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文档简介

《香辣土豆烧牛肉》PPT课件本课件将带您学习制作一道家常美食：香辣土豆烧牛肉，从制作步骤到食用提示，希望您喜欢！菜品介绍制作时间40分钟难度等级中等主要食材牛肉、土豆、洋葱、植物油、大蒜、姜片、盐、酱油、料酒、辣椒酱制作步骤1准备工作备齐食材，准备烹饪工具。2制作步骤1.牛肉切片，加入料酒腌制；2.土豆去皮切块，洋葱切丝，大蒜和姜片切末；3.牛肉煸炒至变色，烤至金黄色；4.倒出牛肉，加油烧至七成热，加入大蒜姜末；5.加入洋葱翻炒，加入土豆块，继续翻炒；6.加水烧开，放入牛肉，加入盐、酱油、料酒、辣椒酱，炖煮20分钟即可。3调料酱油、辣椒酱、老抽、姜蒜片、盐、糖。食用提示配菜白米饭、炒青菜、凉拌小黄瓜配饭白米饭或馒头均可注意事项牛肉腌制后风味更佳，可提前完成。个人心得制作难易本菜品难度中等，适合有一定烹饪经验的厨师制作。味道口感味道浓郁，口感入味，是一道美味可口的家常菜。家人评价家人均表示好评，既开胃又有饱腹感，感谢制作人。结语口号简单、方便、美味，只需一口香辣土豆烧牛肉。期待期待您品尝到这道美味佳肴，并分享您的感受。互动大家庭让我们一起学习、分享、进步！参考文献食材来源陆羽〈茶经〉数据测试中华烹饪协会〈全国

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