2022年广东省佛山市富湾中学高三生物上学期期末试卷含解析

2022年广东省佛山市富湾中学高三生物上学期期末试卷含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.细胞的化合物中对生物的遗传变异起重要作用的是A.蛋白质

B.糖类

C.核苷酸

D.核酸参考答案：D核酸分为脱氧核糖核酸，即DNA，和核糖核酸，即RNA，是生物体的主要遗传物质。答案是D。【考点定位】核酸的功能2.在盂德尔探究遗传规律的过程中，导致盂德尔发现问题的现象是

A．等位基因随同源染色体分开而分离B．具一对相对性状的亲本杂交，F2表现型之比3∶1C．F1与隐性亲本测交，后代表现型之比1∶1D．雌雄配子结合的机会均等

参考答案：B解析：本题考察孟德尔遗传定律的实验过程，本题难度中等。孟德尔是在观察到分离现象后，再对现象进行解释（假说），然后再对假说进行实验验证，从而得出结论。

3.如图为某男性的一个精原细胞示意图（白化病基因a、色盲基因b），该男性与正常女性结婚生了一个白化兼色盲病的儿子．下列叙述错误的是A.此男性的某些体细胞中可能含有4个染色体组B.该夫妇所生儿子的色盲基因一定来自于母亲C.该夫妇再生一个正常男孩的概率是3/16D.若再生一个女儿，患病的概率是1/16参考答案：D试题分析：男性为AaXbY，与正常女性结婚生了一个白化兼色盲病的儿子aaXbY，推断女性为AaXBXb。男性的体细胞处于有丝分裂后期含有4个染色体组，A正确。该夫妇所生儿子的色盲基因一定来自于母亲，B正确。该夫妇再生一个正常男孩A_XBY的概率是：3/4×1/4=3/16，C正确。再生一个女儿，患病aaXbXb的概率是1/4×1/2=1/8，D错。考点：本题考查遗传病相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论能力。4.“君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪”，从细胞学的角度分析，该过程中不会出现的变化是

A．细胞核体积缩小

B．细胞内水分减少

C．酶的活性降低

D．细胞内呼吸速率减慢参考答案：A5.研究小组将水稻叶片置于一密闭、恒温的透明玻璃容器內，在不同的处理条件下，测得容器内氧气量的变化如下图所示，下列有关叙述不正确的是A.在M点后短时间内，叶片细胞内C5的量增加B.在N点时，水稻叶片光合作用停止，密闭容器内氧气量不再增加C.5~15min区间该容器内氧气量增加的速率逐渐减小的限制因素是CO2浓度D.0~15min区间水稻叶片呼吸速率稳定则其光合作用产生6×10－7mol氧气参考答案：B【分析】前5分钟无光，只有呼吸作用；5分钟之后有光照，可以进行光合作用。【详解】M点开始有光照，光反应会加快，产生的[H]和ATP会增多，C3的还原会加快，暗反应速率短时间内不变，故C5会增多，A正确；N点时，达到了最大的光合速率，光合作用未停止，B错误；5-15分钟，随着光合作用的增强，导致容器中二氧化碳浓度下降，故氧气的释放速率会减慢，C正确；根据前5分钟氧气的变化量是1可知呼吸速率是1/5×10－7mol/min，5-15分钟净光合速率是（8-4）÷10=0.4×10－7mol/min，故氧气的产生速率是（1/5+0.4）×10－7mol/min=0.6×10－7mol/min，10分钟的产生量是0.6×10×10－7=6×10－7mol，D正确。故选B。6.某小组探究“不同浓度2,4-D对大蒜生根情况的影响”，实验结果如下表。下列叙述正确的是编号2，4-D浓度（mol/L）根的平均数目（根）根的平均长度（mm）1蒸馏水16.22.8210-1222.311.5310-1126.110.4410-1024.710510-822.58.6610-515.82

