数字猪场建设规范

数字猪场建设规范范围本文件规定了数字猪场的术语和定义、设施装备建设、软件平台建设、信息化人员配备及制度建设、数字生产档案。本文件适用于数字猪场建设及规模化猪场的数字化改造。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T17824规模猪场建设GB/T32149规模猪场清洁生产技术规范NY/T1568标准化规模养猪场建设规范NY/T1755畜禽舍通风系统技术规程术语和定义数字猪场是指利用现代信息技术，对猪场进行数字化、智能化建设，实现猪场的精细化管理、自动化生产、高效化运营。基础网络环境数字猪场须具备稳定、通畅的网络环境，能够保障各数字化设备数据、图像、音视频等的稳定传输。数字化管理平台数字化管理平台是指汇集、分析、处理猪场各类生产过程数据并生成相应结果的信息化系统。巡检设备是指能够24小时自动不间断巡检猪舍，采集猪舍环境参数以及猪只图像、体温、声音等数据的机器系统。硬件建设猪场建设数字猪场基础建设应符合GB/T17824、NY/T1568要求。设施装备建设网络设施建设数字猪场须具备基础网络环境。网络应覆盖数字化设施设备使用区域，网络带宽应保障场内设施设备的数据稳定传输。硬件部分见参考性附录A。硬件基础网络结构采用核心层-汇聚层-接入层的三层架构，需预留30%的流量冗余。猪场内所有建筑通过光纤连接。猪舍内无线wifi全覆盖。视频监控猪场场界、场区及舍内实现视频监控覆盖。实时视频监控养殖群体和猪场内外情况。软件平台建设汇集且实时呈现猪场结构化数据与非结构化数据，并对异常数据进行监控和预警。功能系统建设生物安全防控系统自动采集并发送人员和车辆进出、洗消等相关数据，养殖过程中应对生态环境等其他潜在威胁，及对其所采取的一系列有效预防和控制措施。生产管理系统实时接收处理猪只繁殖、免疫、饲喂及水电消耗等数据，对配种、妊检、分娩、断奶、免疫等全生命周期数据，能设置相关阈值，对异常发出预警提示。不能自动采集的生产等数据应人工通过手持终端录入或导入生产管理系统。生猪信息采集系统能繁母猪应配备可标识猪只个体身份等相关数据的电子耳标，或在种猪档案卡上关联普通耳标号的二维码，并配备自动识别的识读设备。商品猪鼓励配备可采集猪只转群、免疫、出栏等数据的智能耳标及识读设备。识读设备应能够与手机APP或微信小程序自动数据集成。应配备具有数量盘点、体温监测、行为识别等功能的舍内轨道式机器人，自动采集并发送存栏等生产数据。智能饲喂与能耗监测系统通过配备料线储料塔、饲料输送管道自动控制系统和智能料塔，能自动采集和发送用料量、余料量等数据。智能饲喂系统，自动采集和发送猪只采食量、饮水量等数据，根据每头母猪体况按需供给饲料，实现个体精准饲喂和管理。可配置智能水表、电表等，采集并发送水电等监测数据。舍内环境调控系统猪舍内环境条件应符合NY/T1755规定。猪舍内应配备环境监测传感器，能监测圈舍内温度、湿度、氨气（NH3）等有害气体、CO2、光照强度等指标，自动采集并发送监测相关数据。猪舍内应配备自动环境控制设备，对异常环境指标发出预警，自动对猪舍内环境调控管理，满足猪群舒适度要求，保证健康生长。可通过手机APP、微信等方式实现舍内环境调控设备的远程开启与关闭。粪污与环保监测系统数字猪场清洁应符合GB/T32149要求。应配备污水液位、污水流量等指标实时监测设备，能自动采集并发送相关数据。信息技术人员等配备与制度建设数字猪场应配备相应信息技术人员，万头以上规模猪场至少配备1名、5万头配备2名以上。数字猪场应制定生产、管理等数字化应用制度，规范操作流程，落实岗位责任，保障数字化设施设备和管理系统正常运行。制度建设猪场应制定生产、管理等数字化应用相关制度，规范操作流程，落实岗位责任，保障数字化设施设备和管理系统正常运行。猪场应做好数字化生产管理人才的教育培训，提高工作人员使用操作自动化、智能化设施设备的能力和水平。