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文档简介
稻渔综合种养药物安全使用规范范围本文件规定了稻渔综合种养过程中药物来源、使用要求、使用原则、给药方案的制订、给药方法、用药记录、治疗效果观察、休药期、安全间隔期和推荐使用的药物种类。本标准适用于稻渔综合种养模式下水稻与养殖动物疾病防控中药物的有效、安全使用。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2763-2019食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)GB13078-2017饲料卫生标准SC/T1009-2006稻田养鱼技术规范SC/T1132-2016渔药使用规范SC/T1135.1-2017稻渔综合种养技术规范通则NY/T5055-2001无公害食品稻田养鱼技术规范NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5073-2006无公害食品水产品中有毒有害物质限量NY/T5117-2002无公害食品水稻生产技术规程NY/T1276-2007农药安全使用规范总则NY/T393-2020绿色食品农药使用准则术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
稻渔综合种养Integratedfarmingofriceandaquacultureanimal通过对稻田实施工程化改造,构建稻渔共作轮作系统,通过规模开发、产业经营、标准生产、品牌运作,能实现水稻稳产、水产品新增、经济效益提高、农药化肥施用量显著减少,是一种生态循环农业发展模式。[来源:SC/T1135.1-2017,3.3]
渔药fisherydrug又称水产用兽药或水产养殖用药、水产药。用于预防、治疗和诊断水产养殖动物疾病或有目的地调节其生理功能的物质,包括抗微生物药、抗寄生虫药、消毒药与环境改良剂、生理调节剂、中草药、疫苗、诊断制剂及麻醉剂等。[来源:SC/T1132-2016,3.1]农药pesticide用于预防、控制危害农业、林业的病、虫、草、鼠和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。[来源:NY/T393-2020,3.3]
休药期withdrawalperiod又称停药期从停止用药至水产养殖对象作为食品允许上市出售的间隔时间。[来源:SC/T1132-2016,3.2]
安全间隔期preharvestinterval最后一次施药至作物收获时安全允许间隔的天数。[来源:NY/T1276-2007,3.2]药物来源所有使用的药物应来自具有生产许可证和产品批准文号的生产企业,或者具有《进口兽药登记许可证》的供应商。所选用的农药应符合相关的法律法规,并获得国家农药登记许可。药物使用要求5.1在对水产养殖动物进行预防和治疗疾病时所使用的渔药必须符合《中华人民共和国兽药典》、《兽药质量标准》的相关规定。禁止使用《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中的药物。5.2应按照农药产品登记的防治对象和安全使用间隔期选择农药;禁止选用国家禁止生产、使用的农药;选择限用的农药应按照有关规定。药物使用原则6.1药物的使用应以不危害人类健康、不破坏水域生态环境和稻田生态环境为基本原则。6.2水产养殖动物及稻田病虫草害应以预防为主,防治结合。6.3应按照“生态防控为主,降低药物使用量”的技术思路,减少农药和渔用药物施用量,选用高效、低毒、低残留药物。