A.据表分析，2,4-D浓度从10-5mol/L开始抑制生根作用B.据表分析，浓度为10-12mol/L与10-8mol/L促进生根作用基本相同C.据表分析，促进生根的最适浓度在10-12mol/L至10-10mol/L之间D.可分别以根的平均数目和平均长度为横、纵坐标绘制根的生长曲线参考答案：C【分析】据表格分析，1组即对照组根平均数目为16.2，平均长度为2.8mm；与对照组相比，2-5组根平均数目均比对照组多，根平均长度均比对照组长；第6组根的平均数目和平均长度均比对照组数据低，据此分析。【详解】A.与对照组相比，2，4-D浓度在10-5mol/L时在根的平均数目和根的平均长度上都表现为抑制，这种抑制作用可能在该浓度前就已经发生了，A错误；B.浓度为10-12mol/L与10-8mol/L时，促进生根的数目基本相同，但在根的长度上有明显差异，B错误；C.由图分析，在2，4-D促进生根的数目和根的长度上，10-11mol/L促进效果最好，所以最适浓度范围应是10-12ml/L至10-10mol/L之间，C正确；D.实验目的是探究“不同浓度2，4-D对大蒜生根情况的影响”，故本实验绘制根的生长曲线，应是以自变量2，4-D浓度为横坐标，因变量根的平均数目和平均长度为纵坐标，D错误。

故选C。7.下图为线粒体的结构示意图，其中不可能发生的反应是A.②处产生CO2B.①处产生ATPC.②处发生丙酮酸的分解D.③处发生[H]与02的结合反应参考答案：B本题结合线粒体结构模式图考查有氧呼吸过程，要求考生理解有氧呼吸的过程和场所，此题难度一般。分析图形可知，图中①是线粒体内外膜之间的腔隙，②是线粒体基质，③是线粒体内膜向内凸起形成的嵴；线粒体是有氧呼吸的主要场所，其中有氧呼吸第二阶段的场所是线粒体基质，该处能将丙酮酸和水反应生成二氧化碳和少量的[H]，同时产生少量的ATP，AC正确；线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，该处氧气和[H]反应生成水，同时产生大量的ATP，D正确；图中①线粒体内外膜之间的腔隙不是细胞呼吸的场所，此处不能产生ATP，B错误。8.下列有关细胞结构和功能的叙述中，正确的是（

）A.有中心体的细胞一定不会发生质壁分离现象B．溶酶体内的酶是由内质网加工后的蛋白质经囊泡运入的C.RNA聚合酶和抗利尿激素可在人体同一细胞中合成D.细胞内外存在浓度差时，细胞就会发生质壁分离和复原参考答案：C9.灰兔和白兔杂交，F1全是灰兔。F1雌雄个体自由交配，F2中有灰兔、黑兔和白兔，比例为9∶3∶4，则A.家兔的毛色受一对等位基因控制

B.F2灰兔基因型有4种，能产生4种比例相等的配子C.F2灰兔中能稳定遗传的个体占1／16

D.F2中黑兔与白兔交配，后代出现白兔的几率是1／3参考答案：D40.下列有关生物学实验（研究性学习）的叙述中不正确的是A.根尖分生区细胞在30%蔗糖溶液中不会观察到质壁分离现象B.观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂时，染色体会出现动态变化C.选取群体中发病率较高的单基因遗传病来调查遗传病的发病率D.探究培养液中酵母菌种群数量的变化时，不需要设计对照实验参考答案：A11.某植物种群中，AA个体占16%，aa个体占36%，该种群随机交配产生的后代中AA个体百分比、A基因频率a基因频率的变化依次为A．增大，不变；不变，不变