数字生产档案数字生产档案是信息追溯的基础，包括但不限于供应品采购、验收、使用、生猪信息、饲养过程、疫病防控、销售、检验检测等环节的操作时间、过程信息、质量安全相关数据，数据接入生产管理平台。信息采集的主要数据项见参考性附录B。7.1生产管理平台实时接收猪只繁殖、免疫、饲喂、水电消耗等数据并在显示终端以数字或图表形式独立呈现。对配种、妊检、分娩、断奶、免疫等全生命周期进行数字化管理，及时处理相关数据，并对异常发出预警提示。采集生产养殖全流程数据，包括养殖生产、投入品和防疫物资采购使用、生猪销售等实时数据，并自动生成相关分析图表。生产管理中作业人员的行为管理，包括人员基本信息、作业任务、作业的时间段、作业次数及作业任务提醒。7.2中控管理平台实时接收生物安全防控、舍内环境调控、智能饲喂与能耗监测、视频监控、粪污与环保监测等设备的相关数据。对接生产管理平台数据，并在终端显示屏呈现设备运行、生产状况、环境变化等内容。通过电脑端或移动端APP等方式，可实时查看猪场生产运行情况，发布工作指令，实现远程数字化管理。7.3数据应用配备可视化显示屏，呈现猪场生产数据、生物安全状态、预警提示等信息，实现场内动态监管，为生产管理决策提供智力支持。对饲喂、发情、猪舍环境、类污处理等各类生产数据开展大数据分析和处理，对异常警告数据通过手机APP、微信等方式向养殖一线工作人员或相关管理人员做出实时预警。（参考性附录）数字化猪场硬件设备配置参考表设备类别设备名称性能要求备注生物安全防控人员洗消设备(1)具备淋浴时间管理、智能语音提醒、水流感应操作记录及结果上传等功能。(2)配套移动端与PC端软件或网页管理系统。(3)工作温度-20°C~80°C。(4)主控电压AC220V。必备生物安全车辆洗消防控烘干设备(1)具备清洗和雾化消毒等功能，可实现半/全自动对车辆前、后、上、下、左、右的喷射消毒。(2)电机电压不小于AC220V。(3)高压喷雾模块最大压力≥50kg/cm2，主体材质为不锈钢，喷雾微粒30μm~120μm，流量≥16L/mino(4)能够实现半/全自动定时消毒，操作记录及结果可上传。(5)烘干温度≥65°C。必备物资洗消烘干设备(1)采用阻燃保温防腐材料制作房体，烘干设备材质为不锈钢。(2)可以实现高温、臭氧、紫外线消毒等功能。(3)烘干温度可加热至80°C以上。(4)具备定时功能，支持半/全自动消毒，操作记录及结果可上传。必备猪群信息采集电子耳标(1)防篡改、一次性不可重复使用、采用全球唯一编码。(2)无源被动式、识别距离最大1.5m、符合ISO11784/11785国际标准。(3)抗干扰能力强，识别一对一准确性高、耐温耐湿性能优异，使用寿命长。选配耳标读卡器(1)类型:手持式和面板式阅读器均需必备。(2)具备无线通讯和上传功能、可连接app。(3)识读距离25cm、工作温度-20°C~60°C、具备防水防尘。选配精准饲喂与智能监测自动输料系统(1)料塔具备自动称重、温湿度测量功能。(2)料仓具备料位感知功能，支持料仓满与缺料预警。(3)料塔、料线根据猪舍大小及位置确定具体参数。必备母猪饲喂站支持母猪身份信息识别，支持根据母猪体况、体重信息进行精准饲喂。支持母猪生长信息实时记录、存储，并能及时更新相应的饲喂策略。(3)每个群养母猪栏位配置一套。选配精准饲喂器支持定时定量下料，饲料干湿比例可调节。支持个性化下料方案设置，支持对异常饲喂量进行预警。(3)每个饲喂栏位配置一套。选配水流量传感器(1)流量范围在标准量程\扩展量程内，流量计量误差小于3%。(2)密封性在额定耐水压范围内，无渗漏与形变现象。(3)每个猪只栏位配置一套。必备种猪性能测定(种猪场)种猪测定站(1)自动控制饲喂和测定过程;自动识别进食猪只;自动测定每次进食猪只的耳标号、开始进食时刻、进食用时和进食量，并计算出日进食量;自动测定每日的体重，并计算出日增重;自动测定体重达30kg、50kg和100kg的日龄;自动计算日饲料报酬;自动生成日测定明细表;自动生成日龄段统计表:自动生成测定结果报表;自动绘制测定期内生长性能曲线。