酒店管理公司安全管理制度

Word第第页酒店管理公司安全管理制度第一章总则

第一条为全面贯彻"平安第一，预防为主'的平安管理方针，确保国家平安生产法律、法规和企业规章、制度在生产经营中贯彻执行，特制定本制度。

其次条本制度适用于公司全部部门、分管酒店以及全体员工。

其次章消防平安总则

第三条消防平安教育、培训

第一项公司将会每年以创办消防学问宣扬栏、开展学问竞赛等多种形式，提高全体员工的消防平安意识。

其次项定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。第三项各部门应针对岗位特点进行消防平安教育培训。

第四项对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。

第五项对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。

第六项因工作需要员工换岗前必需进行再教育培训。

第七项消控中心等特别岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。

第四条防火巡查、检查

第一项各部门落实逐级消防平安责任制和岗位消防平安责任制，落实巡查检查制度。其次项消防工作管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对公司进行一次防火检查并复查追踪改善。

第三项检查中发觉火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并根据规定，要求有关人员在记录上签名。

第四项检查部门应将检查状况准时通知受检部门，各部门负责人应每日消防平安检查状况通知，若发觉本公司存在火灾隐患，应准时整改。

第五项对检查中发觉的火灾隐患未按规定时间准时整改的，依据奖惩制度赐予惩罚。

第五条平安疏散设施管理

第一项保持疏散通道、平安出口畅通，严禁员工占用疏散通道，严禁有关部门在平安出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

其次项工程部应按规范设置符合国家规定的消防平安疏散指示标志和应急照明设施。第三项消防工作管理职能部门应保持防火门、消防平安疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。第四项严禁在工作期间将平安出口上锁。

第五项严禁在工作期间将平安疏散指示标志关闭、遮挡或掩盖。

第六条消防掌握中心管理

第一项全部员工熟识并把握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、精确快速。

其次项消防工作管理职能部门做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。第三项按时交接班，做好值班记录、设备状况、事故处理等状况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。

第四项发觉设备故障时，应准时报告，并通知有关部门准时修复。

第五项非工作所需，不得使用消控中心内线电话，非消防掌握中心值班人员禁止进入值班室。

第六项上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手续。第七项发觉火灾时，快速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知公安消防部门并报告部门主管。

第七条消防设施、器材维护管理

第一项消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施干净、卫生、完好。

其次项消防设施及消防设备的技术性能的修理保养和定期技术检测由消防工作管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行状况。查看运行记录，听取值班人员看法，发觉异样准时支配修理，使设备保持完好的技术状态。

第三项消防设施和消防设备定期测试：

1、烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实施，保安部参与，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。

2、消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完好好用。

3、正压送风、防排烟系统每半年检测一次。

4、室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。

5、其它消防设备的测试，依据不怜悯况确定测试时间。

6、消防器材管理：

(1)每年消防工作管理职能部门在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。

(2)将派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。

(3)对消防器材应常常检查，发觉丢失、损坏应马上补充并上报领导。

(4)各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。

第八条火灾隐患整改

第一项各部门对存在的火灾隐患应当准时予以消退。

其次项在防火平安检查中，应对所发觉的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患状况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改状况记录。

第三项在火灾隐患未消退前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防平安，对确无力量解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，准时向公司消防平安责任人报告，并由单位上级主管部门或当地政府报告。