B．不变，增大；增大，不变C．不变，不变；增大，不变

D．不变，不变；不变，增大参考答案：C解析：本题考查的是基因频率的计算，同时还考查了自交和自由交配的区别。在一个大的种群中，如果没有突变，也没有人和自然选择的影响，那么无论是生物自交还是自由交配，种群中的基因频率都不改变。自由交配的后代，基因型频率和基因频率都不改变，而自交后代中，基因型频率改变，基因频率不改变。由题意可知，在这个种群中Aa的个体占48%。若自交，16%的AA自交后代全部都是AA，48%的Aa自交后代中有12%的AA，24%的Aa，12%的aa，36%的aa自交后代全部都是aa，因此自交后代中，AA的个体百分比是16%+12%=28%，与原来相比增大。

错题分析：错选本题的原因在于对遗传平衡定律的应用不熟练，对基因频率、基因型频率的计算不熟悉。12.下列关于人体细胞代谢场所的叙述，正确的是： （

）A．乳酸产生的场所是线粒体

B．雌性激素合成的场所是核糖体C．血红蛋白合成的场所是高尔基体

D．胰岛素基因转录的场所是细胞核参考答案：D线粒体是有氧呼吸的主要场所，乳酸是无氧呼吸的产物，在细胞质基质产生；雌性激素为脂类物质其合成与内质网有关；血红蛋白的合成场所在核糖体。13.科学的研究方法是取得成功的关键，下表有关科学家的研究成果及所属的研究方法不恰当的是参考答案：A解析：施旺和施莱登运用观察法建立了细胞学说；摩尔根通过实验和假说演绎法推出基因位于染色体上；沃森和克里克运用物理模型法构建模型，根据DNA衍射图谱推算出DNA分子的双螺旋结构；林德曼运用调查和系统分析法推断出能量传递的逐级递减特点。14.某地甲、乙两个地雀种群的个体数和有关基因型如下表所示。下列相关分析中错误的是甲基因型AATTAaTTaaTTAATtAaTtaaTtAAttAattaatt总数个体数2022420123982100乙基因型AATTAaTTaaTT

个体数19616836

400A.乙种群的基因库大于甲种群B.甲种群的a基因频率小于乙种群C.甲种群的基因突变不同于乙种群D.两个种群的进化方向都由自然选择决定参考答案：B【命题立意】本题旨在考查生物进化的相关知识，属于理解层次。甲种群的a基因频率＝（1*22+2*4+1*12+2*3+1*8+2*2）/（2*100）＝0.3，乙种群的a基因频率＝（1*168+2*36）/（2*400）＝0.3，两种群a基因频率相同。15.下列有关DNA的叙述中，正确的是（

）

A．同一生物个体各种体细胞核中的DNA,具有相同的碱基组成B．DNA只存在于细胞核中C．细胞缺水和营养不足将影响DNA碱基组成D．单链DNA分子的碱基含量A+G=C+T或A+C=G+T参考答案：A16.现代生物进化理论是达尔文自然选择学说的基础上发展起来的，对自然选择学说的完善和发展表现在①突变和基因重组产生进化的原材料