(2)测定个体数:大于等于15头。(3)支持无线传输，可手机查看数据。(4)测定范围:常规25kg以上，料秤量程3000g称量误差<2g感应距离:20cm~25cm，响应时间(5)射频识别:<0.5ms。必备体尺检测设备(1)种猪体尺监测模型总体准确率不低于90%。(2)单个猪只体尺测定时间开销不超过90s。(3)工作温度:-10C~50C;工作湿度:15%~80%RH(4)可自动存储猪只编号、测定时间、体尺数据。选配体况监测(1)母猪体况分级不低于5个级别。(2)平均分类准确率≧90%。(3)工作温度:-10°C~50°C;工作湿度:15%~80%RH设备。(4)可自动存储猪只编号、测定时间、体况数据。选配舍内环境智能调控环境传感器(1)传感器参数:温度传感器，湿度传感器，CO2传感器;可选配粉尘浓度传感器、NH3传感器、HS传感器等有害气体传感器。(2)具备无线通信和环境数据上传存储功能。(3)每单元猪舍配置1套，其中温度传感器:育肥舍配杯舍250m2/个，分娩舍，保育舍150m2/个。必备智能控制箱(1)采用手动控制、远程控制或自动控制的环境控制模式。(2)能够控制风机、湿帘等设备，并留有备用设备控制接口。(3)每个猪舍/单元配备1套。(4)具有停电报警装置。必备粪污处理与监测自动清粪设备(1)可实现无人化管理，自动定时清粪，时间任意设置。(2)清粪操作简单，自动手动任意转换。(3)每个猪舍/单元应配备1套。必备污水监测传感器(1)污水液位传感器、污水流量传感器、氨气（NH3）传感器、化学需氧量(COD)传感器、生物需氧量(BOD)传感器。(2)具备无线通信和环境数据上传存储功能。(3)每个污水处理单元配备1套。选配视频监控摄像头(1)具备防水、防尘、防腐蚀等高可靠性，能够在恶劣环境下持续稳定工作。(2)监控类型:枪击监控、半球监控、球机监控。(3)红外类型:普通红外、全彩红外等。(4)像素:建议选择200万像素及以上。(5)每个单元安装摄像头2个以上。必备网络硬盘录像机(NVR)(1)接入IPC数量。NVR路数应高于摄像头数量，留有备用接口。(2)硬盘盘位数量及容量应满足录像的存储时间不低于30d。(3)NVR及网络设备应配有专用机柜。必备智能巡检轨道巡检机器人(1)具备功能:智能估重、智能测温、远程盘点、疫病预警等。(2)养殖场无人值守模式下，系统自主智能的24h不间断巡检，可自动充电。(3)具备通用接口，可接入养殖管理软件系统。(4)每个猪舍/单元配备1套。选配轮式巡检机器人具备功能:粪污清理、板下清洗、猪舍内外消毒、死猪识别与托运、猪只转栏、无针头免疫注射等。猪舍内自主巡检，可自动充电，可根据时段分配任务。(3)具备通用接口，可接入养殖管理软件系统。(4)每个猪舍配备1套。选配（参考性附录）数字生产档案编码及环节档案内容档案详细信息001供应品采购0011供应商信息0012承运车信息00111商品档案信息：名称、地址、负责人姓名、联系方式、资质档案。00112承运车辆信息：车牌号、到厂日期、供应品供应商名称、供应品名称。002供应品验收0021供应品信息00211名称、生产日期、批次、数量、规格、保质期、供应品检验信息（项目和结果）、入库日期、存放环境。003供应品使用0031供应品使用情况00311名称、生产日期、批次、使用时间、使用数量。004生猪信息0041生猪情况00411耳标号、出生时间、配种时间、产仔时间、空怀时间、淘汰时间。005饲养过程0051饲养过程情况00511饲喂料：饲料配方、数量、配方人员、投喂时间。00512饮用水：饮用水检测报告、水温。00513垫料及运动场：垫料更换时间、运动场现场情况、运动场沙土更换