6.4应选择对主要防治对象有效的低风险农药品种,提倡兼治和不同作用机理农药交替使用。6.5农药剂型宜选用水剂、水乳剂和可溶性粒剂等环境友好型剂型。6.6稻田中不得施用含有NY5071中所列禁用渔药化学组成的农药,农药施用应符合GB/T8321、NY5117的要求,控制施药剂量(或浓度)、施药次数和安全间隔期。6.7严格控制消毒类、水质改良类渔用药物施用,渔用药物施用应符合NY5071的要求。6.8水产养殖动物养殖应充分利用稻田天然饵料,宜减少渔用饲料投喂量,渔用饲料质量应符合GB13078、NY5072的要求。6.9稻田施肥应以有机肥为主,宜少施或不施化肥,化肥施用应符合NY5117的要求。6.10农药和化肥的使用量应低于水稻单作的使用量。6.11生产产品应达到生态、无抗生素和农药残留、无污染的标准。稻田产品农药最大残留限量应符合GB2763的要求,水产品渔药残留和有毒有害物质限量应符合NY5070、NY5073、SC/T1132的要求。给药方案的制订稻渔综合种养药物的使用应制订治疗计划,预期药物的疗效和不良反应。应根据病害情况和药物特性做好治疗计划,制订给药方案,包括药物的剂量、剂型、给药间隔,给药途径和疗程。药物使用在水产执业兽医师或有一定水产养殖动物疾病防治经验的专业技术人员指导下进行。给药方法渔药使用方法常用渔用药物的使用方法应符合附录B的规定。农药使用方法8.2.1稻种宜选用抗病(虫)新的品种,减少使用农药。防治水稻病虫害,宜选用高效、低毒、低残留农药。具体使用要求应符合附录B的规定。施药前,先疏通鱼沟、鱼溜,适当加深田水至7-10cm左右。8.2.3施药时间应掌握在阴天或下午5时后,粉剂在早晨稻禾沾有露水时喷施,水剂或乳剂宜在晴天露水干后喷施。切忌雨前喷药,以免影XX产养殖动物安全。对于农药的使用剂量要严格把控,按照相关说明进行配制。施药过程中,要采取喷雾施药的方法,并将药剂均匀的喷洒于稻禾上,尽可能避免药物落入水中。当施药后,要定期进行观察和巡田,如果发现稻田鱼虾类活动出现昏迷、迟钝等情况,则说XX分中所蕴含的药物成分偏高,要进行换水,确保鱼虾不会受到污染,或将已昏迷的鱼虾及时捕捞上来,集中放入活水中,等其恢复正常后再放人稻田中。在施药时,可采取分片施药的方式,即将田地整体划分为几大块之后,先对部分田地进行施药,隔一段时间后再对剩余区域依次进行施药处理。采取这种方法,可以有效的防止鱼类被药物感染。用药记录9.1渔药使用后,应认真做好用药记录,包括用药的养殖品种、规格、数量、发病情况及主要症状、所用药物的名称及主要成分、使用方法及剂量、用药时间、疗程、生产单位及批号等。9.2应当建立农药使用记录,如实记录使用农药的时间、地点、对象以及农药名称、用量、施用面积、生产企业等。9.3所有记录资料应在产品上市后保存2年以上。治疗效果观察10.1不同类别的渔药使用效果通过测定发病率、死亡率、摄食量、抗体效价、增重率、饵料系数等指标和观察游动状态、症状、组织病理等变化情况进行综合评价。10.2发生动物死亡时,应由水产执业兽医进行解剖,分析是药物原因或疾病原因。发现可能与药物使用有关的严重不良反应时,应对立即向所在地人民政府兽医或水产行政管理部门报告。10.3农药使用效果可通过测定发病率(病田率、病株率、病叶率)、病情指数、损失率、发生面积、防治面积等指标进行综合评价。休药期在水产品上市前宜设定相应的休药期,并禁止产品在期间上市。常用渔药的休药期执行NY5071的规定,休药期的长短,应确保上市水产品的药物残留限量符合NY5070的要求。安全间隔期标签标注安全间隔期的农药,在农产品收获前应当按照安全间隔期的要求停止使用。稻渔综合种养生产稻谷质量应符合NY5117的规定。