②种群是进化的基本单位③自然选择是通过生存斗争实现的

④自然选择决定生物进化的方向⑤生物进化的实质是基因频率的改变

⑥隔离导致物种的形成

⑦适者生存，不适者被淘汰A、①②④⑤⑥

B、②③④⑥

C、①②⑤⑥

D、①②③⑤⑦参考答案：C17.5．下列关于乙型肝炎病毒的说法正确的是A．能在人体血浆中增殖

B．不能寄生在呼吸道黏膜细胞中C．核酸中含5种含氮碱基

D．蛋白质由自身的核糖体合成参考答案：B18.细胞内不同物质含量的比值在不断变化中。以下说法错误的是A．细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时低B．适宜条件下光合作用中C5/C3的比值，停止光照后比停止前低C．神经纤维膜外Na+/K+的比值，动作电位时比静息电位时低D．人体细胞中CO2/O2的比值，线粒体比细胞质基质低参考答案：D细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，比值越低，细胞代谢活动越弱。由于种子萌发时比休眠时代谢活动增强，所以结合水与自由水比值低，A正确；适宜条件下光合作用过程中，停止供应CO2后，三碳化合物合成减少，五碳化合物因消耗减少而增加，所以C5:C3的比值升高，B正确；静息电位的产生和维持是由于钾离子外流引起，动作电位的产生是钠离子内流引起。产生动作电位时，钠离子内流，因此神经纤维膜内K+:Na+的比值降低，C正确；线粒体中消耗氧气，产生二氧化碳，氧气、二氧化碳的运输方式是自由扩散，氧在细胞内的运输方向是细胞质基质→线粒体，二氧化碳的运输方向是：线粒体→细胞质基质，因此细胞质基质中CO2:O2的比值比线粒体中低，D错误。19.做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是（

）A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、水、无机盐B.倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上C.为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D.进行系列稀释操作时,用移液管吸取相应的菌液注入试管后,还要用手指轻压移液管上的橡皮头,吹吸三次,使菌液与水充分混匀参考答案：D【分析】培养基的概念、种类及营养构成：

（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。

（2）种类：固体培养基和液体培养基。

（3）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。

（4）培养基配制时的注意事项：

①全程要求无菌操作，无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还能有效地避免操作者自身被微生物感染。

②培养基灭菌后，需要冷却到50℃左右时，才能用来倒平板。可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，当感觉到锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行倒平板。操作时应使锥形瓶的瓶口通过火焰，以防止瓶口的微生物污染培养基。

③平板冷凝后皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，若将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。

④在倒平板的过程中，不能将培养基溅到皿盖与皿底之间的部位，因为空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生。【详解】培养基不一定都含有碳源、氮源等物质，如培养自养型微生物的培养基中不需要加入碳源，分离自生固氮菌的培养基中不需要加入氮源，A错误；倒平板时，用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基（约10～20mL）倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖，B错误；接种环经火焰灼烧灭菌后应在火焰旁冷却后再挑取菌落，以防将菌种烫死，C错误；进行系列稀释操作时,用移液管吸取相应的菌液注入试管后,还要用手指轻压移液管上的橡皮头,吹吸三次,使菌液与水充分混匀，D正确。

故选D。【点睛】本题考查微生物的分离和培养，重点考查培养基的相关知识，要求考生识记培养基的概念、种类及营养构成，能结合所学的知识准确判断各选项。20.下列与进化相关的叙述中正确的是A、某地区林场施用农药后导致产生具有抗药性的松毛虫个体B、达尔文从种群层面科学的解释了生物进化的原因C、兰花细胞长的花矩与传粉蛾细长的口器是共同进化的结果D、自然选择定向改变种群的基因频率，从而形成新的物种参考答案：C21.端粒是真核生物染色体末端的一种特殊结构，主要由特定的DNA序列与蛋白质构成，其主要生物学功能是保证染色体末端完整复制，使染色体的结构保持稳定。当端粒酶存在时，在染色体末端才能合成端粒的DNA，以保持端粒长度。端粒酶主要由三个部分构成：端粒酶RNA、端粒酶相关蛋白和端粒酶逆转录酶。右图为细胞分裂时，在有、无端粒酶情况下染色体结构变化的示意图。下列表述不正确的是(

)

