南美白对虾淡化试验初报

南美白对虾淡化试验初报

目前，美国白人虾（liopaeus）是我省最重要的水产养殖品种之一。因为该虾对养殖水体盐度适应性广泛,所以不但可在海水中养殖,而且经过淡化之后也可在淡水中生活。该虾苗种由海水淡化至淡水水域中生活,是淡水养殖南美白对虾成败的关键性问题之一。为了探索南美白对虾苗种的淡化规律,提高苗种成活率,我们于2002年进行了南美白对虾苗种淡化试验,以探索南美白对虾苗种的淡化途径,为生产单位进行南美白对虾苗种淡化,进行淡水养殖提供依据。1材料和方法1.1淡水盐度的测定本试验所用的虾苗(氵蚤状幼体)取自沧州地区河海水产苗种繁殖场和唐山市丰南区毕家瞿阝养殖场。运输方法分别采用上述两场的孵化用水,尼龙袋内充氧法,运回实验室后,用海水比重计测得运输的海水盐度,放入大水族箱(1m×0.42m×0.8m)中暂养,每箱放入虾苗2000尾左右,用小型加热器控制水温在(26±1)℃,用小型气泵不间断充氧,试验期间每天投喂2次枝角类,每日用虹吸法排污,计数死虾,以便计算成活率。经5d暂养之后进行淡化试验。试验用水用自来水,经8h充气用于试验,首先根据淡化所设定的盐度计算出应加入淡水用量,然后将充气后的淡水勾兑于试验虾苗的海水中,并测定加入淡水后的实际盐度以校正盐度误差。试验期间记录死虾数量、水温、pH值和盐度,并化验水中亚硝酸盐、氨氮含量。小型试验重复2次,统计数据取2次的平均值。1.2试验方法和过程在实验室小型试验的基础上,进行了生产性试验,地点为唐山市陡河水库龙冠特种水产品养殖场,淡化虾苗为仔虾,淡化工具为4只铁制大水箱(2.5m×1.2m×1m),每个水箱放仔虾4万尾,淡化用水为养殖池中消毒后的池水,根据每次淡化所设定的盐度,首先将大水箱中盐水抽出一部分,然后加入淡水,当盐度降至0.1‰时,直接加入大量淡水,3d后将虾苗投放养殖池中,试验期间的管理参照室内小型试验的方法,虾苗投放养殖池后的日常管理按资料上介绍的方法进行。2试验结果2.1蚤状幼虾2高效盐度日降解试验第一批运回的氵蚤状幼体其海水盐度为25‰,按盐度日降幅分别为3‰、5‰和10‰试验,直至所含盐度低于日降幅时(即所含盐度分别低于3‰、5‰和10‰时),结束本次试验。所得结果见表1。由表1可见,水中盐度的改变对氵蚤状幼体成活率影响很大,随着盐度日降幅的升高,成活率呈现明显下降趋势。从结果看,盐度日降幅过大,已严重地影响了成活率,没有实际应用的价值。因此,我们又进行了氵蚤状幼体盐度日降幅在1‰的淡化试验,结果见表2。综合表1和表2数据可知,南美白对虾氵蚤状幼体对水中盐度降低的忍耐力较弱。因此,在生产实践中,淡化苗种不应在这一时期进行,即使进行淡化,盐度日降幅应在1‰以下为宜。2.2d淡水化处理试验在实验室小型试验的基础上,生产性试验改为仔虾,平均体长1.0～1.5cm,试验期间盐度日降幅为1‰,经7d淡化处理,结果见表3。生产性淡化试验的仔虾投放养殖池中,经85d饲养,根据出池时成虾体重推算,养成期间成活率达82%左右。3讨论当前,我省许多地方都进行了南美白对虾的淡化养殖,有的成功也有的失败。究其失败的原因,主要是苗种放养前的淡化问题。3.1仔虾和虾种不同发育时期的选择众所周知,南美白对虾幼体发育经过无节幼体、氵蚤状幼体、糠虾和仔虾阶段。在哪个时期适合淡化?通过我们的试验表明,氵蚤状幼体不适宜进行淡化,而仔虾阶段适合进行淡化,这可能是由于仔虾比其他各发育时期的幼体的调节渗透压的器官发育更加完善,具备了较强的渗透压调节机能所至。3.2降低盐度成活率合理的降盐幅度是南美白对虾苗种淡化的一项关键性技术。我们的试验显示,仔虾在盐度日降幅在1‰,每隔24h降低一次盐度,其成活率可达96%以上。已有资料显示(2),以正常海水培育成仔虾后,每日以5‰幅度递减至1‰以下进行淡化的仔虾,在随后的低盐度培育中,却表现出较高的死亡率,而我们在盐度日降幅在1‰时,成活率可达95%以上。这表明,仔虾阶段的盐度日降幅以不超过1‰为宜。3.3淡水养殖池淡化目前,有的生产单位将淡化池塘先用海水(或海水精)勾兑成一定盐度后即投放虾苗,据笔者了解,这种方法也是有的成功有的失败。我们在做生产性试验中也曾将淡水养殖池用海水勾兑成约1‰的浓度,但是取此勾兑的池塘水进行室内小型实验时,其结果无一成功,于是改用大水箱进行淡化,其淡水直接由预养的虾池中抽取,结果获得了成功。因此