蔬菜种子学-番茄良种繁育

番茄育种

番茄原产南美洲的热带密林。在我国栽培历史较短，但已经发后成为主要的蔬菜之一。由于番茄适应性强、产量高、品质好和用途广泛，因此需要量逐年上升，无论国内、国外栽培面积都在不断扩大，栽培方式也日益多样化，因而对番茄育种的要求也日益提高。本章主要讨论番茄的育种目标、种质资源、主要育种途径、抗病育种及良种繁育等问题。一、番茄育种目标（一）丰产性育种亩产量=株数/亩×单株的平均产量（二）抗病育种有病毒、细菌和真菌引起的病害就有30种。病毒病、早疫病、晚疫病（三）抗性育种抗热育种抗寒育种抗旱性育种（四）早熟性育种（五）改进品质育种可溶性固形物含量提高1%，总产增加25%果酸含量（六）加工品种的选育番茄酱：茄红素50毫克/100克（七）耐贮运品种的选育（八）适于机械化栽培的品种选育（九）适于保护地栽培的品种选育二、种质资源与分类（一）种质资源番茄的种质资源非常丰富，美国、台湾、前苏联收集的种质资源达到4000多份。（二）番茄的分类系统番茄属于茄科番茄属。该属包括许多种、亚种和变种。

番茄属秘鲁番茄普通番茄多毛番茄野生型亚种半栽培型亚种栽培型亚种李形番茄梨形番茄樱桃番茄长形番茄多室番茄总状番茄醋栗番茄普通番茄直立番茄大叶(薯叶)番茄三、番茄的花器结构和开花授粉习性四、番茄的有性杂交（一）番茄的有性杂交技术1杂交亲本植株花序和花朵的选择杂交亲本植株花序以第二或第三花序为最好。在每花序中应选择近基部的发育正常的3－4朵花作杂交用，每花序以获得2－3个杂交果实为宜，小果品种留果可适当多一些2去雄关键是要掌握去雄的时期。适宜的去雄时期是在花粉尚未成熟以前，这时花冠已经露出萼片，但还未开裂。去雄时将母本花用镊子尖端把花瓣轻轻拉开，露出“雄蕊筒”，然后把镊子从花药筒基部伸入，将花药撑开，夹断花丝，就可将雄蕊全部去除。去雄后立即进行套袋隔离，并挂牌记载。3花粉采集及贮藏作父本用的花朵在蕾期先进行套袋隔离，经2－－3天，在早晨露水干后，将当日开放的花朵摘下，放入纸袋中，带回室内，取出花药，摊开晾干，花粉即可散出。也可用电动采称器采集。番茄花粉寿命较长，采集后可以在干燥、冷凉、黑暗的条件下贮藏备用。4授粉已去雄的花朵经2天左右，当花冠充分开放，颜色鲜艳，柱头上分泌有粘液时，是授粉的适宜时期。如为了省工，也可在去雄的同时进行蕾期授粉。5除袋及采果授粉后5－6天当花瓣凋谢，株头萎蔫时，即可将隔离纸袋除掉．当杂交果实成熟后，连同纸牌一并采下，进行观察记载，井按杂交组合分别采种。注意：除掉纸袋不要触动幼果。（二）番茄有性杂交育种的程序（三）远缘杂交番茄属内的种间杂交的一般结实性较好，但不同的野生种与栽培中杂交仍然存在不同程度的亲和性。其亲和性从强到弱的顺序如下：醋栗番茄＞多毛番茄＞多腺番茄＞秘鲁番茄四、番茄杂种优势的利用1.杂种优势的一般表现优良杂交组合产量往往比对照增产20%以上，比亲本增加20-40%，早期产量增加尤为显著。有些国家一代杂种的栽培面积已达到90％以上。我国对番茄杂种优势研究利用近年来发展很快，不少地区和单位都先后选配了一批强优势的优良杂交组合2番茄杂种种子生产的效率和成本问题人工去雄杂交每日可以杂交100-150朵花，可获得60-100g种子，按每亩播种量30g计算，足够2-3亩使用，以优良杂交组合杂种增产30%，按亩产量5000Kg计算，每人杂交一天可增产3000-4000Kg。番茄雄性不育系的研究和利用A番茄雄性不育株（系）的获得自然界：自然突变0.02%

人工诱变B番茄雄性不育系的类型、表现和利用

a.功能不育：简称J型雄性不育。其表现花冠封闭,花瓣皱缩连成一圆锥体与雄蕊粘连,花不开放。

b.部位不育:简称L型雄性不育。它的花柱高出于雄蕊筒，故不自花授粉。

c.雄蕊不育:表现是能正常开花，但花药与花丝萎缩成极短的卷曲状着生于雌蕊的基部，此种花药失去功能。

d.花粉不育:包括无花粉及花粉皱缩败育等类型。C番茄雄性不育的遗传番茄各类型的雄性不育均受单个隐性核不育基因控制。D利用番茄雄性不育系的制种技术

a.无性繁殖番茄雄性不育系

b.利用标志性状五、番茄良种繁育与选用番茄良种繁育分为常规品种制种和杂交种制种。（－）常规品种制种技术

1采种田采种田应选地势高燥、易灌能排、无病虫害的肥沃地块。与其它番茄应保持50一100米的空间隔离，防止自然杂交。

2选择种株种株选择应在田间选择叶、花、节位、果形、果色、单果重等均符合品种特性的单株作为采种株。制种田中一定淘汰异株。种株选择分为三种：A单株选择，单选单采种。B混合选择，即大田中只淘汰异株，余者皆为种株。此法省工，但效果较差C混合、单株选择法，是上2种方法混合交替应用。3．加强种子田管理种子田应加强肥水管理，适当密植，及时防治病虫害，保证种株健壮生长。4种子采收（二）杂交种制种技术1亲本选择根据期望培育杂交种的性状，选择一批具有这些性状的亲本材料。这些亲本材料在留种时按照常规制种技术严格进行隔离，使其自交纯化，经4—6代纯化后，即为自交系亲本。通过杂交组合，选出后代最符合要求的二个亲本，即为父、母本亲本。2．杂交把父、母本自交系按1：4～