A．端粒酶以自身的RNA为模板，在逆转录酶的作用下合成端粒DNA

B．无端粒酶时端粒逐渐缩短可能导致细胞分裂次数有限

C．端粒酶的存在使细胞能长久保持分裂能力且不发生癌变D．对端粒和端粒酶的研究可能有助于延长人类寿命参考答案：C22.下列有关洋葱根尖分生区细胞的叙述，正确的是（）A．分裂期核DNA与染色体数目比值为1：1或2：1B．若在0.3g/mL的蔗糖溶液里没有发生质壁分离，则说明细胞已死亡C．可选定一个细胞持续观察它的整个分裂过程D．在基因发生自由组合的同时，赤道板位置形成细胞板参考答案：A【考点】有丝分裂过程及其变化规律；观察植物细胞的质壁分离和复原．【分析】1、有丝分裂过程中，染色体、染色单体、DNA变化特点（体细胞染色体为2N）：（1）染色体变化：后期加倍（4N），平时不变（2N）；（2）DNA变化：间期加倍（2N→4N），末期还原（2N）；（3）染色单体变化：间期出现（0→4N），后期消失（4N→0），存在时数目同DNA．2、根尖分生区细胞不含大液泡，不能发生质壁分离．3、观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）．【解答】解：A、分裂期核DNA与染色体数目比值为1：1（有丝分裂后期和末期）或2：1（有丝分裂前期和中期），A正确；B、若在0.3g/mL的蔗糖溶液里没有发生质壁分离，是由于该细胞不含大液泡，而不是因为该细胞已经死亡，B错误；C、经过解离步骤后，细胞已经死亡，因此不可观察细胞持续分裂的过程，C错误；D、基因自由组合定律发生在减数第一次分裂后期，此时赤道板位置不会形成细胞板，D错误．故选：A．23.用测微尺测量某个洋葱表皮细胞的长度时，下列目镜的组合中，视野目镜测微尺每小格所代表的实际长度最小的是①目镜10×

②物镜10×

③目镜16×

④物镜40×A.①②

B.①④

C.②③

D.③④参考答案：D解析：放大倍数越大，目镜测微尺每小格所代表的实际长度越小。24.在光能转变为电能的过程中，能够变成强氧化剂并从水分子中夺取电子的色素及其状态分别是①得到电子

②失去电子

③特殊状态的叶绿素a④特殊状态的叶绿素b⑤特殊状态的叶黄素

⑥特殊状态的胡萝卜素A．①③

B．①④

C．②③

D．①③④⑤⑥参考答案：C25.取某种植物生长状态一致的新鲜叶片，用打孔器打出若干圆片，圆片平均分成甲、乙、丙三组，每组各置于一个密闭装置内，并分别给予a、b、c三种不同强度的光照，其他条件一致。照光相同时间后，测得各装置内氧气的增加量如图所示，下列叙述错误的是A．装置内增加的氧气来自于水B．光照强度为a时，光合作用停止C．丙组装置内的CO2含量照光后比照光前低D．该图反映了光合作用强度与光照强度的关系

参考答案：B解析：本题考查光合作用的知识。氧气来自光反应水的光解，光照强度为a时，有氧气释放，所以光合作用没有停止，CO2含量照光后光合作用吸收比照光前低。26.下列关于人体免疫的叙述，正确的是（

）A.T细胞受到抗原刺激后可直接转变为效应T细胞B.浆细胞产生的抗体可消灭宿主细胞内的结核杆菌C.记忆细胞在二次免疫过程中产生更快更强的反应D.人体内的吞噬细胞只能参与非特异性免疫的过程参考答案：C【分析】特异性免疫包括体液免疫和细胞免疫，其具体过程如下：

【详解】A、T细胞受到抗原刺激后可增殖、分化为效应T细胞而非直接转变为效应T细胞，A错误；B、浆细胞产生的抗体只能在细胞外发挥作用，B错误；C、二次免疫的特点是更快、更强，原因主要是记忆细胞会快速增殖分化产生效应B细胞，效应B细胞产生大量的抗体，C正确；D、人体内的吞噬细胞既参与非特异性免疫过程，又参与特异性免疫过程，D错误。故选C。【点睛】解答此题要求考生识记人体免疫系统的组成，掌握体液免疫和细胞免疫的具体过程，能结合所学的知识准确判断各选项。27.按下表设计分组实验，在相同的适宜条件下培养8—10小时，并对实验结果进行分析。下列选项中正确的是

实验材料取样处理分组培养液供氧情况适宜浓度酵母菌液50mL破碎细胞（细胞不完整）甲25mL75mL无氧乙25mL75mL通氧50mL未处理丙25mL75mL无氧丁25mL75mL通氧A．甲组不产生CO2而乙组产生