第四项对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。

第九条平安用火用电用气

第一项火灾预防基本观念

1、火的形成需要以下三个条件：即可燃物、空气和火源，三者缺一火即无法形成。

2、对火灾扑救，通常采纳窒息(隔绝空气)，冷却(降低温度)和撤除(移去可燃物)等三种。其次项火灾的种类依我国国家标准(CB4968)的规定可分为四类：

1、一般火灾(A类)：凡由木材、纸张、棉、塑胶等固体物质所引起的火灾。

2、油类火灾(B类)：凡由引火性液体及固体油脂物体所引起的火灾，如汽油、石油、煤油等。

3、气体火灾(C类)：凡是由气体燃烧、爆炸引起的火灾都称为气体火灾，如自然 气、煤气等。

4、金属火灾(D类)：凡钾、钠、镁、锂及禁水物质引起的火灾。

5、电器火灾：凡是由电器走火漏电打火引起的火灾称为电器火灾。

第三项灭火器的种类及使用方法

1、泡沫灭火器：适用AB类火灾，分为化学泡沫和机械泡沫两种，其中化学泡沫使用时颠倒使用，现已淘汰，而机械泡沫使用方法同于粉灭火剂。缺点：造成污染，不行使用于C类火灾，每四个月检查一次，药剂一年更换。

2、二氧化碳灭火器适BC类火灾，使用方法：a)拔出保险插销：b)握住喇叭喷嘴和阀门压把;c)压下压把即受内部高压喷出。每三个月检查，重量减二》需重新灌充。缺点：使用人员极易冻伤。

3、干粉灭火器：分为ABC和BC干粉两种，其中适用ABC类火灾，使用方法：a)拔掉保险销;b)喷嘴管朝向火焰，压下阀门压把即可喷出。三个月检查压力表(1.2Mpa)药剂有效时限三年。

4、清水灭火器：它最适合灭A类火灾，不适合扑灭其它类火灾。采纳拍击法：先将清水灭火器直立放稳，摘下爱护帽，用手掌拍击开启杠顶端的凸头，水流便会从喷嘴喷出。第四项火源和气体的管理留意事项有哪些?

1、自然 气皮管道是否破损或漏气，使用后阀门应切实关闭和关紧。

2、大楼内部工程施工中的用火，须指定施工期间的负责人明确责任和范围。

3、厨房的尘垢油污应常清洗，烟囱及油烟通风管应加装铁丝铁罩。

4、不行乱丢烟蒂。

5、未经答应，使用藏置危急物品者应马上通报当地消防部门或公安机关。

第五项用电平安常识

1、保险丝熔断，是用电过量预报，不行愈换愈粗，以免短路时不能准时熔断，引起火灾电线着火。

2、电线陈旧，最易破损，应留意检查更换。

3、衣柜内不行装设电灯烘烤衣物。

4、电暖炉不行设置易燃物品或靠近衣服。

5、电热水器检查其自动调整装置是否损坏，以免发生过热，引起爆炸后火灾。

6、电气机房及配电所开关四周应备干粉灭火器以备防火。

第十条易燃易爆危急物品和场所防火防爆

第一项易燃易爆危急物品应有专用的库房，配备必要的消防器材设施，仓管人员必需由消防平安培训合格的人员担当。

其次项易燃易爆危急物品应分类、分项储存。化学性质相抵触或灭火方法不同的易燃易爆化学物品，应分库存放。

第三项易燃易爆危急物品入库前应经检验部门检验，出入库应进行登记。

第四项库存物品应当分类储存。

第五项易燃易爆危急物品存取应按平安操作规程执行，仓库工作人员应坚守岗位，非工作人员不得随便入内。

第六项易燃易爆场所应依据消防规范要求实行防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养工作。

第十一条义务消防队组织管理

第一项义务消防员应在消防工作管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练，各项技术考核应到达规定的指标。

其次项消防工作管理职能部门要结合对消防设施、设备、器材维护检查，有打算地对每个义务消防员进行轮训，使每个人都具有实际操作技能。

第三项根据灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练，并结合实际不断完善预案。第四项每年进行一次防火、灭火学问考核，考核优秀赐予表彰。

