河北纪元光电公司食堂管理员岗位说明书

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档食堂管理员岗位说明书岗位名称食堂管理员岗位编号所在部门办公室岗位定员1直接上级总务专员工资等级直接下级炊事员薪酬类型所辖人员4岗位分析日期本职：食堂管理工作职责与工作任务:职责一职责表述：负责食堂的日常运行管理工作工作时间百分比：40%工作任务合理安排下级工作，保证员工早、中、晚、夜宵四餐保质、足量、按时供应频次：1-4次/日食堂膳食用品的使用和管理频次：食堂设备、设施的使用、维护和日常管理频次：食堂账目的日常管理频次：1-2次/日收集整理员工用餐意见和建议报直接上级并及时做好纠改工作频次：3-5次/月职责二职责表述：负责联系供应商及餐膳用品的采购和报销等工作工作时间百分比：20%工作任务选择并根据实际情况和需要调整供应商并报直接上级审定频次：2-4次/月采购食堂餐膳用品频次：1-3次/日职责三职责表述：负责公司客饭招待工作工作时间百分比：10%工作任务根据客饭申请单安排工作餐（份饭）或招待餐频次：1-3次/日根据客饭需要亲自下厨频次：3-5次/月职责四职责表述：配合财务部搞好食堂的财务核算工作时间百分比：5%工作任务定期同财务部对帐，搞好食堂财务核算频次：≥1次/月配合会计搞好对食堂财务的审计工作频次：3-5次/年职责五职责表述：负责食堂的安全管理工作工作时间百分比：5%工作任务做好食堂饮食安全工作频次：做好食堂消费安全工作频次：做好食堂设备设施及各种物品的安全管理工作频次：职责六职责表述：负责食堂的饮食卫生工作工作时间百分比：10%工作任务监督检查并保证厨师的操作符合卫生规范频次：1-2次/日监督检查厨师工作，保证餐桌、用餐大厅、操作间和雅间等食堂各处清洁卫生频次：≥2次/日监督检查饭菜卫生并保证其卫生质量频次：≥2次/日监督检查并保证厨师的个人卫生频次：≥2次/日组织厨师进行体检频次：1次/年职责七职责表述：负责完成领导交办的其它工作工作时间百分比：10%权力：权限一：对下级工作的监督、检查、批评、纠正权权限二：对下级的奖惩动议权权限三：申请采购膳食物品的建议权和采购时的决策权权限四：对不正当用餐的员工有监督制止权工作协作关系：内部协调关系各部门、全体员工外部协调关系餐膳用品供应商、卫生防疫站所需记录文档：填制《客饭申请单》中的菜谱、食堂财务核算有关材料任职资格：教育水平中专以上专业餐饮专业经验两年以上食堂或酒店管理经验知识烹饪知识、营养学知识、餐饮业管理知识技能技巧烹饪技能、采购技能、管理技能、人际沟通技能培训经历烹饪技能培训、餐饮业管理技能培训工作条件及其它使用工具设备办公桌椅、餐厨用具、计量工具、货品架工作环境有厨房油烟工作时间特征常白班，根据工作需要加班加点备注：精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档小车司机岗位说明书岗位名称小车司机岗位编号所在部门办公室岗位定员4直接上级司机班长工资等级直接下级薪酬类型所辖人员岗位分析日期本职：按派车单执行出车任务职责与工作任务:职责一职责表述：根据需要执行出车任务工作时间百分比：70%工作任务随时保障公司公务用车频次：3-5次/日会议、外事用车（含节假日加班）频次：3-6次/月职责二职责表述：车辆及随车物品的安全保管工作时间百分比：工作任务保证车辆未执行任务时须在公司待命频次：保证车辆在外执行任务时的安全（不失盗、不被损坏）频次：随时保证随车物品的安全（不失盗、不被损坏、摆放有序）频次：职责三职责表述：车辆的维护和清洁工作时间百分比：10%工作任务车辆的日常维护和保养，保证车辆状况良好和清洁频次：1-2次/日职责四职责表述：其他日常工作工作时间百分比：10%工作任务上级领导交办的日常杂务和办公室勤务频次：3次/日职责五职责表述：完成领导交办的其他事项工作时间百分比：10%工作任务车辆各种证件的办理和车辆审验频次：8-10次/年养路费的缴纳频次：2-4次/年进京证的办理频次：5-10次/年协助领导处理车辆交通事故或因车辆引起的纠纷频次：权力：权限一：根据车辆状况提出使用和维护的建议权工作协作关系：内部协调关系其他小车司机外部协调关系车辆管理所、交通管理部门所需记录文档：车辆档案、派车单、行车记录、维修单任职资格：教育水平高中专业车辆驾驶（须持正式驾驶执照）经验有丰富的驾驶经验（2年以上工作经历）知识交通安全知识、保密知识、礼仪知识技能技巧有良好的车辆驾驶技术和应变能力培训经历车辆