实验探究培养液中酵母菌种群数量的变化

实验探究培养液中酵母菌种群数量的变化联系：探究酵母菌的呼吸方式判断细胞的死活（探究膜的透性）单细胞真核生物生长周期短，增殖速度快实验所用________________液或__________液；培养液中的酵母菌种群的增长与培养液中的________、空间、_______、温度等因素有关。探究培养液中酵母菌种群数量的变化一、实验原理：血球计数板被用以对人体内红、白细胞进行显微计数之用，也常用于计算一些细菌、真菌、酵母菌等微生物的数量，是一种常见的生物学工具无菌马铃薯培养肉汤培养成分pH1、酵母菌可以用液体培养基培养2、利用_________________在显微镜下直接计数血细胞计数板（1）血球计数板用途：（2）血球计数板简介：计数池滴液处1个计数室有400小格每个计数池分为9个大方格，1个大方格就是1个计数室每块计数板由H形凹槽分为2个同样的计数池。放大后的计数池1个计数室(大方格)共有25×16=400小格，体积为1mm×1mm×0.1mm=0.1mm3计数方法：常采用抽样检测法----五点取样方法。（2）血球计数板简介：酵母菌的计数通常用血球计数板进行，血球计数板每个大方格容积为0.1mm3，由400个小方格组成。现对某一样液进行检测，如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先

后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有

个。2×108稀释计算：由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积一定，故可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数。酵母细胞个数/mL=所数小方格中细胞总数x400x104x稀释倍数所数的小方格数（3）酵母菌的数量计算思考：测定结果与实际结果比，是偏高还是偏低？为什么？计数时包括死活细胞均被计算在内，还有微小杂物也被计算在内5n×105

检测员将1mL水样稀释10倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由25×16＝400个小格组成，容纳液体的总体积为0．1mm3。现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e5个中格80个小格内共有蓝藻n个，则上述水样中约有蓝藻

个／mL。计算：提出问题：培养液中酵母菌种群怎样随时间变化？作出假设：

。讨论探究思路：问题制定计划：实施计划：分析结果，得出结论：表达和交流：进一步探究：探究培养液中酵母菌种群数量的变化二、一般步骤:一、材料用具探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血球计数板（2mm×2mm×0.1mm方格）、滴管、显微镜等。二、方法步骤和记录1、取相同试管若干支，分别加入5ml肉汤培养液，塞上棉塞。2、用高压锅进行___________灭菌后冷却至室温，标记甲、乙、丙等。3、将酵母菌母液分别加入试管各5ml，摇匀后用______________计数起始酵母液个数，做好记录。4、将各试管送进恒温箱，_____________℃下培养7天。方法步骤和记录高压蒸汽

血球计数板

25°

三、现象观察每天同一时间，各组取出本组的试管，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，连续观察7天。菌数 时间（2.5×104个）（天）组别起始1234567甲乙丙………………………平均1、根据表格平均值作出培养液中酵母菌种群数量7天中的变化曲线。2、培养液酵母菌种群数量随时间呈_____型增长变化。四、实验结论结果分析（2）构建数学模型：探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化1怎样进行酵母菌的计数？2如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应采取怎样的措施？3对于压在小方格界线上的酵母菌，应当怎样计数？从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管轻轻振荡几次的理由？5本探究需要设置对照吗？如果需要请讨论对照组应怎样设计和操作；如果不需要，请说明理由。需要做重复实验吗？7怎样记录结果？记录表怎样设计？使酵母菌在培养液中混合均匀，以减少计数误差。取相邻两边及顶角计数培养液稀释酵母菌每天的数量变化可形成前后对照。需要做几次重复计数，并记录小方格内酵母菌的数量，便于取平均值，提高实验的准确性。实验再探究温度、营养物质影响酵母菌的生长吗？某同学按下表完成了有关实验。试管编号培养液/mL无菌水/mL酵母菌母液/mL温度（℃）A10—0.128B10—0.15C—100.128探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化温度、营养物质对酵母菌生长的影响试管编号培养液/mL无菌水/mL酵母菌母液/mL温度（℃）A10—0.128B10—0.15C—100.128该探究活动中涉及4个科学方法：（1）数学模型法；（2）抽样检测法；（3）显微观察法；（4）微生物培养法。实验再探究培养空间、氧气会影响酵母菌的生长吗？

例：（2008年江苏卷31题）为研究酵母菌种群密度的动态变化，某同学按下表所列条件进行了A、B、C和D共4组实验，用1000mL锥形瓶作为培养器皿，棉塞封口，在25℃下静置培养，其他实验条件均相同，定时用血球计数板计数。根据实验结果绘出的酵母菌种群密度变化曲线图如下。探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化（1）图中曲线①、②和③分别是____组、_____组和_____组的结果。（2）B组和A组的实验结果不同的原因是B组_______（3）D组和B组的实验结果不同的原因是D组_______。（4）在整个实验过程中，直接从静置的培养瓶中取培养原液计数的做法是错误的，正确的方法是

和

。（5）实验结