第五项不断总结阅历，提高防火灭火自救力量。

第十二条灭火和应急疏散预案演练

第一项消防工作管理职能部门制定符合本公司实际状况的灭火和应急疏散预案。其次项组织全员学习和熟识灭火和应急疏散预案。

第三项每次组织预案演练前应细心开会部署，明确分工。

第四项应按制定的预案，至少每半年进行一次演练。

第五项演练结束后应召开讲评会，仔细总结预案演练的状况，发觉缺乏之处应准时修改和完善预案。

第十三条燃气和电气设备的检查和管理

第一项消防工作管理职能部门应按规定正确安装、使用电器设备，相关人员必需经必要的培训，获得相关部门核发的有效证书方可操作。各类设备均需具备法律、法规规定的有效合格证明并经修理部确认后方可投入使用。电气设备应由持证人员定期进行检查(至少每月一次)。

其次项防雷、防静电设施定期检查、检测，每季度至少检查一次、每年至少检测一次并记录。

第三项电器设备负荷应严格根据标准执行，接头坚固，绝缘良好，保险装置合格、正常并具备良好的接地，接地电阻应严格根据电气施工要求测试。

第四项各类线路均应以套管加以隔绝，特别状况下，亦应使用绝缘良好的铅皮或胶皮电缆线。各类电气设备及线路均应定期检修，随时排解因绝缘损坏可能引起的消防平安隐患。

第五项未经批准，严禁擅自加长电线。各部门应主动协作平安小组、修理部人员检查加长电线是否仅供紧急使用、外壳是否完好、是否有修理部人员检测后投入使用。第六项电器设备、开关箱线路四周根据本单位标准划定黄色区域，严禁堆放易燃易爆物并定期检查、排解隐患。

第七项设备用毕应切断电源。未经试验正式通电的设备，安装、修理人员离开现场时应切断电源。

第八项除已实行防范措施的部门外，工作场所内严禁使用明火。

第九项使用明火的部门应严格遵守各项平安规定和操作流程，做到用火不离人、人离火灭。

第十项办公室内严禁吸烟并张贴禁烟标识，每一位员工均有义务提示其他人员共同遵守公共场所禁烟的规定。

第十四条消防平安工作考评和奖惩

第一项对消防平安工作作出成果的，予以通报表扬或物质嘉奖。

其次项对造成消防平安事故的责任人，将根据所造成后果的.严峻性予以不同的处理，除已到达按照国家《治安管理惩罚条例》或已够追究刑事责任的事故责任人将依法移送国家有关部门处理外，依据本单位的规定，对以下行为予以惩罚：

1、有以下情形之一的，视损失状况与熟悉看法除责令赔偿全部或部分损失外，予以口头告诫：

a、使用易燃危急品未严格根据操作程序进行或保管不当而造成火警、火灾，损失不大的;

b、在禁烟场所吸烟或处置烟头不当而引起火警、火灾，损失不大的;

c、未准时清理区域内易燃物品，而造成火灾隐患的;

d、未经批准，违规使用加长电线、用电未使用平安保险装置的或擅自增加小负荷电器的;

e、谎报火警;

f、未经批准，玩弄消防设施、器材，未造成不良后果的;

g、对平安小组提出的消防隐患未予以准时整改而无法说明缘由的部门管理人员;h、堵塞消防通道、遮挡平安指示标志等未造成严峻后果的。

2、有以下情形之一的，视情节轻重和熟悉看法，除责令赔偿全部或部分损失外，予以通报批判：

a、擅自使用易燃、易爆物品的;

b、擅自挪用消防设施、器材的位置或改为它用的;

c、违背平安管理和操作规程、擅离职守从而导致火警、火灾损失稍微的;

d、强迫其他员工违规操作的管理人员;

e、发觉火警，未准时按照紧急状况处理程序处理的;

f、对平安小组的检查未予以协作、拒绝整改的管理人员。

3、对任何事故隐瞒事实，不处理、不追究的或供应虚假信息的，予以解聘。

4、对违背消防平安管理导致事故发生(损失稍微的)，但能主动坦白并主动帮助相关部门处理事故、挽回损失的肇事者或责任人可视状况予以减轻或免予惩罚

第三章受伤处理方法

第十五条在工作中难免会发生一些小意外，以下是一些日常自救方法，供各位员工参考：

第一项量出血或流血不止时，马上止血。最初可用清洁软布对着伤口用力压迫或用布条等结扎止血;如未止住，改用压迫止血点。不要用棉花、草纸、药膏等擦抹伤口，特殊是头、胸、腹等部位受伤时，易引起感染。假如伤口深达肌肉时会有破伤风的危急性，去医院找医生进行适当的处理，并应注射破伤风抗毒素。

