浅议旅游与文化的关系

浅议旅游与文化的关系

论文摘要：近年来，我国旅游业作为一门新兴的产业，获得了突飞猛进的发展。本文从旅游文化学的角度，叙述了旅游和文化的关系，以及旅游对传统文化的影响，并指出由旅游引发的文化交流发明出一种新的文化态势——旅游文化，剖析了湖北省旅游业存在的重要问题，同时提出了湖北省发展旅游文化的重要对策。

随着我国旅游业的兴起和迅猛发展，文化在旅游业中的地位和作用越来越重要，它正在成为整个旅游业的灵魂和支柱，决定着旅游业的发展方向和兴衰成败。旅游文化是一种独立的文化形态，它是围绕旅游活动有机形成的物质文明和精神文明的总和；旅游文化含有继承性、发明性、服务性和时空差别性；旅游文化是旅游业的灵魂和支柱，在旅游经济、旅游管理和社会主义精神文明建设中有巨大作用。文化和旅游的概念

文化是什么？由于其语意的丰富性，数年来始终是文化学者、人类学家、哲学家、社会学家、考古学家说不清、道不明的一种问题。美国学者克罗伯和克拉克洪在《文化，概念和定义的批判回想》中列举了欧美对文化的一百六十多个定义。就西方而言，基本能够达成共识的，在最宽泛的意义上，文化指特定民族的生活方式。着名人类学学者泰勒这样给文化定义：“文化或者文明就是由作为社会组员的人所获得的，涉及知识、信念、艺术、道德法则、法律、风俗以及其它能力和习惯的复杂整体。就对其能够作普通原理的研究的意义上说，在不同社会中的文化条件是一种适于对人类思想和活动法则进行研究的主题。”它将文化定义为特定的生活方式的整体，涉及观念形态和行为方式，提供道德的和理智的规范。它是学习而得的行为方式，并非源于生物学，并且为社会组员所共有。文化作为信息、知识和工具的载体，它是社会生活环境的映照。文化作为制序、器物与精神产品，它予以我们以历史感、自豪感，据此我们理解人的生命存在、意义和人在宇宙中的地位。文化作为人类认知世界和认知本身的符号系统，它是人类社会实践的一切成果。

“旅游”一词，最早见于南朝梁沈约的《悲哉行》一诗：“旅游媚年春，年春媚游人。”从沈诗中看，旅游在当时已含有外出旅行游览的意思了。从字面上理解，旅游是指人在空间中有目的的活动，到异地异乡去旅行游览。远古时代，人们为了争取最佳生存空间，采用了种种方式，其中就涉及旅游。人们在崇拜远方的心理的驱使下，怀着对异地的憧憬，不知不觉迈出了旅游的第一步，从此一发不可收。近当代意义的旅游，始于十九世纪中叶。从此，人类的旅游活动出现了崭新的面貌，旅游业逐步成为一项新兴产业得到蓬勃发展。旅游，作为人们的一种生活方式，已经成为人们日常生活的重要构成部分。

2.旅游和文化的关系1民族文化关系着旅游产品的竞争力。

文化是旅游发展的灵魂，旅游是文化发展的依靠。旅游产品的竞争力最后体现为文化的竞争。业内人士都清晰，旅游的各要素在一定程度上反映和体现着对文化的应用、旅游产品的品位，反映了策划、规划、开发者对文化的理解。只有把旅游与文化紧密结合起来，这样的旅游产品才更含有生命力。这个基本规律对于民族文化资源的旅游开发，更是体现得极为突出和典型，例如：西双版纳的傣族泼水节、杨丽萍的原生态大型歌舞《云南印象》等，都是对民族文化充足理解和挖掘运用的典型。2旅游和文化密不可分。

文化，作为旅游的灵魂，始终蕴含在旅游活动中，体现出极大的魅力。综观旅游发展史，即使各个时期都有自己独特的体现形式，但在本质上却有许多共同之处，即旅游者在旅游活动中所追求的文化享有。文化有很强的民族性和发展性，任何民族都有自己的文化，它们的地区性决定了文化的差别性。但是，地区文化在发展过程中，必然互相联系、互相交流，而人类的旅游活动，就是多个文化互相交流、互相结合的运动。旅游的主旨和内涵，重要是文化。因此，组织旅游和参加旅游的一切活动，必然与文化紧密结合在一起。3旅游文化。