(规范性)
表1稻渔综合种养推荐使用的农药农药品种剂型用途用量用法安全间隔期d休药期d微生物源农药苏云金杆菌Bacillusthuringiensis16000IU/mg可湿性粉剂用于防治二化螟、稻纵卷叶螟(1500~2250)g/hm2,对水750kg用药1~2次,(5~7)d一次——灭瘟素Blasticidin-s2%乳油用于防治稻瘟病500倍-1000倍,对水750kg/hm2用药1~2次,(5~7)d一次7≥7春雷霉素Kasugamycin2%溶剂或2%可湿性粉剂用于防治稻瘟病(1200~1500)g/hm2,对水750kg用药1~2次,(5~7)d一次21≥21井岗霉素Jinggangmycin20%可溶性粉剂用于防治纹枯病(375~600)g/hm2,对水750kg用药1~2次,(5~7)d一次—不限链霉素Streptomycin72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂用于防治白叶枯病(208~416)g/hm2,对水750kg用药3次,10d一次7—有机合成农药除虫脲Diflubenzuron20%悬浮剂用于防治稻田鳞翅目害虫(150~375)g/hm2,对水750kg用药1~2次,(5~7)d一次21—抑食肼20%可湿性粉剂稻纵卷叶螟、稻粘虫(750~1500)g/hm2,对水750kg用药1~2次,(5~7)d一次7—噻嗪酮Buprofezin25%可湿性粉剂用于防治稻飞虱(300~450)g/hm2,对水750kg用药1~2次,(5~7)d一次14≥14吡虫啉aImidacloprid10%可湿性粉剂用于防治稻飞虱(150~300)g/hm2,对水750kg用药1~2次,(5~7)d一次14—多菌灵Carbendazim50%可湿性粉剂用于防治稻瘟病、纹枯病1500g/hm2,对水750kg用药1~2次,(5~7)d一次30≥30a吡虫啉对虾、蟹高毒,严禁在养殖虾、蟹稻田使用
(规范性)
表2稻渔综合种养推荐使用的渔药渔药品种剂型用途用法与用量休药期d注意事项消毒杀菌药物氧化钙(生石灰)粉剂用于改善池塘环境,清除敌害生物及预防部分细菌性疾病带水清塘:200mg/L~250mg/L;全池泼洒:20mg/L~25mg/L不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用。漂白粉粉剂用于清塘、改善水环境及防治细菌性与病毒性疾病带水清塘:200mg/L泼洒:1.0mg/L~1.5mg/L≥51.勿用金属容器盛装。2.勿用酸、铵盐、生石灰混用。二氯异氰尿酸钠粉剂用于清塘及防治细菌性与病毒性疾病泼洒:0.3mg/L~0.6mg/L≥7勿用金属容器盛装三氯异氰尿酸粉剂用于清塘及防治细菌性与病毒性疾病全池:0.2mg/L~0.5mg/L≥71.勿用金属容器盛装。2.针对不同的鱼类和水体的pH,使用量应适当增减。二氧化氯粉剂用于防治细菌性与病毒性疾病浸浴:20mg/L~40mg/L,5min~10min泼洒:0.1mg/L~0.2mg/L,≥71.勿用金属容器盛装。2.勿与其他消毒剂混用。氯化钠(食盐)粉剂用于防治细菌、真菌或寄生虫疾病浸浴:1%~3%,5min~20min戊二醛溶液溶液剂用于养殖水体、器具消毒,防治细菌性疾病泼洒:0.040mg/L(以戊二醛计)。≥151.勿用金属容器盛装。2.避免接触皮肤和粘膜。3.水质较清的瘦水塘慎用。4.使用后注意增氧。亚甲蓝粉剂防治水霉病泼洒:2~4g/m3≥7高锰酸钾粉剂用于消毒、防腐,防治细菌性疾病泼洒:2~3g/m3≥15勿与有机物或易氧化物接触。宜新鲜配制。四烷基季铵盐络合碘溶液剂对病毒、细菌、纤毛虫、藻类有杀灭作用泼洒:0.3mg/L≥151.