4.2食物的消化与吸收练习浙教版科学九年级上册

浙教版九年级上食物的消化与吸收一、选择题1.营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素()A．①②③B．③①④C．①②④D．①④⑤2.米饭在嘴里慢慢细嚼会感觉有甜味产生，这是因为米饭中的淀粉在口腔中消化酶的作用下生成了麦芽糖。上述过程中所发生的变化是A．只有化学变化，没有物理变化B．只有物理变化，没有化学变化C．既有化学变化，又有物理变化D．无法确定3.下列关于人体消化系统的叙述，不正确的是（）A．消化系统是由多个功能相近的器官有序排列执行消化和吸收功能的系统B．消化系统中的唾液腺和肝脏都是器官C．消化系统独立完成消化和吸收，不受任何控制D．唾液腺、胰腺、肝脏都具有分泌消化液的功能，所以它们一定都含有上皮组织4.以下小肠结构和特点中，有利于进行化学性消化的是（

）

①人的小肠很长，长约56米

②小肠内表面有环形皱襞，皱襞表面有小肠绒毛，内表面积可达200平方米

③小肠内壁毛细血管多，小肠绒毛内毛细血管仅有单层上皮细胞组成

④消化道中，小肠含消化液最多，肠腺，胆汁，胰液都会流入小肠A．④B．②③④C．①③④D．①②④5.如图是人体部分消化系统的局部示意图，以下说法正确的是（）

A．①分泌的消化液中不含消化酶B．②内可将淀粉分解为葡萄糖C．③是人体消化和吸收的主要场所D．④内的消化液有胃液、肠液和胰液6.如图表示在最适温度下，反应物浓度对酶促反应的影响，据图分析下列选项中错误的一组是()

①在A点时，随着反应物浓度的增加，反应速率加快

②在B点时，反应物浓度限制了酶促反应速率的提高

③如果在C点时加入少量的酶，会使反应速率加快

④如果在A点时温度升高10℃，曲线上升的幅度会变大A．①③B．①④C．②③D．②④7.下列对于图中器官功能的叙述中，哪项是正确的（

）

A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶B．②是消化食物和吸收营养物质的主要器官C．③中的胰岛分泌的胰岛素含有多种消化酶D．④分泌的消化液能消化糖类、脂肪和蛋白质8.为了认识酶作用的特性做了以下实验。下表是以20%的过氧化氢溶液为反应物的一组实验方法及结果。通过分析实验步骤2和3，可以得出的结论是(

)步骤方法观察结果1常温下自然分解氧气泡少且小2常温下加铁离子氧气泡稍多但小3常温下加入鲜肝提取液氧气泡极多且大4加入煮沸后冷却的鲜肝提取液同自然分解一样A．酶的催化效率受温度影响B．酶的催化效率具有高效性C．酶的催化对象具有专一性D．高温会使酶失去活性9.如图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度。下列叙述错误的是()

A．曲线Ⅰ代表淀粉的消化程度B．a、c分别代表的器官是口腔和胃C．蛋白质化学性消化的起始部位是bD．脂肪在器官d中最终被消化成甘油和脂肪酸二、填空题10.现在，有些同学常不吃早餐就去上学。上午这些同学往往会出现头晕，心慌，注意力不集中等现象。也有些同学偏食、挑食，比如班上的李明同学就不爱吃蔬菜和水果，刷牙时，牙龈经常出血。这些会影响学习效果，又会影响健康。因此，作为学生一定要有较为合理的饮食习惯，做到合理营养。回答下列问题：

（1）面包的主要营养成分是________。

（2）李明同学牙龈经常出血可能是体内缺少哪种维生素？________，蔬菜水果中还含有________，可预防肠道疾病的发生。11.图甲表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图，图乙曲线分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的过程。

(1)图甲中，淀粉经过①和②过程，最终分解为葡萄糖被人体吸收，这属于代谢中的______（选填“同化”或“异化”）作用，参与此消化过程的消化液是______。

(2)图乙中表示蛋白质消化过程的曲线是______（选填“X”、“Y”或“Z”）。

(3)从曲线X、Y、Z可知，消化的主要场所是D，D适应消化的结构特点______（写出一条）。12.面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐（钾、锌、镁、钙）等。面粉是否越白越好?某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品，颜色和营养品成分如表：

（1）淀粉被食用后在消化系统内最终消化成

，它是人体所需

的主要来源。

（2）对于以上图表数据分析正确的是

(选填序号)。A．取粉部位越靠近外侧，颜色越暗B．维生素在三种样品中的含量为最白>次白>最暗C．无机盐在麦粒内的含量与其所在部位有关D．蛋白质是小麦粉最主要的营养素

（3）面粉是否越白越好?从平衡膳食的角度，你对父母购买面粉的建议是：

。

（4）面粉的颜色深浅还与出粉率有关，出粉率越高，颜色越深。100千克小麦磨出80千克的面粉比磨出70千克的面粉颜色

(选填“白”或“暗”)。三、综合题13.如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．请根据图回答下列问题：

（1）代表胃的字母是________．

（2）曲线X代表________被消化的情况，理由是：________

（3）从图中可以看出，人体内主要的消化场所是________（填字母），因为三条曲线在这里都呈现急剧下降．14.如图表示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。请据此回答：

（1）在五种消化液中，_______（填相关序号）都只含一种酶。

（2）只在小肠中被消化的物质是_______，C表示的物质是_________。

（3）各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是__________。

①蛋白质

②无机盐

③淀粉

④脂肪⑤维生素15.如图是消化系统的模式和叶切面图，请据图回答：

（1）能分泌胆汁的器官是[

]____________；

（2）可暂时贮存食物，并且将食物初步消化为糊状的器官是___________