绿色饲料和饲料添加剂

绿色饲料和饲料添加剂2018年8月4日

畜禽养殖规模大：我国出栏生猪7.35亿头，肉牛4235万头，饲养家禽140亿羽，奶牛1450万头，羊3.03亿只，生猪、家禽、羊饲养量第一，牛世界第三畜牧业是我国国民经济的基础性产业

产业地位重：畜牧业总产值2.96万亿元，占农业总产值的39%，带动的食品工业总产值超过10万亿

就业人口多：全产业链从业人口近2亿我国畜牧业面临的挑战饲料资源缺口大：年进口的9091万吨大豆和谷物主要用作饲料，国家粮食安全的实质是饲料安全环境污染重：畜禽养殖业每年向环境排放COD1268万吨，占全国COD排放总量的40.1%饲料转化效率低、成本高：以养猪业为例，我国生产每千克猪肉比美国多消耗饲料0.5千克以上，生产成本高30%以上

畜禽产品安全问题突出：每年

饲用抗生素消耗量达10多万吨，

占抗生素总用量的50%以上我国COD排放量(万吨)宏观经济下行中美结构性对抗环保禁抗等产业新政猪肉替代品快速发展饲料养殖产能过剩动物疫情复杂畜牧业发展新形势十九大提出畜牧业工作总体目标：优供给，强安全，保生态以“增效”为着力点加快转变生产方式以“增值”为着力点加快塑造产业新形态以“增美”为着力点加快重构种养关系以“增绿”为着力点加强草原生态保护建设养殖行业需求养殖行业需求畜禽粪便资源化处理饲料原料高效利用技术环保日粮抗生素替代品精准营养日粮—生产绿色饲料

—绿色饲料添加剂

饲料高效利用工程

绿色饲料—低蛋白质日粮精准营养云系统节氮减排降低成本节约蛋白资源减少腹泻NRC2012与1998日粮粗蛋白质对比NRC（2012）弱化了粗蛋白质的概念，仅给出了总氮的需要量，如用总氮需要量乘以6.25换算成粗蛋白质需要量，则每个阶段比NRC（1998）低2～3%绿色饲料—低蛋白质日粮减少氮和臭气排放给45kg体重的猪饲喂CP为16%的饲料，56.6%的氮随粪、尿排出，每头猪每天浪费CP含量为44%的豆粕0.32kg日粮蛋白质水平，%采食量,g/d摄入氮，g/d粪排出氮，g/d尿排出氮,g/d总排出氮，g/d排出氮相当于44%CP的豆粕，g16158040.456.1416.6622.80324体重45kg生长猪氮摄入与排放情况鲁宁，谯仕彦，2010绿色饲料—低蛋白质日粮饲用氨基酸高效制备技术促进氨基酸体内合成技术多种氨基酸供需平衡与精准供给技术降低饲用氨基酸生产应用成本提高猪瘦肉率，改善种猪繁殖力生猪养殖全程低蛋白质饲料产业化生产节约蛋白质饲料资源，减少大豆进口，降低氮排放低蛋白日粮关键技术创新低蛋白日粮技术关键理论突破确定氨基酸重要性顺序—赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、精氨酸家族、蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸氨基酸平衡模式—赖氨酸、苏氨酸等多种

氨基酸的数量需求—多种氨基酸间平衡参数猪净能需要量—净能需要量—动态需要量模式净能赖氨酸平衡模式—生长性能—胴体品质—赖氨酸净能比猪低蛋白质饲料技术体系低蛋白日粮技术行业影响与贡献谯仕彦国家技术发明奖绿色饲料—生物饲料生物饲料Titleinhere改善适口性，增加有机酸，体内辅助消化TitleinhereTitleinhere扩繁益生菌

降解高分子营养物质为低分子物质，体外辅助消化钝化抗营养因子减少多余N和P的排放，环境友好发展固体发酵饲料绿色饲料—生物饲料发酵浓缩饲料固体发酵饲料酵母培养物和其他酵母产品发酵产品发酵饼粕或谷物发酵饼粕或谷物发酵农业轻工业食品工业副产物发酵全价饲料醋渣发酵前后营养成分的变化未发表资料，国家饲料工程技术研究中心绿色饲料—生物饲料项目发酵前发酵醋渣1发酵醋渣2发酵醋渣3干物质，%94.692.794.794.9粗纤维，%23.015.215.5-蛋白消化率，%59.677.478.671.9总能，MJ/kg20.417.918.418.4消化能，MJ/kg8.19.18.68.6绿色饲料—生物饲料减少饲料浪费、菌酶进入环境后，降解氨氮、维持养殖环境健康改善饲料适口性，缓解应激等状况造成的生长缓慢现象益生菌配合益生元、植物提取物、膳食纤维替代抗生素、减少霉菌毒素危害，可显著提升养殖动物免疫力和抗病能力扩大可利用饲料原料范围提升粗蛋白、粗纤维的消化水平，提升饲料营养，增加饲料水分，降低饲料成本提高养殖动物消化吸收率，促进动物生长，降低养殖成本减抗限抗饲料原料紧缺养殖成本高饲料成本高改善饲料适口性环保压力绿色饲料—生物饲料发酵地源性饲料优缺点有效保存营养成分原料来源广长期贮存适口性好优点中华人民共和国农业农村部公告第194号一、自2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种，兽药生产企业停止生产、进口兽药代理商停止进口相应兽药产品，同时注销相应的兽药产品批准文号和进口兽药注册证书。此前已生产、进口的相应兽药产品可流通至2020年6月30日。二、自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。此前已生产的商品饲料可流通使用至2020年12月31日。三、2020年1月1日前，我部组织完成既有促生长又有防治用途品种的质量标准修订工作，删除促生长用途，仅保留防治用途。四、改变抗球虫和中药类药物饲料添加剂管理方式，不再核发“兽药添字”批准文号，改为“兽药字”批准文号，可在商品饲料和养殖过程中使用。2020年1月1日前，我部组织完成抗球虫和中药类药物饲料添加剂品种质量标准和标签说明书修订工作。五、2020年7月1日前，完成相应兽药产品“兽药添字”转为“兽药字”批准文号变更工作。六、自2020年7月1日起，原农业部公告第168号和第220号废止。抗生素耐药性危机病原菌或耐药性细菌引起肠道疾病危机寻求新的不产生耐药性、能够预防或治疗由病源微生物或多重耐药微生物导致的感染性疾病的潜在物质饲料添加剂—抗菌肽颖泰二号对ETEC