旅游文化并不是旅游和文化的简朴相加，而是一种全新的文化形态，它是围绕旅游活动有机形成的物质文明和精神文明的总和。它以普通文化的内在价值为根据，以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依靠，以旅游主体、旅游客体、旅游中介间的互有关系为基础，始终作用于旅游活动整个过程之中。首先，旅游文化涉及人们对旅游的理论研究成果，如旅游经济学、旅游管理学、旅游心理学、旅游美学、旅游文学、旅游地学、旅游教育学、旅游影视艺术等，含有为旅游业奠基和定向的作用。另首先，旅游文化是在与多学科的结合、碰撞、融会过程中形成的学科和专业，它主旨鲜明、内容丰富、研究内容独具特色。另外，它还肩负着为旅游业服务，提高旅游品位和风格的任务，如重要体现在行、吃、住、游、购、娱六大旅游要素中的特色文化。对旅游者来说，旅行游览、食宿、服务、旅游环境的文化氛围直接影响着他们的旅游活动。最后，与旅游有关的文化载体，如机场、车站、餐馆、市场、导游人员等，都能通过不同的角度和多个方式给游客以文化的熏陶和启迪。因此，旅游与文化是分不开的，旅游要发展就必须与文化联系在一起。

3.湖北省旅游业现在存在的重要问题

现在旅游业发展的一种突出特点是旅游文化性竞争日益激烈，运用文化来发展旅游，繁华经济，已成为世界旅游发展的大趋势和主潮流。有“千湖之省”之称的湖北省在人文资源的开发上面明显局限性。1旅游资源的赋存状况与开发错位。

湖北省自然风景资源丰富，人文景观博大精深。但是，从资源开发的现状来看，全省旅游资源的开发与赋存状况存在着错位现象，一是在资源开发种类方面，各地更重视自然旅游资源的开发，对人文资源的开发明显局限性；二是在资源及其开发的匹配方面，全省旅游行业与资源开发的匹配现状不抱负。湖北省现在的旅游行业开发层次重要是基本层次，提高层次的开发单薄，专业层次的旅游资源丰富，但开发程度低。2旅游产品同质化、区域旅游产业同构化现象严重。

从总体上看，全省旅游产品的开发还重要停留在传统旅游产品的设计与组合上，旅游新产品的开发明显局限性，特别是对旅游资源的文化内涵挖掘不够，缺少高端、大规模、有鲜明特色的综合性旅游产品。由于对资源特色与开发方向把握不够，出现了较严重的旅游产品同质化和区域旅游产业同构化现象，突出地体现为各地的旅游产品多以观光型为主。

4.发展旅游文化的重要对策1充足发掘文化内涵，提高旅游文化品位。

湖北省旅游资源的文化底蕴非常深厚，开发运用潜力巨大。全省各地要进一步调查研究，大力加强对旅游历史文献的收集整顿和开发运用，使蕴含在旅游资源中的文化潜能得以充足释放；要通过举办一系列的旅游节庆活动或者建设一批主题文化公园来显示博大精深的楚文化内涵；要特别重视旅游文化策划工作，切实解决存在的整体旅游形象不够清晰、旅游产品文化档次不高、旅游市场文化营销方略不高明的问题，真正把旅游提高到一种新水平。2加强理解旅游消费者的文化需求。

作为旅游经营者必须理解旅游消费者的文化需求和文化精神特性。例如，外国旅游者来中国，除了观赏我国秀美的山川名胜、体会灿烂的历史文化和品尝中国的美味佳肴外，更但愿能够理解中国的社会经济文化发展状况，理解中华民族的生产、生活、信仰、娱乐等方面的习俗。这就要研究不同的旅游消费群体，把握消费者的文化消费心理。3进一步调节和优化旅游开发格局。

现在，旅游需求消费的重心正在由观光型向文化型、保健型和生态型等方面转化。湖北省委、省政府提出，从今年起全力打造宜昌、恩施、神农架等8个都市构成的“鄂西生态文化旅游圈”，壮大湖北旅游产业。武汉都市圈，三峡与神农架、武当山，武当山与三国、钟祥明显陵，以及鄂东地区，或以都市度假旅游为概念，或以一江两山为标榜，或以世界遗产、红色旅游为主题，有望获得实质性进展。全省要下功夫打造一批旅游精品，重点开发有关生态文化、健康娱乐、度假休闲、会务和商务型旅游产品，以及独具楚文化特色的旅游商品。4全方面加强旅游文化建设。

旅游业是一项涉及“吃、住、行、游、购、娱”六要素的综合性产业，其文化建设除抓好旅游资源文化内涵的挖掘外，还要抓好旅行社、旅游宾馆、旅游车船公司等公司、旅游目的地的文化建设。旅游公司的有形产品，除了要含有实用的功效外，还必须满足顾客求美、求新、求知的文化功效。作为重要接待的旅游饭店，要突出其建筑文化、装潢文化、功效文化和服务文化的建设，重视大堂文化、楼同文化、卫生间文化、餐厅文化和休闲娱乐文化等方面的设计和建设。旅游目的地要营造一种浓厚的文化氛围，借以提高旅游区的品位和档次。旅游市场营销，除加