其次项到针或铁钉。不要慌张，当心完全地将扎入肉中的针或钉拔取出来(一般不主见拔出，最好到医院处理)。因伤口小而深，最易化脓，应挤压一些血出来以消毒。如仍有异物残留肉中，最好X线检查来确定，并要注射破伤风抗毒素。铁钉折断时，不要将取出的部分扔掉，让医生确定是否还有残留。如针尖留在肉中没有全部拔取出来，针头可能移动，需要经X线检查来帮助定位并拔出。

第三项骨折。假如有骨折，不要乱走动或做其他活动，同时不要随便将骨折部试行屈入。假如折断的骨骼露在外面并有出血，应马上进行外伤处理和止血处理。手足部骨折，可用小夹板支撑固定好。颈部、脊柱和腰部骨折，让伤者躺在木板上，再用软垫或毛巾卷扎固定好伤部。搬运伤者时，应预先做好固定工作，以确保在搬运过程中的平安。第四项关节脱位。使脱位的关节清静地固定成最舒适的位置，不要自行强硬把脱出的部位整复原状。脱臼有可能会合并骨折，应及早接受医生的诊治。

第五项急性扭伤。清静地用冷湿布包扎或冰块冷敷，应留意扭伤可引起骨折现象。手足扭伤，应将患肢抬高。肿胀严峻，运动时痛苦明显加重或消失皮下淤斑时，可能发生骨折。搬运时不要移动患部，固定后再搬运。受伤后不要马上入浴或按摩，休息到痛苦和肿胀消退后才能渐渐活动患部。

第六项异物入眼。不要揉擦眼睛，以免损伤眼睛的角膜，引起视力障碍或失明。用清洁的水或生理盐水洗眼，留意用注射器时肯定要拔去针头。假如看到眼睑中的小沙粒或灰尘时，用洁净手巾或蘸湿的纱布把沙尘取出。用手轻轻地拈着上眼睑向下拉盖在下眼睑上面，反复几次引起流泪，使下眼睑中的异物因泪水冲洗被移动到明显的位置，易于取出。不要乱滴眼药水。假如以上各种方法均不能取出异物，或总感眼睛极不舒适，有可能角膜受到损伤，应马上去医院诊治。

第四章保密制度

第十六条公司隐秘是关系公司权利和权益，按照特定程序确定，在肯定时间内只限肯定范围的人员知悉的事项。

第十七条公司全部部门、分管酒店以及全体员工都有保守公司隐秘的义务。

第十八条公司隐秘范围包括以下隐秘事项：

第一项公司重大决策中的隐秘事项;

其次项公司尚未付诸实施的经营战略，经营方向，经营规划，经营项目及经营决策;第三项公司内部把握的合同，协议，意向书及可行性报告，重要会议记录;

第四项公司财务预、决算报告及各类财务报表，统计报表;

第五项公司所把握的尚未进入市场或尚未公开的各类信息;

第六项公司员工人事档案资料，工资、劳务性收入及资料;

第七项其他经公司确定为应保密的事项。

一般性确定，决策，通告，行政管理资料等内部文件不属于保密范围。

第十九条公司机密分为绝密，机密，隐秘，一般四个等级。

第一项绝密是最主要的公司隐秘，一旦泄露会对公司的权益造成特殊严峻的损害。其次项机密的主要的公司隐秘，一旦泄露会对公司的权益造成严惩严峻的损害。第三项隐秘是一般的公司隐秘，泄露会对公司的权益造成损害。