B．甲组的酒精产量与丙组相同C．丁组能量转换率与丙组相同

D．丁组的氧气消耗量大于乙组参考答案：D28.下列对血浆、组织液和淋巴的叙述，错误的是(

)A．血浆成分渗出毛细血管就成为组织液

B．淋巴渗出毛细淋巴管就成为组织液C.组织液渗入毛细血管就成为血浆

D．组织液渗入毛细淋巴管就成为淋巴参考答案：B29.在“探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量变化因素”时，获得下图所示的实验结果(图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。下列相关分析正确的是()A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸

B．终止发酵时间应选择在P点时C．酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖

D．N点时酵母菌种群增长速率最大参考答案：C30.某种植物正常群体中可产生少量突变类型，突变类型可产生有毒的生物碱，导致食用此种植物的某种昆虫死亡。下列叙述错误的是：

A．植物的此种突变类型对昆虫的变异具有定向选择的作用B．如果昆虫没有产生适应植物突变的变异，可能导致其灭绝C．昆虫对此种植物的选择作用，可能导致毒性突变的基因频率增加D．昆虫和植物之间的相互选择，最终总会使其中一种生物被淘汰参考答案：D31.反应式丙酮酸+NADH+H+→乳酸+NAD+，其中还原剂是

A．丙酮酸

B．NADH

C．H+

D．NAD+参考答案：B32.下图是某高等植物细胞有丝分裂周期图。据图分析下列说法不正确的是()A.DNA数目加倍发生在A中的2时期B.细胞周期中，染色体数目加倍发生在G时期C.在H时期用秋水仙素处理，会出现C过程D.在2时期用射线处理可诱发基因突变参考答案：C试题分析：图中A是间期，2是S期，是DNA复制的时期，A正确；B是分裂期，G是后期，着丝点分裂导致染色体数目加倍，B正确；E是分裂前期，若用秋水仙素处理，会抑制纺锤体的形成，形成多倍体细胞或多核细胞，C错误；DNA复制时结构不稳定，若用射线处理可诱发基因突变，D正确。考点：本题考查有丝分裂的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。33.下列对人体某些生理过程的叙述中，正确的是：

A．剧烈运动会产生大量的乳酸，使血浆的PH值显著下降B．细菌侵染引起的免疫反应属于细胞免疫，病毒侵染引起的免疫属于体液免疫C．如果下丘脑严重受损，则人体很难维持自身的体温恒定D．当血钾含量降低或血钠含量升高时，醛固酮的分泌量会增加参考答案：C34.下列关于细胞中物质或结构的叙述，不正确的是（

）A.ATP和ADP都是含高能磷酸键的化合物，都能在叶绿体和线粒体中形成B.DNA、RNA分子中都可能含有一定数量的氢键C.血红蛋白、血浆蛋白、神经递质都在核糖体上合成，都是内环境的重要组成成份D.效应器是反射弧的组成部分，由神经元及肌肉细胞共同构成参考答案：CATP和ADP都是高能磷酸化合物，在叶绿体的类囊体薄膜上合成ATP，在叶绿体基质中合成ADP，同时线粒体也存在ATP的合成，在线粒体自身DNA控制蛋白质合成的过程中也有ADP的合成，A正确；DNA分子的碱基对以氢键相连，RNA中可能含有氢键，如tRNA中存在氢键连接形成的RNA双链区，B正确；血红蛋白存在于红细胞中，不属于内环境；神经递质不一定是蛋白质，不一定在核糖体合成，C错误；反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器，其中效应器由传出神经元末梢及其支配的肌肉或腺体组成，D正确。35.下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是A.利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B.家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C.果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D.毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵参考答案：B【分析】制作果酒的酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，制作酸奶的乳酸菌属于厌氧菌，只能在无氧条件下繁殖，制作果醋的醋酸菌的代谢类型是异养需养型；腐乳是用豆腐发酵制成，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌具发达的白色菌丝。毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。【详解】乳酸菌是一种严格的厌氧菌，有氧气存在时，其发酵会受到抑制，因此利用乳酸菌制作酸奶的过程中，应一致处于密闭状态，否则会导致发酵失败，A错误；家庭制作果酒、果醋与腐乳过程中所用的菌种均来源于自然环境，有多种微生物参与发酵过程，因此均不是纯种发酵，B正确；果醋制作过程中，醋酸菌有氧呼吸产生二氧化碳和水，二氧化碳溶于水形成碳酸，随着二氧化碳浓度的增加，溶液的pH逐渐降低；果酒制作过程中，酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳与酒精，二氧化碳溶于水形成碳酸，随着二氧化碳浓度的增加，溶液的pH逐渐降低，因此果酒、果醋制作过程中溶液的pH都是逐渐降低，C错误；毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶参与腐乳发酵，D错误。36.下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较，正确的是

