目的(1)部门全体x元以上(2)每一员工/每月x元以上(3)每一营业部人员/每月x元以上2.利益目的(含税)x元以上3.新产品的销售目的x元以上金蝶财务+进销存软件底价,1天1元,马上抢购》》(二)根本方针为实现下期目的,本公司确立以下方针并付诸实行:1.本公司业务机构,必须一直到所有人员抖能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时,业务机构才不再做任何变革。2.贯彻少数精锐,不管精神或体力都须权利投入工作,使工作超高效率、高收益、高分配的方向开展。3.为加强机能的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断迅决,始具实现上述目的的原那么。4.为到达责任的目的及确立责任体制,本公司将贯彻重赏重罚政策。5.为期规定及规那么的完备,本公司将加强粗确业务管理。股份与本公司再交易上订有书面协定,彼此遵守责任与义务。基于此立场,本公司应致力达成预算目的。7.为促进零售店的销售,应设立销售方式体制,将原有购置者的市场转移为销售者的市场,使本公司能握有主导代理店、零售店的权利。8.将出击目的方在零售店上,并致力于培养、指导其促销方式,借此进一步刺激需求的增大。9.策略的目的包括全国有力的家店,以“经销方式体制”来推动其进展10.设立定期联谊会,借此更进一步加强与零售商的联络。11.利用顾客调查卡的管理体制来确立(1)零售店实绩(2)销售实绩(3)需求预测等等的统计管理工作。12.除沿袭以往对代理店所采取的销售拓展对策外,再以上述的方法做为强化政策,从两方面着手,致力推动脱销。13.随着购置者市场转移为销售者市场的变化,应确立长期契约制度来同意管理交易的条件。14.检查与代理商管理,确立具有一贯性的传票会计制度。15.本方针质检的方案应做到详细实效,贯彻至所有相关人员。(三)业务机构方案1.内部机构(1)德高效劳中心将升格为营业处,借以促进销售活动。(2)于德高营业处德管辖内设立新德出差处。(3)解散食品部门,其所属人员那么转配到德高营业处,致力于推展销售活动。(4)以上各新体制下的业务机构,暂时维持现状,不做变革,借此确立各自的责任体制。(5)在业务的处理方面假设有不备之处,再酌情进展改善。2.外部机构交易机构及制度将维持经由本公司--代理店--零售商德旧有销售方式(四)零售商德促销方案1.新产品销售方式体制(1)将全国有力的家零售商店按照区域划分,于各划分区内采用新产品的销售方式体制。(2)新产品的销售方式是至每人各自负责三十家左右的店,每周或隔周做一次访问,借访问的时机督导、奖励销售、并进展调查、效劳及销售指导、技术指导等,借此促进销售。(3)上述的家店所销出的本公司产品的总额须为以往的二倍。(4)库存两须努力维持在零售店为一个月库存量、代理店为二个月库存量的界限上。(5)销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。2.新产品协作会的设立与活动(1)为使新产品的销售方式所推动的促销活动得以配合,另外又以全国各主力零售店为中心,依地区别设立新产品协作会。(2)新产品协作会的事业内容大致包括以下十项:①分发、寄送机关杂志②赠送本公司产品的负责人员领带夹③安装各地区协作店的招牌④分发商标给市内各协作店⑤协作商店之间的销售竞争⑥分发广告宣传单⑦积极支援经销商⑧举行讲习会、研讨会⑨增设年轻人专柜⑩介绍新产品(3)协作会的存在方式是属于非正式性的。3.进步零售店店员的责任意识为加强零售商店店员对本公司产品的关心,增强其销售意愿,应加强以下各项施行要点:(1)奖金鼓励对策--零售店店员每次售出本公司产品那么令其寄送销售卡,当销售卡到达10张时,即赠奖金给本人以鼓励其销售意愿。(2)人员的辅导①负责人员可利用访问时进展教育指导说明,借此进步零售商店店员的销售技术及加强其对产品的知识。②销售负责人员可亲自站在店头接待顾客,示范销售动作或进展技术说明,让零售商的店员从中获得间接的指导。(3)德高公司的教育指导:①让参加协作会的店员也去参加店员的研讨会,借此进步其销售技巧及产品知识、技术。②通过参加研讨会的店员,扩大对其他店员传授销售技术及产品知识、技术、借此进步大家对销售的意愿。(五)扩大顾客需求方案1.确实的广告方案(1)在新产品销售方式体制确立之前,暂时先以人员的访问活动为主,把广告宣传活动作为将来所进展的活动。(2)针对广告媒体,再次进展检查,务必使广告方案到达以最小的费用,创造出最大成果的目的。(3)为达成前述两工程标,应针对广告,宣传技术做充分的研究。2.活用购置调查卡(1)针对购置调查卡的回收方法、调查方法等进展检查,借此确实掌握顾客的真正购置动机。(2)利用购置调查卡的调查统计、新产品销售方式体制及顾客调查卡的管理体制等,确实做好需求的预测。(六)营业实绩的管理及统计1.顾客调查卡的管理体制(1)利用各零售店店员所送回的顾客调查卡,将销售额的实绩统计出来,或者根据这些来进展新产品销售方式体制及其他的管理。》①根据营业处、区域别,统计家商店的销售额。②根据营业处别,统计家商店以外的销售额。③另外集中销售额统计须以各营业处为单位制作。(2)根据上述统计,可观察各店的销售实绩及掌握各负责人员的活动实绩,各商品种类的销售实绩。(七)营业预算确实立及控制1.必须确立营业预算与经费预算,经费预算的决定通常随营业实绩做上下调节。2.预算方面的各种基准,要领等须加以完善成为示范本,本部与各事业部门那么需交换契约.3.针对各事业部门所做的预算,实际额的统计,比拟及分析^p等确立对策。4.事业部门的经理应分年、期、月别,分别制定部门的营业方针及方案,并提出给本部修正后定案。(八)进步经济及干部的才能水准1.本部与适应所之间的关系

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