勿与碱性物质同时使用。2.勿与阴性离子表面活性剂混用;3.使用后注意增氧。聚维酮碘粉粉剂用于养殖水体、器具消毒,防治细菌性和病毒性疾病全池泼洒:0.0075mg/L(以有效碘计)浸浴:0.5mg/L,5min。≥71.水体缺氧时禁用。2.勿与强碱类物质及金属物质混用。3.勿与季铵盐类消毒剂直接混合使用。表2稻渔综合种养推荐使用的渔药(续)渔药品种剂型用途用法与用量休药期d注意事项中草药大蒜素(10%)粉剂用于防治细菌性肠炎0.2g/kg体重,连用4d~6d大黄散剂用于防治细菌性肠炎泼洒:2.5mg/L~4.0mg/L拌饵:5g/kg~10g/kg体重,连用4d~6d投喂时常与黄岑、黄柏合用(5:2:3)黄芩散剂用于防治细菌性肠炎、烂鳃、赤皮、出血病拌饵投喂:2g/kg~4g/kg体重,连用4d~6d投喂时需与大黄、黄柏合用(2:5:3)黄柏散剂用于防治细菌性肠炎、出血拌饵投喂:3g/kg~6g/kg体重,连用4d~6d投喂时需与大黄、黄芩合用(3:5:2)五倍子散剂用于防治细菌性烂鳃、赤皮、白皮、疖疮泼洒:2mg/L~4mg/L穿心莲散剂用于防治细菌性肠炎、烂鳃病拌饵:10g/kg~20g/kg体重,连用4d~6d苦参散剂用于防治细菌性肠炎,竖鳞泼洒:1.0mg/L~1.5mg/L拌饵:1g/kg~2g/kg体重,连用4d~6d双黄白头翁散散剂用于防治细菌性肠炎拌饵:0.8/1kg体重,连用5d山青五黄散散剂主治细菌性烂鳃、肠炎、赤皮病和败血症拌饵:0.25g/kg体重,每日2次,连用3~5d清健散散剂用于鱼类肠道细菌性疾病拌饵:0.4g/kg体重,连用6d芪参免疫散散剂用于增强水产动物的免疫功能,提高抗应激能力拌饵:1-2g/kg体重,连用5-7d抗微生物药物磺胺甲噁唑粉剂用于治疗肠炎病拌饵:100mg/kg体重,连用5d~7d≥251.与甲氧苄氨嘧啶(TMP)合用,可增效。2.第一天药量加倍。磺胺间甲氧嘧啶粉剂用于治疗敏感细菌所致疾病拌饵:50mg/kg~100mg/kg体重,连用4d~6d≥251.与甲氧苄氨嘧啶(TMP)合用,可增效。2.第一天药量加倍。氟苯尼考粉剂用于治疗敏感细菌所致疾病拌饵:10.0~20.0mg/kg体重,连用4d-6d≥15避免与磺胺类及四环素类药物合用。强力霉素粉剂用于治疗敏感细菌所致疾病拌饵:30.0~50.0mg/kg体重,连用4d-6d≥15有吸湿性,应避光、干燥保存。恩诺沙星粉剂用于治疗敏感细菌所致疾病拌饵:20.0~40.0mg/kg体重,连用4d-6d≥15沙拉沙星粉剂用于治疗敏感细菌所致疾病拌饵:10.0~30.0mg/kg体重,连用3d-5d≥15硫醚沙星粉剂防治水霉病及体表溃疡病泼洒:0.3~0.5ml/m3≥7表2稻渔综合种养推荐使用的渔药(续)渔药品种剂型用途用法与用量休药期d注意事项杀虫驱虫药物敌百虫(90%)粉剂杀灭三代虫、指环虫泼洒:0.3~0.5mg/L≥25勿与碱性药物混用。甲苯咪唑溶液剂杀灭三代虫、指环虫泼洒:0.2~0.3mg/L≥25吡喹酮预混剂驱杀棘头虫、线虫、绦虫拌料:30~50mg/kg体重,间隔3~4天1次,连用两次≥25避光密闭保存。伊维菌素粉剂驱杀棘头虫、线虫、绦虫、三代虫、指环虫泼洒:0.08ml/m3≥25氯氰菊酯(4.5%)溶液剂杀灭寄生甲壳动物泼洒:0.015~0.02ml/m3≥25注意用药者安全。硫酸铜(蓝矾)粉剂用于治疗纤毛虫、鞭毛虫等寄生性原虫病;对藻类有一定的杀灭作用浸浴:8mg/L,15min~30min泼洒:0.5mg/L~0.7
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