A．果酒、腐乳发酵的主要微生物属于真核生物，果醋发酵菌种属于原核生物

B．三种发酵过程中都可以通过控制发酵温度实现对微生物类型的控制

C．果酒发酵在无氧环境下进行，果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行

D．果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶参考答案：ABC37.染色是生物实验常用的方法，下列有关实验描述正确的是(

)A．观察细胞中的脂肪，把苏丹Ⅲ染液滴到载玻片的花生子叶薄片上，并用清水洗去浮色B．观察植物细胞的有丝分裂实验步骤：制片－解离－漂洗－染色－观察C．观察DNA、RNA在细胞中的分布实验步骤：制片－水解－染色－冲洗－观察D．观察线粒体，口腔上皮细胞中线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色参考答案：D【知识点】脂肪的检测，DNA与RNA的分布实验观察有丝分裂的实验解析：观察细胞中的脂肪，把苏丹Ⅲ染液滴到载玻片的花生子叶薄片上，并用50%的酒精洗去浮色，A错误；观察植物细胞的有丝分裂实验步骤：解离－漂洗－制片－染色－观察，B错误；观察DNA、RNA在细胞中的分布实验步骤：制片－水解－冲洗－染色－观察，C错误；观察线粒体，口腔上皮细胞中线粒体可被健那绿染色呈现蓝绿色，D正确38.下列选项均为某些细胞结构的一部分，与胰岛素合成、分泌无关的细胞器是A参考答案：A39.上海医学遗传研究所成功培育出第一头携带人白蛋白的转基因牛，他们还研究出一种可大大提高基因表达水平的新方法，使转基因动物乳汁中的药物蛋白含量提高30多倍。下列有关的叙述中，正确的是