K88具有很强的杀伤作用ETEC

K88

MIC:

0.25μg/mLKilling-time

curveAntibacterial

activityTEM饲料添加剂—抗菌肽无细胞溶血性不产生细菌耐药性饲料添加剂—抗菌肽项目

对照

抗生素DietaryMccJ25,

mg/kgSEMP-value0.51.02.0处理

线性

二次d0to28ADG,g436b453ab441ab452ab467a

6.94

0.04

0.010.97ADFI,g747754744751745

15.30

0.98

0.530.44F:G

1.60a

1.54ab

1.55ab

1.51b

1.47b

0.03

0.04

0.140.61DI,%12.40a8.62b8.70b7.73b6.74b1.200.03——饲料添加剂—抗菌肽抗菌肽MccJ25可以替代抗生素，并且提高断奶仔猪生长性能，显著降低腹泻率日粮中添加抗菌肽MccJ25对断奶仔猪生长性能的影响于海涛等，2017饲料添加剂—锌锌的新旧法规对比（配合料中最高限量mg/kg)阶段旧规（1124公告）新规（2625号公告）备注断奶后前两周22501600饲料企业生产仔猪断奶后前两周特定阶段配合饲料产品时，如在含锌110mg/kg基础上使用氧化锌或碱式氯化锌，应在标签显著位置标明“本品仅限仔猪断奶后前两周使用”仔猪（≤25kg)40~120110其他猪40~12080母猪40~120100其他动物150120项目对照组

氧化锌（mg/kgZn）

碱式氯化锌（mg/kgZn）SEMP

值0

1,5001,8002,250

1,2500~28天日增重，g397c403c438ab429b454a 6.87 <0.01日采食量，g698690714723732 11.79 0.10料重比1.73a1.68b1.61c1.67b1.59c 0.02 <0.01锌平衡锌摄入量，mg/d21d1,059c1,298b1,553a1075c 56.58 <0.01粪锌排放量，mg/d33d861c1,113b1,332a780c 48.32 <0.01锌吸收率，%-58.46b18.98a14.16a14.29a

27.17a 6.73 <0.01添加氧化锌和碱式氯化锌对断奶仔猪生长性能与锌排放的影响饲料添加剂—锌日粮中添加1250mg/kg碱式氯化锌和1800mg/kg氧化锌效果相当，但前者可以显著降低粪锌的排放张刚等，2017饲料添加剂—铜铜的新旧法规对比（配合料中最高限量mg/kg)阶段旧规（1124公告）新规（2625号公告）备注仔猪（≤25kg)—125饲料企业生产仔猪断奶后前两周特定阶段配合饲料产品时，应严格划分使用阶段仔猪（≤30kg)2003~630-60kg猪1503~6种猪及≥60Kg猪353~6其他动物—25饲料添加剂—铜基础日粮添加30~60mg/kg柠檬酸铜显著提高了断奶仔猪的生长性能，降低了铜在体内的残留彭楚才，2016项目硫酸铜柠檬酸铜

SEM

P值

18003060120240处理线性二次生长性能

ADG,g/d40038043444642641914.62<0.050.020.32ADFI,g/d70867377380276774224.420.01<0.010.16F:G1.771.781.781.811.801.780.030.910.620.55铜，mg/L血清

2.30

1.71

1.84

2.00

2.022.380.12<0.010.690.12肝脏

8.35

6.22

6.49

6.67

8.1123.111.4<0.010.07

0.01肾脏

8.21

8.67

7.41

8.25

7.6612.111.030.040.490.01添加硫酸铜和柠檬酸铜对断奶仔猪生长性能与铜残留的影响小结饲料高效利用工程绿色饲料绿色饲料添加剂低蛋白日粮生物饲料抗菌肽锌铜满足养殖行业需求实现畜牧业：优供给、强安全、保生态饲料原料中物质循环（水、碳和营养物）对玉米的营养组成进行检测消化代谢试验探究生长猪对饲料原料中的粗脂肪、干物质、粗蛋白、粗纤维、粗灰分、能量、Ca、P、N微量元素,维生素等消化利用率玉米植株生长试验探究猪粪有机肥对玉米植株生长、营养物质沉积及产量的影响。试验需控制环境及其它因素对试验的干扰，明确有机肥中各化学成分在植株生长中的转化猪粪发酵生产有机肥试验在有机肥发酵过程中定期采集样品，探究其中各化学成分的转化。探讨维生素，微量元素，N和C等营养物质的转化规