第四项一般是一般的公司隐秘，泄露会对公司的权益造成影响。

其次十条公司密级确实定：

第一项公司重大决策中的隐秘事项，公司经营进展中，直接影响公司权益的重要决策文件资料为绝秘级：

其次项公司规划，财务报表，统计资料，重要会议记录，公司经营状况为机密级：第三项公司人事档案，合同，协议，员工工资性收入，尚未进入市场或尚未公开的各类信息为隐秘级。

第四项属公司隐秘事项但不能标明密级的，通过口头通知，传达接触范围的人员。

其次十一条属于公司隐秘的文件资料,应当根据本制度第十九条，其次十条之规定标明密级，并确定保密期限，保密期限届满，自行解密。

其次十二条属于公司隐秘的文件，资料和其他物品的制作，收发，传递，使用，复制，摘抄，保存和销毁，由公司指派专人执行;采纳电脑技术存取，处理，传递的公司隐秘由电脑使用者负责保密。公司应按按集团的保密要求做好保密工作。

其次十三条对于隐秘的文件，资料和其他物品，必需实行以下保密措施：

第一项严守隐秘，不得以任何方式向公司内外无关人员散布、泄露公司隐秘或涉及公司隐秘。

其次项全部电脑设备制定专人负责管理、使用，并按存档资料的不同密级加设不同密码，实行分级管理。

第三项严格遵守隐秘文件、资料、档案的借用管理制度。如需借用隐秘文件、资料、档案，须经总经理批准，并按规定办理借用登记手续。

第四项严格遵守文件登记和保密制度，隐秘文件存放在有隐秘设施的文件柜内，计算机中的隐秘文件必需设置口令，并将口令报告给总经理，不准带隐秘文件到无关的场所，不得在公共场所谈论隐秘事项和交隐秘文件。

第五项收发，传递和外出携带，由指定人员负责，并实行必要的平安措施。

第六项会议工作人员不得随便传播会议内容，特殊是涉及人事、机构以及有争议的问题。会议记录或录音要集中管理，未经总经理批准不得外借。

第七项全部合同协议、函件在领导批阅签订后，由部门文员整理归档，其余无关人员一律不允许擅自查看。

第八项隐秘文件、资料不准私自下载、复制、传输、翻印、复印、摘录和外传。因工作需要翻印、复制时，应按有关规定经总经理批准后办理，复印件应根据文件、资料的密级规定管理，不得在公开发表的文章中引用隐秘文件和资料。。

第九项调职、离职时，必需将自己经营的隐秘文件(包括电子文档)或其他东西，交至公司总经理，切不行任凭叫给公司其他人员。

第十项员工离开办公室室时，必需将涉密文件、资料放入抽屉和文件柜中并上锁。第十一项全部机密文件在设备完善的保险装置中保存。

第十二项对非本人职权范围内的公司机密，应做到不打听、不猜想、不传播。第十三项发觉了有可能涉密的现象应马上向有关上级报告。

其次十四条属于公司隐秘的项目报价，由公司销售部门负责执行，并实行应的保密措施。

其次十五条在对外交往与合作中需要供应公司隐秘事项的,应当事先经总经理批准。

其次十六条具有属于公司隐秘内容的会议和其他活动，主办方应实行以下保密措施：第一项选择具备保密条件的会议场所;

其次项依据工作需要，限定与会人员范围，对参与涉及密级事项会议的人员予以指定;第三项按照保密规定使用会议设备，管理睬议文件;

第四项确定会议内容是否传达及传达范围。

其次十七条不准在私人书信和通讯中泄露公司隐秘，不准在公共场所谈论公司隐秘，不准通过其他方式传递公司隐秘。

其次十八条公司员工发觉公司隐秘已经泄露时，应当马上实行补救措施并准时报告总经理或相关领导，由其准时作出处理。

其次十九条消失以下情形之一，处以书面警告一次：

第一项泄露公司隐秘,尚未造成严峻后果或经济损失的;