()A.提高基因表达水平是指设法使牛的乳腺细胞中含有更多的人白蛋白基因B.运用基因工程技术让牛合成人白蛋白，该技术将导致定向变异C.人们只在转基因牛的乳汁中才能获取人白蛋白，是因为只在转基因牛的乳腺细胞中才有人白蛋白基因D.转基因动物是指体细胞中出现了新基因的动物参考答案：B【分析】对动物个体来说，非自身的基因成分属于外源基因，如果把外源基因整合或导入动物染色体基因中，那么这个外源基因就被称为转基因（即转移来的基因），这种动物就是转基因动物。【详解】A、“提高基因表达水平”是指设法使牛的乳腺细胞表达出更多的人白蛋白，错误；B、运用基因工程技术让牛合成人白蛋白，是将人白蛋白基因整合到受体细胞中，会导致定向变异，正确；C、人白蛋白基因存在于所有细胞中，但只在转基因牛的乳汁中才能获取人白蛋白，这是因为人白蛋白基因只在乳腺细胞中才表达，错误；D、转基因动物指的是将其他某种生物的某个有价值的基因转移到某种动物受精卵内，培养而成的新的动物，还是属于原物种，没有产生新的基因，错误。故选B。【点睛】通过生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等基因转移，可能育成生长周期短，产仔、生蛋多和泌乳量高，转基因超级鼠比普通老鼠大约一倍。生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性，已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成果。40.下图甲和乙分别表示反射弧的结构和内环境稳态调节机制。下列分析正确的是A.图甲中兴奋的传导方向依次为A、B、C、D、EB.在图甲中B处，兴奋产生时进出细胞的离子只有Na+C.神经冲动引起神经递质的释放，实现了化学信号向电信号的转变D.图乙中三大系统产生的信号分子有的可被本系统之外的细胞、器官识别参考答案：D分析图甲可知，A为感受器，能接受刺激产生兴奋，由神经细胞C的感觉神经末梢部分构成，E为效应器，对刺激作出应答反应，由神经细胞D的运动神经末梢部分及其所支配的肌肉构成，B为神经细胞C与D相接触的部位构成的突触，因兴奋在突触间的传递是单向的，所以图甲中的兴奋传导方向依次为A、C、B、D、E，A错误；在图甲中B所示的突触处，兴奋产生时主要是Na+进入细胞，并不是进出细胞的离子只有Na+，B错误；神经冲动引起神经递质的释放，实现了电信号向化学信号的转变，C错误；内分泌系统由内分泌腺构成，内分泌腺分泌的激素，可以被本系统之外的细胞、器官识别，例如，几乎全身的细胞都能识别甲状腺激素，D正确。二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.某水稻颖色有黄、白两种类型，由两对等位基因控制（分别用E、e，F、f表示）。科学家利用甲、乙两个纯合的白颖品系，分别与一纯合的黄颖品系丙进行杂交实验，结果如下表。请据此回答下列问题：

杂交实验组合后代表现型实验组合1实验组合2P甲×丙乙×丙F1类型及比例全是黄颖全是黄颖F2类型及比例黄颖：白颖=9:7黄颖：白颖=3:1

（1）两白颖亲本的基因型为：甲____________，乙_____________。（2）杂交实验组合1的F2中，白颖的基因型有________种；杂交实验组合2的F2中，能稳定遗传的类型所占的比例是_________。（3）针对表中的实验结果，科学家的解释是：“该植物只有同时具有E、F基因时才表现出黄颖。”现有纯合的黄颖品系和隐性纯合白颖品系，请你补充完善“实验组合3”来验证这一假设。让________与_________作为亲本杂交得F1，F1与__________测交，统计子代的表现型及比例，若为黄颖：白颖=____________，则说明该植物同时具有E和F基因时才表现为黄颖。参考答案：（1）eeff

eeFF或EEff（2）5

1/2（3）纯合黄颖品系

隐性纯合白颖品系

隐性纯合白颖品系

3:1（2分）略42.葡萄糖异构酶经固定化后，可用于工业化生产高果糖浆。请回答下列问题。(1)筛选产乳糖酶的微生物时，宜用___________作为培养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是作为___________剂。从功能上讲这种培养基属于______。培养产乳糖酶的微生物前对培养皿进行灭菌宜采用___________方法。(2)戊二醛是一种化学交联剂，能与葡萄糖异构酶通过化学键交联。将酶液、戊二醛溶液先后加入到海藻酸钠溶液中搅拌均匀，用注射器将混合液注入到___________溶液中可得到凝胶珠粒，此过程所用的固化酶方法为___________。(3)1个葡萄糖异构酶活力单位常定义为每分钟产生1μmol___________所需的酶量。下图是温度对葡萄糖异构酶的固化酶和游离酶活力的影响曲线，该曲线表明固化酶和游离酶的最适温度___________(从“相同”或“不同”选填)；低于或高于最适温度时，固化酶的酶活力___________(从“低于”、“等于”或“高于”选填)游离酶。(4)在用葡萄糖异构酶凝胶反应柱生产高果糖浆时，若糖液在1次流经反应柱后果糖的浓度低于产品标准，对此你提出的改进方案是___________(答出2点)参考答案：

(1).乳糖

(2).凝固